คุณตั้งใจจะหาข้อมูลบริเวณไหน?
1 APRวันที่ 1 เมษายนนี้ Kenji’s Lab ร้านอาหาร ญี่ปุ่นแน […]
ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังอย่าง Uomura เปิดตัวร้านใหม่ภายใต้ชื่อ TEPPAN by uomura เป็นร้านสไตล์เทปปัน ไดนิ่ง (Teppan Dining) เมื่อวันที่ 20 มีนาคม ที่ผ่านมา พร้อมเสิร์ฟสเต๊กเนื้อสไตล์ญี่ปุ่น แฮมเบิร์ก โอโคโนมิยากิ และเมนูน่าอร่อย อื่นๆ อีกมากมาย
เคยได้ยินคำว่า Washlet กันไหมคะ? ชาวต่างชาติเมื่อไปเที่ยวญี่ปุ่นมักประทับใจ “ห้องน้ำ” ของญี่ปุ่นกันถ้วนหน้า แม้แต่เพื่อนผู้เขียนเอง กลับมาจากญี่ปุ่นแล้วยังพูดความประทับใจเกี่ยวกับห้องน้ำให้ฟังทุกครั้งที่เจอหน้า และคาดว่าคงคิดถึงมันทุกครั้งที่เข้าห้องน้ำด้วย เรียกว่าซื้อกลับมาได้คงขนกลับมาแล้ว แน่นอนความสะอาดก็เป็นประเด็นหนึ่งที่ทุกคนประทับใจ แต่สิ่งที่ทุกคนต่างพูดถึงกันกลับไม่ใช่เรื่องนั้นแต่เป็น “โถส้วมไฮเทคของญี่ปุ่น”
เมื่ออุดมเคยออกตัวไว้ครั้งหนึ่งเมื่อนานมาแล้วในการแสดง เดี่ยว 8 ของเขาว่า สำหรับเขาแล้ว “ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่แบบว่า…ให้ไปกี่ทีก็ไม่ปฏิเสธ เป็นประเทศที่ผมชอบมาก รู้สึกว่าถ้าประเทศไทยเราจะเอาเยี่ยงอย่างประเทศอะไรสักประเทศหนึ่งก็น่าจะเป็นญี่ปุ่น” พร้อมกับหยิบเอาประเด็นเรื่องห้องน้ำญี่ปุ่นมาเล่าเพื่อสะท้อนให้เห็นถึงความใส่ใจในระดับรายละเอียดชนิดที่เราคาดไม่ถึง
โตเกียวเป็นเมืองใหญ่ที่มีสิ่งน่าสนใจระดับเวิลด์คลาสมากมายให้เราพบเจอ แต่เมื่อมีเหตุให้ต้องไปพักอยู่หลายๆ วัน ฉันก็กลัวว่า “โรคแพ้เมืองใหญ่” จะกำเริบ กลัวความวุ่นวายจะทำให้จิตใจหดหู่และหมดพลัง เมื่อต้องจองที่พักจึงอยากหาที่เล็กๆ ในย่านเงียบๆ ให้พอได้มีมุมสงบไว้พักใจบ้าง ทีแรกฉันพุ่งเป้าไปหาที่ Airbnb แต่กลับมาเจอที่พักขนาดเล็กมากๆ เข้าที่หนึ่ง ภาพแรกที่เห็นคือผ้าม่านลายสวยสีสดใสแขวนเต็มผนัง กับพื้นปูเสื่อทาทามิ วางโต๊ะเตี้ยและเบาะผ้าไว้สำหรับนั่งพื้น แค่นั้นเองก็เพียงพอให้ฉันตกหลุมรักแทบจะทันที
อยากรู้เรื่องญี่ปุ่น บทความนี้ไม่ควรพลาด
เรื่องเล่าน่าสนใจในญี่ปุ่นที่เราอยากแนะนำ
KIJI