ฝึกตัวเองให้เป็นคนที่ทิ้งเป็น : New Year, New Me ปีใหม่นี้ฉันจะกลายเป็นคนที่ทิ้งเป็น
ส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับเราคนใหม่ เปลี่ยนชีวิตให้ดีขึ้นได้ด้วยการ "ฝึกตัวเองให้เป็นคนที่ทิ้งเป็น"
ระฆังคืนสิ้นปี
ธรรมเนียมวันส่งท้ายปีของชาวญี่ปุ่น เพื่อปัดเป่าสิ่งไม่ดีออกไปจากใจ ก่อนเริ่มต้นปีใหม่
Perfect Days หยุดโลกเหงาไว้ตรงนี้
เรื่องราวของพนักงานทำความสะอาดห้องน้ำสาธารณะในโตเกียว กับชีวิตประจำวันที่สุดแสนจะเรียบง่าย แต่แฝงไปด้วยปรัญชาชีวิตที่ชวนให้เราหยุดคิดและตั้งคำถามกับความสุขที่แท้จริง
Ghibli Park ปรับโฉมนิทรรศการ “สวมบทบาทฉากดังจากภาพยนตร์จิบลิ” เพิ่มฉากใหม่จาก 4 เรื่อง
นิทรรศการแบบมีส่วนร่วมที่มีบรรดาฉากชื่อดังต่าง ๆ จากผลงานของจิบลิจัดแสดง ให้ผู้เข้าร่วมได้สนุกไปกับการสวมบทบาทเป็นตัวละครที่ชอบ
Manga Road ย้อนวันวานกับการ์ตูนสุดคลาสสิกของ Shotaro Ishinomori
นักวาดการ์ตูนผู้ให้กำเนิดฮีโร่ในตำนานอย่าง Kamen Rider, Goranger และ Cyborg 009 ที่เราคุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็ก บนถนนมังงะในเมืองอิชิโนมากิ จ.มิยางิ
6 Japanese Christmas Songs : เพลงฮิตที่คนญี่ปุ่นนิยมฟังในช่วงคริสต์มาส
6 เพลงญี่ปุ่นสุดฮิตที่คนญี่ปุ่นนิยมฟังกันในช่วงคริสต์มาส วนกลับเข้าชาร์ตเพลงทุกสิ้นปี จะมีเพลงไหนที่ทุกคนคุ้นหูกันบ้าง ลองไปฟังกันเลย
KAIT PLAZA หลบความวุ่นวาย…มาพักใจให้สงบที่ลานกว้างเปิดโล่งดีไซน์สุดล้ำ จ.คานางาวะ
ชวนทุกคนมาพักใจสัมผัสความสงบผ่านสถาปัตยกรรมสุดล้ำของ Junya Ishigami บนลานกว้างโทนขาวสไตล์มินิมอล กลางสถาบันเทคโนโลยี จังหวัดคานางาวะ
พรุ่งนี้อาจตายก็ได้นะ : หนังสือเล่มเล็กที่เขย่าหัวใจ และอาจเปลี่ยนชีวิตคุณไปตลอดกาล
หนังสือขายดีในญี่ปุ่นต่อเนื่องยาวนานกว่า 10 ปี ที่ใช้ “คำถาม 27 ข้อ” เพื่อพาเรากลับมามองชีวิตตรงหน้าอย่างจริงจังและหาคำตอบไปด้วยกัน
Exit 8 ทางออกหมายเลข 8 : ฝันร้ายไร้ทางหนีกับโอจิซังสุดหลอน
จากเกมหาทางออกที่ดังไกลไปทั่วโลก สู่หนังสยองขวัญแนวใหม่ที่จะพาผู้ชมดำดิ่งสู่ลูปนรกไร้ทางออก กับทางรอดเพียงหนึ่งเดียวคือ "ทางออกหมายเลข 8"
Strolling Around Inuyama Castle: เดินเล่นปล่อยใจรอบๆ ปราสาทอินุยามะกลิ่นอายญี่ปุ่นดั้งเดิมแห่งจังหวัดไอจิ
พาทุกคนไปเที่ยวรอบๆ ปราสาทอินุยามะ ปราสาทไม้โบราณสุดคลาสสิกของเมือง พร้อมเดินเล่นในเมืองเก่าที่เต็มไปด้วยร้านรวงสุดน่ารัก
4 Days 3 Nights in Aomori พักใจกลางธรรมชาติ ฟังเสียงลำธาร สัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่น
พาไปสัมผัสกับเมืองอันแสนสงบห้อมล้อมด้วยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ที่ “จังหวัดอาโอโมริ” ดื่มด่ำครบทั้งธรรมชาติ วัฒนธรรม และศิลปะ
พาไปสำรวจชินมินาโตะ (Shinminato) เมืองท่าเล็ก ๆ ในจังหวัดโทยามะ ที่มีแม่น้ำอุจิคาวะไหลผ่านกลางเมือง จนได้รับฉายาว่า “เวนิสแห่งญี่ปุ่น”
งานอีเวนต์สุดยิ่งใหญ่ในประวัติศาสตร์โดราเอมอน ดึงดูดแฟนๆ สู่โลกของการ์ตูน อนิเมะ และภาพยนตร์ ที่โตเกียว
บอกต่อร้านอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยโดยทีมงานช่างกิน
บอกต่อร้านอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยโดยทีมงานช่างกิน
Ippudo Bar Concept (อิปปุโดะ บาร์ คอนเซ็ปต์)
Ippudo Bar Concept เปิดตัวไปเป็นที่เรียบร้อยสำหรับร้าน Ippudo Bar Concept เปิดประสบการณ์แปลกใหม่ในการกินราเมน ที่มาในคอนเซ็ปต์บาร์ขนาดย่อมๆ ในเครือร้าน Ippudo Ramen ร้านราเมนชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่น ที่ตอนนี้ก็ปาไปกว่า 200 สาขาทั่วโลก จากจุดเริ่มต้นในปี 1985 กับร้านราเมนเล็กๆ ในเมืองฮากาตะ โดยเชฟชิกามิ คาวาฮารา (Shigemi Kawahara) เชฟราเมนระดับแชมป์เปี้ยน 3 สมัยซ้อน ผู้ได้รับเกียรติอยู่ใน Ramen Hall of Fame และถูกขนานนามว่า “คิง ราเมน” วกกลับมาที่ Ippudo Bar Concept สำหรับสาขานี้ตั้งอยู่ในโครงการ J Avenue ทองหล่อ ที่แม้ขนาดร้านจะไม่ใหญ่มากนัก แต่ก็ทดแทนด้วยบรรยากาศและการตกแต่งที่สวยงาม ดูมีสไตล์ ด้วยขนาดและรูปทรงครึ่งวงกลมของตัวร้าน ล้อมด้วยหน้าต่างกระจกใส เพื่อให้แสงสว่างเข้าถึงพร้อมนั่งมองผู้คนเดินไปมาเพลินๆ พร้อมดนตรีสนุกๆ ดึงดูดสายตาตัวเคาน์เตอร์บาร์ดีไซน์สวยงาม และชุดโคมไฟไม้ห้อยเพดาน ยื่งบวกกับบรรยากาศโดยรวมของโครงการ J Avenue ยิ่งช่วยขับให้ Ippudo Bar Concept ดูน่านั่ง แม้จะไม่ได้กินราเมน […]
Osaka Ohsho (โอซาก้า โอโช)
ราชันแห่งเกี๊ยวซ่าจากเมืองโอซาก้ามาถึงเมืองไทยแล้ว แท้จริงแล้วร้านนี้มีต้นกำเนิดอยู่ที่เมืองโอซาก้าในปีค.ศ. 1969 และกลายเป็นร้านอาหารยอดนิยมสำหรับมื้อค่ำอาหารญี่ปุ่นสไตล์โอซาก้า จนในปัจจุบันมีสาขากว่า 400 สาขาทั่วโลกทั้งในประเทศญี่ปุ่น, ฮ่องกง, เกาหลี, สิงคโปร์, ฟิลิปปินส์ และในประเทศไทยเองก็เช่นกัน จนเคยทำสติถิยอดขายสูงสุดจากร้าน Osaka Ohsho กว่า 400 สาขาทั่วโลก ทั้งในประเทศญี่ปุ่น, ฮ่องกง, เกาหลีใต้, สิงคโปร์, พม่า, เวียดนาม, อินโดนีเซีย, ไต้หวัน, ฟิลิปปินส์ และไทย รวมกันต่อวันมากกว่า 2.5 ล้านชิ้นเลยทีเดียว สามารถเป็นเครื่องการันตีรสชาติความอร่อยที่เป็นสากล ที่ไม่เพียงแต่จะถูกอกถูกใจแต่คนญี่ปุ่นเท่านั้น ชื่อร้าน “โอซาก้า โอโช” แปลเป็นภาษาไทยได้ว่า “ราชาของเกี๊ยวซ่าแห่งโอซากา” โลโก้ของร้านจึงมีรูปปราสาทโอซาก้าอยู่ด้วย แล้วก็แน่นอนว่าเมนูที่ขึ้นชื่อที่สุดของร้านนี้คงจะหนีไม่พ้นเมนูต่างๆ จากเกี๊ยวซ่าที่ทำกันแบบสดใหม่ วันต่อวัน ไม่มีการแช่แข็ง ทั้งตัวแป้งและตัวไส้ที่ทำจากกะหล่ำปลี, ขิง, กระเทียมและหมู ใช้เวลาในการห่อแป้งกับไส้เพื่อทำเกี๊ยวซ่าแต่ละชิ้นเพียงแค่ 4 วินาทีเท่านั้น เพื่อความสดใหม่และรสชาติที่ดีที่สุด อีกเรื่องที่ทางร้านให้ความสำคัญไม่แพ้ขั้นตอนการทำคือ ขั้นตอนการปรุงให้สุกด้วยเทคนิคการนึ่งและอบไปพร้อมกันในเตาแบบพิเศษที่ทางร้านส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น เพื่อทำให้เกี๊ยวสุกและอร่อยได้มาตรฐานเท่ากันทุกตัวในเวลาที่จำกัด จึงมั่นใจได้ว่าเกี๊ยวซ่าทุกชิ้นจะสุกกรอบและมีสีเหลืองทอง ส่วนไส้ก็ยังคงนุ่มชุ่มฉ่ำของส่วนผสมกับเครื่องปรุงทุกอย่างเอาไว้ได้อย่างลงตัว […]
CORO FIELD Dessert (โคโรฟิลด์ ดีเสิร์ท)
CORO FIELD Dessert Fresh Farm Dessert from our CORO FIELD Farm ! “เพราะเราไม่ได้แค่ปลูก แต่เราสร้างแรงบันดาลใจ” หลายคนคงรู้จักดีอยู่แล้ว กับ CORO FIELD ฟาร์มออแกร์นิครูปแบบใหม่ ที่อำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี สถานที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตรไลฟ์สไตล์กลิ่นอายญี่ปุ่น ที่ไม่ใช่นำเสนอแค่เพียงการปลูกเท่านั้น หากแต่รวมถึงสร้างสรรค์แรงบันดาลใจแก่คนเมือง และเกษตรกรรุ่นใหม่ๆ ต่อยอดสู่ร้านอาหารสไตล์โฮมเมดภายใต้ชื่อ CORO FIELD Cafe ที่ชั้น G Esplanade รัชดา และล่าสุดกับร้านขนมหวาน CORO FIELD Dessert ที่บริเวณชั้น 3 โซน Atrium ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ที่เรามาในวันนี้ CORO FIELD Dessert ชั้น 3 โซน Atrium ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ แน่นอนว่าวัตถุดิบหลักที่นำมาสร้างสรรค์เป็นเครื่องดื่ม และของหวานต่างๆ ส่งตรงจากฟาร์มสู่ห้างใจกลางเมือง โดยเฉพาะโทมิเมล่อนและมันม่วงมุราซากิ พิถีพิถันตั้งแต่เริ่มเพาะปลูกด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยประคบประหงมเป็นพิเศษ ด้วยการรดน้ำแร่จากเทือกเขา เปิดเพลงให้ฟัง พร้อมดูแลด้วยเกษตรกรผู้เชี่ยวชาญ Tomi Melon Roti […]
Nanohana (นาโนฮานา)
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น บางท่านอาจรู้จักร้าน Nanohana จากจุดเด่นเรื่องอาหารตามฤดูกาลที่เปลี่ยนไปในแต่ละเดือน หรือ Lunch Set ระดับพรีเมียม ที่เป็นเลิศทั้งเรื่องรสชาติ หน้าตา และปริมาณ แต่แก่นแท้ของร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โอซาก้าแห่งนี้ที่หลายคนอาจยังไม่เคยลองคือ เมนูไคเซกิ
Bankoku Shabu Buffet (บานโคกุ)
สุดยอดชาบูบุฟเฟ่ต์สแตนอโลนย่านรัชดา-สุทธิสาร ที่อลังการงานพรีเมี่ยมทั้งขนาดร้าน บรรยากาศ วัตถุดิบต่างๆ เมนูอาหารไลน์บุฟเฟ่ต์ที่เยอะและหลากหลายเอามากๆ พิกัดร้านหาไม่ยากตั้งอยู่ใกล้ๆ MRT สถานีสุทธิสาร พร้อมที่จอดรถสะดวกสบาย ขนาดร้านกว้างขวาง มีที่นั่งตามมุมต่างๆ ให้เลือกมากมาย แถมจัดวางระยะห่างในแต่ละโต๊ะได้พอดี ดูไม่อึดอัด พร้อมห้องส่วนตัวสำหรับทุกการสังสรรค์ การตกแต่งและบรรยากาศทั้งหมดดูสบายๆ ปลอดโปร่งในโทนสีอบอุ่นด้วยชุดเฟอร์นิเจอร์ไม้ ผสมผสานความเท่แบบเรียบง่ายด้วยโทนสีดำอย่าง ผนังกระเบื้อง ชุดโครงเหล็กและตะแกรง พักสายตาด้วยความงามของต้นไม้ที่จัดวางตามมุมต่างๆ อีกหนึ่งความพิเศษของร้านนี้คือคอนเซ็ปต์ชาบูหม้อส่วนตัว ใครชอบเนื้อ ใครชอบหมู อยากจะกินอะไรตามใจตัวเองได้เลย โดยทางร้านมีน้ำซุปให้เลือกถึง 6 ชนิด ทั้งน้ำซุปบานโคกุต้นตำรับหอมกลิ่นปลาแห้ง ซุปเยื่อไผ่ที่ให้รสอ่อนๆ ความเผ็ดร้อนจัดจ้านกับซุปหม่าล่า ซุปมะพร้าวรสหอมหวาน และแซ่บแบบไทยๆ กับซุปต้มยำและซุปจิ้มจุ่ม มาดูไลน์บุฟเฟ่ต์โซนอาหารกันบ้าง อัพเดตราคาล่าสุดมี 2 ราคา เซ็ต silver 799 บาท และเซ็ต Gold 1,099 บาท ทั้งหมดสามารถรับประทานได้ภายในระยะเวลา 2 ชั่วโมง เดินเลือกกันได้ตามสะดวกทั้งโซนอาหารทะเลสดๆ ที่มีพระเอกอย่าง หอยนางรมสดๆ นำเข้าจากเกาหลี ปูม้าจากทะเลสุราษฏร์ฯ ปูขน […]
Mori Grill (โมริ กริลล์)
Mori Grill : สารพันอาหารญี่ปุ่นแบบบุฟเฟต์โดยเชฟชาวญี่ปุ่น ห้องอาหารญี่ปุ่น โมริ กริลล์ ตั้งอยู่บนชั้น 1 ของโรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค บรรยากาศอบอุ่นและผ่อนคลาย แฝงด้วยกลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่น และยังมีบริการห้องรับรองพิเศษเพื่อความเป็นส่วนตัวเป็นอีกหนึ่งทางเลือก จึงทำให้ที่นี่เป็นห้องอาหารที่เหมาะสำหรับทุกคนและทุกโอกาสอย่างแท้จริง เปิดให้บริการบุฟเฟต์ 2 รอบ มื้อกลางวัน เวลา 11:30-14:30 น. และมื้อค่ำ เวลา 18:00-22:00 น. ในราคาท่านละ 899 บาท(สุทธิ) แบบไม่จำกัดเวลากิน คุณสามารถมีช่วงเวลาแห่งความสุขได้แบบเต็มเวลาเปิดของห้องอาหารในแต่ละรอบกันไปเลย ไม่ต้องรีบ ไม่ต้องกินแข่งกับเวลา และไม่มีเครื่องหมาย ++ ให้คุณตกใจตอนเห็นบิลค่าอาหาร สำหรับอาหารทุกเมนูในไลน์บุฟเฟต์อยู่ภายใต้การดูแลของเชฟใหญ่ เอ็ดดี้ – ยุคิยะซุ ทะคะมะ เชฟผู้มากประสบการณ์ จากทั้งในประเทศญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา และรวมถึงประเทศไทยเอง และเชฟเป้-อภิวัติ พระโรจน์ เชฟคนไทยผู้ฉ่ำฉองด้านอาหารญี่ปุ่น จึงเชื่อได้เลยว่า เรื่องของความคิดสร้างสรรค์ของเชฟทั้งสองคนนี้ ไม่เป็นสองรองจากใคร โดยเมื่อต้นเดือนมีนาคมปี 2018 ที่ผ่านมา ก็มีการเปิดตัวโซน […]
เรื่องเล่าน่าสนใจในญี่ปุ่นที่เราอยากแนะนำ
เรื่องเล่าน่าสนใจในญี่ปุ่นที่เราอยากแนะนำ
รวมบทความร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วกรุงเทพฯ
“เอกมัย” อีกหนึ่งย่านที่บรรจุความหลากหลายตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ได้อย่างครบถ้วน ทั้งห้างร้านเล็กใหญ่ให้เดินเข้าไปฝากท้องและการเดินทางที่สะดวกด้วยรถไฟฟ้าสาธารณะ จะมีใครรู้ไหมว่าในย่านเอกมัยก็มี “ร้านอาหารญี่ปุ่น” หลายร้านที่ซ่อนตัวอยู่ ในห้างสรรพสินค้าบ้าง สแตนด์อโลนบ้าง กระจายอยู่หลายพื้นที่ในย่านนี้เลยนะ หากใครผ่านไปแถวเอกมัยแล้วอยากลองร้านอาหารญี่ปุ่นแถวนั้น คิจิขอแนะนำ 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นที่เดินทางไปง่ายไม่ไกลจากบีทีเอสมาก บางทีอาจจะต้องเดินเข้าไปหรือนั่งรถต่อไปอีกสักหน่อย แต่บอกเลยว่าไม่ผิดหวังแน่ๆ
แม้ว่าหน้าหนาวในกรุงเทพฯ จะไม่ถึงกับเย็นยะเยือกให้ต้องใส่เสื้อกันหนาวตัวหนา แต่ช่วงปลายปีก็ยังพอมีลมเย็นๆ ของฤดูหนาวพัดมา ให้ชาวกรุงได้ชื่นใจกันบ้าง และบรรยากาศดีๆ แบบนี้หลายคนก็มองหาเมนูอร่อยๆ ที่เหมาะกับบรรยากาศอยู่ เราจึงขอแนะนำ ร้านราเมนคุณภาพที่คงรสชาติต้นตำรับจากญี่ปุ่น ให้ทุกคนได้ดื่มด่ำลิ้มรสซุปอุ่นๆ คลอไปกับอากาศเย็นสบาย แค่คิดก็ฟินแล้ว!
MOST SHARE
ชวนเดินชิล กิน ช็อปแบบสนุกไม่รู้เบื่อกันที่โอซาก้า (Osaka) จังหวัดแสนคึกคักแต่ความน่ารักไม่หยุดพักในภูมิภาคคันไซ พร้อมแนะนำสถานที่เที่ยวน่าสนใจอีกเพียบ!
ญี่ปุ่นนอกจากบ้านเมืองจะสะอาดตาแล้วอากาศก็ยังดีด้วย ชวนหาคำตอบว่าทำไมประเทศญี่ปุ่นถึงอากาศดีจัง
อยากรู้เรื่องญี่ปุ่น บทความนี้ไม่ควรพลาด
อยากรู้เรื่องญี่ปุ่น บทความนี้ไม่ควรพลาด
