รู้จัก ผงโรยข้าวญี่ปุ่น หรือ ฟุริคาเกะ (ふりかけ) 🍚

ผงโรยข้าวญี่ปุ่น หรือ ฟุริคาเกะ (ふりかけ) เป็นอีกสิ่งที่ชาวญี่ปุ่นมักมีติดครัวไว้แทบทุกบ้าน ผงปรุงรสชาติต่างๆ ที่มักจะมีส่วนประกอบหลักเป็นปลาแห้ง สาหร่าย งา และธัญพืช เป็นต้น เพียงนำมาใช้โรยบนข้าวสวยก็สามารถเพิ่มรสชาติให้กับมื้ออาหารได้หลากหลาย นอกจากนี้ฟุริคาเกะยังสามารถนำไปปรุงรสในเมนูอาหาร โรยบนสลัด เมนูเส้น เบนโตะ หรือนำไปเป็นส่วนผสมในข้าวปั้น (โอนิกิริ) ก็ได้เช่นกัน

ฟุริคาเกะถูกคิดค้นขึ้นเป็นครั้งแรกในสมัยไทโช (พ.ศ. 2455-2469) โดยเภสัชกรที่ชื่อคุณสุเอคิจิ โยชิมารุ อาศัยอยู่ในจังหวัดคุมาโมโตะ เนื่องจากในช่วงนั้นประชาชนชาวญี่ปุ่นจำนวนมากประสบปัญหาขาดแคลเซียมและขาดสารอาหาร คุณโยชิมารุจึงได้เกิดไอเดียในการนำเอากระดูกปลามาบดกับงาคั่วและสาหร่ายมาทำเป็นฟุริคาเกะ แล้วตั้งชื่อผลิตภัณฑ์ว่า Gohan no Tomo (ご飯の友) ซึ่งแปลว่า “เพื่อนสำหรับข้าวสวย” นั่นเอง ปัจจุบันมีฟุริคาเกะออกมาให้เลือกหลากหลายมากขึ้น มีรสชาติที่เหมาะสำหรับทั้งครอบครัวไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่อีกทั้งยังหาซื้อได้ง่ายอีกด้วย

แนะนำ ผงโรยข้าวญี่ปุ่น 17 รสชาติ

วันนี้เราจะพาทุกคนไปเดินสำรวจซูเปอร์มาเก็ตโซน ผงโรยข้าวญี่ปุ่น แล้วคัดเลือก 17 รสชาติมาแนะนำ โดยเลือกจากรสชาติขายดีที่มีทั้งรสเบสิกที่มีส่วนผสมไม่กี่อย่างตามสูตรดั้งเดิม หรือรสที่ถอดแบบวัตถุดิบมาจากเมนูอาหารยอดฮิต พร้อมกับคอมเมนต์เล็กๆ น้อยๆ จากทางทีมงานคิจิเพื่อประกอบการตัดสินใจ ซึ่งบอกก่อนเลยว่าทุกตัวที่นำมาแนะนำนั้นหาซื้อได้ไม่ยาก สามารถไปซื้อตามได้ที่ UFM Fuji Super สาขาใกล้บ้านได้เลย จะมีรสไหนน่าสนใจบ้างไปดูกันเลย!

 

01 Mishima CoCo ICHIBANYA

ผงโรยข้าวญี่ปุ่น

  • รสชาติ : แกงกะหรี่ญี่ปุ่น
  • ปริมาณ : 23 กรัม
  • ราคา : 86 บาท
  • ส่วนประกอบสำคัญ : ผงกระหรี่ คอร์นเฟลกส์ งา ผักขม ไข่ไก่อบแห้ง ไก่ มะเขือเทศบด มันฝรั่ง

เห็นโลโก้บนซองหลายคนอาจจะรู้สึกคุ้นๆ กัน ใช่แล้วมันคือ ผงโรยข้าวญี่ปุ่น ที่ทางแบรนด์มิชิมะได้ร่วมกับแบรนด์ โคโค่ อิฉิบันยะ (CoCo ICHIBANYA) นั่นเอง เมื่อเปิดซองก็จะได้กลิ่นหอมฟุ้งของผงกะหรี่เข้มข้น ด้านในประกอบด้วยไข่อบแห้งชิ้นใหญ่โดดเด่น ผสมกับเนื้อไก่ คอร์นเฟลกส์ มะเขือเทศบด มันฝรั่ง งา และผักโขม ใครที่ชอบกินแกงกะหรี่ร้านนี้อยู่แล้ว ถ้าได้ลองเชื่อว่าต้องถูกใจแน่นอน

ความคิดเห็น

[ลักษณะ]
คุณเอ : สีสันสดใส มีท็อปปิ้งต่างๆ ทั้งไข่ สาหร่าย มีขนาดค่อนข้างใหญ่ และให้ปริมาณเยอะ
คุณบี : มีสีเหลือง สีเขียว ผสมกับข้าว หน้าตาน่ากิน
คุณซี : มีสีเหมือนแกงกะหรี่และมีไข่ผสมอยู่ด้วยทำให้ดูน่ากิน
[กลิ่น]
คุณเอ : กลิ่นหอมของแกงกะหรี่ลอยมาเตะจมูกตั้งแต่เปิดถุง กลิ่นชัด แต่ไม่ฉุนมาก
คุณบี : กลิ่นแกงกะหรี่ชัดเจน
คุณซี : หอมเหมือนแกงกะหรี่จริงๆ
[รสชาติ]
คุณเอ : รสชาติเหมือนกินแกงกะหรี่จริงๆ รสชาติเค็ม หวาน กำลังดี
คุณบี : รสชาติแกงกะหรี่ชัด เหมือนกินแกงกะหรี่จริงๆ
คุณซี : รสชาติแกงกะหรี่เด่นมาก อร่อย

 

02 Mishima Noriben no Himitsu

ผงโรยข้าวญี่ปุ่น

  • รสชาติ : ปลาโอ
  • ปริมาณ : 22 กรัม
  • ราคา : 64 บาท
  • ส่วนประกอบสำคัญ : ปลาโอ งา น้ำตาล เกลือ โชยุ มิริน

ผงโรยข้าวญี่ปุ่น ทำจากปลาโอตากแห้ง เมื่อแกะซองก็จะได้กลิ่นหอมฟุ้งของปลาผสมกับงาขาว กลมกล่อมด้วยเครื่องปรุงรส ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาล, เกลือ, โชยุ และมิริน ถึงแม้จะมีวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างแต่ก็ให้รสชาติที่อร่อยแบบดั้งเดิม หากนำไปโรยบนทาโกยากิก็คงจะเข้ากันไม่น้อย  เหมาะกับใครที่ชอบกินรสชาติเรียบง่าย แต่รับรองว่าได้รสชาติของปลาโอเต็มๆ

ความคิดเห็น

[ลักษณะ]
คุณเอ : ปลาโอมีสีน้ำตาลเป็นฝอยๆ ผสมงาขาว
คุณบี : สีน้ำตาล มีปลาโอแห้งแผ่นเล็กๆ แทรกอยู่ตามข้าว
คุณซี : สีน้ำตาลออกแดง มีเมล็ดงา และปลาโอแห้งแทรก
[กลิ่น]
คุณเอ : หอมปลาโอแห้งมากๆ
คุณบี : หอมปลาโอแห้ง หอมงาด้วย
คุณซี : หอมกลิ่นปลาโอและหอมงา
[รสชาติ]
คุณเอ : รสชาติกินง่าย มีความกลมกล่อมและความมันของงาขาวที่โดดเด่น
คุณบี : รสชาติกลมกล่อม
คุณซี : อร่อยกินง่าย รสชาติกลมกล่อมและไม่เค็ม

 

03 Mishima Akari

  • ผงโรยข้าวญี่ปุ่นรสชาติ : ไข่ปลาค็อดรสเผ็ด
  • ปริมาณ : 12 กรัม
  • ราคา : 75 บาท
  • ส่วนประกอบสำคัญ  : ไข่ปลาค็อด เกลือ น้ำตาล พริก

ผงโรยข้าวญี่ปุ่น สีส้มสะดุดตาซองนี้ทำมาจากไข่ปลาค็อดที่นำไปอบแห้ง แล้วนำมาปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และพริก ซึ่งขอบอกเลยว่าได้รสของความเป็นไข่ปลาแบบเน้นๆ รสชาติมีความมัน เค็ม และออกรสเผ็ดนิดๆ แต่ยังอยู่ในระดับที่คนไม่กินเผ็ดก็ยังสามารถลองได้ แต่รสสัมผัสนี่สิที่พิเศษ มีความกรุบๆ เคี้ยวเพลินมาก

ความคิดเห็น
[ลักษณะ]
คุณเอ : หน้าตาดูเรียบง่าย มีความเป็นเม็ดกลมๆ สีส้มสดใส เห็นแค่สีก็ดูน่ากินแล้ว
คุณบี : สีส้ม มีเม็ดๆ เหมือนไข่ปลา หน้าตาน่ากิน
คุณซี : สีส้มน่ากินคล้ายไข่ปลา
[กลิ่น]
คุณเอ : หอมกลิ่นของไข่ปลา แต่เป็นกลิ่นที่ไม่แรง
คุณบี : หอมกลิ่นปลา
คุณซี : กลิ่นออกเค็มๆ
[รสชาติ]
คุณเอ : รสชาติเข้มข้น มีความเค็ม มัน และเผ็ดนิดๆ เนื้อสัมผัสกรุบๆ กินเพลิน
คุณบี : มีรสเค็มและเผ็ดนิดๆ ที่ปลายลิ้น
คุณซี : เค็มและเผ็ดตอนท้าย

 

04 Mishima Yukari

ผงโรยข้าวญี่ปุ่น

  • รสชาติ : ใบชิโสะแดง
  • ปริมาณ : 22 กรัม
  • ราคา : 89 บาท
  • ส่วนประกอบสำคัญ : ใบชิโสะแดง บ๊วยจีน เกลือ น้ำตาล คอมบุสกัด

ผงโรยข้าวรสชาติสุดคลาสสิกที่ชาวญี่ปุ่นต้องมีทุกบ้าน เกิดจากการนำใบชิโสะแดง มาทำให้มีความชุ่มชื้นในระดับที่พอเหมาะ จากนั้นนำไปอบแห้ง แล้วจึงนำมาปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล และอื่นๆ ซึ่งสำหรับแบรนด์มีชิมะได้มีการนำมาผสมกับเนื้อบ๊วยดองอบแห้ง เพิ่มรสสัมผัสที่หนึบหนับ โดยรวมแล้วรสชาติจะมีความเค็มและเปรี้ยว แต่สิ่งที่โดดเด่นคือกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของใบชิโสะแดงนั่นเอง

ความคิดเห็น
[ลักษณะ]
คุณเอ : สีม่วงของใบชิโสะแดงกับเนื้อบ๊วยชิ้นหนา ดูแปลกตา และน่าจะมีความเปรี้ยวหน่อยๆ
คุณบี : สีม่วงแปลกตา แต่น่าลองกิน
คุณซี : สีม่วงน่ากิน ดูทายรสชาติได้ยาก
[กลิ่น]
คุณเอ : มีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ น่าจะเป็นกลิ่นของใบชิโสะ
คุณบี : ได้กลิ่นเหมือนใบชิโสะ
คุณซี : กลิ่นใบชิโสะค่อนข้างชัด
[รสชาติ]
คุณเอ : รู้สึกถึงความเค็ม และเปรี้ยวของบ๊วย  บ๊วยมีความหนึบๆ เล็กน้อย เคี้ยวเพลิน
คุณบี : รสเปรี้ยวและเค็ม ให้รสเหมือนตอนกินใบชิโสะด้วย
คุณซี : เค็มๆ เปรี้ยวๆ รสชาติแบบใบชิโสะเลย

 

05 Mishima Spicy Garlic & Sesame

ผงโรยข้าวญี่ปุ่น

  • รสชาติ : กระเทียมผสมงา รสเผ็ด
  • ปริมาณ : 30 กรัม
  • ราคา : 45 บาท
  • ส่วนประกอบสำคัญ  : กระเทียม เมล็ดงาขาว น้ำตาล เกลือ หอมใหญ่ พริก

ใครชอบกินกระเทียมเจียวอยากให้ลองรสนี้ก่อนเลย หน้าตาอาจจะดูเหมือนเผ็ดแต่ไม่ใช่อย่างที่คิด ถึงแม้จะมีการใส่พริกลงไปในส่วนผสมเล็กน้อย แต่ก็ให้รสเผ็ดแค่เพียงปลายลิ้นเท่านั้น แต่สิ่งที่โดดเด่นก็คือกลิ่นและรสชาติของของกระเทียมเน้นๆ บวกกับความมันนัวของงาขาว บอกเลยว่าฟิน

ความคิดเห็น
[ลักษณะ]
คุณเอ : หน้าตา สีสัน มีความคล้ายกับกระเทียมเจียว แต่มีงาขาวกับพริกด้วย
คุณบี : มีกระเทียมและพริกเล็กๆ น่าตาดูเผ็ด
คุณซี : มีกระเทียม พริก และงา
[กลิ่น]
คุณเอ : หอมกลิ่นกระเทียมโดดเด่นขึ้นมาเลย ผสมกับกลิ่นของงานิดหน่อย
คุณบี : กลิ่นกระเทียมชัดเจน มีกลิ่นงาเล็กน้อย
คุณซี : หอมกระเทียมผสมกลิ่นงาเล็กน้อย มีกลิ่นที่ดูเผ็ด
[รสชาติ]
คุณเอ : มีรสเค็มๆ มันๆ และสัมผัสกรุบๆ ของกระเทียม งา เม็ดพริก แต่แทบจะไม่เผ็ดเลย
คุณบี : ได้รสกระเทียม มีรสเผ็ดนิดๆ
คุณซี : หอมกระเทียมแต่ได้รสชาติกระเทียมไม่ชัดมาก และไม่เผ็ดเท่าไร

 

06 Mishima Gokoku Bisan Hijiki

ผงโรยข้าวญี่ปุ่น

  • รสชาติ : สาหร่ายฮิจิกิผสมธัญพืช
  • ปริมาณ : 24 กรัม
  • ราคา : 68 บาท
  • ส่วนประกอบสำคัญ : สาหร่ายฮิจิกิ ข้าวคั่ว ข้าวบาร์เลย์ ข้าวฟ่าง ข้าวโอ๊ต ควินัว ผงซุปปลาแห้ง สารสกัดจากสาหร่ายคอมบุ  เกลือ น้ำตาล งา โชยุ

ผงโรยข้าวซีรีส์ Gokoku Bisan หนึ่งในรุ่นขายดีของแบรนด์มิชิมะ ที่นำส่วนผสมต่างๆ มาผสมเข้ากับธัญพืช 5 ชนิด ไม่ว่าจะเป็น ข้าวคั่ว ข้าวบาร์เลย์ ข้าวฟ่าง ข้าวโอ๊ต และควินัว โดยรสชาติเราที่เลือกมาแนะนำคือรสสาหร่ายฮิจิกิ ที่ตัวสาหร่ายมีรสหวานอ่อนๆ และเนื้อสัมผัสความกรุบ เมื่อผสมกับธัญพืชจึงได้รสชาติเค็ม มัน หวาน และมีรสสัมผัสที่หลากหลายในซองเดียว ที่สำคัญคือกินแล้วเฮลตี้สุดๆ

ความคิดเห็น
[ลักษณะ]
คุณเอ : มีส่วนผสมหลายอย่างแต่ที่เด่นชัดเลยคือข้าวพอง สาหร่าย งาขาว
คุณบี : มีสาหร่ายผสมอยู่ เหมือนข้าวปั้นที่เห็นได้บ่อยๆ
คุณซี : มีสาหร่ายผสมอยู่แล้วดูสวยงามน่ากิน
[กลิ่น]
คุณเอ : มีความหอมงาขาว
คุณบี : หอมสาหร่าย มีกลิ่นคล้ายวาซาบินิดๆ
คุณซี : หอมสาหร่ายและกลิ่นธัญพืชผสมงา
[รสชาติ]
คุณเอ : มีรสสัมผัสของสาหร่ายหนึบๆ และความกรอบของข้าวพอง รสชาติมัน เค็ม
คุณบี : รสชาติกลมกล่อม ได้รสงา
คุณซี : กินง่ายและอร่อย รสชาติเป็นแบบที่เจอได้บ่อยๆ ในข้าวปั้น

 

07 Tanaka Foods Ryoko no Tomo

ผงโรยข้าวญี่ปุ่น

  • รสชาติ : ปลา
  • ปริมาณ : 23 กรัม
  • ราคา : 50 บาท
  • ส่วนประกอบสำคัญ : ปลาตัวเล็ก สาหร่าย งา และไข่

เชื่อไหมว่าผงโรยข้าว เรียวโก โนะ โทโมะ ของแบรนด์ทานากะ นั้นมีมาเกือบร้อยปีแล้ว ซึ่งเกิดขึ้นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2459 เป็นการนำส่วนผสมจากธรรมชาติที่ดีที่สุดมาใช้ ซึ่งอุดมไปด้วยแคลเซียม โดยส่วนผสมหลัก ได้แก่ ผงปลาขนาดเล็ก สาหร่ายจากทะเลเซโตะใน งา และไข่ แล้วปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ๊ว และเกลือ รสชาติจะมีความเค็ม กลมกล่อม ติดหวานนิดหน่อย สิ่งที่โดดเด่นเลยก็คือหอมกลิ่นปลา เป็นรสชาติที่กินง่าย เด็กๆ ก็สามารถกินได้

ความคิดเห็น
[ลักษณะ]
คุณเอ : สาหร่ายแผ่นใหญ่
คุณบี : หน้าตาคล้ายๆ กับรส curry แต่มีสาหร่ายผสมอยู่ด้วยและสีเข้มกว่า
คุณซี : มีงา สาหร่ายผสมไข่
[กลิ่น]
คุณเอ : หอมกลิ่นสาหร่ายชัดกว่ากลิ่นปลา
คุณบี : หอมสาหร่ายมากๆ
คุณซี : หอมสาหร่ายแต่ไม่ค่อยได้กลิ่นปลา
[รสชาติ]
คุณเอ : รสชาติเบาๆ กินง่าย แต่ก็มีความกลมกล่อม
คุณบี : ได้รสเค็มของปลาหน่อยๆ ผสมด้วยรสสาหร่าย กลมกล่อม
คุณซี : รสชาติปลาและสาหร่ายชัดเจน

 

08 Tanaka Foods Iso Ichiban

ผงโรยข้าวญี่ปุ่น

  • รสชาติ : ปลาโอผสมสาหร่าย
  • ปริมาณ : 20 กรัม
  • ราคา : 60 บาท
  • ส่วนประกอบสำคัญ : ปลาโอแห้ง สาหร่าย ผงไข่ งา  น้ำตาล เกลือ

ผงโรยข้าวทำจากปลาโอแห้ง ผสมสาหร่าย ผงไข่ และงา ถือเป็นอีกตัวที่ใช้ส่วนประกอบค่อนข้างคลาสสิก โดดเด่นที่ตัวปลาโอและสาหร่ายที่ใส่มาชิ้นค่อนข้างใหญ่ รสชาติของวัตถุดิบแต่ละอย่างมีความเข้ากัน มีรสเค็ม หวาน มัน กลมกล่อม เวลากินจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นของปลาโอแห้ง ให้ความรู้สึกคล้ายกับกำลังกินปลาหมึกย่างอะไรประมาณนั้น

ความคิดเห็น
[ลักษณะ]
คุณเอ : ปลาโอเป็นแผ่นๆ ส่วนผสมเยอะ น่ากิน
คุณบี : ดูมีส่วนผสมหลากหลาย ทั้งสาหร่าย งา ไข่ ปลา
คุณซี : มีสาหร่ายงา ปลาและไข่ดูน่ากิน
[กลิ่น]
คุณเอ : หอมกลิ่นปลาโอแบบสุดๆ
คุณบี : ได้กลิ่นปลา สาหร่าย และงา
คุณซี : กลิ่นปลาและสาหร่ายค่อนข้างชัดผสมกลิ่นงา
[รสชาติ]
คุณเอ : รสกลมกล่อม มันความมันของงา เค็มนิดๆ
คุณบี : ได้รสชาติปลากับสาหร่ายนำ มีรสงาหน่อยๆ
คุณซี : รสชาติปลาและสาหร่ายชัดเจน

 

09 Nagatanien Otona no Furikake Wasabi

ผงโรยข้าวญี่ปุ่น

  • รสชาติ : วาซาบิ
  • ปริมาณ : 11.5 กรัม (5 ซอง)
  • ราคา : 69 บาท
  • ส่วนประกอบสำคัญ : ปลาโอ ปลาซาร์ดีน ปลาทูน่า

ผงโรยข้าวซีรีส์ “Otona-no Furikake” ถือเป็นรุ่นยอดนิยมของญี่ปุ่น ซึ่งคำว่า “Otona-no” ในภาษาญี่ปุ่นหมายถึง “สำหรับผู้ใหญ่” และยังหมายถึง “คุณภาพสูง” ได้อีกด้วย ซึ่งแต่ละรสชาติในซีรีส์คือเน้นทำมาสำหรับผู้ใหญ่ แต่จริงๆ แล้วสามารถรับประทานได้ทุกวัย ในหนึ่งถุงแบ่งออกเป็น 5 ซองเล็กในปริมาณสำหรับกินหนึ่งครั้งให้ด้วย จึงสะดวกในการหยิบมาใช้ ส่วนรสชาติที่เราเลือกมาแนะนำคือรสวาซาบิ ซึ่งทำออกมาได้ค่อนข้างดี กลิ่นของวาซาบิไม่ฉุนมาก สาหร่ายที่ใส่มามีขนาดใหญ่ ส่วนรสชาติจะมีความเค็ม มัน และเผ็ดนิดๆ ใครชื่นชอบวาซาบิก็ถือว่าควรค่าแก่การไปตำ

ความคิดเห็น
[ลักษณะ]
คุณเอ : สาหร่ายแผ่นใหญ่และให้มาเยอะมาก มีงาปนด้วยนิดหน่อย
คุณบี : หน้าตาดูคล้ายกับรสฮิจิกิ ดูต่างจากวาซาบิที่คิดไว้
คุณซี : มีสาหร่ายและงาผสมเยอะ
[กลิ่น]
คุณเอ : หอมกลิ่นวาซาบิ แต่ก็แอบได้กลิ่นของปลาแห้งเบาๆ
คุณบี : มีกลิ่นวาซาบิอ่อนๆ
คุณซี : ไม่ค่อยได้กลิ่นวาซาบิ แต่ได้กลิ่นสาหร่ายชัด
[รสชาติ]
คุณเอ : มีรสเผ็ดของวาซาบินิดๆ แต่คนไม่ถนัดรสเผ็ดก็น่าจะกินได้
คุณบี : ได้รสวาซาบิผสมกับรสสาหร่าย เค็มนิดๆ
คุณซี : สัมผัสได้ถึงรสชาติวาซาบิและสาหร่ายชัดเจน

 

10 Nagatanien Tounan Asia Furikake

ผงโรยข้าวญี่ปุ่น

  • รสชาติ : ปลาแซลมอน
  • ปริมาณ : 26 กรัม
  • ราคา : 49 บาท
  • ส่วนประกอบสำคัญ : ปลาแซลมอน งา น้ำตาล เกล็ดไข่ เกลือ สาหร่าย ผงปลาโอ ซีอิ๊วขาว ผงชาเขียว ปลาโอ ปาปริก้า

ผงโรยข้าวรสปลาแซลมอน ผสมสาหร่าย และงา ที่แค่เห็นหน้าซองก็คงพอจะเดาออกแล้วว่ารสชาติต้องกินง่ายแน่ๆ ใช่ไหมล่ะ บอกเลยว่าจริงอย่างที่คิด ผงโรยข้าวซองนี้ให้อารมณ์เหมือนกินปลาแซลมอนสับ รสชาติจะหวาน มัน เค็มนิดหน่อย กลิ่นค่อนข้างเบา จึงกินง่าย เหมาะนำไปโรยบนอาหารที่มีรสชาติอยู่แล้ว อย่างเช่นสปาเก็ตตี้ จะช่วยเพิ่มรสสัมผัสที่พิเศษยิ่งขึ้นไปอีก

ความคิดเห็น
[ลักษณะ]
คุณเอ : แซลมอนกับงาให้มาเยอะ มีสาหร่ายปนอยู่นิดหน่อย
คุณบี : มีชิ้นสีชมพูเล็กๆ คิดว่าเป็นเนื้อปลา มีงาและสาหร่ายผสมด้วย
คุณซี : สีออกส้มๆชมพูๆ และมีสาหร่าย
[กลิ่น]
คุณเอ : กลิ่นเบา จะได้กลิ่นของงาเด่นกว่าแซลมอน
คุณบี : ไม่ค่อยได้กลิ่นเท่าไร กลิ่นไม่ได้มีอะไรเป็นเอกลักษณ์
คุณซี : ไม่ค่อยได้กลิ่นกับสาหร่ายแซลมอนเลย
[รสชาติ]
คุณเอ : รสชาติอ่อนๆ มีความมัน หวาน เค็ม เด็กๆ น่าจะชอบ
คุณบี : ออกหวานๆ
คุณซี : รสชาติหวานน่าจะเหมาะกับเด็ก

 

11 Marumiya Soft Beef Furikake Soboro Gobo

ผงโรยข้าวญี่ปุ่น

  • รสชาติ : เนื้อผสมรากโกโบ
  • ปริมาณ : 28 กรัม
  • ราคา : 79 บาท
  • ส่วนประกอบสำคัญ : เนื้อวัว รากโกโบ งา น้ำตาล เกลือ

ผงโรยข้าวทำจากเนื้อวัวผสมรากโกโบ (牛蒡) ซึ่งเป็นรากของพืชที่ให้คุณค่าทางอาหารสูง ช่วยบำรุงเลือด และยังเชื่อกันว่ามีคุณสมบัติรักษาโรคมะเร็งได้อีกด้วย รากโกโบจึงถูกนิยมนำมาปรุงเป็นอาหารและรับประทานกันทั่วไปในญี่ปุ่น  ผงโรยข้าวซองนี้ได้นำเอาเนื้อวัวผสมกับรากโกโบ ซึ่งขอบอกว่ารสสัมผัสมันคล้ายกันจนแทบแยกไม่ออกว่าอันไหนเนื้ออันไหนรากโกโบเลยล่ะ  มันจะมีความเป็นกากใยเบาๆ แต่ไม่เหนียว รสชาติจะออกหวาน เค็ม ได้ความมันจากงาขาวนิดหน่อย แค่กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็เอาอยู่

ความคิดเห็น
[ลักษณะ]
คุณเอ : หน้าดูเหมือนเนื้อ มีงาปน
คุณบี : สีน้ำตาล มีงากับโกโบ
คุณซี : สีน้ำตาล มีเมล็ดงาและโกโบ
[กลิ่น]
คุณเอ : หอมกลิ่นของรากโกโบ ค่อนข้างเป็นกลิ่นที่แปลกใหม่
คุณบี : กลิ่นชัดมาก คิดว่าเป็นกลิ่นโกโบ
คุณซี : มีกลิ่นที่ไม่คุ้นเท่าไร อาจจะเป็นกลิ่นโกโบ
[รสชาติ]
คุณเอ : แยกเนื้อกับรากโกโบไม่ออก แต่มีความเข้ากัน มีรสชาติหวาน มัน
คุณบี : ได้รสโกโบชัด
คุณซี : รสชาติออกหวานๆ

 

12 Marumiya Soft Furikake Karikari Ume Chirimen

  • รสชาติ : ปลาข้าวสารผสมบ๊วย
  • ปริมาณ : 25 กรัม
  • ราคา : 79 บาท
  • ส่วนประกอบสำคัญ : ปลาข้าวสาร บ๊วย งา หัวไชเท้า เกลือ ข้าวสาลี

ผงโรยข้าวทำจากปลาข้าวสาร หรือ ปลาชิราสึ (しらす) ปลาตัวเล็กที่มีประโยชน์อุดมไปด้วยโปรตีนและแคลเซียม เป็นปลาที่ชาวญี่ปุ่นนิยมกินกันในช่วงใบไม้ผลิ สิ่งที่ทำให้ปลาชิราสึพิเศษก็คือเป็นปลาที่ไม่อนุญาตให้จับในช่วงเดือนมกราคม-มีนาคมของทุกปีนั่นเอง แต่ผงโรยข้าวซองนี้สามารถกินได้ทั้งปีโดยไม่ต้องเว้น นอกจากจะมีปลาชิราสึ แล้วยังผสมบ๊วย งา หัวไชเท้า ที่เข้ากันอย่างลงตัว ได้ความมันกลมกล่อมของปลาชิราสึ แต่ก็แอบแทรกรสเปรี้ยวนิดๆ จากบ๊วย ที่สำคัญคือกลิ่นบ๊วยหอมฟุ้งตั้งแต่แกะซองเลย

ความคิดเห็น
[ลักษณะ]
คุณเอ : สีสันน่ากิน ดูมีความหลากหลาย
คุณบี : มีผักสีเขียวๆ และงา ชิ้นสีชมพูคิดว่าเป็นบ๊วย
คุณซี : มีบ๊วยและผักนานาชนิดผสมกัน
[กลิ่น]
คุณเอ : ได้กลิ่นของบ๊วยชัดขึ้นมาเลย แทรกด้วยกลิ่นของปลาปลาแห้งอ่อนๆ
คุณบี : มีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ กลิ่นชัด แต่ไม่แน่ใจว่าเป็นกลิ่นของอะไร
คุณซี : ได้กลิ่นที่คิดว่าน่าจะกลิ่นบ๊วยชัดมาก
[รสชาติ]
คุณเอ : รสชาติมีมิติ เด่นๆ คือรสบ๊วย มีความเปรี้ยวเค็ม ตัดด้วยความมันของปลาแห้งและงา
คุณบี : ได้รสบ๊วยหลังจากกัดไป
คุณซี : รสชาติบ๊วยชัดมาก

 

13 Marumiya Soft Furikake Buta Shoga Yaki

 

  • รสชาติ : หมูผัดขิง
  • ปริมาณ : 28 กรัม
  • ราคา : 69 บาท
  • ส่วนประกอบสำคัญ : หมู ขิง หัวหอม กระเทียม งา เกลือ  น้ำตาล โชยุ

ผงโรยข้าวที่นำเอาเมนูหมูผัดขิง หรือ โชกะยากิ (しょうが焼き) เมนูเพิ่มพลังยอดฮิตของชาวญี่ปุ่น มาทำเป็นผงโรยข้าว โดยถอดแบบวัตถุดิบหลักจากเมนูหมูผัดขิงมาแทบทั้งหมด ได้แก่ หมู ขิง หัวหอม กระเทียม เป็นต้น เนื้อหมูมาเป็นก้อนๆ ผสมงานิดหน่อยสไตล์ฟุริคาเคะ ปรุงรสชาติด้วย เกลือ น้ำตาล และโชยุ จึงได้รสชาติเค็มปนหวาน และผสมกับกลิ่นหอมอ่อนๆ ของขิง ถือเป็นอีกหนึ่งตัวที่สามารถกินเพียวๆ กับข้าวสวยโดยไม่ต้องพึ่งกับข้าวจานอื่นเลยล่ะ

ความคิดเห็น
[ลักษณะ]
คุณเอ : เนื้อหมูเป็นชิ้นๆ มีงาปนเล็กน้อย
คุณบี : สีน้ำตาล มีเนื้อหมู มีงา
คุณซี : สีน้ำตาล มีเนื้อหมูและงา
[กลิ่น]
คุณเอ : หอมกลิ่นของขิง
คุณบี : กลิ่นขิงชัด
คุณซี : ได้กลิ่นงาผสมกับขิง
[รสชาติ]
คุณเอ : รสชาติกลมกล่อม หวาน มัน กำลังดี อารมณ์คล้ายๆ หมูฝอย แต่นุ่มและหวานน้อยกว่า
คุณบี : ได้รสขิง ได้รสงาอ่อนๆ
คุณซี : ได้รสชาติขิงและหมู ออกหวานๆ และคล้ายอาหารไทย

 

14 Marumiya Soft Furikake Tarako

ผงโรยข้าวญี่ปุ่น

  • รสชาติ : ไข่ปลาค็อด
  • ปริมาณ : 28 กรัม
  • ราคา : 79 บาท
  • ส่วนประกอบสำคัญ : ไข่ปลาค็อด ถั่วเหลืองแปรรูป งา เกลือ น้ำตาล ปลาไหลทะเลสกัด

ผงโรยข้าวรสไข่ปลาค็อดผสมงา ซองถูกใจสายชอบกินไข่ปลาแน่นอน จัดเต็มไข่ปลาค็อดแน่นเต็มซอง ได้รสชาติของไข่ปลาค็อดฉ่ำๆ เต็มปากเต็มคำ รสชาติมันนัว กลมกล่อม ติดรสเค็มนิดๆ รสสัมผัสจะมีความนุ่ม เคี้ยวง่าย นอกจากจะโรยบนข้าวแล้ว ยังเหมาะกับเมนูจำพวกสปาเก็ตตี้ต่างๆ อีกด้วย

ความคิดเห็น
[ลักษณะ]
คุณเอ :  สีของไข่ปลาดูน่ากิน
คุณบี : สีส้มๆ มีไข่ปลาค็อดกับงา
คุณซี : สีชมพูอ่อนๆ มีงาและไข่ปลา
[กลิ่น]
คุณเอ : หอมกลิ่นไข่ปลาชัดเจน และไม่คาว
คุณบี : ได้กลิ่นไข่ปลาค็อดชัด หอมปลา
คุณซี : หอมกลิ่นไข่ปลาผสมงา
[รสชาติ]
คุณเอ : รู้สึกถึงความเป็นไข่ปลา รสสัมผัสดี มีความเค็ม มัน กลมกล่อม
คุณบี : รสเค็มๆ ได้สัมผัสของไข่ปลา กรึบๆ
คุณซี : เค็มนิดๆ รสชาติไข่ปลาชัดเจน

 

15 Marumiya Noritama

ผงโรยข้าวญี่ปุ่น

  • รสชาติ : ไข่สาหร่าย
  • ปริมาณ : 28 กรัม
  • ราคา : 60 บาท
  • ส่วนประกอบสำคัญ : ไข่ สาหร่าย งา เกลือ น้ำตาล

ผงโรยข้าวรสไข่สาหร่ายซองนี้ หลายคนเห็นอาจจะคิดว่าดูเป็นรสธรรมดา แต่ที่เลือกมาแนะนำเพราะเชื่อว่าต้องมีคนชอบกินรสชาติเรียบง่ายแบบนี้กันบ้าง ดูเผินๆ ก็เหมือนจะมีแค่ ไข่กรอบๆ กับสาหร่ายเท่านั้น แต่จริงๆ แล้วยังมีส่วนผสมของปลาซาบะแห้ง ผงเกลือปนชาเขียว และงาอีกด้วย ทำให้รสชาติมีหลายมิติกว่าที่คิด โดยรวมมีรสหวานปนเค็มเล็กน้อย ไข่ที่ให้มาก็ชิ้นใหญ่พอสมควร ถือเป็นรสชาติที่อร่อยแบบไม่ต้องคิดเยอะ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี

ความคิดเห็น
[ลักษณะ]
คุณเอ : ไข่กับสาหร่ายชิ้นใหญ่ดี
คุณบี : หน้าตาน่ากิน มีไข่ สาหร่าย
คุณซี : มีไข่ชัดเจนและสาหร่ายเยอะ
[กลิ่น]
คุณเอ : ไม่ค่อยมีกลิ่นเท่าไร มีแค่กลิ่นของสาหร่ายนิดหน่อย
คุณบี : กลิ่นไข่และสาหร่ายชัด
คุณซี : ได้กลิ่นสาหร่ายและไข่ผสมงานิดๆ
[รสชาติ]
คุณเอ : รสออกหวานมัน มีความกรอบของไข่ กินง่ายมาก
คุณบี : รสหวาน นัวๆไข่แดง เด็กน่าจะชอบ
คุณซี : รสชาติหวาน

 

16 Marumiya Ajidoraku

ผงโรยข้าวญี่ปุ่น

  • รสชาติ : ปลาโอปรุงรส
  • ปริมาณ : 28 กรัม
  • ราคา : 60 บาท
  • ส่วนประกอบสำคัญ : ปลาโอ งา สาหร่าย ไข่ น้ำตาล เกลือ มิริน

ผงโรยข้าวทำจากปลาโอ ผสมงา สาหร่าย และไข่ ใครที่ชอบกินปลาโอแห้งต้องโปรดปรานรสนี้ เมื่อแกะซองก็ได้กลิ่นปลาโอลอยคละคลุ้งออกมาเลย แถมยังใส่ปลาโอมาให้แบบจุกๆ ไหนจะสาหร่าย ไข่อบกรอบ งา ที่ล้วนแต่ชิ้นโตๆ ทั้งนั้น ส่วนรสชาติก็มีความหวานปนเค็ม กลมกล่อม วันไหนรีบๆ ไปทำงาน หยิบซองนี้มาโรยกับข้าวสวยก็เพียงพอแล้วไม่ต้องไปหาอะไรกินเพิ่ม

ความคิดเห็น
[ลักษณะ]
คุณเอ : ดูมีส่วนผสมที่หลากหลาย แต่ละอย่างก็ชิ้นใหญ่ด้วย
คุณบี : หน้าตาคล้ายรส Soboro Gobo กับ Buta Shoga Yaki แต่มีสาหร่าย ไข่เพิ่มเข้ามา
คุณซี : มีสาหร่ายไข่และปลาเป็นผงๆ
[กลิ่น]
คุณเอ : กลิ่นของปลาโอหอมสุดๆ
คุณบี : หอมกลิ่นปลา
คุณซี : กลิ่นสาหร่ายและงานิดๆ แต่กลิ่นปลาโนบิโตะค่อนข้างชัด
[รสชาติ]
คุณเอ : รสหวาน มัน เค็ม ลงตัวพอดี คิดว่ากินกับข้าวเพียวๆ ได้เลย
คุณบี : รสปลาชัด ออกหวานๆ สาหร่ายทำให้รสกลมกล่อมมากขึ้น
คุณซี : หวานกินง่าย

 

17 Hagoromo Papatto Furikake Shisen Mabo

ผงโรยข้าวญี่ปุ่น

  • รสชาติ : ผัดเต้าหู้เสฉวน
  • ปริมาณ : 20 กรัม
  • ราคา : 27 บาท
  • ส่วนประกอบสำคัญ : พริกจีน หมูสับ ต้นหอม งา

เอาใจสายกินเผ็ดกันบ้างกับผงโรยข้าวรสผัดเต้าหู้เสฉวน ที่แค่เห็นหน้าซองก็คงเดาได้ไม่ยากว่าต้องมาแนวเผ็ดแน่ แต่อยากจะบอกว่ามันไม่เผ็ดขนาดที่คิดนะ จริงๆ แล้วมันมาแค่กลิ่นของพริกเท่านั้น เป็นการนำเอาผัดเต้าหู้เสฉวนซึ่งเป็นอาหารจีนที่มีรสจัดจ้าน มาทำในรูปแบบผงโรยข้าว หลักๆ จะประกอบไปด้วย พริกจีน หมูสับ ต้นหอม และงา โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของพริกจีนและรสเผ็ดแบบปลายลิ้นชาเบาๆ เรียกว่าถึงเครื่องถึงรสไม่แพ้ซองไหนๆ

ความคิดเห็น
[ลักษณะ]
คุณเอ : หน้าตาดูเหมือนจะเผ็ด
คุณบี : สีส้มๆชมพูๆ ตัดด้วยสีเขียวของผัก มีงาผสมอยู่ด้วย
คุณซี : สีส้มออกชมพู มีต้นหอมแทรกและงา
[กลิ่น]
คุณเอ : หอมกลิ่นของพริก คล้ายๆ หม่าล่า
คุณบี : กลิ่นขิงชัดมาก
คุณซี : ได้กลิ่นงาและกลิ่นต้นหอมอ่อนๆ
[รสชาติ]
คุณเอ : มีรสเผ็ด แต่ไม่มาก มีความชาปลายลิ้นนิดๆ
คุณบี : มีรสเผ็ดปลายๆ ลิ้น ได้รสขิง กินแล้วนึกถึงโจ๊กหมู
คุณซี : เผ็ดนิดหน่อยแต่กินง่าย มีหมูสับแล้วคล้ายอาหารไทยมาก

 

โปรโมชั่นพิเศษสำหรับสมาชิก UFM Fuji Super

พิเศษสำหรับสมาชิกผู้ถือบัตรสะสมคะแนน “BONUS CARD” ของยูเอฟเอ็ม ฟูจิ ซูเปอร์ เนื่องจากทุกวันที่ 10 ของเดือนเป็นวัน “Member Day” หากมาช็อปในวันนี้ ทางยูเอฟเอ็ม ฟูจิ ซูเปอร์จะเพิ่มคะแนนพิเศษให้สมาชิกสำหรับผู้ถือบัตรสะสมคะแนน BONUS CARD ในทุกการซื้อ 25 บาท รับ 1 คะแนน สะสมครบ 800 คะแนน ใช้ชำระแทนเงินสดได้ 100 บาท

✧ พิเศษเฉพาะวันที่ 10 ของเดือน ซื้อ 25 บาท รับเพิ่ม 8 เท่า (8 คะแนน)

✧ พิเศษทุกวันอาทิตย์ของสัปดาห์ ซื้อ 25 บาท รับเพิ่ม 5 เท่า (5 คะแนน)

สำหรับลูกค้าที่ยังไม่มีบัตรสมาชิก สามารถสมัครง่ายๆ เพื่อรับสิทธิพิเศษนี้ได้ฟรีทุกสาขา เพียงใช้หมายเลขบัตรประชาชนหรือหมายเลขพาสปอร์ต หมายเลขโทรศัพท์ และที่อยู่เท่านั้น

หมายเหตุ:

* โปรโมชั่นเพิ่มคะแนนพิเศษอาจมีการยกเลิกหรือเปลี่ยนแปลงโดยมิได้แจ้งล่วงหน้า

**สินค้ากลุ่มสุรา, บุหรี่, กระเช้าของขวัญลดราคา, บัตรกำนัล, บัตรโทรศัพท์, ค่าถ่ายเอกสาร, บริการส่งดอกไม้และผลไม้ของบริษัท Jalux และร้านเช่า ไม่สามารถสะสมแต้มได้

 

✨ รู้จัก UFM Fuji Super ✨

ฉลอง วันแห่งการกินปลาไหล ที่ UFM Fuji Super

ยูเอฟเอ็ม ฟูจิ ซูเปอร์ เป็นซูเปอร์มาร์เก็ตที่รวบรวมสินค้าญี่ปุ่นเยอะที่สุดในเมืองไทย ปัจจุบันเปิดให้บริการทั้งหมด 4 สาขาในกรุงเทพฯ ได้แก่ สาขา 1 สุขุมวิท 33/1, สาขา 2 สุขุมวิท 39 (พร้อมพงษ์), สาขา 3 สุขุมวิท 39 (ซอยพร้อมศรี 1) และสาขา 4 สุขุมวิท 49

Info
Hours: 8:00-22:00 น. (ช่วงสถานการณ์โควิด-19 ปิด 21:00 น.)
Holiday:
Website: www.ufmfujisuper.com

LIKE & SHARE

ชอบเรื่องนี้จนต้องบอกต่อ