คุณตั้งใจจะหาข้อมูลบริเวณไหน?
UNTIL 2 JULY หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร ร่วมกับ เจแปนฟาวน์เดชั่นเอเชียเซ็นเตอร์ (The Japan Foundation Asia Center) นำเสนอนิทรรศการ “รยางค์สัมพันธ์ (Mode of Liaisons)” ซึ่งมีที่มาจากแนวความคิดเชิงชีววิทยา ปรับใช้เพื่อผสมผสานผลงานศิลปะและเนื้อหาจากภัณฑารักษ์ที่ได้จัดขึ้น ในเมืองอื่นมาแล้วก่อนหน้า ผนวกเข้ากับกับการคัดสรรผลงานขึ้นมาใหม่ อันจะสะท้อนภาพรวมในการทำงานของภัณฑารักษ์และศิลปะในปัจจุบัน หัวข้อ “รยางค์สัมพันธ์ (Mode of Liaisons)” อันเป็นแนวคิดจากภัณฑารักษ์ผู้รับผิดชอบ พิชญา ศุภวานิช มุ่งตรงไปที่การมองหาความหมายที่ไม่ใช่เพียงความหมายของผลงานศิลปะอย่างเป็นเอกเทศ หากยังรวมไปถึงระบบนิเวศในผลงาน เช่น แหล่งที่มาของศิลปิน ชุมชนที่ศิลปินผลิตผลงานขึ้น และระบบเครือข่ายที่สนับสนุนให้ผลงานดำรงอยู่และเคลื่อนตัวด้วย ความสัมพันธ์ของผลงานที่มีกับทั้งเวลา พื้นที่ และบุคคล โดยแนวคิดนี้ จุดประสงค์คือการมองเห็นผลงานศิลปะเป็นดั่งสิ่งมีชีวิตด้วยส่วนยื่นออกจากแกนกลางที่สามารถเคลื่อนตัวและปรับเปลี่ยนความหมายด้วยวิวัฒนาการของการดำรงอยู่ รวมถึงการดึงระนาบความคิดออกจากผลงานศิลปะไปสู่ระบบเครือข่ายของผลงานเพื่อย้อนกลับมายังงานศิลปะอีกครั้ง นอกจากนี้ยังมุ่งให้เห็นถึงสาระที่แฝงอยู่ในปฏิสัมพันธ์ระหว่างระบบเครือข่ายในแต่ละผลงานที่แตกต่างกัน ที่สามารถเชื่อมโยงและร้อยเรียงกัน และนำไปสู่การสำรวจความสัมพันธ์ที่มีความหมาย ใครสนใจไปดูได้ที่ห้องนิทรรศการหลัก ชั้น 8 หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร (BACC) เข้าชมฟรี
ชาเขียวเองก็มีหลากรสชาติหลายระดับ สิ่งที่ทำให้ชาเขียวแตกต่างจากชาประเภทอื่นๆ อย่างชาแดง และชาอู่หลง คือการ “นึ่ง” ใบชา ที่สามารถช่วยไล่กลิ่นเหม็นเขียวไปพร้อมๆ กับหยุดกระบวนการออกซิเดชัน ทำให้รักษาสีเขียวเอาไว้ได้ แต่สิ่งที่เรียกว่าชาเขียวเองก็ยังแบ่งได้ออกเป็นอีก 4 ประเภทใหญ่ๆ ได้แก่ เกียวคุโระ (Gyokuro), มัทฉะ (Matcha), เซ็นฉะ (Sencha) และ บันฉะ (Bancha) ซึ่งในแต่ละประเภทก็ยังแบ่งย่อยลงไปอีก ทำให้คนดื่มสับสนงงงวยกันไปหมด เรามาดูกันทีละประเภทเลยดีกว่า ว่ามีอะไรบ้าง และแตกต่างจากประเภทอื่นอย่างไร 1.เกียวคุโระ (Gyokuro) เกียวคุโระคือยอดใบชาเขียวชั้นดี ปลูกโดยคลุมผ้ากันแสงให้อยู่ในสภาวะเหมาะสมจนเกิดเป็นสีเขียวสวยงาม นำมานึ่ง นวด และทำให้แห้ง ได้ออกมาเป็นชารสไม่ฝาด กลิ่นหอม มีสารอาหารสูง สีเขียวสด จัดเป็นชาเขียวชั้นสูง ผลิตได้ไม่มาก ราคาแพง Credit: http://tg-uchi.jp 2. มัทฉะ (Matcha) มัทฉะ ผลิตจากมาจาก เท็นฉะ (Tencha) ซึ่งได้มาจากใบชาที่ปลูกและเก็บเกี่ยวลักษณะเดียวกับเกียวคุโระ แต่แตกต่างกันที่กระบวนการผลิต เท็นฉะเมื่อนึ่งเสร็จและนำมาทำให้แห้งโดยไม่ผ่านการนวด เมื่อแห้งแล้วค่อยนำมาดึงก้านและเส้นกลางใบออก เหลือแต่ใบสีเขียว มองเผินๆ […]
วันนี้ ถึง 26 เมษายน 2560 มาร่วมฉลองวันปีใหม่ไทยกับ Happy Songkran Sale! งานเซลล์สุดคุ้ม กับครีมกันแดดป้องกันรังสี UV และสินค้า Waterproof ที่จำเป็นอย่างมากสำหรับอากาศร้อนๆ ในช่วงซัมเมอร์ของไทย นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมมากมายในอิเซตันที่ทุกท่านจะได้ร่วมสนุกกันได้อีกด้วย!
19-20 APR พบกับเทศกาลฟูรุคาวะ (Furukawa Matsuri) ที่แบ่งออกเป็นสองส่วนหลักคือ Okoshidaiko หรือขบวนกลองยักษ์ที่แบกโดยชายฉกรรจ์กว่า 100 คน และ Yatai Parade หรือขบวนเกี้ยวที่ถูกตกแต่งอย่างสวยงาม 9 อัน ทั้ง 2 ขบวนจะถูกแห่รอบเมือง Furukawa แนะนำว่าควรแวะไปชมเป็นอย่างยิ่ง Furukawa, Hida, Gifu, Japan
แบกเป้เที่ยวตะลุย ‘Universal Studios Japan’ ในโอซาก้า (Osaka) เพลิดเพลินสนุกสนานไปกับธีมพาร์คต่างๆ ที่สุดแสนจะอลังการ ให้คุณมาร่วมสัมผัสด้วยกันแล้วที่ USJ
อยากรู้เรื่องญี่ปุ่น บทความนี้ไม่ควรพลาด
เรื่องเล่าน่าสนใจในญี่ปุ่นที่เราอยากแนะนำ
KIJI