เกียวโต - KYOTO

เกียวโต (Kyoto:京都) จังหวัดในภูมิภาคคันไซ ในอดีตเคยเป็นเมืองหลวงมาก่อน ขึ้นชื่อเรื่องสถานที่ท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม รายล้อมไปด้วยธรรมชาติที่สวยงามโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง มีเมืองที่มีชื่อเสียงเรื่องชาเขียวอย่างอุจิ (Uji) และหมู่บ้านชาวประมงอิเนะ (Ine) ที่น่าเช่าชุดกิโมโนเดินเล่นเพื่อเพิ่มอรรถรสในการเที่ยวเกียวโต นอกจากนี้ยังเป็นที่ตั้งของบริษัทผลิตเครื่องเล่นเกมยักษ์ใหญ่อย่างนินเทนโด (Nintendo) ด้วย สามารถเดินทางจากโอซาก้าโดยรถไฟใช้เวลาไม่ถึง 1 ชั่วโมง

สถานที่ท่องเที่ยวในจังหวัดเกียวโตที่น่าสนใจมีมากมาย ในตัวเมืองเกียวโต เช่น วัดน้ำใส (Kiyomizu-dera), วัดคินคะคุจิ (Kinkaku-ji) หรือวัดทอง, วัดกินคะคุจิ (Ginkaku-ji) หรือวัดเงิน, ศาลเจ้าเทพเจ้าจิ้งจอกอินาริ (Fushimi Inari Shrine), ปราสาทนิโจ (Nijo-jo) และแม่น้ำคาโมะ (Kamo-gawa) เป็นต้นถ้าเป็นในเมืองอุจิ เช่น วัดเบียวโด (Byodo-in), สะพานอุจิบาชิ (Uji-bashi) นอกจากนี้ยังมีป่าไผ่อาราชิยาม่า (Arashiyama) และจุดชมวิวอามาโนะฮาชิดาเตะ (Amanohashidate) และยังมีรถไฟโทรอคโค (Torokko) ที่สามารถนั่งชมธรรมชาติที่สวยงามของเกียวโตอีกด้วย

เกียวโตมีเทศกาลใหญ่ที่โด่งดังมากคือเทศกาลกิอง (Gion Matsuri) มีขบวนแห่รถลากไปรอบเมือง ผู้คนแต่งชุดยูกาตะมาร่วมงาน เทศกาลอาโออิ (Aoi Matsuri) ที่จะได้เห็นผู้คนแต่งชุดย้อนยุคไปในสมัยเฮอัน และเทศกาลจิได (Jidai Matsuri) พาเหรดโชว์คอสตูมหลายยุคหลายสมัย ราวกับเป็นแฟชั่นโชว์

อาหารที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเกียวโตคือ ราเมนเกียวโต (Kyoto Ramen) ราเมนที่โดดเด่นในเรื่องความเข้มข้นของน้ำซุปและรสชาติ ยุโดฟุ (Yodofu)  เต้าหู้ลวกที่มีรสสัมผัสนุ่มปาก และอาหารที่ทำจากปลาฮาโมะ (Hamo) ส่วนของหวานก็จะเป็นขนมที่ทำจากชาเขียวหรือมัทฉะ (Matcha Sweets) หลากหลายสไตล์ ไม่ว่าจะเป็นแพนเค้ก ดังโงะ พาร์เฟต์ ฯลฯ นอกจากนี้หากมีโอกาสกินอาหารในร้านหรู ก็จะมีการเสิร์ฟอาหารบนเรือไม้ (Kibune) และมีเกอิชา (Geisha / Maiko) คอยบริการหรือร่ายรำให้ดูด้วย

ของฝากที่น่าซื้อที่เกียวโตอย่างแรกก็ต้องเป็น ชาเขียวอุจิมัทฉะ (Uji Matcha) ชาเขียวเข้มข้นชื่อดังจากเมืองอุจิ และโฮจิฉะ (Hojicha) ที่มีกลิ่นหอมชวนอารมณ์ดี นอกจากนี้ก็มีขนมญี่ปุ่นขนานแท้อีกมากบรรจุในแพ็กเกจสวยงาม