ชวนเปิดตำนานข้าวหน้าเนื้อและข้าวหน้าญี่ปุ่นต่างๆ ที่มีมานานกว่า 100 ปี!

ร้านอาหารญี่ปุ่นจากโทโฮคุ ที่มีให้เลือกกว่า 300 เมนู! ดำเนินกิจการมายาวนานตั้งแต่ปี 2016 กับร้าน Sanriku Sushi Kyodoizakaya (ซานริคุ ซูชิ เกียวโดอิซากายะ) ที่พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่เมนูซูชิ ซาชิมิ หม้อไฟ จนไปถึงสไตล์อิซากายะ ส่วนชื่อร้านมาจากคำว่า San ในภาษาญี่ปุ่น คือ เลข 3 และ riku ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า แผ่นดิน  เป็นการรวมอาหารพื้นเมืองของแต่ละจังหวัด ได้แก่ อิวาเตะ อะคิตะ และมิยากิ ซึ่งภูมิภาคนี้นอกจากส่วนใหญ่จะเป็นธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์แล้ว ยังโดดเด่นในเรื่องของอาหารทะเลเป็นอย่างมาก ฉะนั้นรับประกันความสดใหม่ของวัตถุดิบที่นำมาเสิร์ฟได้เลย ตัวร้านมีทั้งหมด 2 ชั้น ชั้นล่างมีทั้งเคาน์เตอร์บาร์และโต๊ะเดี่ยวนั่งพื้นสไตล์ญี่ปุ่น ตกแต่งผนังด้วยสีแดงเข้มและประดับประดาด้วยผลงานศิลปะญี่ปุ่นทั่วทุกมุมร้านรองรับกว่า 40 ที่นั่ง  ชั้นบนตกแต่งผนังด้วยสีเขียว รับรองด้วยโต๊ะเดี่ยวนั่งพื้นสไตล์ญี่ปุ่นเช่นกัน มีทั้งหมด 20 ที่นั่ง บรรยากาศบริเวณชั้นล่าง บรรยากาศบริเวณชั้นล่าง บรรยากาศบริเวณเคาน์เตอร์บาร์ ชั้นล่าง บรรยากาศบริเวณเคาน์เตอร์บาร์ ชั้นล่าง บรรยากาศบริเวณชั้นบน บรรยากาศบริเวณชั้นบน […]

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น บางท่านอาจรู้จักร้าน Nanohana จากจุดเด่นเรื่องอาหารตามฤดูกาลที่เปลี่ยนไปในแต่ละเดือน หรือ Lunch Set ระดับพรีเมียม ที่เป็นเลิศทั้งเรื่องรสชาติ หน้าตา และปริมาณ แต่แก่นแท้ของร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โอซาก้าแห่งนี้ที่หลายคนอาจยังไม่เคยลองคือ เมนูไคเซกิ

Mrs.wu ร้านชาบูชาบูสุดพรีเมียม ที่รังสรรค์เมนูที่ดีที่สุดเพื่อเสิร์ฟให้ทุกคนได้ลิ้มลองความอร่อยแบบกลมกล่อมรสชาติโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์

Garaku เป็นร้านซุปแกงกะหรี่ที่โด่งดังเป็นอย่างมากในเมืองซัปโปโร ฮอกไกโด แน่นอนว่าความอร่อยเป็นที่ขึ้นชื่อจนลูกค้าต่อคิวกันยาวเหยียด โดยสำหรับสาขาในไทยตั้งอยู่แถวสามย่าน ภายในซอยจุฬาฯ 11 ภายในร้านแบ่งเป็น 2 ชั้นกับการตกแต่งที่เรียบง่ายในบรรยากาศที่เป็นกันเอง เหมาะสำหรับการนั่งรับประทานอาหาร

ส่งต่อความฟินกับสุดยอดเนื้อญี่ปุ่นเสิร์ฟสไตล์เทปปันยากิราคาสบายกระเป๋า บอกต่อ TeppBkk ร้านเทปปันยากิย่านสีลม เน้นเสิร์ฟเฉพาะสุดยอดเนื้อวัวสายพันธุ์ญี่ปุ่นจากเมืองต่างๆ อร่อยได้ทั้งแบบคอร์สเมนู เซ็ตอาหาร ไปจนถึงจานอะลาคาร์ท บอกได้ตรงนี้ว่าคนรักเนื้อคือห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง

ว่าด้วยเรื่องหนังสือในดวงใจ ที่หวังว่าจะเป็นแรงบันดาลใจให้ใครหลายคน เรื่องราวสุดฮาและคำแนะนำแปลกประหลาดที่มีพลังพลิกชีวิตคนได้

ทุกคนล้วนต้องการ “สิ่งใหม่” ให้อาชีพตนเอง และในโลกแห่งความงามของการออกแบบก็เช่นกัน

ชินทาโร่ ซึจิ ผู้บุกเบิกการ์ตูน Sanrio ก่อตั้งบริษัทขึ้นครั้งแรกในปี ค.ศ. 1960 ประกาศสละตำแหน่งผู้นำอย่างเป็นทางการวันที่ 1 กรกฎาคมนี้ในวัย 92 ปี

ชวนมาอ่านหนังสือส่งท้ายปีไปด้วยกันกับลิสต์วรรณกรรมญี่ปุ่น 5 เรื่อง ที่อาจเปลี่ยนวันเหงาๆ ของคุณ ให้กลับมาสดใสอีกครั้ง : )

คอนเฟิร์มแล้ว! โตเกียวโอลิมปิก (Tokyo Olympic Games 2020) ประกาศอย่างเป็นทางการเลื่อนกิจกรรมเป็นวันที่ 23 กรกฎาคม ค.ศ. 2021 คนที่สำรองตั๋วงานโตเกียวโอลิมปิกไว้ล่วงหน้าไม่ต้องเศร้าแล้ว เย้!

ทำความรู้จัก "โพรไบโอติกส์" จุลินทรีย์ชนิดดี ที่ช่วยเสริมให้ระบบทางเดินอาหารแข็งแรง และแนะวิธีกินอย่างไรให้ห่างไกลท้องผูกและโรคภัยอีกมากมายฉบับคนญี่ปุ่น