McLean Old Burger Stand เป็นชื่อร้านเบอร์เกอร์สุดเท่ตั้งโดดเด่นอยู่หัวมุมถนนตรงสี่แยกใกล้กับสะพานอุมะยะ (Umaya) สะพานข้ามแม่น้ำสุมิดะอันสวยงาม ร้านนี้โดดเด่นตั้งแต่การตกแต่งสไตล์โอลด์ อเมริกัน (Old American) หน้าร้านตกแต่งด้วยเหล็กสีดำกับแผ่นไม้สีเข้ม ดูดิบเท่เตะสายตาเหนือบรรยากาศเงียบสงบริมแม่น้ำของกรุงโตเกียว

หน้าร้าน McLean : Old Burger Stand

เมื่อเดินเข้าไปร้านเราจะได้พบกับเจ้าของร้านที่ควบตำแหน่งพ่อครัวด้วย เป็นหนุ่มญี่ปุ่นสุดเท่ภายใต้ผ้ากันเปื้อนแคนวาสผืนเก่ง เขาเล่าถึงความชื่นชอบที่มีต่อเบอร์เกอร์จนถึงขั้นเดินทางไปอเมริกาเพื่อตระเวนชิมเบอร์เกอร์มากมายหลายสูตร ก่อนจะกลับมาเปิดร้านแห่งนี้ ด้วยการดัดแปลงรสชาติและวัตถุดิบให้เข้ากับคนญี่ปุ่น ออกมาเป็นเบอร์เกอร์คุณภาพดีที่มีส่วนผสมพอดีระหว่างเนื้อกับขนมปัง และให้รสชาตินุ่มเข้มกลมกล่อมไม่แพ้ฝั่งอเมริกา

เจ้าของร้านที่ควบตำแหน่งพ่อครัวของ McLean : Old Burger Stand

McLean เปิดขายเฉพาะเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่อัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบคุณภาพ ทำสดใหม่ต่อเมื่อมีออเดอร์เข้ามาเท่านั้น ซึ่งมีทั้งเมนูพื้นฐานที่มีจำหน่ายทุกวันและ TODAYS BURGER เมนูพิเศษที่ทางร้านสร้างสรรค์ขึ้นไม่ซ้ำกันในแต่ละวัน รวมถึงมีเบอร์เกอร์ตามสั่งที่เราสามารถเลือกซอสได้เอง และทุกเมนูล้วนเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายให้อิ่มหนำกันแบบจัดเต็ม เรื่องรสชาติก็คิดว่าต้องถูกปากคนไทยแน่นอน เพราะเราแอบเห็นน้ำจิ้มไก่ตราเด็กสมบูรณ์ตั้งอยู่ในครัวตอนแวะมาชิมด้วย

นอกจากเบอร์เกอร์แล้ว ที่นี่ยังมีคราฟต์เบียร์ที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อชั้นเยี่ยม และร้านกาแฟที่ตั้งอยู่ในพื้นที่เดียวกันให้เลือกดื่มคู่กันตามความชอบได้เลย

Info
Hours: อ.-ศ. 11:30-18:00 น., ส.-อา. 11:30-15:00 น.
Holiday: วันจันทร์
Website: www.mclean.jp
Nearest Station: สถานีคุรามาเอะ (Kuramae Station)
Access: เดินเท้า 1 นาที (41 เมตร) จากสถานีคุรามาเอะ

LIKE & SHARE

ชอบเรื่องนี้จนต้องบอกต่อ