UFM Fuji Super

บอกเล่าที่มา เทศกาลวันเด็กผู้ชาย ธรรมเนียมประดับธงปลาคาร์ป ประดับหมวกนักรบ กินขนมมงคล ปิดท้ายด้วยสูตรทำเมนูคลายร้อนให้ลองทำตาม

สอนทำเมนู ทากิโกมิโกฮัง (Takikomi Gohan) ข้าวหุงสไตล์ญี่ปุ่นที่เปลี่ยนการหุงข้าวแบบธรรมดาๆ ให้เป็นเมนูอร่อยด้วยเครื่องปรุงรสสำหรับหุงข้าวสำเร็จรูป

พาสำรวจซูเปอร์มาเก็ตโซน ผงโรยข้าวญี่ปุ่น แล้วคัดเลือก 17 รสชาติมาแนะนำ มีทั้งรสเบสิกตามสูตรดั้งเดิม รวมถึงรสที่ถอดแบบวัตถุดิบมาจากเมนูอาหารยอดฮิต

ยูเอฟเอ็ม ฟูจิ ซูเปอร์ (UFM Fuji Super) ชวนสัมผัสวัฒนธรรมปีใหม่ญี่ปุ่น ช็อปปิ้งอาหารโอเซจิและสิ้นค้าโปรโมชั่นส่งท้ายเก่าต้อนรับปีใหม่ สายช็อปห้ามพลาด!

ฤดูใบไม้ร่วงใกล้เข้ามาถึงเวลาของ 'ปลาซัมมะ' ช่วงเดือนกันยายนถึงตุลาคม เนื้อปลาจะอวบแน่น รสชาติดี เหมาะสำหรับการซื้อมาเติมเต็มความสุขที่สุด!

31 ตุลาคม ฉลอง ‘ฮาโลวีนญี่ปุ่น’ บอกเล่าทั้งเรื่องความเป็นมา ความแตกต่าง และคนญี่ปุ่นทำอะไรกันบ้าง พร้อมแนะนำกิจกรรมน่าสนใจที่ UFM Fuji Super!

เตรียมตัวฉลองเทศกาลชวนอบอุ่นใจของญี่ปุ่นกับ "เทศกาลฮินะมัตสึริ (Hana Matsuri)" ที่ตรงกับวันที่ 3 มีนาคมของทุกปี พร้อมแนะนำอาหารประจำเทศกาลในราคาสุดน่ารักที่มีจำหน่ายที่ UFM Fuji Super

ชื่นใจไปกับเมนูคลายร้อนของญี่ปุ่น ทั้งเมนูเส้นและขนมหวานแบบดั้งเดิม พร้อมบอกต่อพิกัดให้ไปตามไปซื้อกินเติมความสดชื่นรับซัมเมอร์นี้

จดสูตรทำ นาเบะ อุ่นๆ ไว้ซดรับลมหนาวกับน้ำซุปนาเบะสำเร็จรูป 5 ไอเท็ม ที่เรานำมาแนะนำพร้อมกับอธิบายวิธีทำอย่างง่ายๆ ไปดูกันเลย !

ชวนไปทำความรู้จักวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ในวันวาเลนไทน์ของประเทศญี่ปุ่น พร้อมแนะนำ 'ช็อกโกแลต' ของขวัญแทนใจสุดพิเศษในวันแห่งความรักที่ UFM Fuji Super

วันแห่งการกินปลาไหล (Doyo no Ushi no Hi) หนึ่งในเทศกาลฤดูร้อนที่เหมาะแก่การแวะ UFM Fuji Super ช็อปเมนูปลาไหลมากินให้ร้อนนี้มีพลัง!

“ฮินะมัตสึริ” เทศกาลวันเด็กผู้หญิงของญี่ปุ่น ตรงกับวันที่ 3 มีนาคมของทุกปี จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองและอวยพรเด็กผู้หญิงให้เติบโตอย่างสมบูรณ์แข็งแรงทั้งกายและใจ

บอกเล่าความเป็นมา เทศกาลฮานามิ ฤดูกาลแห่งการชมดอกไม้ของญี่ปุ่น เป็นช่วงที่เข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ ดอกซากุระเริ่มผลิบาน พร้อมกับชวนทำเมนูอาหารเพิ่มความสดชื่น

ชวนเดินช็อปที่ UFM Fuji Super ฉลองต้อนรับ "เทศกาลเซ็ตสึบุน" พร้อมกับลิสต์อาหารมงคลที่จะมาช่วยเสริมดวงชะตาและปัดเป่าสิ่งชั่วร้ายให้หมดไป

ในทุกๆ ปี วันอาทิตย์ที่ 3 ของเดือนมิถุนายนนั้นถือเป็น “วันพ่อญี่ปุ่น” หรือในภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า Chichi no Hi (父の日) เป็นวันที่ลูกๆ จะได้แสดงความขอบคุณแก่คุณพ่อ

ฤดูใบไม้ร่วงช่วงเวลาแห่งการเก็บเกี่ยว “ข้าวใหม่” 🌾 จุดร่วมที่คนไทยและคนญี่ปุ่นเหมือนกันก็คือเป็นประเทศที่มีวัฒนธรรมการรับประทานข้าวเป็นอาหารหลัก สำหรับฤดูใบไม้ร่วงนี้เป็นช่วงเวลาแห่งการเก็บเกี่ยวข้าวของเกษตรกรชาวญี่ปุ่น ซึ่งเกิดขึ้นเพียงปีละครั้งเท่านั้น พอเข้าสู่ช่วงฤดูกาลนี้ ข้าวเก็บเกี่ยวใหม่ของปีก็จะเริ่มวางจำหน่ายในห้างร้านต่างๆ คำว่า “ข้าวใหม่” (Shinmai : 新米) ใช้เรียกข้าวที่เก็บเกี่ยวในช่วงฤดูใบไม้ร่วง นำมาขัดสีและแพ็คใส่บรรจุภัณฑ์ จากนั้นนำไปจัดจำหน่ายภายในวันที่ 31 ธันวาคมของปีนั้นๆ ข้าวใหม่ของปี ค.ศ. 2021 ก็คือข้าวที่เก็บเกี่ยวในช่วงฤดูใบไม้ร่วงของปี ค.ศ. 2021 และวางจำหน่ายในท้องตลาดตั้งแต่หลังเก็บเกี่ยวไปจนถึงประมาณต้นปี ค.ศ. 2022 โดยช่วงเวลาที่แน่นอนอาจจะแตกต่างกันเล็กน้อยตามแต่ละภูมิภาค ดังนั้นข้าวที่นำไปขัดสีและแพ็คบรรจุภัณฑ์หลังจากวันที่ 1 มกราคม ค.ศ. 2022 เป็นต้นไป จะเป็นข้าวที่เก็บเกี่ยวในปี ค.ศ. 2021 ซึ่งเป็นช่วงเวลาเดียวกันกับข้าวใหม่นั่นเอง โดยข้อมูลเหล่านี้จะเขียนระบุไว้ที่แพ็กเกจสินค้า   ช่วงเวลาจำหน่ายข้าวใหม่ ช่วงเวลาที่ “ข้าวใหม่” ของปีนั้นๆ ออกวางจำหน่ายในท้องตลาดจะแตกต่างกันไปตามสภาพอากาศของแต่ละภูมิภาค โดยปกติแล้วจะเป็นไปตามช่วงเวลาดังนี้ ✧ เดือนกรกฎาคม: เริ่มจากทางใต้คือเกาะโอกินาว่าและภูมิภาคคิวชูบางส่วน ✧ เดือนสิงหาคม: ภูมิภาคคิวชูส่วนที่เหลือ ภูมิภาคคันไซ ภูมิภาคโทไค (จังหวัดไอจิ, กิฟุ, มิเอะ, […]

มาทำความรู้จักกับวาเลนไทน์ในแบบฉบับญี่ปุ่นที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน ไม่ว่าจะเป็นธรรมเนียมที่สาวๆ จะต้องเป็นฝ่ายมอบช็อกโกแล็ตให้ชายหนุ่ม รวมถึงการเลือกช็อกโกแลตยังให้เหมาะสม สามารถหาซื้อได้ที่ UFM Fuji Super

วันพ่อญี่ปุ่น วันสำคัญที่ลูกมักจะให้ของขวัญแก่พ่อ ขอแนะนำปากกาลูกลื่นพร้อมสลักชื่อฟรีที่ Fuji Super รวมทั้งแนะวิธีทำโอโคโนมิยากิง่ายๆ ที่บ้าน

ร่วมเฉลิมฉลอง “วันเด็กผู้ชาย” ของญี่ปุ่นเพื่อให้เด็กผู้ชายเติบโตอย่างแข็งแรงสมบูรณ์และเพลิดเพลินไปกับธรรมเนียมปฏิบัติยอดฮิต

พาไปรู้จัก “เทมากิซูชิ (Temaki Sushi)” เมนูที่ไม่ใช่แค่อร่อยแต่ยังช่วยกระชับสัมพันธ์ภายในครอบครัว พร้อมบอกสูตรทำเทมากิซูชิให้ลองไปทำตาม

ชวนมาทำความรู้จักกับ “เทศกาลเซ็ตสึบุน” ธรรมเนียม ปาถั่ว เพื่อปัดเป่าสิ่งชั่วร้าย ต้อนรับสิ่งดีๆ ในช่วงต้นปี พร้อมกับกินอาหารมงคลรับโชคลาภ