Ehime

ย้ายกันจากเกาะฮนชูลงมาที่แถบเกาะชิโกกุกันบ้าง แถวๆ นี้ก็มีจังหวัด มีสถานที่น่าสนใจไม่แพ้กันเลย  เพียงแค่ลองเปิดใจแล้วออกเดินทางไปกัน

จังหวัดเอฮิเมะ (Ehime) ตั้งอยู่ที่ภูมิภาคชิโกกุ (Shikoku) ติดกับทะเลเซโตะใน (Setouchi) เอฮิเมะจึงมีทั้งภูมิประเทศแบบภูเขาสูงและชายฝั่ง รวมถึงเกาะต่างๆ ทำให้สถานที่ท่องเที่ยวของจังหวัดนี้มีความหลากหลายมาก ส่วนในหนึ่งปีไม่ได้ร้อนทั้งปีนะ มีฝนตกบ้าง และมีหิมะตกก็มีเช่นกัน

รู้จักกับเอฮิเมะอย่างคร่าวๆไปแล้ว เรามาดู Checklist ห้ามพลาดของเอฮิเมะกัน !

Checklist 01 ฟุทามิ ซีไซด์ พาร์ค (Futami seaside park)

เราขอเลือกที่นี่เป็นสถานที่แรกที่ไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่งในจังหวัดเอฮิเมะ

ภาพ : imag004

ฟุทามิ ซีไซด์ พาร์คถูกเลือกให้เป็นหนึ่งในร้อยสถานที่ชมพระอาทิตย์ที่สวยงามที่สุดในญี่ปุ่น นักท่องเที่ยวและคนญี่ปุ่นเองเป็นจำนวนมาก ต่างก็มาเพื่อชมวิวของพระอาทิตย์ลับขอบฟ้าหายไปกับผืนน้ำทะเลสีครามในยามเย็น

ภาพ : en.matsuyamaภาพ : iyotama

นอกจากนั้นยังเป็นสถานที่เดทของคู่รักที่ขึ้นชื่อ เพราะบริเวณริมหาดมีจุดถ่ายรูปสำหรับคู่รักอยู่มากมาย เช่น ซุ้มประตูกระดิ่ง และแท่นหินรูปหัวใจให้โผล่หน้าออกมาถ่ายรูปคู่กันได้

ภาพ : futamiseasideภาพ : iyotama.comภาพ : iyotama

และหินสำหรับให้คู่รักอธิษฐาน ว่ากันว่าหากได้มาอธิษฐานด้วยกันคู่รักจะรักกันยืนยาวอีกด้วยนะ

INFO
Futami Seaside Park
Location : Futamicho Takagishi, Iyo, Ehime
Access : เดินเท้าจากสถานีอิโยะ คามินาดะ (Iyo-Kaminada Station) ประมาณ 5 นาที
More information : https://futamiseaside.com/

Google map :

Checklist 02 สวนนันระคุเอ็น (Nanrakuen Garden)

ถัดจากชายหาดริมทะเลเข้ามายังพื้นดินกันบ้าง

ภาพ : candeo-times

ภาพ : minkara

ในเมืองอุวาจิมะ (Uwajima) จังหวัดเอฮิเมะ (Ehime) เป็นที่ตั้งของสวนนันระคุเอ็น สวนแบบญี่ปุ่น ที่นับว่าสวยงามทุกฤดู เพราะในสวนแห่งนี้มีดอกไม้และพืชพันธุ์นานาชนิด ที่จะผลิตดอกออกผลแตกต่างกันไปในทุกฤดู

ภาพ : shikoku

ในฤดูใบไม้ผลิก็แน่นอนว่าเป็นฤดูของซากุระ ที่นี่มีให้ชมกันถึง 160 ต้น แต่ก็ไม่ใช่ว่ามีแต่ซากุระเท่านั้นนะ ดอกไม้พันธุ์อื่นๆ เช่น ดอกคามิเลีย ดอกแมกโนเลีย ก็หาชมได้ที่นี่เช่นเดียวกัน

ภาพ : iyokannet.jp

แต่ที่เป็นจุดเด่นของสวนแห่งนี้ดูจะเป็นสีม่วงของดอกไอริส ที่ขึ้นกระจายตัวอยู่ข้างบริเวณสระน้ำกลางสวน ทำให้สวนดูมีชีวิตชีวาและสดใสมากทีเดียว (ดอกไอริสสามารถชมได้ตั้งแต่เดือนพ.ค.-มิ.ย.)

ภาพ : jiten8.net

แวะมาเติมความสดใสด้วยดอกไม้นานาชนิดกันสักหน่อยก่อนจะไปยังสถานที่อื่น ที่สวนแห่งนี้ก็เป็นอีกหนึ่ง Checklist ที่เราอยากแนะนำ

INFO
Nanrakuen Garden
Open Hours : ทุกวัน 9:00 – 17:00 น.
Entrance fee : ผู้ใหญ่ 310 เยน / เด็กประถม-มัธยม 150 เยน
Location : Tsushimacho Chikaie, Uwajima, Ehime

Google map :

Checklist 03 ข้าวหน้าปลากะพงอุวาจิมะ (Uwaijima Taimeshi)

มาถึงเมืองอุวาจิมะทั้งทีก็ต้องกินของอร่อยขึ้นชื่อของที่นี่กันหน่อย

ภาพ : ovo.kyodo

ข้าวหน้าปลากะพงอุวาจิมะ ที่ต้องเป็นปลากะพงอุวาจิมะก็เพราะว่าที่นี่สามารถจับปลากระพงอุวาจิมะได้และขึ้นชื่อเรื่องความหวานของเนื้อปลาและความสดใหม่

ภาพ : instagrammernews

โดยแต่ละร้านก็จะเสิร์ฟแตกต่างกันไป แต่ส่วนผสมสำคัญก็มีน้ำซอสสูตรเฉพาะและไข่ดิบ ไม่ว่าใครได้ลองก็ต้องร้องขออีกจาน !

Checklist 04 สวนขั้นบันได (Yusumizugaura Terrace Field)

เดินทางจากตัวเมืองอุวาจิมะโดยรถประมาณ 30 นาทีก็จะมาเห็นวิวทะเลและขั้นบันไดสูงกว่า 80 เมตรจากระดับน้ำทะเล

ภาพ : japan.travel

ตัวขึ้นบันไดเป็นชั้นหินที่ไล่ระดับกันอย่างสวยงาม ใช้ปลูกพืชพันธุ์ทางการเกษตรหลากหลายชนิด เนื่องจากอากาศที่อบอุ่นกำลังดีและมีแสงแดดสม่ำเสมอ

ภาพ : zekkeijapanภาพ : cominca-stays

บริเวณขั้นบันไดสามารถมองเห็นวิวทะเลได้สุดสายตา ถือเป็นจุดชมวิวที่ขึ้นชื่ออีกหนึ่งจุดในญี่ปุ่นเลยนะ
INFO
Yusumizugaura Terrace Field
Location : Yusu, Uwajima, Ehime

Google map :

Check List 05 ข้าวหน้าหมูย่างไข่ดาว (Yakibuta Tamago Meshi)

มองเผินๆ นี่มันข้าวหน้าหมูโปะไข่ดาวเหมือนของบ้านเราชัดๆ

ภาพ : ameblo.jp

ไม่เหมือนนะ ! เพราะข้าวหมูย่างของที่นี่มีต้นตำรับมาจากร้านอาหารจีน ภายหลังได้รับความนิยมมากขึ้นเนื่องจากวิธีการทำที่ง่ายและรสชาติถูกปาก ไม่ว่าใครได้ชิมก็ติดใจ เด็กหรือผู้ใหญ่ก็สามารถกินได้ อีกทั้งยังมีคุณค่าทางอาหารอีก บอกเลยว่าถึงแม้ว่าวิธีการทำจะง่ายแต่ก็ไม่ใช่ว่าจะหากินได้ง่ายๆ นะ

ภาพ : ameblo.jp

เพราะฉะนั้นถ้ามาถึงเอฮิเมะแล้วไม่ได้ชิมคงเป็นเรื่องน่าเสียดายแย่

Check List 06 ไก่ย่างอิมาบาริ (Imabari Yakitori)

ไก่ย่างสูตรเฉพาะของเมืองอิมาบาริ (Imabari)

ภาพ : lifemagazine

ที่บอกว่าสูตรเฉพาะคือ ไก่ย่างของที่นี่ไม่ได้มาแบบเสียบไม้ย่างเหมือนไก่ย่างทั่วไปที่เคยพบเห็น แต่เป็นไก่ย่างบนเตาถ่านร้อนๆ หอมและกรอบเกรียมกำลังดี ใส่ซอสสูตรเฉพาะของเมืองอิมาบาริเท่านั้น แค่วิธีการทำก็แปลกใหม่แล้วใช่ไหมล่ะ

ภาพ : jp.bloguruภาพ : gurutabiภาพ : matsuyama

ไปถึงเมืองอิมาบาริทั้งทีก็ต้องแวะชิมไก่ย่างสูตรต้นตำรับนี่แหละของเด็ดที่ห้ามพลาด

และนี่ก็คือ Checklist ของจังหวัดเอฮิเมะ ที่เราคัดมาแล้วว่า ต้องไปเยือนและต้องไปลองกินจริงๆ ไม่อย่างนั้นเหมือนไปไม่ถึงนะ !