อาหารท้องถิ่นญี่ปุ่น

Gifu Local Food : 9 อาหารท้องถิ่นของจังหวัดกิฟุ
กิฟุ จังหวัดในภูมิภาคชูบุที่มีอาหารท้องถิ่นที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็น เนื้อฮิดะ โฮบะมิโซะ ตัวอ่อนต่อ ปลาอายุ ทาคายาม่าราเมน ข้าวหน้ามะเขือเทศ ฯลฯ
Kanagawa Food : อาหารจานเด็ดจาก 10 เมืองในจังหวัดคานางาวะ
อาหารคานางาวะ มีให้เลือกลิ้มลองหลากหลาย แต่ละเมืองก็มีจานเด็ดแตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นราเมนจากโยโกฮาม่า ข้าวหน้าลูกปลาดิบจากคามาคุระ ฯลฯ
YAMAGUCHI FOOD : 10 อาหารโลคอลจากจังหวัดยามากุจิ
รวม 10 เมนูอาหารท้องถิ่นจากจังหวัดยามากุจิ (Yamaguchi Local Food) ที่ล้วนแต่ถ่ายทอดเสน่ห์เฉพาะตัวของจังหวัดที่อยู่สุดทิศตะวันออกของเกาะฮอนชูที่ไม่ควรเป็นแค่ทางผ่าน
Kagoshima Food : 7 อาหารรสเลิศจากคาโกชิม่า
คาโกชิม่า จังหวัดทางตอนใต้สุดของเกาะคิวชูที่อุดมไปด้วยธรรมชาติที่สวยงามและของอร่อย อาหารคาโกชิม่า จึงใช้แต่วัตถุดิบคุณภาพดี อย่าง หมูคุโรบูตะ
Aomori Local Cuisine : 7 เมนูเด็ดประจำจังหวัดอาโอโมริ
อาโอโมริ จังหวัดเหนือสุดเกาะฮอนชู แหล่งรวมวัตถุดิบชั้นเลิศที่ไม่ได้มีดีแค่ผลไม้อย่างแอปเปิ้ล แต่ยังมีอาหารประจำเมืองต่างๆ ที่น่าลิ้มลองสักครั้ง
Hokkaido Ramen : 6 ราเมนดังจากฮอกไกโด
รวม ฮอกไกโดราเมน (Hokkaido Ramen) 6 ชนิดที่น่าทำความรู้จักก่อนไปเที่ยวฮอกไกโด ไม่ว่าจะเป็นอาซาฮิคาวะราเมน ซัปโปโรราเมน ฮาโกดาเตะราเมน ฯลฯ
More about Udon : รู้จัก “อุด้งท้องถิ่น” 8 ชนิดที่คนรักเส้นต้องตามซู้ด
Udon (อุด้ง) หนึ่งในเมนูเส้นที่หลายคนโปรดปราน แท้จริงแล้วที่ญี่ปุ่นมีให้เลือกหลากหลายชนิด จึงอยากแนะนำอุด้งท้องถิ่นต่างๆ ให้ได้ลิ้มลองกัน
Ehime Local Food : 9 อาหารพื้นเมืองเอฮิเมะ
เอฮิเมะ จังหวัดใหญ่บนเกาะชิโกกุเต็มไปด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศจากท้องทะเล แต่อาหารพื้นเมืองเอฮิเมะก็มีให้เลือกหลายอย่าง เช่น อุวาจิมะไทเมชิ อิมาบาริราเมน ฯลฯ
Mie Local Food : 10 อาหารท้องถิ่นประจำจังหวัดมิเอะ
มิเอะ จังหวัดที่ไม่ได้มีดีแค่วัด ศาลเจ้า หรือบ้านโบราณ แต่จริงๆ ยังมีอาหารและขนมท้องถิ่นที่อร่อยโดดเด่นตามอัตลักษณ์ของแต่ละเมืองอีกด้วย ถ้ามาแล้วไม่กินถือว่าพลาดมาก!
Ibaraki Local Food : 8 อาหารเด็ดในจังหวัดอิบารากิ
อิบารากิ (Ibaraki) จังหวัดในภูมิภาคคันโตที่นอกจากสวนดอกไม้แสนสวย ยังมีอาหารพื้นเมืองน่าลิ้มลองหลายอย่างตั้งแต่ราคาเบาๆ ยันมื้อหรูสุดพิเศษ อย่างเช่น ถั่วหมักนัตโตไปจนถึงเนื้อฮิตาจิ
Niigata Local Food : 8 อาหารพื้นบ้านน่าลิ้มลองที่นีงาตะ
นีงาตะ จังหวัดในภูมิภาคชูบุที่ไม่ได้มีดีแค่ข้าวอร่อย แต่ยังมีอาหารท้องถิ่นมากมายที่น่าลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็น เฮกิโซบะ อิตาเลียนยากิโซบะ นปเปจิรุ และอีกมากมาย
Chiba Local Food : รวมอาหารพื้นเมืองน่าลองที่จังหวัดชิบะ
ชิบะ จังหวัดที่ตั้งของสนามบินนาริตะที่หลายคนเคยไปเยี่ยมเยือน แต่อาจพลาดโอกาสได้ลิ้มลอง อาหารพื้นเมือง ไม่ว่าจะเป็น ฟุโตมากิซูชิ คัตสึอุระทันทันเมน ฯลฯ
SHIGA LOCAL FOOD : 8 อาหารพื้นเมืองชิกะ ดินแดนแห่งทะเลสาบบิวะ
ชิกะ จังหวัดในภูมิภาคคันไซที่นอกจากจะมีทะเลสาบใหญ่ ยังโดดเด่นเรื่องอาหารพื้นเมือง ไม่ว่าจะเป็น ฟุนะซูชิ คาโมะนาเบะ ยากิซาบะโซเมน เนื้อโอมิ ฯลฯ
Miyazaki Local Food : 10 เมนูอาหารจานเด็ดในจังหวัดมิยาซากิ
รวม 10 อาหารท้องถิ่นจากจังหวัดมิยาซากิที่ได้รับความนิยมไปทั่วประเทศญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็น ไก่ทอดซอสนัมบัง ฮิยะจิรุ เนื้อมิยาซากิ โอนิกิริพันเนื้อ