Kyoto Neko Neko ร้านเบเกอรี่และของฝากขนมปังเเถวหน้าแมวยอดนิยม พร้อมเปิดให้บริการสาขาใหม่ในวันที่ 24 กรกฎาคม ค.ศ. 2020 ภายในร้านเบเกอรี่ GRANDIR Kitashirakawa จังหวัดเกียวโต

แพ็กเกจจิ้งของร้าน Kyoto Neko Neko

เกียวโต เนโกะ เนโกะ ร้านเบเกอรี่และของฝากที่ไม่ต้องเดาก็รู้ว่าเป็นร่างแยกของ Neko Neko Shokupan ร้านขายขนมปังแถวหน้าแมวยอดนิยมของญี่ปุ่น มาพร้อมโลโก้แมวที่กำลังโค้งคำนับถูกล้อมรอบด้วยเส้นวงกลมสีแดงที่เปรียบเสมือนผู้คน, ความรักใคร่ปรองดอง และเป็นเส้นขอบที่สร้างความเชื่อมโยงระหว่างวัฒนธรรม ซึ่งรูปลักษณ์ของโลโก้แบบใหม่นี้ได้แรงบันดาลใจจาก Kamon (家紋) ตราประจำตระกูลที่แสดงถึงความเป็นครอบครัวในประเทศญี่ปุ่นนั่นเอง

เริ่มกันที่ Kyoto Neko Neko Danish Bread ขนมปังเดนิชนุ่มละมุนที่อุดมไปด้วยเนยหมักจากฝรั่งเศส ใช้วิธีการนำแป้งที่ม้วนเหมือนถักเปียใส่แม่พิมพ์แล้วเอาไปอบเพื่อกักเก็บความชุ่มชื้นของขนมปัง บรรจุลงในแพ็กเกจสีแดงเข้มประทับตราชื่อแบรนด์ จำหน่ายในราคา 1,200 เยน

Kyoto Neko Neko Danish Bread

ต่อกันที่ขนมปังแถวแบบออริจินอลของ Neko Neko ที่ยังคงโดดเด่นด้วยการทำขนมปังแบบไม่ใช้น้ำ แต่แทนที่จะใช้นมเพียงอย่างเดียว ขนมปังรุ่นนี้มีความนุ่มมากขึ้นด้วยนมถั่วเหลืองที่มาจากร้านถั่วเหลืองในเกียวโต นอกจากนี้ยังใช้ครีมชีสถั่วเหลืองแทนมาสคาโปนชีส และใช้เนยถั่วเหลืองแทนเนยแบบธรรมดา ให้รสสัมผัสเหนียวนุ่มชุ่มชื้นมากขึ้น

พร้อมเปิดตัวขนมปังรูปลักษณ์แบบใหม่สุดคิวท์ ขนมปังเจ้าเหมียวแสกกลาง ซึ่งส่วนใบหูลงมาที่มีสีตัดกับเนื้อขนมปังจะเป็นรสชาติต่างๆ ได้แก่ ขนมปังนมถั่วเหลือง (รสโฮจิฉะ) ผงชาเขียวที่มีปริมาณกาเฟอีนน้อย เด็กๆ สามารถทานได้ ผสมกับไวท์ช็อกโกแลต และขนมปังนมถั่วเหลือง (รสมัทฉะ) หอมส่วนผสมจากชาเขียวชั้นดีในขณะที่เพลิดเพลินกับรสชาติของถั่วดำ 

ขนมปังเจ้าเหมียวแสกกลาง สินค้าใหม่ที่วางขายใน Kyoto Neko Nekoเรียงจากซ้ายไปขวา : ขนมปังนมถั่วเหลือง น้ำผึ้ง  (550 เยน), ขนมปังนมถั่วเหลือง รสโฮจิฉะ (1,680 เยน) และขนมปังนมถั่วเหลือง รสมัทฉะ (1,680 เยน)

คุกกี้แซนด์วิชอบกรอบที่ใช้เนยหมักจากฝรั่งเศส สินค้าใหม่ที่วางขายใน Kyoto Neko Neko

อีกหนึ่งความน่ารักใหม่ล่าสุด คุกกี้แซนด์วิชอบกรอบที่ใช้เนยหมักจากฝรั่งเศส มีให้เลือกหลายรสชาติ เช่น รสชาเอิร์ลเกรย์และแบล็คเคอร์แรนท์ เป็นต้น จำหน่ายชิ้นละ 200 เยน

ชีสเค้กดาร์คโกโก้สุดพิเศษ เมนูแนะนำของร้าน Kyoto Neko Neko

ส่วนเมนูแนะนำสำหรับนั่งกินที่ร้านคือ ชีสเค้กดาร์คโกโก้สุดพิเศษ ทำจากบรีเดอโมชีสจากฝรั่งเศสมีส่วนผสมของถั่วเหลืองหมัก, น้ำตาลออร์แกนิก และเจลาติน โรยหน้าด้วยแป้งถั่วเหลืองสไตล์ญี่ปุ่น มีแผนเปิดจำหน่ายในเดือนมิถุนายน

ซึ่งจะเปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 24 กรกฎาคมเป็นต้นไป ภายใน GRANDIR Kitashirakawa ร้านขายขนมปังสุดหรูที่บริหารจัดการโดย All Heart Company เจ้าของร้านขนมปังเเถวหน้าแมวนั่นเอง เพราะฉะนั้นนอกจากจะได้ของฝากติดไม้ติดมือถูกใจทาสแมวกันถ้วนหน้าแล้ว ยังสามารถเพลิดเพลินกับเบเกอรี่รสชาติดีประเภทอื่นๆ ภายในร้านด้วยนะ 

Info
Hours: 07:00-19:00 น 
Holiday:
Nearest Station: สถานีชายามะ (Chayama Station) 
Access: เดินเท้าประมาณ 10 นาที จากสถานีรถไฟชายามะ (Eizan Electric Railway)
Website: nekoshoku.jp
Note: เนื่องจากสถานการณ์โควิด-19 ปรับเวลาชั่วคราว 8:00-18:00 น.

 

ที่มา: www.fashion-press.net

LIKE & SHARE

ชอบเรื่องนี้จนต้องบอกต่อ