อร่อยครบจบในชามเดียว Boru ร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่หมาดๆ ย่านพระรามเก้า เสิร์ฟอาหารชามเดียวสไตล์ญี่ปุ่นอุดมไปด้วยวัตถุดิบระดับพรีเมียม โดย Umami ร้านอาหารญี่ปุ่นออนไลน์เจ้าเก่าที่บุกเบิกไข่ดอง Delivery ส่งความนัวถึงประตูบ้านเจ้าแรกในไทย
ใครที่เคยไปเที่ยวญี่ปุ่นอาจจะเคยเห็นผ่านตากันมาบ้าง กับร้านพายแอปเปิ้ลในตำนานที่มีชื่อสาขาในประเทศญี่ปุ่นว่า Ringo นับเป็นร้านขนมที่โด่งดังบนโซเชียลเน็ตเวิร์คที่ไม่ควรพลาดเมื่อไปเยือนประเทศญี่ปุ่น ปัจจุบันได้เปิดให้บริการแล้วกว่า 11 สาขาในประเทศญี่ปุ่น รวมถึงสาขาในย่านการค้าขนาดใหญ่ของกรุงโตเกียวอย่าง ชินจูกุ (Shinjuku) และ อิเคะบุคุโระ (Ikebukuro)  และเมื่อไม่นานมานี้ก็ได้บินลัดฟ้ามาเสิร์ฟความอร่อยถึงเมืองไทยเป็นที่เรียบร้อย โดยใช้ชื่อว่า “Rapl (แรปเปิ้ล)“ ร้านนี้ได้ชื่อว่ามีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษในด้านการอบพายแอปเปิ้ลให้ออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด โดยยึดถือปรัชญา 3 ประการ ที่ Rapl ได้แก่ “การเลือกใช้แต่วัตถุดิบชั้นเยี่ยม” “ความพิถีพิถันในกระบวนการทำ” และ “การเสิร์ฟพายที่อบสดใหม่เสมอ” เริ่มจากให้ความสำคัญตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นตัวแป้งพายนำเข้าจาก ฮอกไกโด ผสมผสานกับแอปเปิ้ลที่ถูกคัดสรรจากแหล่งปลูกแอปเปิ้ลชั้นยอดของประเทศญี่ปุ่นนั่นก็คือจังหวัดอาโอโมริ รวมถึงการผลิตครีมคัสตาร์ดที่ตีสดใหม่ทุกวัน และยังมีความพิเศษตรงเทคนิคการซ้อนจำนวนชั้นแป้งพายถึง 144 ชั้น ซึ่งเป็นจำนวนชั้นที่สมบูรณ์แบบที่สุด ขั้นตอนการอบพายแอปเปิ้ลที่สดใหม่จากเตา และเทคนิคการอบแบบ “Double Bake” สุดพิถีพิถัน เริ่มจากการอบตัวพายที่ด้านในสอดไส้แอปเปิ้ลชั้นยอด แล้วจึงฉีดไส้ครีมคัสตาร์ดที่ตีสดใหม่หน้าร้านเข้าไปในตัวพาย จากนั้นทำการอบรอบที่สองเพื่อให้ได้เนื้อครีมคัสตาร์ดที่เข้มข้นมากยิ่งขึ้น พายทุกชิ้นได้ผ่านขั้นตอนกระบวนการทำเหมือนที่ญี่ปุ่นอย่างไม่มีผิดเพี้ยน   นำเสนอผ่านหน้าร้านที่ออกแบบในคอนเซ็ปต์โรงงานทำขนม ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินไปกับพายแอปเปิ้ลที่อบสดใหม่จากเตาได้ทุกเมื่อ สูตรพายถูกรังสรรค์โดยผู้เชี่ยวชาญที่ร่วมคิดค้นและพัฒนามากว่า 30 ปี ออกมาเป็นพายรสเลิศที่สมบูรณ์ไปด้วยวัตถุดิบและรสชาติที่ดีอย่างไร้ที่ติ
ดูทั้งหมด

บทความอาหารญี่ปุ่น

รวมบทความร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วกรุงเทพฯ

 เริ่มต้นเดือนใหม่ๆ ด้วยการกินร้านใหม่ๆ กันเถอะ ! ” ช่วงนี้มี ร้านเปิดใหม่ มากมายนับไม่ถ้วน วันนี้คิจิจึงขออาสาคัดเลือกร้านที่เราคิดว่าเด็ดจริงๆ มานำเสนอ ซึ่งก็มีทั้งเมนูแกงกะหรี่ ซูชิ ทงคัตสึ รวมไปถึงยากินิกุอีกด้วย เรียกว่ามีครบจบในโพสต์เดียวแน่นอน จะมีร้านไหนบ้าง ไปดูกันเลย ! • • • • • • 01. Maji Curry Thailand ร้านข้าวแกงกระหรี่ดีกรีแชมป์อันดับหนึ่งจากญี่ปุ่น บินมาเสิร์ฟความอร่อยถึงไทยแล้ว ท้าให้คุณมาลิ้มลองแกงกะหรี่เข้มข้นด้วยวัตถุดิบคุณภาพ ซอสแกงกะหรี่มีให้เลือกถึง 2 แบบ ทั้งซอสเนื้อและซอสไก่ และยังมีทั้งข้าวขาวและข้าวขมิ้นให้เลือกอีกด้วย เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสูตรเฉพาะของทางร้านที่เติมได้ไม่อั้นกว่า 6 อย่าง บอกเลยว่าอิ่มฟินแน่นอน  อ่านรีวิวฉบับเต็ม : https://kiji.life/eats/restaurant/maji-curry/ INFO Tel: 065-848-6143 Address: ชั้น 2 ศูนย์การค้าสยามเซ็นเตอร์ ถ. พระรามที่ 1 Opening : 10:00-22:00 น. Holiday: – Facebook URL: Maji Curry Thailand […]
“ เริ่มต้นเดือนใหม่ๆ ด้วยการกินร้านใหม่ๆ กันเถอะ ! ” ช่วงนี้มี ร้านเปิดใหม่ มากมายนับไม่ถ้วน วันนี้คิจิจึงขออาสาคัดเลือกร้านที่เราคิดว่าเด็ดจริงๆ มานำเสนอ ซึ่งก็มีทั้งเมนูอุนางิ วากิวโฮรุมง ชาบู ราเมน รวมไปถึงคาเฟ่อีกด้วย เรียกว่ามีครบจบในโพสต์เดียวแน่นอน จะมีร้านไหนบ้าง ไปดูกันเลย ! • • • • • • 01. Kurasu Bangkok คอกาแฟห้ามพลาด ร้านกาแฟสุดฮิปจากเกียวโตมาเปิดสาขาแรกที่กรุงเทพฯ แล้ว ร้านนี้ขึ้นชื่อในเรื่องกาแฟดริป กาแฟมีให้เลือกทั้งแบบ Single Origin และกาแฟที่ร้านเบลนด์เอง มีเมนูน่าลองอย่าง Anko-Toast โทสต์ถั่วแดงกวนและเนยกินคู่กับกาแฟเข้ากันสุดๆ นอกจากนี้ในร้านยังมีอุปกรณ์สำหรับชงกาแฟจากแบรนด์ญี่ปุ่นจำหน่ายอีกด้วย  รูปภาพจาก Kurasu Bangkok INFO Tel: 064-941-2639 Address: ชั้น 1 โครงการ Bambini Villa ซ.สุขุมวิท 26 ถ.สุขุมวิท Opening : 8:00-18:00 น. Holiday: – Facebook […]
ดูทั้งหมด

ร้านอาหารญี่ปุ่นแนะนำ

บอกต่อร้านอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยโดยทีมงานช่างกิน

ร้านอาหารญี่ปุ่นแนะนำ

บอกต่อร้านอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยโดยทีมงานช่างกิน

ดูทั้งหมด

Our Sponsors