GYU-KAKU MEAT FALVOR SNACK

วงการปิ้งย่างและขนมขบเคี้ยวต้องสั่นสะเทือน เพราะร้านกิวคาขุ (Gyu-Kaku) บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นชื่อดังที่มีสาขาทั้งในญี่ปุ่น ไทย และนานาประเทศทั่วโลก ได้ร่วมมือแบรนด์ขนมโอนิคุฮะสแน็ค (Onikuha Snack) หรือแปลเป็นไทยว่า “ขนมขบเคี้ยวสำหรับสายเนื้อ” นั่นเอง โดยออกออกขนมห่อๆ สองรสชาติแปลกใหม่ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากเมนูยอดนิยมของร้านนั่นก็คือ รสเนื้อคารุบิย่างซอสยากินิกุ (สีดำ) และรสเนื้อฮารามิย่างซอสเกลือต้นหอม ซึ่งนอกจากจะให้กลิ่นและรสชาติที่คล้ายกับเนื้อย่างจริงๆ แล้ว หน้าตาก็ยังคล้ายอีกด้วย

รสเนื้อคารุบิย่างซอสยากินิกุ (旨だれカルビ味) โดดเด่นตั้งแต่หน้าตาที่ละม้ายคล้ายคลึงกับเนื้อคารุบิ หรือเนื้อบริเวณซี่โครงวัวที่ติดมันและเป็นที่โปรดปรานของคนรักยากินิกุ ส่วนรสชาติจะสัมผัสได้ถึงซอสยากินิกุหรือซอสหวานปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นที่เหมือนกับที่ใช้ในร้านกิวคาขุเลย

ส่วนรสเนื้อฮารามิย่างซอสเกลือต้นหอม (ねぎ塩ハラミ味) จะมีรสสัมผัสที่กรุบกรอบมากกว่า แตกต่างกับเนื้อส่วนฮารามิหรือเนื้อชายพื้นท้องที่โดยปกติจะค่อนข้างเหนียว พร้อมกันกับส่งกลิ่นของเกลือ กระเทียม และต้นหอมออกมาอย่างต่อเนื่อง ถ้าเคยกินฮารามิที่กิวคาขุมาก่อนก็จะรู้สึกได้ในทันทีว่ามีรสชาติที่คล้ายกันมาก

สำหรับใครที่อยากลิ้มลองขนมรสเนื้อสองห่อนี้คงต้องบินไปซื้อถึงที่ญี่ปุ่น แต่ถ้าใจร้อนอยากกินเดี๋ยวนี้ แนะนำให้ไปกินยากินิกุจริงๆ ที่ร้านกิวคาขุได้เลย สามารถอ่านรีวิวร้านกิวขาคุ สาขาสิงห์ คอมเพล็กซ์ได้ที่นี่

Info
โอนิคุฮะสแน็ค (Onikuha Snack : お肉派スナック)
Price : 130 เยน (ไม่รวมภาษี)
Release Date : 2 มีนาคม พ.ศ. 2563

ที่มา prtimes.jp