FUJISAN SHOKUPAN : ร้านขนมปังแถวฟูจิซังจากวัตถุดิบชั้นดี เปิดใหม่ล่าสุดริมทะเลสาบคาวากุจิโกะ
FUJISAN SHOKUPAN ร้าน ขนมปังเปิดใหม่ตั้งอยู่ในย่านมินะมิตสึรุ (Minamitsuru) จังหวัดยามานาชิ (Yamanashi) ให้เข้าใจง่ายๆ คืออยู่บริเวณทะเลสาบคาวากุจิโกะ (Kawaguchiko) นั่นเอง อีกหนึ่งพื้นที่ที่เป็นเดอะเบสท์สำหรับทริปชมภูเขาไฟฟูจิ ซึ่ง ร้าน FUJISAN SHOKUPAN ก็จะทำให้ตราตรึงในความทรงจำของเรามากขึ้นไปอีก กับเมนูขนมปังเเถวรูปภูเขาไฟฟูจิที่ใส่ใจทุกขั้นตอนการทำตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ ซึ่งที่นี่เขาบอกว่ารสชาติของขนมปังขึ้นอยู่กับคุณภาพของน้ำ ทางร้านจึงเลือกใช้น้ำแร่ธรรมชาติจากภูเขาไฟฟูจิมาใช้ในการทำขนมปัง และยังมีการคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีอื่นๆ ในท้องถิ่นของจังหวัดยามานาชิมาผสมผสานเป็นเนื้อขนมปังที่อร่อยลงตัว
ขนมปังแถวของทางร้านมี 4 ชนิด ซึ่งก่อนอื่นเราขอแนะนำ “FUJISAN SHOKUPAN” ขนมปังฟูจิซังในคอนเซ็ปต์ Blue & White ที่โดดเด่นด้วยคอนทราสต์การตัดสีฟ้า – ขาว เป็นเมนูที่ต้องใช้ความละเอียดอ่อนทั้งตอนอบและตอนหั่นขนมปัง เพื่อให้ได้รอยตัดที่สวยงามลงตัวของทั้งสองสี ออกมาเป็นขนมปังสีฟ้าที่ด้านบนถูกทับซ้อนด้วยสีขาว ให้จินตนาการเหมือนภูเขาไฟฟูจิที่ถูกหิมะปกคลุมอยู่นั่นเอง
ในส่วนของรสชาติก็จะได้ความหอมหวานที่ไม่เหมือนใคร ด้วยส่วนผสมจากน้ำองุ่นเคียวโฮ ของดีจังหวัดยามานาชิ และยังมีบริการแพ็กเกจแบบออริจินอลซึ่งดีไซน์ขึ้นโดยเฉพาะสำหรับ FUJISAN SHOKUPAN อีกด้วย
ขนมปังแถวอีก 3 ชนิดก็น่ากินไม่เเพ้กัน ได้แก่ “ขนมปังแถวที่มีส่วนผสมน้ำแร่ธรรมชาติจากภูเขาไฟฟูจิ” ที่มีความหวานลงตัวจากการผสมผสานของวัตถุดิบจาก นมข้นหวาน, น้ำผึ้ง, ไข่ และนมวัว “ขนมปังแถวน้ำมันมะกอกผสมนมถั่วเหลือง” ที่ดีต่อสุขภาพ และสุดท้าย “ขนมปังแถวลูกเกด 4 ชนิด” ที่อัดแน่นด้วยลูกเกดแสนอร่อยแบบแน่นๆ
สำหรับใครที่แวะเวียนไปชมความงามของภูเขาไฟฟูจิที่ทะเลสาบคาวากุจิโกะ ในจังหวัดยามานาชิ หลังจบทริปอิ่มเอมกับความงามของฟูจิซัง อย่าลืมลองแวะไปร้าน FUJISAN SHOKUPAN ที่นอกจากจะมีเมนูขนมปังแถวแสนอร่อยแล้ว แถมยังได้ของฝากดีๆ กลับไปฝากทางบ้านด้วยนะ
เมนู
- FUJISAN SHOKUPAN 800 เยน+ภาษี
- ขนมปังแถวที่มีส่วนผสมน้ำแร่ธรรมชาติจากภูเขาไฟฟูจิ 600 เยน+ภาษี
- ขนมปังแถวน้ำมันมะกอกผสมนมถั่วเหลือง 500 เยน+ภาษี
- ขนมปังแถวลูกเกด 4 ชนิด 900 เยน+ภาษี
Info
Hours: 11:00-18:00 น.
Access: เดินเท้า 5 นาที (300 เมตร) จาก Kawaguchiko Station
Website: fujisan-shokupan.com
อ้างอิง: www.fashion-press.net