บทความล่าสุด

ไม่พบข้อมูลที่ค้นหา

ฤดูเก็บเกี่ยว ‘ข้าวใหม่’ ในญี่ปุ่น ช่วงเวลาแห่งการจับจองข้าวใหม่ประจำปีซึ่งว่ากันว่าอร่อยที่สุด

ฤดูใบไม้ร่วงช่วงเวลาแห่งการเก็บเกี่ยว “ข้าวใหม่” 🌾 จุดร่วมที่คนไทยและคนญี่ปุ่นเหมือนกันก็คือเป็นประเทศที่มีวัฒนธรรมการรับประทานข้าวเป็นอาหารหลัก สำหรับฤดูใบไม้ร่วงนี้เป็นช่วงเวลาแห่งการเก็บเกี่ยวข้าวของเกษตรกรชาวญี่ปุ่น ซึ่งเกิดขึ้นเพียงปีละครั้งเท่านั้น พอเข้าสู่ช่วงฤดูกาลนี้ ข้าวเก็บเกี่ยวใหม่ของปีก็จะเริ่มวางจำหน่ายในห้างร้านต่างๆ คำว่า “ข้าวใหม่” (Shinmai : 新米) ใช้เรียกข้าวที่เก็บเกี่ยวในช่วงฤดูใบไม้ร่วง นำมาขัดสีและแพ็คใส่บรรจุภัณฑ์ จากนั้นนำไปจัดจำหน่ายภายในวันที่ 31 ธันวาคมของปีนั้นๆ ข้าวใหม่ของปี ค.ศ. 2021 ก็คือข้าวที่เก็บเกี่ยวในช่วงฤดูใบไม้ร่วงของปี ค.ศ. 2021 และวางจำหน่ายในท้องตลาดตั้งแต่หลังเก็บเกี่ยวไปจนถึงประมาณต้นปี ค.ศ. 2022 โดยช่วงเวลาที่แน่นอนอาจจะแตกต่างกันเล็กน้อยตามแต่ละภูมิภาค ดังนั้นข้าวที่นำไปขัดสีและแพ็คบรรจุภัณฑ์หลังจากวันที่ 1 มกราคม ค.ศ. 2022 เป็นต้นไป จะเป็นข้าวที่เก็บเกี่ยวในปี ค.ศ. 2021 ซึ่งเป็นช่วงเวลาเดียวกันกับข้าวใหม่นั่นเอง โดยข้อมูลเหล่านี้จะเขียนระบุไว้ที่แพ็กเกจสินค้า ช่วงเวลาจำหน่ายข้าวใหม่ ช่วงเวลาที่ “ข้าวใหม่” ของปีนั้นๆ ออกวางจำหน่ายในท้องตลาดจะแตกต่างกันไปตามสภาพอากาศของแต่ละภูมิภาค โดยปกติแล้วจะเป็นไปตามช่วงเวลาดังนี้ ✧ เดือนกรกฎาคม: เริ่มจากทางใต้คือเกาะโอกินาว่าและภูมิภาคคิวชูบางส่วน ✧ เดือนสิงหาคม: ภูมิภาคคิวชูส่วนที่เหลือ ภูมิภาคคันไซ ภูมิภาคโทไค (จังหวัดไอจิ, กิฟุ, มิเอะ, […]

Yamanote Line X Cafe Hopping Trip : ทัวร์ 30 คาเฟ่ใกล้ 30 สถานีรถไฟสายยามาโนเตะ | EP1

ทัวร์ 15 สถานีรถไฟ JR สายยามาโนเตะ (Yamanote Line) ในโตเกียวและ ‘คาเฟ่’ น่าเช็คอินที่เดินจากสถานีได้อย่างสะดวก เหมาะกับสาย Cafe Hopping!

Cat Cafes in Tokyo : 6 ‘คาเฟ่แมว’ ในโตเกียวที่เหล่าทาสแมวพลาดไม่ได้

6 คาเฟ่แมว ในโตเกียว 🐈 แมวเป็นสิ่งมีชีวิตที่น่ารักและมักจะช่วยเยียวยาหัวใจของเราให้อบอุ่นขึ้นมาได้อยู่เสมอ หากคุณเป็นหนึ่งในคนที่หลงรักสัตว์เลี้ยงรูปร่างหน้าตาแสนจะน่ารักที่เรียกว่า “แมว” และรู้สึกอยากลูบอยากกอดเขาอยู่ตลอดละก็ พวกเราคงเป็นทาสแมวเหมือนกันแน่นอน ถ้าทาสแมวชาวไทยที่กำลังเที่ยวอยู่ในญี่ปุ่น แต่ไม่รู้ว่าจะตามหาเหล่าน้องแมวได้ที่ไหน ครั้งนี้เรามีคำตอบมาให้โดยเราได้รวม “คาเฟ่แมว” ในกรุงโตเกียวมาให้ทุกคนได้รู้จักกัน จะมีร้านไหนที่ทาสแมวอย่างเราๆ ไม่ควรพลาดบ้าง มาดูไปพร้อมกันเลย 01 Cat Cafe MOCHA Takeshita Street ภาพ : catcafemocha เริ่มจากคาเฟ่แมวชื่อดังในประเทศญี่ปุ่นกันก่อนเลยกับ MOCHA สาขาถนนทาเคชิตะ (Takeshita Street) ในย่านฮาราจุกุ (Harajuku) เป็นคาเฟ่แมวร้านดังที่มีสาขากระจายอยู่จังหวัดต่างๆ ในญี่ปุ่นมากถึง 21 สาขาด้วยกัน โดยสาขานี้จะมาด้วยคอนเซ็ปต์ “ช่วงเวลาที่ได้สนุกกับเหล่าน้องเหมียว ที่ไม่ว่าจะมาคนเดียวหรือมาหลายคนก็จะมีเหล่าน้องๆ อยู่เป็นเพื่อนเสมอ” ภาพ : harajuku-pop.com ภาพ : aumo.jp โดยร้านจะตั้งอยู่ในอาคาร Prime Harajuku ชั้น 2 ใกล้ๆ กับสถานีฮาราจูกุ […]