Pudding Mont Blanc : เปิดตัวร้านสุดยอดพุดดิ้งมองบลังค์ขายดี จากนีงาตะสู่โตเกียว

จากเมนูขายดีประจำคาเฟ่ Bread Wine & Sanya ในจังหวัดนีงาตะ กับขนมสุดฮิตอย่างพุดดิ้งมองบลังค์ (Pudding Mont Blanc) โดดเด่นความบางเพียง 1 มิลลิเมตร การันตีด้วยยอดขายสูงสุดถึง 200 ที่ต่อวัน จนในที่สุดก็ได้เปิดตัวร้านจำหน่ายมองบลังค์โดยเฉพาะชื่อ “คุริโนะฮานะ (Kurinohana)” ที่ย่านชินจูกุ (Shinjuku) กรุงโตเกียว

โดยเมนูมองบลังค์ของทางร้านมีความพิเศษอยู่ที่การใช้เกาลัดพันธุ์ญี่ปุ่นแท้ ซึ่งมีรสชาติหวานหอมกว่าเกาลัดพันธุ์อื่นๆ มาเป็นส่วนผสมหลักร่วมกับวัตถุดิบคุณภาพ บรรจุใส่แม่พิมพ์อย่างดีและปั๊มออกมาเป็นเส้นครีมเกาลัดขนาดความหนาเพียง 1 มิลลิเมตร หน้าตาสวยงามน่ารับประทาน

นอกจากครีมเกาลัดที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านแล้ว ด้านในของมองบลังค์นี้ยังมีการใช้พุดดิ้งแทนเมอแรงค์แบบมองบลังค์ทั่วๆ ไป ด้วยรสชาติเนียนนุ่มละมุนของพุดดิ้งพร้อมคาราเมลหอมๆ และความหวานกำลังดีที่ตั้งใจทำออกมาให้เข้ากันได้เป็นอย่างดีกับครีมมองบลังค์ ตกแต่งหน้าด้วยกลีบดอกไม้หลากสีน่ารักๆ เสิร์ฟมาให้ได้ถ่ายรูปลงโซเชียลแบบรัวๆ

และที่ห้ามพลาดเลยก็คือเซ็ตมองบลังค์คู่กับชาคราฟต์หอมๆ ซึ่งเป็นเซ็ตแนะนำจากทางร้าน ให้คุณได้เพลิดเพลินจากการชื่นชมความสวยงามของดอกไม้ภายในแก้ว คู่กับพุดดิ้งมองบลังค์ชื่อดังที่เสิร์ฟมาบนจานสามเหลี่ยมสีใสสุดน่ารัก ซึ่งช่วยเพิ่มสีสันให้กับขนมแสนอร่อยนี้ได้เป็นอย่างดี

ที่ร้านยังมีบริการใส่ถ้วยแบบ Take Away ซึ่งโลโก้บนถ้วยของทางร้านนั้นก็ถูกออกแบบโดยคาบุกิ ซาวาโกะ (Sawako Kabuki) แอนิเมเตอร์และนักวาดภาพประกอบชื่อดัง ส่วนราคาของพุดดิ้งมองบลังค์นั้นอยู่ที่ 800 เยนต่อชิ้นทั้งแบบรับประทานที่ร้านและแบบซื้อกลับ และหากใครอยากสั่งเป็นเซ็ตคู่กับชาคราฟต์ก็มีราคาอยู่ที่ 1,400 เยนเท่านั้น

ภาพ: kurinohana

นอกจาก Pudding Mont Blanc แล้วทางร้านยังมีเมนูขนมหวาน เครื่องดื่มและมองบลังค์แบบอื่นๆ ที่น่าสนใจไม่แพ้กัน เช่น ช็อกโกมินท์เค้กมองบลังค์ ไอศกรีมมองบลังค์ ฯลฯ ซึ่งสามารถติดตามได้ทางอินสตาแกรมของร้าน kurinohana_ ที่จะมาอัพเดทรูปขนมมองบลังค์แสนน่ากินให้ได้ดูกันจนน้ำลายไหลไปตามๆ กันเลยทีเดียว　

ติดตามข่าวสารญี่ปุ่นอื่นๆ ทั้งหมดได้ที่นี่

• ไอศกรีมเครมบูเล่โฮมเมดสูตรใหม่จากร้านดัง Pleinbon
• Hachette Desserts คอร์สขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสต้อนรับฤดูใบไม้ร่วงใจกลางกรุงโตเกียว
• HAKATANMON แบรนด์ขนมของฝากน้องใหม่ที่หาซื้อได้แค่ในฮากาตะ

ที่มา: www.prtimes.jp