LOCATIONS

ญี่ปุ่น - JAPANโตเกียว - TOKYOโอซาก้า - OSAKAฮอกไกโด - HOKKAIDOโทโฮคุ - TOHOKUคันโต - KANTOชูบุ - CHUBUคันไซ - KANSAIชูโงกุ - CHUGOKUชิโกกุ - SHIKOKUคิวชู - KYUSHUโอกินาว่า - OKINAWAกิฟุ - GIFUกุมมะ - GUMMAเกียวโต - KYOTOคาโกชิม่า - KAGOSHIMAคางาวะ - KAGAWAคานางาวะ - KANAGAWAคุมาโมโตะ - KUMAMOTOโคจิ - KOCHIชิซูโอกะ - SHIZUOKAชิบะ - CHIBAชิมาเนะ - SHIMANEซากะ - SAGAไซตามะ - SAITAMAทตโตริ - TOTTORIโทคุชิมะ - TOKUSHIMAโทชิกิ - TOCHIGIโทยามะ - TOYAMAนางาซากิ - NAGASAKIนากาโน่ - NAGANOนารา - NARAนีงาตะ - NIIGATAฟุกุชิมะ - FUKUSHIMAฟุกุโอกะ - FUKUOKAมิยากิ - MIYAGIมิยาซากิ - MIYAZAKIมิเอะ - MIEยามากาตะ - YAMAGATAยามานาชิ - YAMANASHIวากายามะ - WAKAYAMAอาคิตะ - AKITAอาโอโมริ - AOMORIอิชิกาวะ - ISHIKAWAอิบารากิ - IBARAKIอิวาเตะ - IWATEโอกายามะ - OKAYAMAโออิตะ - OITAไอจิ - AICHIฮิโรชิม่า - HIROSHIMAเฮียวโงะ - HYOGOโยโกฮาม่า - YOKOHAMAนาโกย่า - NAGOYAโกเบ - KOBE
แสดงทั้งหมด

OUR LATEST

VIEW ALL

FEATURES

In Meat We Trust! ใครถือคตินี้และประกาศตนว่าเป็นสายเนื้อเลิฟเวอร์บอกเลยว่ามีเปรมแน่นอน เพราะจำนวน 15 ร้านที่ KIJI คัดสรรจานเนื้อแบบสารพัดสายพันธุ์มาให้ด้านล่าง ทุกร้านล้วนผ่านการชิมอีกทั้งการันตีมาแล้วจากชาวคิจิว่าดีจริง เอาเป็นว่าอร่อยละลายในปากฟินเวอร์ชวนให้น้ำตาไหลแน่นอน 1. Sumi Tei Yakiniku ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น เมนูส่วนใหญ่ของร้านใช้เนื้อวากิวเกรด A5 แน่นด้วยคุณภาพของเนื้อวากิวญี่ปุ่นขนานแท้ ระดับพรีเมียม สายพันธุ์ญี่ปุ่นขนดำ (Kuroge) จากเมืองคาโกชิม่า ทางร้านดูแลคุณภาพของเนื้อตั้งแต่ต้นสายยันปลายสาย รวมถึงตระเวนหาเนื้อวัวสายพันธุ์ไทยที่มีเกรดที่ดีที่สุดในประเทศด้วยตัวเองอีกด้วย Tokusen Bara (1,580 บาท) เนื้อวากิว A5 ส่วนท้องด้านใน เสิร์ฟมาพร้อมกับใบรับรองคุณภาพเนื้อ ที่บอกเราตั้งแต่สถานที่เลี้ยงวัว ชื่อคนเลี้ยง และบริษัทจัดส่ง มั่นใจได้เลยว่าจานนี้มาตรฐานเกรดพรีเมียมจริงๆ ไม่ต้องผ่านการปรุงมากมายก็อร่อย แต่หากอยากลองคู่กับน้ำจิ้ม ทางร้านก็มีสูตรพิเศษ 2 สูตร ให้เลือกทั้งสูตรหอมเนยและสูตรเข้มข้น แต่บอกเลยไม่ว่าสูตรไหนก็อร่อย อ่านรีวิวร้าน Sumi Tei Yakiniku ฉบับเต็ม: https://kiji.life/eats/restaurant/sumi-tei-yakiniku/ INFO Tel: 091-770-7747 Address: 323/3 […]
หนึ่งในเมนูที่หลายคนชอบสั่งเวลาเข้าร้านอาหารญี่ปุ่นคือ “Sushi Roll” หรือมากิ ซูชิ ในภาษาญี่ปุ่น คือซูชิที่ใช้สาหร่ายม้วนข้าวและปลาหรือวัตถุดิบอื่นๆ ให้เป็นทรงกระบอกทรงยาว จากนั้นหั่นให้ขนาดพอดีคำ นอกจากจะมีหลายชิ้น คีบกินง่าย รสชาติยังหลากหลายอีกด้วย ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำหน้าที่แบ่งปันความอร่อยกับเพื่อนร่วมโต๊ะได้ดีเลยทีเดียว ว่ากันว่าซูชิประเภทนี้เกิดจากการกินซูชิที่แพร่หลายเข้าไปในประเทศสหรัฐอเมริกา เกิดการปรับเปลี่ยนรูปแบบการกินและวัตถุดิบให้เข้ากับวัฒนธรมชาวตะวันตกจึงเกิดเป็นซูชิโรลขึ้นมา เช่นเมนูที่เราคุ้นๆ หูอย่าง “แคลิฟอร์เนียโรล” นั่นเอง ส่วนใครชอบกินซูชิโรลมารวมตัวกันทางนี้ได้เลย เพราะวันนี้ KIJI ได้รวม 15 ร้านซูชิโรล หน้าตาดี รสชาติสูตรพิเศษเฉพาะแต่ละร้าน ชวนให้ไปลิ้มลองกัน ใครพร้อมแล้วที่จะตะลุยกินไปกับเรา ตามมาเลย..   1. Kobore Donburi & Sushi (โคโบเระ ดงบุริ แอนด์ ซูชิ) ร้านโคโบเระเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ตบแต่งร้านด้วยโทนสีดำและมีสไตล์ เน้นเมนูจากวัตถุดิบหลักๆ 4 ชนิดด้วยกัน ได้แก่ เนื้อปลาแซลมอน ไข่ปลาแซลมอน ปลาไหลย่าง และเนื้อวัว ซึ่งทางร้านจะนำวัตถุดิบเหล่านี้มารังสรรค์เป็นอาหารได้น่าสนใจและหลากหลาย ในสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิมและสไตล์ฟิวชั่นตามแบบฉบับของร้าน ทั้งซูชิ ซูชิโรล ซาชิมิ ดงบุริ […]
VIEW ALL

STORIES RECOMMENDED

เรื่องเล่าน่าสนใจในญี่ปุ่นที่เราอยากแนะนำ

STORIES RECOMMENDED

เรื่องเล่าน่าสนใจในญี่ปุ่นที่เราอยากแนะนำ


EATS RECOMMENDED

บอกต่อร้านอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยโดยทีมงานช่างกิน

EATS RECOMMENDED

บอกต่อร้านอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยโดยทีมงานช่างกิน

View All

ARCHIVE

อยากรู้เรื่องญี่ปุ่น บทความนี้ไม่ควรพลาด

ARCHIVE

อยากรู้เรื่องญี่ปุ่น บทความนี้ไม่ควรพลาด

COLUMNS

TAGS

แสดงทั้งหมด

Our Sponsors