อาหารญี่ปุ่น

“ข้าวปลาชิมะฮอกเกะย่างเกลือ (Shima Hokke Yaki Set)” เมนูที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์มากกว่าที่เราคิด

ชวนทุกคนทำความรู้จักกับปลาฮอกเกะญี่ปุ่น เเละเเชร์วิธีการทำเมนูข้าวปลาชิมะฮอกเกะย่างเกลือที่สุดแสนจะง่ายเเละดีต่อสุขภาพพร้อมกับใช้วัตถุดิบพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น

Chiba Local Food : รวมอาหารพื้นเมืองน่าลองที่จังหวัดชิบะ

ท่องเที่ยว

ชิบะ จังหวัดที่ตั้งของสนามบินนาริตะที่หลายคนเคยไปเยี่ยมเยือน แต่อาจพลาดโอกาสได้ลิ้มลอง อาหารพื้นเมือง ไม่ว่าจะเป็น ฟุโตมากิซูชิ คัตสึอุระทันทันเมน ฯลฯ

Single, But Not Alone : ร้านอร่อยของคนโสดเปิดโหมดไปนั่งกินคนเดียว

ญี่ปุ่นจิปาถะ

ใครว่าโสดแล้วต้องเหงา ไม่มีเขา เราก็ไปกินของอร่อยได้

Ibaraki Local Food : 8 อาหารเด็ดในจังหวัดอิบารากิ

ท่องเที่ยว

อิบารากิ (Ibaraki) จังหวัดในภูมิภาคคันโตที่นอกจากสวนดอกไม้แสนสวย ยังมีอาหารพื้นเมืองน่าลิ้มลองหลายอย่างตั้งแต่ราคาเบาๆ ยันมื้อหรูสุดพิเศษ อย่างเช่น ถั่วหมักนัตโตไปจนถึงเนื้อฮิตาจิ

SHIGA LOCAL FOOD : 8 อาหารพื้นเมืองชิกะ ดินแดนแห่งทะเลสาบบิวะ

ท่องเที่ยว

ชิกะ จังหวัดในภูมิภาคคันไซที่นอกจากจะมีทะเลสาบใหญ่ ยังโดดเด่นเรื่องอาหารพื้นเมือง ไม่ว่าจะเป็น ฟุนะซูชิ คาโมะนาเบะ ยากิซาบะโซเมน เนื้อโอมิ ฯลฯ

Japanese Food Supporter : ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับการรับรองว่านำเข้าวัตถุดิบจากญี่ปุ่นจริง

อัพเดท

เห็นสัญลักษณ์ Japanese Food Supporter เมื่อไรก็มั่นใจในด้านคุณภาพและรสชาติของวัตถุดิบได้ว่านำเข้าราวกับได้นั่งกินอยู่ที่ญี่ปุ่นจริงๆ

Gifu Local Food : 9 อาหารท้องถิ่นของจังหวัดกิฟุ

ท่องเที่ยว

กิฟุ จังหวัดในภูมิภาคชูบุที่มีอาหารท้องถิ่นที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็น เนื้อฮิดะ โฮบะมิโซะ ตัวอ่อนต่อ ปลาอายุ ทาคายาม่าราเมน ข้าวหน้ามะเขือเทศ ฯลฯ

Ehime Local Food : 9 อาหารพื้นเมืองเอฮิเมะ

ท่องเที่ยว

เอฮิเมะ จังหวัดใหญ่บนเกาะชิโกกุเต็มไปด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศจากท้องทะเล แต่อาหารพื้นเมืองเอฮิเมะก็มีให้เลือกหลายอย่าง เช่น อุวาจิมะไทเมชิ อิมาบาริราเมน ฯลฯ

Happy Rainbow Ramen : ปัดเป่าความมืดมนด้วยราเมนสายรุ้งสดใส เมนูส่งสุขท้ายปีจาก Dosanko ร้านราเมนเก่าแก่ของญี่ปุ่น

อัพเดท

ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ไปกับความน่ารักของเมนู 'Happy Rainbow Ramen' ราเมนสายรุ้งจาก Dosanko ร้านราเมนเก่าแก่ในญี่ปุ่นที่อยากส่งต่อความสดใสให้กับผู้คนทั่วโลก

Toriyako NEO : ร้านยากิโทริรางวัลมิชลินที่ชิบูย่า

ท่องเที่ยว

Toriyako NEO ร้านยากิโทริ HYBRID ที่ผสมผสานระหว่างความเป็นญี่ปุ่นแนวดั้งเดิมกับแนวโมเดิร์นในปัจจุบัน ทั้งยังเคยได้รับรางวัลบิบกูร์มองด์จากมิชลินถึง 2 ปีซ้อน

Nakau หนึ่งในเชนร้านอาหารดงบุริที่ราคาถูกที่สุดในญี่ปุ่น

ญี่ปุ่นจิปาถะ

แนะนำแบรนด์ร้านอาหารดงบุริ Nakau ที่นอกจากอาหารจะอร่อยและรวดเร็วแล้ว ราคาก็ยังเป็นมิตรอีกด้วย มีร้านเปิดอยู่ทั่วตามเมืองใหญ่ๆ รับรองถูกใจสายประหยัดแน่นอน!

Okinawa : รวม 9 อาหารโอกินาว่าและร้านเด็ดที่คนท้องถิ่นแนะนำ

ท่องเที่ยว

อาหารโอกินาว่า (Okinawa Food) แสดงให้เห็นถึงความหลากหลายและอาหารทะเลสดๆ ที่สะท้อนวิถีชีวิต แลวัฒนธรรมชาวเกาะของอาณาจักรริวกิวในอดีต

Uniqlo x Nissin เปิดตัวบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรส HEATTECH DONBEI ที่กินแล้วอุ่นเหมือนใส่ฮีทเทค!

อัพเดท

“HEATTECH DONBEI” บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสชาติใหม่ที่เกิดจากความร่วมมือของ Uniqlo และ Nissin รสชาติเผ็ดร้อนนี้ขอบอกเลยว่าเหมาะกับหน้าหนาวสุดๆ

7 อาหารญี่ปุ่นซูเปอร์ฟู้ด กินแล้วดี มีประโยชน์

ญี่ปุ่นจิปาถะ

ตามเทรนด์คนยุคใหม่หันมาดูแลการกินให้ดีขึ้นด้วย 7 อาหารญี่ปุ่นซูเปอร์ฟู้ด ที่อุดมไปด้วยประโยชน์ อัดแน่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุสำคัญต่อร่างกาย

Sushi Topping : 30 หน้าซูชิที่ควรรู้ก่อนเที่ยวญี่ปุ่น

ท่องเที่ยว

แนะนำ 30 หน้าซูชิ ไม่ว่าจะเป็น ปลา หมึก หอย ต่างพากันมาประชันความอร่อยให้กับซูชิ หนึ่งในอาหารญี่ปุ่นที่ไม่ว่าใครที่ไปเที่ยวญี่ปุ่นต้องลิ้มลอง

More about Udon : รู้จัก “อุด้งท้องถิ่น” 8 ชนิดที่คนรักเส้นต้องตามซู้ด

ท่องเที่ยว

Udon (อุด้ง) หนึ่งในเมนูเส้นที่หลายคนโปรดปราน แท้จริงแล้วที่ญี่ปุ่นมีให้เลือกหลากหลายชนิด จึงอยากแนะนำอุด้งท้องถิ่นต่างๆ ให้ได้ลิ้มลองกัน

Ichiran Tonkotsu Cup Ramen ราเมนกึ่งสำเร็จรูปครั้งแรกของร้านราเมนข้อสอบ วางจำหน่ายแล้วที่ร้านสะดวกซื้อทั่วญี่ปุ่น

อัพเดท

มาแล้ว “Ichiran Tonkotsu Cup Ramen” ราเมนต้นตำหรับในรูปแบบราเมนกึ่งสำเร็จรูปครั้งแรกของอิจิรันราเมน หาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วญี่ปุ่น!

Shimoda : ชิโมดะ เมืองท่าในจังหวัดชิซูโอกะ สถานที่พักผ่อนสำหรับคนรักธรรมชาติ

ท่องเที่ยว

เมืองชิโมดะ (Shimoda) จังหวัดชิซูโอกะ สายรักธรรมชาติต้องมาให้ได้สักครั้ง นอกจากหาดทรายที่สวยจนขึ้นชื่อแล้ว อาหาร งานเทศกาล หรือกิจกรรมในเมือง ชิโมดะ ก็น่าประทับไม่แพ้กัน

Emily’s English Garden Room : ห้องพักสไตล์อังกฤษ โดยนักออกแบบชาวลอนดอนชื่อดัง ในโตเกียว

ที่พักญี่ปุ่น อัพเดท

สัมผัสประสบการณ์ ห้องพักสไตล์อังกฤษ Emily's English Garden Room รังสรรค์โดยนักออกแบบชื่อดังชาวลอนดอน ที่โรงแรมชินากาวะ พรินซ์ ในโตเกียว

ว่าด้วย “แกงกะหรี่ญี่ปุ่น”

คอลัมนิสต์

แชร์บันทึกเรื่องราวเกี่ยวกับ “แกงกะหรี่ญี่ปุ่น” หนึ่งในเมนูขึ้นชื่อประจำชาติที่มีรูปแบบและรสชาติหลากหลาย คนรักแกงกะหรี่ห้ามพลาด!

Kanagawa Food : อาหารจานเด็ดจาก 10 เมืองในจังหวัดคานางาวะ

ท่องเที่ยว

อาหารคานางาวะ มีให้เลือกลิ้มลองหลากหลาย แต่ละเมืองก็มีจานเด็ดแตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นราเมนจากโยโกฮาม่า ข้าวหน้าลูกปลาดิบจากคามาคุระ ฯลฯ

SO-MEN SOSOSO Kenkyushitsu : ร้านโซเมนกึ่งห้องแล็บเปิดใหม่ที่ชิบูย่า

ท่องเที่ยว

ชวนชิม 1 ใน 3 เส้นโซเมนยอดเยี่ยมที่สุดในญี่ปุ่นที่ SO-MEN SOSOSO Kenkyushitsu ร้านโซเมนเปิดใหม่สไตล์ห้องแล็บกับรสชาติลึกซึ้งที่น่าลองสักครั้ง

HAYASHI RICE : แจกพิกัด 7 ร้านฮายาชิไรซ์อร่อยเด็ดในโตเกียว

ท่องเที่ยว

พิกัด! ร้านฮายาชิไรซ์ (Hayashi Rice) ข้าวราดซอสสไตล์ตะวันตกแสนอร่อยใน จ. โตเกียว ซึ่งมีร้านเด็ดร้านเด็ดและดังมากมาย อีกทั้งยังเดินทางสะดวกอีกด้วย

Shikaniku : เนื้อกวาง อาหารมากคุณค่าที่คนญี่ปุ่นกล้ากิน

ญี่ปุ่นจิปาถะ

เนื้อกวาง (Shikaniku) อาหารที่เปี่ยมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ หนึ่งในวัตถุดิบสำคัญที่ใช้ในอาหารท้องถิ่นของฮอกไกโด

Pringles x Acecook ยากิโซบะรสซาวครีมและหัวหอมยอดนิยมจากมันฝรั่งกรอบพริงเกิลส์ หาซื้อได้ที่ร้านสะดวกซื้อทั่วญี่ปุ่น

อัพเดท

การกลับมาอีกครั้งของ Super Cup Large Pringles 'Sour Cream & Onion Yakisoba' ยากิโซบะ เส้นเหนียวนุ่มกับซาวครีมที่มีส่วนผสมของหัวหอมและกระเทียม

Mie Local Food : 10 อาหารท้องถิ่นประจำจังหวัดมิเอะ

ท่องเที่ยว

มิเอะ จังหวัดที่ไม่ได้มีดีแค่วัด ศาลเจ้า หรือบ้านโบราณ แต่จริงๆ ยังมีอาหารและขนมท้องถิ่นที่อร่อยโดดเด่นตามอัตลักษณ์ของแต่ละเมืองอีกด้วย ถ้ามาแล้วไม่กินถือว่าพลาดมาก!

Miyazaki Local Food : 10 เมนูอาหารจานเด็ดในจังหวัดมิยาซากิ

ท่องเที่ยว

รวม 10 อาหารท้องถิ่นจากจังหวัดมิยาซากิที่ได้รับความนิยมไปทั่วประเทศญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็น ไก่ทอดซอสนัมบัง ฮิยะจิรุ เนื้อมิยาซากิ โอนิกิริพันเนื้อ

Nagoya : 10 อันดับบุฟเฟ่ต์ที่ดีที่สุดในนาโกย่า ปี 2019 จัดอันดับโดย tabelog.com

ท่องเที่ยว

แจกพิกัด 10 ร้านบุฟเฟ่ต์ที่ดีที่สุดในเมืองนาโกย่า (Nagoya) ได้รับการคอนเฟิร์มคุณภาพและความคุ้มค่าในเรื่องรสชาติและบรรยากาศ