Kotori Cafe Shinsaibashi : คาเฟ่ธีมนกน้อยหลากสีในย่านชินไซบาชิ โอซาก้า

โคโตริคาเฟ่ ชินไซบาชิ (Kotori Cafe Shinsaibashi) ตั้งอยู่ในย่านชินไซบาชิ (Shinsaibashi) จังหวัดโอซาก้า เป็นคาเฟ่ที่คนรักนกแก้วที่ไม่ควรพลาด และไม่ว่าใครก็สามารถแวะมาชื่นชมความน่ารักของนกแก้วหลากสีหลากสายพันธุ์ ตลอดจนพูดคุยและสัมผัสตัวนุ่มๆ ของนกอย่างใกล้ชิดได้ที่นี่ อีกทั้งที่คาเฟ่แห่งนี้ก็มีเมนูขนมหวานสุดน่ารักหลากหลายเมนูให้เลือกสรร อย่างเช่นโดนัทและมินิทาร์ตลายนก และเมนูที่เพิ่งได้วางจำหน่ายเมื่อวันที่ 1 มิถุนายน ค.ศ. 2022 ชื่อเมนูว่า ดอเรียครีมผักโขมและทูน่า

แค่ก้าวเข้ามาในร้านก็จะได้พบกับนกหลากหลายสายพันธุ์ผ่านกระจกใสที่กำลังบินอย่างมีความสุข อย่างเช่นนกหงส์หยก (Parakeets), นกคอกคาทีล (Cockatiel), นกเลิฟเบิร์ด (Lovebird) และนกกระตั้วขนาดใหญ่สายพันธุ์ไฮบริดระหว่างนกที่ได้ชื่อว่าเป็นนกที่สวยงามที่สุดในโลกอย่างนกกระตั้วสีชมพู (Major Mitchell’s Cockatoo) กับนกกระตั้วตาฟ้า (Blue-eyed Cockatoo) แถมบรรยากาศภายในร้านก็ยังเรียงรายด้วยสินค้าจิปาถะที่โดดเด่นด้วยลายนกให้ได้เลือกซื้อตามใจชอบ

ทางร้านจะไม่ได้ปล่อยนกบินแบบอิสระไปทั่วร้าน แต่ถ้าอยากลองใกล้ชิดกับนกแก้วเหล่านี้มากกว่าแค่มองดูผ่านกระจกใสก็สามารถทำได้เช่นกัน ที่ร้านจะมีห้องที่ชื่อว่า Mafumafu Taiken (500 เยน/5 นาที) เพื่อให้เราได้เข้าไปสัมผัสและพูดคุยกับนกได้อย่างใกล้ชิด แต่บางครั้งเราจะไม่สามารถเลือกนกที่เราอยากสัมผัสได้เสมอไป จะขึ้นอยู่กับสุขภาพและอารมณ์ของนกตัวนั้นๆ ด้วยเช่นกัน

ดอเรียลายนกคอกคาทีล

มาดูเมนูที่น่าสนใจของร้านกัน เมนูนี้จะเป็นเมนูที่ได้วางจำหน่ายเมื่อวันที่ 1 มิถุนายน ค.ศ. 2022 ชื่อเมนู ดอเรียครีมผักโขมและทูน่า ขนมข้าวอบไวท์ซอสดอเรียจากไวท์ซอสโฮมเมดรสชาติเข้มข้นและตกแต่งหน้าขนมด้วยมันบดปั้นเป็นรูปนก ผสมผสานกันออกมาเป็นขนมข้าวอบไวท์ซอสแสนน่ารักที่ความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว สามารถเลือกแบบที่ถูกใจได้จากทั้งหมด 4 แบบ คือ นกคอกคาทีล, นกหงส์หยก, นกกระจอกชวา และแบบไม่มีลาย

ดอเรียลายนกหงส์หยกดอเรียลายนกกระจอกชวา

ทางร้านจะขายเมนูนี้ในแบบเซ็ต และมีทั้งหมด 2 เซ็ตคือ เซ็ตดอเรียแบบไม่มีลาย 1 ชิ้น พร้อมซุปถ้วย (990 เยน) และเซ็ตดอเรียลายนก 1 ชิ้น พร้อมซุปถ้วย (1,100 เยน) หากต้องการเพิ่มเครื่องดื่มในเซ็ตที่แถมซุปถ้วยอยู่แล้วจะต้องบวกเงินเพิ่มอีก 550 เยน

แต่หากเพิ่มอีก 1,100 เยนจากราคาเมนูดอเรียจะได้เป็นเซ็ตที่มีทั้งโดนัท เครื่องดื่ม และซุปถ้วย สำหรับโดนัทเองก็จะมีลวดลายให้เลือกถึง 5 แบบ

สำหรับคนที่ต้องการเพิ่มเป็นมินิทาร์ต เครื่องดื่ม และซุปถ้วย จะต้องบวกเงินเพิ่มอีก 880 เยน โดยมินิทาร์ตจะมีให้เลือกทั้งหมด 3 แบบ

นกคอกคาทีล ภาพ : Twitter @kotoricafe_sนกหงส์หยก ภาพ : Twitter @kotoricafe_sนกกระจอกชวา ภาพ : Twitter @kotoricafe_s

ชื่นชมความสวยงามของนกแก้วหลากสี พร้อมจิบชาและกินขนมหวาน ถือได้ว่าเป็นประสบการณ์ที่ไม่ได้หาได้ง่ายๆ เลย อีกทั้งเมนูขนมหวาน อย่างดอเรีย โดนัท และมินิทาร์ตก็มีลายนกที่น่ารักไม่แพ้กันซักเมนู นอกจากนี้ก็ยังมีสินค้าของจิปาถะลายนกอื่นๆ ที่น่าสนใจและน่าซื้อไปเก็บไว้เป็นที่ระลึกอีกด้วย ใครที่ได้ไปย่านชินไซบาชิ ก็อย่าลืมแวะมาที่ โคโตริคาเฟ่ กันล่ะ

ที่มา : prtimes.jp