Uchikawa Sanpo: หนึ่งวันสบาย ๆ ริมแม่น้ำอุจิคาวะ ‘เวนิสแห่งญี่ปุ่น’ สัมผัสวิถีชีวิตเมืองประมงแห่ง จ.โทยามะ

มุมสงบ ๆ ที่ไม่ไกลจากเมืองใหญ่อย่าง ชินมินาโตะ (Shinminato) เมืองท่าเล็ก ๆ ในจังหวัดโทยามะ ที่มีแม่น้ำอุจิคาวะไหลผ่านกลางเมือง พร้อมภาพเรือประมงและบ้านไม้ญี่ปุ่นโบราณที่เรียงรายอยู่ริมคลอง จนได้รับฉายาว่า “เวนิสแห่งญี่ปุ่น” 🚣‍♀️แม้จะไม่ใช่เมืองท่องเที่ยวชื่อดัง แต่ความเรียบง่ายและบรรยากาศสโลว์ไลฟ์นี่แหละที่ทำให้หลายคนตกหลุมรัก วันนี้คิจิเลยจะพาไปเดินเล่นแบบ Uchikawa Sanpo ใช้เวลา 1 วันเต็มค่อย ๆ สำรวจเสน่ห์ของเมืองริมคลองแห่งนี้ด้วยกัน!

ภาพ: Shinminato

💡Tips

ก่อนเข้าสู่ย่านชินมินาโตะ ถ้าอยากเพิ่มความเพลิดเพลินระหว่างทาง คิจิแนะนำให้นั่งรถราง Manyo Line จากสถานีทาคาโอกะมาลงที่ Shinmachiguchi Station เพราะระหว่างทางเราจะได้ชมวิวเมืองท่าและบรรยากาศโลคอลของโทยามะแบบช้า ๆ 🚋✨

Okigaedokoro Uchikawa KIPPO

เมื่อมาถึงชินมินาโตะแล้ว ช่วงสาย ๆ คิจิอยากชวนทุกคนเริ่มต้นวันด้วยการแปลงโฉมใส่ชุดกิโมโนกันที่ Okigaedokoro Uchikawa KIPPO ร้านเช่ากิโมโนเล็ก ๆ ริมคลองอุจิคาวะ ที่รวบรวมกิโมโนผ้าไหมและเครื่องประดับคุณภาพดีซึ่งได้รับการดูแลรักษามายาวนานกว่าครึ่งศตวรรษ แม้เวลาจะผ่านไปนาน แต่สีสันและลวดลายยังคงสวยงามเหมือนใหม่

ภาพ: Okigaedokoro Uchikawa KIPPO

ภายในร้านมีชุดให้เลือกหลากหลายทั้งสำหรับผู้หญิง ผู้ชาย และเด็ก รวมถึงยูกาตะสำหรับช่วงฤดูร้อน โดยเราสามารถสนุกกับการเลือกโอบิและเครื่องประดับให้เข้ากับสไตล์ของตัวเองได้แบบเต็มที่

ภาพ: Okigaedokoro Uchikawa KIPPO

หลังจากแต่งตัวเสร็จแล้ว ก็ได้เวลาออกไปเดินเล่นทอดน่องชมบรรยากาศของเมืองท่าริมอ่าวโทยามะกัน 🚶‍♀️🌊 ชินมินาโตะเป็นเมืองประมงเก่าแก่ที่ยังคงมีเรือประมงแล่นเข้าออกอยู่ตลอดทั้งวัน ระหว่างทางเราจะได้เห็นทั้งวิถีชีวิตเรียบง่ายของคนท้องถิ่น สายน้ำที่ไหลเอื่อย และบ้านไม้เก่าแก่ที่เรียงรายอยู่สองฝั่งคลอง ให้ความรู้สึกสงบและอบอุ่นจนเผลอเดินเพลินโดยไม่รู้ตัว

ภาพ: Okigaedokoro Uchikawa KIPPO

อีกหนึ่งเสน่ห์ของย่านนี้คืออาคารโกดังและสำนักงานค้าส่งปลาอายุกว่า 100 ปี ที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นศูนย์กลางของอุตสาหกรรมประมงในพื้นที่ ปัจจุบันหลายแห่งได้รับการรีโนเวตให้กลายเป็นคาเฟ่ ร้านขนม และร้านค้าเล็ก ๆ 📸☕

ภาพ: Okigaedokoro Uchikawa KIPPO

Info
Okigaedokoro Uchikawa KIPPO
Hours: 10:00 – 16:00 น.
Holiday: วันอังคาร
Location: เมืองอิมิซุ, จังหวัดโทยามะ
Website: https://kippo-kawaguchi.jp/english
Nearest Station: สถานี Shimmachiguchi
Access: จากสถานี Shimmachiguchi เดินประมาณ 6 นาที

Sannomaru Bridge

นอกจากนั้นเเล้ว บน “สะพานซันโนมารุ” ซึ่งเป็นสะพานสีเขียวพาสเทลสุดคลาสสิกที่ทอดข้ามแม่น้ำอุจิคาวะ ยังมีชื่อว่า “Bridge of Hands” หรือ “สะพานแห่งมือ” เพราะเป็นสะพานเก่าแก่ใจกลางชินมินาโตะที่มีประติมากรรมรูปปั้นมือแกะสลักจากหินอ่อน ผลงานของศิลปินชาวญี่ปุ่น Mitsuyuki Takeda ตั้งอยู่ทั้ง 4 มุมของสะพาน🤲🌉 ซึ่งมือแต่ละข้างถูกออกแบบมาให้มีความหมายแตกต่างกัน ได้แก่ มนุษย์ (Man), จิตใจ (Mind), ความรัก (Love) และ ความฝัน (Dream) ซึ่งเปรียบเสมือนคำอธิษฐานของชาวเมืองที่อยากเห็นชินมินาโตะเติบโตอย่างสงบ ปลอดภัย และเต็มไปด้วยความหวังในอนาคต

ภาพ: Mitsuyuki Takeda

ว่ากันว่ารูปปั้นมือทั้ง 4 นี้ยังเป็นสัญลักษณ์แห่งโชคดีอีกด้วย ใครได้แวะมาที่นี่ก็อย่าลืมลองเดินชมและถ่ายรูปกับ “สะพานแห่งมือ” แห่งเดียวในโลกแห่งนี้กันนะ เพราะนอกจากจะมีความหมายดี ๆ ซ่อนอยู่แล้ว ยังเป็นอีกหนึ่งมุมถ่ายรูปสวย ๆ ริมคลองอุจิคาวะที่ไม่ควรพลาดเลยล่ะ 📸🌊

รูปปั้นมือ (มนุษย์ / 人)

ภาพ: Mitsuyuki Takeda

รูปปั้นมือ (จิตใจ / 心)

ภาพ: Mitsuyuki Takeda

รูปปั้นมือ (ความรัก / 愛)

ภาพ: Mitsuyuki Takeda

รูปปั้นมือ (ความฝัน / 夢)

ภาพ: Mitsuyuki Takeda

แล้วทุกคนล่ะ… ถ้าต้องเลือกเพียงหนึ่งคำจาก มนุษย์, จิตใจ, ความรัก และความฝัน อยากฝากคำอธิษฐานไว้กับ “สะพานแห่งมือ” ในข้อไหนมากที่สุด? 🤍

Info
Sanno Bridge
Location: เมืองอิมิซุ, จังหวัดโทยามะ
Nearest Station: สถานี Shimmachiguchi
Access: จากสถานี Shimmachiguchi เดินประมาณ 9 นาที / จากร้าน Okigaedokoro Uchikawa KIPPO เดินประมาณ 3 นาที

Banya Cafe

เดินเล่นกันเพลิน ๆ เเล้ว มาหยุดพักใจกันที่ คาเฟ่เล็ก ๆ Banya Cafe คาเฟ่ริมคลองอุจิคาวะที่รีโนเวตจากบ้านพ่อค้าเรือเก่าอายุกว่า 100 ปี ซึ่งเคยใช้เป็นสถานที่ถ่ายทำภาพยนตร์เรื่อง Jinsei no yakusoku「人生の約束」บรรยากาศภายในอบอุ่นและเงียบสงบ มีมุมให้นั่งชมวิวคลองและเรือประมงที่แล่นผ่าน พร้อมเสิร์ฟเมนูท้องถิ่นของชินมินาโตะ ทั้งอาหารเช้า ของหวาน และเครื่องดื่ม เหมาะสำหรับแวะพัก จิบกาแฟ และใช้เวลาสโลว์ไลฟ์ริมสายน้ำแบบสุด ๆ แนะนำเลย

ภาพ: Banya Cafe

ภาพ: Banya Cafe

ภาพ: Banya Cafe ภาพ: Banya Cafe

Info
Banya Cafe
Hours: 09:00-17:00 น.
Holiday: วันพุธ
Location: เมืองอิมิซุ, จังหวัดโทยามะ
Website: https://www.instagram.com/banyacafe_happias/
Nearest Station: สถานี Shimmachiguchi
Access: จากสถานี Shimmachiguchi เดินประมาณ 8 นาที 

Shinminato Sightseeing Boat

ในเมื่อมาเยือนเมืองท่าเรืออย่างชินมินาโตะเเล้ว จะพลาดไม่ชมเมืองจากบนเรือก็คงน่าเสียดาย 🚢🌊 คิจิเลยอยากชวนทุกคนมาลองนั่ง Shinminato Sightseeing Boat ล่องเรือชมอุจิคาวะและสะพานทั้ง 12 แห่งแบบสบาย ๆ ใช้เวลาประมาณ 50 นาที

ภาพ: https://japantravel.navitime.com/th

ภาพ: https://visit-toyama-japan.com/th/

เรือจะพาเราแล่นผ่านบ้านไม้เก่า เรือประมงที่จอดเรียงราย และสะพานดีไซน์ไม่ซ้ำกันแต่ละแห่ง ให้เราได้สัมผัสเสน่ห์ของ “เวนิสแห่งญี่ปุ่น” จากอีกมุมหนึ่งที่เดินเที่ยวบนบกอาจมองไม่เห็น ไม่ว่าจะเป็น สะพานชินมินาโตะ สะพานแขวนที่มีความยาวถึง 3.6 กิโลเมตร ใหญ่ที่สุดฝั่งทะเลญี่ปุ่น, สะพานนิโรมารุ ที่ออกแบบให้มีรูปทรงคล้ายปราสาทญี่ปุ่น, สะพานอาซูมะ ที่โดดเด่นด้วยหลังคาสีแดงสะดุดตา หรือ สะพานคากุระ ที่ได้รับฉายาว่า “สะพานสายรุ้ง” จากกระจกสีหลากสีสันที่ประดับอยู่บนสะพาน เมื่อแสงแดดส่องผ่านก็ยิ่งเพิ่มความสวยงามขึ้นไปอีก ใครมีเวลา แนะนำให้ลองมานั่งเรือสักรอบ รับรองว่าจะยิ่งตกหลุมรักอุจิคาวะมากขึ้นแน่นอน

ภาพ: สะพานชินมินาโตะ

ภาพ: สะพานอาซูมะ

ภาพ: สะพานคากุระ

ภาพ: สะพานคากุระ

ภาพ: https://kippo-kawaguchi.jp/

จุดขึ้นเรือ

ภาพ: Kawanoeki Shinminato

ภาพ: Kaiwomaru Park

Info
Shinminato Sightseeing Boat
Tour: Uchikawa & 12 Bridges Tour (ล่องคลองอุจิคาวะและชมสะพานทั้ง 12 แห่ง) / ใช้เวลาประมาณ 50 นาที
จุดขึ้นเรือ: Kaiwomaru Park หรือ River Station Shinminato (Kawanoeki Shinminato)
ค่าโดยสาร: ผู้ใหญ่ 2,200 เยน / เด็กประถม 1,100 เยน (เด็กก่อนวัยเรียนฟรี)
ช่วงเปิดให้บริการ：มีนาคม – ตุลาคม : 09.00 – 16.00 น. / พฤศจิกายน – กลางเดือนธันวาคม และปลายกุมภาพันธ์ : 10.00 – 15.00 น.
ปิดให้บริการช่วงฤดูหนาว: ปลายเดือนธันวาคม – กลางเดือนกุมภาพันธ์
วันหยุดประจำ: ทุกวันพุธ (หากตรงกับวันหยุดนักขัตฤกษ์จะเลื่อนไปหยุดวันพฤหัสบดีแทน)
วิธีจอง: โดยปกติสามารถซื้อบัตรหน้างานได้ แต่ในช่วงวันหยุดยาวหรือฤดูกาลท่องเที่ยว แนะนำให้ตรวจสอบรอบเรือหรือสอบถามล่วงหน้าผ่านเว็บไซต์หรือโทรศัพท์ของบริษัท Shinminato Sightseeing Boat เพื่อความชัวร์ โดยเฉพาะใครที่สนใจ Night Cruise ซึ่งจำเป็นต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 7 วันก่อนวันเดินทาง
Website: Shinminato Sightseeing Boat Official Website
Access: จากคาเฟ่ Banya Cafē เดินประมาณ 4 นาที

Oranda-yaki

Info
魚間菓子舗
Hours: 10:00-19:00 น.
Holiday: ไม่มี
Location: เมืองอิมิซุ, จังหวัดโทยามะ
Nearest Station: สถานี Shimmachiguchi
Access: จากสถานี Shimmachiguchi เดินประมาณ 9 นาที 

Midday auctions (Shinminato fishermen’s wharf)

ต่อไปเราจะพาทุกคนไปเปิดประสบการณ์ไม่เหมือนใครกับการไปชม การประมูลอาหารทะเลสด ๆ ที่ท่าเรือประมงชินมินาโตะ 🐟⚓ ความพิเศษของที่นี่คือ นอกจากการประมูลในช่วงเช้าแล้ว ยังมีการประมูลรอบบ่ายตั้งแต่ประมาณ 12.30-13.00 น. อีกด้วย (ตลาดปลาส่วนใหญ่ในญี่ปุ่นมักจัดประมูลกันตั้งแต่เช้ามืด) เนื่องจากแหล่งประมงอยู่ใกล้ชายฝั่งมาก เรือประมงจึงสามารถนำปลาที่จับได้ในวันเดียวกันกลับเข้าฝั่งและส่งต่อเข้าสู่การประมูลได้ทันที ทำให้ของทะเลที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องความสดแบบสุด ๆ

ภาพ: Shinminato Kittokito Market

บรรยากาศภายในตลาดเต็มไปด้วยเสียงเรียกราคาและความคึกคักของพ่อค้าแม่ค้า ปลาหลากชนิดจากอ่าวโทยามะจะถูกนำมาเรียงรายและประมูลกันต่อหน้าแบบสด ๆ ถือเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ของเมืองประมงที่หาโอกาสชมได้ยาก ใครอยากสัมผัสวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นและเห็นเส้นทางของอาหารทะเลตั้งแต่ขึ้นจากเรือจนถึงโต๊ะอาหาร ห้ามพลาดเลย อีกอย่างคือ ค่าเข้าชมก็ถูกมาก แค่ 100 เยนต่อคนเท่านั้น โดยเราสามารถลงทะเบียนได้ที่ศูนย์ต้อนรับภายในตลาด Shinminato Kittokito Market ตั้งแต่เวลา 11.00-12.00 น. ก่อนเดินไปยังจุดชมการประมูล ซึ่งใช้เวลาเพียงประมาณ 5-20 นาทีเท่านั้น

ภาพ: Shinminato Kittokito Market

และถ้าโชคดี หลังจบการประมูลยังมีโอกาสได้ลิ้มลองปูต้มสด ๆ จากท่าเรือที่เพิ่งถูกประมูลไปอีกด้วย เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมเล็ก ๆ ที่ทำให้เราได้สัมผัสวิถีชีวิตของชาวประมงชินมินาโตะแบบใกล้ชิดและน่าจดจำสุด ๆ แนะนำให้ลองแวะมาดูสักครั้ง รับรองว่าเป็นประสบการณ์ที่ทั้งสนุกและน่าประทับใจแน่นอน 🦀✨

ภาพ: Shinminato Kittokito Market

หมายเหตุ: การเข้าชมการประมูลรอบกลางวันไม่ได้เปิดตลอดทั้งปี แต่จะจัดตามฤดูกาลที่กำหนดไว้ล่วงหน้า โดยในฤดูกาลล่าสุด การประมูลจะเปิดให้เข้าชมจนถึงวันที่ 14 พฤษภาคม 2026 ส่วนตารางสำหรับช่วงเดือนกันยายน 2026 เป็นต้นไป ทางท่าเรือจะประกาศอีกครั้งประมาณ ปลายเดือนสิงหาคม 2026 ดังนั้นใครวางแผนจะมา แนะนำให้เช็กตารางล่าสุดจากเว็บไซต์ทางการก่อนเดินทางด้วยนะ 🐟📅

*โปรดทราบว่าตารางเวลาอาจมีการเปลี่ยนแปลงเนื่องจากสภาพอากาศหรือปัจจัยอื่นๆ*

ภาพ: Shinminato Kittokito Market

ภาพ: Shinminato Kittokito Market

Info
Shinminato Kittokito Market
Holiday: วันพุธ, วันอาทิตย์, ช่วงวันหยุดปีใหม่, วันที่กำหนดให้หยุดการประมูลเป็นพิเศษ รวมถึงวันหยุดนักขัตฤกษ์บางวัน (ควรโทรสอบถามล่วงหน้า)
Access: เดินจากตลาด Shinminato Kittokito ไปยังจุดชมการประมูล ใช้เวลาประมาณ 5 นาที

ของฝากจากโทยามะ “Masu no sushi” 

ปิดท้ายทริปที่ชินมินาโตะกันด้วยของฝากขึ้นชื่อของจังหวัดโทยามะอย่าง Masu no Sushi (鱒寿司) หรือซูชิปลาเทราต์ที่คนญี่ปุ่นหลายคนยกให้เป็นของดีประจำเมือง 🍣✨ และถ้าพูดถึงร้านเก่าแก่ที่อยู่คู่โทยามะมายาวนานกว่า 150 ปี ก็ต้องยกให้ Masu no Sushi Honpo Chitose ร้านรุ่นที่ 5 ที่เริ่มต้นจากร้านอาหารปลาริมแม่น้ำจินสึตั้งแต่ปี 1872

ภาพ: Masu no Sushi Honpo Chitose

เสน่ห์ของที่นี่อยู่ที่ความลงตัวระหว่างปลาเทราต์ที่ผ่านการหมักอย่างพิถีพิถัน กับข้าวซูชิที่ใช้ข้าวท้องถิ่นของโทยามะ ปรุงรสเปรี้ยวหวานกำลังดี จนได้รสชาติเรียบง่ายแต่ชวนให้กินเพลิน โดยทางร้านมีให้เลือก 2 แบบ คือแบบชั้นเดียวและแบบสองชั้น

ภาพ: Masu no Sushi Honpo Chitose

ภาพ: Masu no Sushi Honpo Chitose

💡 เคล็ด(ไม่)ลับ ทาน Masu no Sushi ให้อร่อยขึ้น!

ก่อนทาน ให้ค่อย ๆ พลิกตัวซูชิออกมาแล้วหั่นเป็น 8 ชิ้นโดยที่ยังไม่ต้องลอกใบไผ่ออก เพราะใบไผ่จะช่วยคงความชุ่มชื้นและกลิ่นหอมของซูชิ รวมถึงช่วยยับยั้งแบคทีเรียตามธรรมชาติอีกด้วย ทำให้หยิบทานได้ง่าย ไม่เลอะมือ ส่วนการเก็บรักษา ทางร้านแนะนำให้เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 15-25 องศาเซลเซียส และ ไม่ควรแช่ตู้เย็น เพราะจะทำให้ข้าวแข็งและเสียรสสัมผัสได้ แต่ถ้าเผลอแช่เย็นจนข้าวแข็ง ลองห่อด้วยพลาสติกแรปแล้วอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 10 วินาที ก็จะช่วยให้ข้าวกลับมานุ่มขึ้นได้

ภาพ: Masu no Sushi Honpo Chitose

อีกเรื่องที่หลายคนอาจตกใจคือ บางครั้งอาจเห็นคราบสีขาวบนใบไผ่หรือได้กลิ่นเฉพาะตัวเมื่อเปิดกล่อง โดยเฉพาะในช่วงหน้าร้อน แต่ไม่ต้องกังวลนะ เพราะนั่นคือ ไขมันของปลาเทราต์และกลิ่นจากกระบวนการบ่มตามธรรมชาติ อาหารไม่ได้เสียนะ แต่ถ้าจะให้ดีเลย แนะนำให้ทาน Masu no Sushi ภายใน 2 วันหลังซื้อ เพราะจะได้รสชาติและความหอมที่กำลังดีที่สุดนั่นเอง ใครอยากซื้อกลับไปเป็นของฝากก็สามารถหาซื้อได้ตามสถานีหรือห้างในเมืองโทยามะ แต่ถ้ามีเวลา คิจิแนะนำให้ลองแวะมาที่ร้านต้นตำรับที่นี่สักครั้งนะ จะได้เป็นการปิดท้ายทริปโทยามะแบบอิ่มท้องและอิ่มใจเลยล่ะ 💙🍃

ภาพ: Masu no Sushi Honpo Chitose

Info
Masu no Sushi Honpo Chitose
Hours: 08:00 – 17:00 น. (ปิดทันทีเมื่อขายหมด)
Holiday: วันพุธเเละวันปีใหม่
Location: Gofuku, Toyama
Nearest Station: Toyama City Tram Line สถานี Toyama-daigaku-mae
Access: จากสถานี Toyama-daigaku-mae ลงที่สถานี Toyota Mobility Toyama G Square (1 ป้าย) เเละเดินต่ออีกประมาณ 4 นาที