Local Cuisine

Shizuoka Local Food : 7 จานเด็ดต้องกินที่ชิซูโอกะ
ชิซูโอกะ จังหวัดในภูมิภาคชูบุใกล้โตเกียวที่โด่งดังเรื่องชาเขียวและภูเขาไฟฟูจิ จนบางครั้งผู้คนลืมไปว่ามีอาหารพื้นเมืองที่น่าอร่อยมากมาย อาทิ เกี๊ยวซ่าฮามามัตสึ ข้าวหน้าโอโทโร่ ฯลฯ
Hokkaido Ramen : 6 ราเมนดังจากฮอกไกโด
รวม ฮอกไกโดราเมน (Hokkaido Ramen) 6 ชนิดที่น่าทำความรู้จักก่อนไปเที่ยวฮอกไกโด ไม่ว่าจะเป็นอาซาฮิคาวะราเมน ซัปโปโรราเมน ฮาโกดาเตะราเมน ฯลฯ
Aomori Local Cuisine : 7 เมนูเด็ดประจำจังหวัดอาโอโมริ
อาโอโมริ จังหวัดเหนือสุดเกาะฮอนชู แหล่งรวมวัตถุดิบชั้นเลิศที่ไม่ได้มีดีแค่ผลไม้อย่างแอปเปิ้ล แต่ยังมีอาหารประจำเมืองต่างๆ ที่น่าลิ้มลองสักครั้ง
Kagoshima Food : 7 อาหารรสเลิศจากคาโกชิม่า
คาโกชิม่า จังหวัดทางตอนใต้สุดของเกาะคิวชูที่อุดมไปด้วยธรรมชาติที่สวยงามและของอร่อย อาหารคาโกชิม่า จึงใช้แต่วัตถุดิบคุณภาพดี อย่าง หมูคุโรบูตะ
YAMAGUCHI FOOD : 10 อาหารโลคอลจากจังหวัดยามากุจิ
รวม 10 เมนูอาหารท้องถิ่นจากจังหวัดยามากุจิ (Yamaguchi Local Food) ที่ล้วนแต่ถ่ายทอดเสน่ห์เฉพาะตัวของจังหวัดที่อยู่สุดทิศตะวันออกของเกาะฮอนชูที่ไม่ควรเป็นแค่ทางผ่าน
Ibaraki Local Food : 8 อาหารเด็ดในจังหวัดอิบารากิ
อิบารากิ (Ibaraki) จังหวัดในภูมิภาคคันโตที่นอกจากสวนดอกไม้แสนสวย ยังมีอาหารพื้นเมืองน่าลิ้มลองหลายอย่างตั้งแต่ราคาเบาๆ ยันมื้อหรูสุดพิเศษ อย่างเช่น ถั่วหมักนัตโตไปจนถึงเนื้อฮิตาจิ
More about Udon : รู้จัก “อุด้งท้องถิ่น” 8 ชนิดที่คนรักเส้นต้องตามซู้ด
Udon (อุด้ง) หนึ่งในเมนูเส้นที่หลายคนโปรดปราน แท้จริงแล้วที่ญี่ปุ่นมีให้เลือกหลากหลายชนิด จึงอยากแนะนำอุด้งท้องถิ่นต่างๆ ให้ได้ลิ้มลองกัน
Mie Local Food : 10 อาหารท้องถิ่นประจำจังหวัดมิเอะ
มิเอะ จังหวัดที่ไม่ได้มีดีแค่วัด ศาลเจ้า หรือบ้านโบราณ แต่จริงๆ ยังมีอาหารและขนมท้องถิ่นที่อร่อยโดดเด่นตามอัตลักษณ์ของแต่ละเมืองอีกด้วย ถ้ามาแล้วไม่กินถือว่าพลาดมาก!
Niigata Local Food : 8 อาหารพื้นบ้านน่าลิ้มลองที่นีงาตะ
นีงาตะ จังหวัดในภูมิภาคชูบุที่ไม่ได้มีดีแค่ข้าวอร่อย แต่ยังมีอาหารท้องถิ่นมากมายที่น่าลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็น เฮกิโซบะ อิตาเลียนยากิโซบะ นปเปจิรุ และอีกมากมาย
Gifu Local Food : 9 อาหารท้องถิ่นของจังหวัดกิฟุ
กิฟุ จังหวัดในภูมิภาคชูบุที่มีอาหารท้องถิ่นที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็น เนื้อฮิดะ โฮบะมิโซะ ตัวอ่อนต่อ ปลาอายุ ทาคายาม่าราเมน ข้าวหน้ามะเขือเทศ ฯลฯ
Happy Rainbow Ramen : ปัดเป่าความมืดมนด้วยราเมนสายรุ้งสดใส เมนูส่งสุขท้ายปีจาก Dosanko ร้านราเมนเก่าแก่ของญี่ปุ่น
ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ไปกับความน่ารักของเมนู 'Happy Rainbow Ramen' ราเมนสายรุ้งจาก Dosanko ร้านราเมนเก่าแก่ในญี่ปุ่นที่อยากส่งต่อความสดใสให้กับผู้คนทั่วโลก
Miyazaki Local Food : 10 เมนูอาหารจานเด็ดในจังหวัดมิยาซากิ
รวม 10 อาหารท้องถิ่นจากจังหวัดมิยาซากิที่ได้รับความนิยมไปทั่วประเทศญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็น ไก่ทอดซอสนัมบัง ฮิยะจิรุ เนื้อมิยาซากิ โอนิกิริพันเนื้อ
Curry in Japan : 9 เมนูแกงกะหรี่ชื่อดังในญี่ปุ่น
แกงกะหรี่ (Curry) เมนูโปรดของใครหลายคนที่มีความหลากหลายมากในญี่ปุ่น พบกับแกงกะหรี่ 9 ชนิดจาก 9 จังหวัดในญี่ปุ่นที่ทริปญี่ปุ่นครั้งหน้าไม่ควรพลาด