muya : ขนมปังแถวสุดฮิตขายดีจนเปิดร้านฉายเดี่ยวพร้อมเสิร์ฟแล้ว ณ ศูนย์การค้า TOKYO Mizumachi

เรื่อง : อออิน แซ่โค้ว

muya (むうや) ร้านที่ขายขนมปังแถว Mou สินค้ายอดฮิตอันดับหนึ่งของร้านเบเกอรี่ BREAD, ESPRESSO & อร่อยจนต้องแยกตัวออกเปิดร้านฉายเดี่ยวให้บริการที่ศูนย์การค้า TOKYO Mizumachi เมื่อวันที่ 25 มิถุนายนที่ผ่านมา

muya ก่อตั้งขึ้นเนื่องจากความดังที่ฉุดไม่อยู่ของขนมปังแถวที่ชื่อว่า “Mou (ムー)” ขนมปังดาวเด่นจาก BREAD, ESPRESSO & ร้านเบเกอรี่ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในย่านโอโมเตะซันโด (Omotesando) กรุงโตเกียว

โดยขนมปังยอดฮิตของร้านเป็นขนมปังแถวออริจินอลที่ทำจากเนยปริมาณมาก พร้อมด้วยวัตถุดิบดีๆ แบบไม่มีกั๊ก เพียงแค่บิขนมปังออก กลิ่นหอมหวานของเนยก็ฟุ้งกระจายชวนให้ท้องร้อง เพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสที่อ่อนนุ่มและชุ่มชื้นสอดคล้องกับชื่อ “Mou” ในภาษาฝรั่งเศสที่แปลว่า “อ่อนนุ่ม”

Mou 350 เยน (รวมภาษี)

Mou Nori Chi ราคา 280 เยน (รวมภาษี)

แน่นอนว่าเมนหลักคือเมนูที่ทำจากขนมปังแถว Mou และอีกเมนูแนะนำของทางร้านคือ พาร์เฟ่ต์ ที่จะจำหน่ายในระยะเวลาจำกัด นอกจากนี้ยังมีบริการเครื่องดื่มและเมนูสร้างสรรค์อื่นๆ จากขนมปังหลายชนิด อาทิ เฟรนซ์โทสต์ แซนด์วิช เป็นต้น

French Toast ราคา 900 เยน (รวมภาษี)

Tamago Sandwich ราคา 500 เยน (รวมภาษี)

ว่าด้วยเรื่องการออกแบบเพื่อให้เขากับ Mou ที่มีรูปทรงลูกบาศก์ ทั้งโต๊ะ เก้าอี้ และโคมไฟจึงดีไซน์ออกมาเป็นทรงสี่เหลี่ยมจตุรัส มีบล็อกไม้เป็นที่นั่งเก๋ๆ ช่วยประหยัดพื้นที่และเสริมบรรยากาศร้านให้น่ารักขึ้นไปอีก

แม้จะเป็นร้านขนมปังน้องใหม่ แต่จากความนิยมสูงลิ่วที่เรากล่าวมาข้างต้น เมื่อรวมกับโลเคชั่นแสนดีงามของ TOKYO Mizumachi ที่ตั้งอยู่เลียบริมแม่น้ำสุมิดะ แถมยังใกล้แลนด์มาร์คชื่อดังอย่างโตเกียวสกายทรี ก็ทำให้เราไม่ควรพลาดที่จะลองแวะไปพักเหนื่อยจากทริปวุ่นๆ ในโตเกียวที่ muya (むうや) ร้านขนมปังแถวชื่อดังขวัญใจคนรักขนมปังดูสักครั้ง

Info
Hours: 09:00-19:00 น.
Holiday: –
Neareat Station: สถานีโตเกียวสกายทรี (Tokyo Skytree Station), สถานีอาซากุสะ (Asakusa Station)
Access: เดินเท้า 8 นาที จากสถานีโตเกียวสกายทรี (Tobu Skytree Line), เดินเท้า 7 นาที จากทางออก 5 ของสถานีอาซากุสะ (Tokyo Metro Ginza Line) ตรงข้าม Sumida River Walk, เดินเท้า 7 นาที จากทางออก 8 ของสถานีอาซากุสะ (Toei Asakusa Line) ตรงข้าม Sumida River Walk
Website: https://www.bread-espresso.jp/