Ryujin Sushi & Bar : ร้านอาหารญี่ปุ่นและบาร์ระดับพรีเมี่ยมบนถนนนราธิวาสฯ   ร้านริวจิน ซูชิ แอนด์ บาร์ เปิดร้านมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 2014 ความหมายของคำว่า “ริวจิน” ที่ถูกเลือกมาตั้งเป็นชื่อร้านคือ “มังกร” ซึ่งเป็นเทพเจ้าแห่งท้องทะเล ที่ชาวประมงญี่ปุ่นบูชากราบไหว้ และถือเป็นตัวแทนของความอุดมสมบูรณ์ในท้องทะเลอีกด้วย ทางร้าน Ryujin Sushi & Bar จึงเน้นการนำเข้าวัตถุดิบที่หลากหลาย และสดใหม่จากตลาดปลาซึกิจิที่ประเทศญี่ปุ่นและจากอีกหลายประเทศทั่วโลก เพื่อนำมาปรุงเป็นเมนูตามแบบต้นตำรับญี่ปุ่นและแบบฟิวชั่น เมนูที่คุณไม่ควรพลาด เมื่อมีโอกาสมาเยือนที่ร้านนี้คือ เมนูแนะนำ ได้แก่ ซาชิมิ ซูชิ ซูชิโรลสไตล์ฟิวชั่น ปูทาระบะ ปูขน เนื้อวัววากิวระดับพรีเมี่ยม และอีกมากมาย   บรรยากาศโดยรวมของร้านเป็นสไตล์ร่วมสมัย ที่ดูมีความเป็นผู้ใหญ่ในส่วนของบริเวณเคาน์เตอร์บาร์ โดยลูกค้าสามารถชมเชฟแล่เนื้อปลา ปั้นซูชิ และบริกรผสมเครื่องดื่มค็อกเทลจากเหล้าบ๊วย สาเก สรุา และนำเข้าชั้นดี เพิ่มความบันเทิงและจะทำให้มื้ออาหารของคุณพิเศษยิ่งขึ้นอย่างแน่นอน แต่ในขณะเดียวกันทางร้านก็มีโซนที่นั่งแบบโต๊ะที่กว้างขวางและนั่งสบาย เหมาะสำหรับครอบครัวและการนัดพบปะกันของกลุ่มเพื่อนฝูงเป็นอย่างดีไว้คอยบริการเช่นกัน พิเศษสำหรับทุกค่ำคืนวันศุกร์และวันเสาร์ เอาใจคนรักเสียงเพลง ด้วยการแสดงดนตรีสดและร้องเพลงสด […]

A Ramen : ราเมงข้อสอบ 24/7   สำหรับร้านนี้หลายๆ คนอาจจะคุ้นหูกับชื่อราเมนข้อสอบมากกว่าชื่อ A Ramen ซึ่งเป็นชื่อจริงของร้านเสียอีก ร้านเปิดตลอด 24 ชั่วโมง ไม่มีวันหยุด มีการแบ่งที่นั่งแต่ละที่เป็นสัดเป็นส่วน มีฉากกั้นให้สำหรับทุกที่นั่ง เน้นความเป็นส่วนตัวให้กับลูกค้าทุกคนที่เข้ามารับประทานอาหารโดยเฉพาะ   ไม่ว่าคุณจะมาเพียงคนเดียวหรือมากันเป็นกลุ่มใหญ่ก็จะมีที่นั่งแบบเดียวไว้บริการเท่านั้น ซึ่งนี่ก็คือ จุดเด่นและเสน่ห์ของร้านทุกสาขา สูตรอาหารและคอนเซ็ปต์ร้านคือ การตั้งใจที่จะให้ทุกคนได้สัมผัสประสบการณ์การกินราเมนในอีกรูปแบบหนึ่ง ที่เราๆ คนไทยอาจจะไม่คุ้นเคยกันเท่าไหร่นัก แต่กลับไม่ได้ถือเป็นเรื่องแปลกของคนญี่ปุ่นเลยสักนิด เพราะร้านรางเมนในรูปแบบนี้มีมานานและเป็นที่นิยมอย่างมากในสังคมญี่ปุ่นที่ให้ความสำคัญกับพื้นที่ส่วนตัวของแต่ละคนมากเป็นพิเศษอยู่   บางคนอาจจะเกิดความรู้สึกเคอะเขินที่ต้องไปร้านอาหารคนเดียว หรือไม่อยากตกเป็นเป้าสายตา พวกเขาแหล่งนี้ก็มักจะเรียกมาใช้บริการร้านอาหารสไตล์นี้กัน   สำหรับเรื่องของรสชาติและความอร่อยแล้ว ไม่ว่าจะเป็นสูตรของน้ำซุป เส้น และหมูชาชู ก็ถูกคิดค้นและผ่านการทดลองผิดทดลองถูกอยู่หลายต่อหลายครั้งกว่าจะได้สูตรเด็ดในปัจจุบันนี้ ที่รสชาติถูกปากลูกค้าทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่นกันเลยทีเดียว ยิ่งไปกว่านั้นลูกค้าทุกคนยังสามารถเลือกระดับความนุ่มของเส้น ชนิดของหมูชาชูเป็นแบบติดมันหรือไม่ติดมัน ระดับความเผ็ดร้อนของซุป ระดับความมันและเข้มข้นของน้ำซุป เครื่องท็อปปิ้งบนหน้าชามราเมน ปริมาณกระเทียมบดที่จะถูกใส่ลงไปในชาม หรือแม้แต่ชนิดของต้นหอมญี่ปุ่นหรือต้นหอมไทย ที่จะใส่ลงในราเมนแต่ละชามได้เองตามชอบใจ เพียงแค่วงกลมตัวเลือกที่คุณต้องการในใบสั่งอาหารที่โต๊ะ และกดปุ่มเรียกพนักงานมารับใบส่งอาหารเมื่อเสร็จ เพียงเท่านี้คุณก็จะสามารถสั่งราเมนที่ตรงใจได้ เสมือนคุณไปยืนกำกับเชฟเองในครัวเลยทีเดียวเชียวแหละ

ร้าน Arizuki เปิดสาขาแรกที่โตเกียวเมื่อ 13 ปีที่แล้ว ช่วงเวลานั้นแม้แต่ในโตเกียวเอง การจะหาร้านที่เปิดขายนาเบะในซุปมิโซะสไตล์ฟุกุโอกะแท้ๆ แบบนี้ก็ยังหายาก การที่ร้านนี้มาเปิดสาขาในกรุงเทพฯ ทำให้สามารถหานาเบะที่มีคุณภาพจริงๆ ได้โดยไม่ต้องไปไกลถึงฟุกุโอกะ หรือโตเกียว

ห้องอาหาร ไดอิจิ (Daiichi) อบอุ่นไปด้วยบรรยากาศแห่งครอบครัว พร้อมอิ่มอร่อยกับหลากหลายเมนูบุฟเฟต์ ทั้ง ไทย จีน ญี่ปุ่น

ช่วงนี้หากใครได้แวะไปที่ Zen Restaurant สาขาใดก็ตามคงจะเห็นแคมเปญใหม่น่าลองของทางร้าน โดยเฉพาะใครติดใจในรสชาติของแซลมอน ที่ไม่ว่าจะกินกี่ครั้งก็ไม่มีทางเบื่อ KIJI ขอบอกไว้ตรงนี้เลยว่า 3 เมนูที่เรากำลังจะแนะนำต่อจากนี้ มีเพียงแค่ประโยคเดียวคือทุกจานเป็นอะไรที่ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง!

สุดยอดชาบูบุฟเฟ่ต์สแตนอโลนย่านรัชดา-สุทธิสาร ที่อลังการงานพรีเมี่ยมทั้งขนาดร้าน บรรยากาศ วัตถุดิบต่างๆ เมนูอาหารไลน์บุฟเฟ่ต์ที่เยอะและหลากหลายเอามากๆ พิกัดร้านหาไม่ยากตั้งอยู่ใกล้ๆ MRT สถานีสุทธิสาร พร้อมที่จอดรถสะดวกสบาย ขนาดร้านกว้างขวาง มีที่นั่งตามมุมต่างๆ ให้เลือกมากมาย แถมจัดวางระยะห่างในแต่ละโต๊ะได้พอดี ดูไม่อึดอัด พร้อมห้องส่วนตัวสำหรับทุกการสังสรรค์ การตกแต่งและบรรยากาศทั้งหมดดูสบายๆ ปลอดโปร่งในโทนสีอบอุ่นด้วยชุดเฟอร์นิเจอร์ไม้ ผสมผสานความเท่แบบเรียบง่ายด้วยโทนสีดำอย่าง ผนังกระเบื้อง ชุดโครงเหล็กและตะแกรง พักสายตาด้วยความงามของต้นไม้ที่จัดวางตามมุมต่างๆ อีกหนึ่งความพิเศษของร้านนี้คือคอนเซ็ปต์ชาบูหม้อส่วนตัว ใครชอบเนื้อ ใครชอบหมู อยากจะกินอะไรตามใจตัวเองได้เลย โดยทางร้านมีน้ำซุปให้เลือกถึง 6 ชนิด ทั้งน้ำซุปบานโคกุต้นตำรับหอมกลิ่นปลาแห้ง ซุปเยื่อไผ่ที่ให้รสอ่อนๆ ความเผ็ดร้อนจัดจ้านกับซุปหม่าล่า ซุปมะพร้าวรสหอมหวาน และแซ่บแบบไทยๆ กับซุปต้มยำและซุปจิ้มจุ่ม มาดูไลน์บุฟเฟ่ต์โซนอาหารกันบ้าง อัพเดตราคาล่าสุดมี 2 ราคา เซ็ต silver 799 บาท และเซ็ต Gold 1,099 บาท ทั้งหมดสามารถรับประทานได้ภายในระยะเวลา 2 ชั่วโมง เดินเลือกกันได้ตามสะดวกทั้งโซนอาหารทะเลสดๆ ที่มีพระเอกอย่าง หอยนางรมสดๆ นำเข้าจากเกาหลี ปูม้าจากทะเลสุราษฏร์ฯ ปูขน […]

JUSTINE COFFEE คาเฟ่โฮมเมดในจังหวัดอาโอโมริ อิ่มอร่อยกับเมนูข้าวแกงกะหรี่ใหม่สุดพิเศษ สูตรเฉพาะไม่เหมือนใคร ควรค่าแก่การไปลิ้มลอง

ผงออนเซ็น จาก เมืองเบปปุ จังหวัดโออิตะ ที่จะเปลี่ยนอ่างอาบน้ำของคุณให้เป็นบ่อน้ำพุร้อนธรรมชาติ จะซื้อมาใช้เองหรือซื้อเป็นของฝากก็ย่อมได้

ค้นหาเสน่ห์ของสีฟ้าผ่านนิทรรศการศิลปะ 'Collection Exhibition 2 BLUE' ที่พิพิธภัณฑ์ศิลปะศตวรรษที่ 21 คานาซาวะ แล้วจะรู้ว่าสีฟ้านั้นน่าอัศจรรย์กว่าที่คิด

Mushroom Tokyo ร้านแรกของญี่ปุ่นที่ใช้เห็ดแชมปิญองเป็นตัวชูโรงในทุกเมนู ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน ในย่านโอโมเตะซันโด กรุงโตเกียว

เปิดประสบการณ์ใหม่กับป่าสุสานสุดโมเดิร์น Setagaya Shizen no Mori แห่งวัดเมียวยูจิในกรุงโตเกียว ที่น่าเที่ยวชมและไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิดไว้แน่นอน

เมืองชิโมดะ (Shimoda) จังหวัดชิซูโอกะ สายรักธรรมชาติต้องมาให้ได้สักครั้ง นอกจากหาดทรายที่สวยจนขึ้นชื่อแล้ว อาหาร งานเทศกาล หรือกิจกรรมในเมือง ชิโมดะ ก็น่าประทับไม่แพ้กัน