นีงาตะ - NIIGATA

นีงาตะ (Niigata:新潟) จังหวัดในภูมิภาคชูบุ ตั้งอยู่เป็นแนวยาวตามชายฝั่ง มีเกาะขนาดใหญ่ชื่อว่าเกาะซาโดะ (Sado Island) มีชื่อเสียงเรื่องอาหารทะเลที่สดใหม่และสาเกที่ผลิตจากข้าวคุณภาพดีและน้ำใสสะอาด สามารถเดินทางโดยรถบัสด่วนจากเมืองใหญ่ต่างๆ ในฮอนชูได้ หรือถ้าไม่อยากเสียเวลาก็สามารถนั่งรถไฟจากโตเกียวใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมง

สถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงของนีงาตะ เช่น สึกิโอกะออนเซ็น (Tsukioka Onsen) น้ำพุร้อนสีมรกตสวยจนคนมักเข้าใจผิดว่าแอบเทสีใส่ไปในบ่อ สวนโทคิโนะโมริ (Tokinomori Park) สวนนกที่สามารถชมนกช้อนหอยหลายสายพันธุ์ได้อย่างเพลิดเพลิน และเหมืองทองซาโดะ (Sado Mine) เหมืองทองเก่าแก่ขึ้นชื่อของญี่ปุ่น เป็นต้น

ในช่วงฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิ ผู้คนนิยมไปเล่นสกีที่กาล่ายุซาวะ (Gala Yuzawa) แบบไปเช้าเย็นกลับจากโตเกียว ช่วงหน้าร้อนมีงานเทศกาลดอกไม้ไฟให้ได้ชมกันต่อเนื่องในเทศกาลโจเอ็ตสึ (Joetsu Matsuri) และเทศกาลกิองคาชิวะซากิ (Gion Kashiwazaki Matsuri)

อาหารขึ้นชื่อของจังหวัดนีงาตะคือ เฮกิโซบะ (Hegi Soba) โซบะที่มีส่วนผสมของสาหร่าย ยากิโซบะอิตาเลียน (Italian Yakisoba) โซบะเส้นใหญ่ลักษณะคล้ายอุด้ง แต่มีซอสราดคล้ายกับสปาเก็ตตี้ มักกินโดยใช้ส้อม กุ้งนัมบัง (Namban Ebi) กุ้งตัวแดงๆ รสหวานนิยมกินเป็นกับแกล้มเหล้า

อย่าลืมซื้อของฝากที่นีงาตะ ไม่ว่าจะเป็นเค้กช็อกโกแลตโทจิ (Toji Gateau Chocolat) เค้กที่ผสมผสานระหว่างโกโก้จากสาธารณรัฐโดมินิกันกับสาเกญี่ปุ่น ซาซาดังโงะปัง (Sasadango Pan) ขนมปังที่มีความเหนียวนุ่มแบบดังโงะ มีรสชาติของหญ้าโยโมกิ น้ำมันดอกสึบากิซาโดะ (Tsubaki Oil SADO) น้ำมันที่สกัดจากดอกสึบากิ ใช้แทนน้ำสลัดก็หอมอร่อย ขนมเซมเบ้ (Sembei) ขนมกรุบกรอบทำจากข้าว ของฝากชื่อดังจากจังหวัดนีงาตะ

เรียงบทความตามวันที่
ตามชื่อ ตามความนิยม ตามวันที่
ชวนดูใบไม้เปลี่ยนสีที่ “นากาโน่ – นีงาตะ” ด้วย JR East Pass Nagano Niigata Area!
ใบเดียวเที่ยวนากาโน่-นีงาตะ ได้ไม่จำกัดตลอด 5 วันเพียงใช้ JR East Pass Nagano Niigata Area