Be a one-day farmer!

หลายปีก่อนฉันเห็นข่าวเกี่ยวกับชาวเมืองในญี่ปุ่นที่โหยหาธรรมชาติ จนเป็นกระแสนิยมยอมจ่ายเงินหลายพันเยนเข้าพักใน “ฟาร์มสเตย์ (Farm Stay)” เพื่อจะได้ใช้ชีวิตเนิบช้า เรียบง่ายในชนบท ปลูกผักสวนครัว เด็ดกินผลสดๆ จากต้น หาฟืน ก่อไฟ อบขนมปังกินเอง ฯลฯ ด้วยความที่ฉันเป็นคนบ้านนอก อยู่ชนบทมาตั้งแต่เกิด ในตอนแรกฉันจึงไม่เข้าใจความรู้สึกแบบนั้นเท่าไหร่นัก แต่หลังจากที่ดั้นด้นมาใช้ชีวิตยากลำบากอยู่ในกรุงเทพฯ บวกกับการได้ดูภาพยนตร์ญี่ปุ่นเรื่อง little forest เมื่อสามสี่ปีก่อนที่ ‘อิจิโกะ’ ตัดสินใจย้ายจากในเมืองกลับมาอยู่บ้านเกิด ใช้ชีวิตอยู่ในบ้านหลังเดิมที่เธอเคยอยู่กับแม่สมัยเด็ก ใช้ชีวิตประจำวันด้วยการทำสวนและเข้าครัวทำอาหารอย่างเนิบช้า แต่กลับถ่ายทอดภาพชนบทญี่ปุ่นออกมาอย่างงดงาม ฉันก็เริ่มเข้าใจพวกเขา เข้าใจถึงอาการโหยหาธรรมชาติมากขึ้น  

พวกเขาเตรียมพัฒนาฟาร์มทั่วประเทศให้กลายเป็นที่พักแบบ ‘ฟาร์มสเตย์’ เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวญี่ปุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ชนบท ได้สัมผัสวิถีชีวิตชาวบ้าน ปลูกผัก, ทำประมง, ทำงานฝีมือ และวัฒนธรรมท้องถิ่นอื่นๆ แบบญี่ปุ่นแท้ๆ และยังได้ช่วยเพิ่มรายได้ให้เกษตรกรในชนบทอีกทางหนึ่งด้วย ชอบความคิดแบบนี้จัง ญี่ปุ่นทำได้ดีในเรื่องนี้ ฉันได้แต่จดใส่สมุดตัวโตๆ และบ่นกับตัวเองอยู่บ่อยๆ ว่า วันหนึ่งฉันต้องไปเป็น ‘อิจิโกะ’ ที่ฟาร์มสเตย์ในญี่ปุ่นให้ได้สักครั้ง

เนื่องจากใจมันรักอยากไปมาก แต่ไม่สะดวกทั้งด้านเงินและเวลา เอาเป็นว่าขอแนะนำ 10 ฟาร์มสเตย์ห่างไกลเมือง รับรองว่าชนบทถูกใจสุดๆ ขนาดที่ว่าบางแห่งยังไม่มีชื่อที่พักด้วยซ้ำ แต่ไม่โดนเทและถูกกฎหมายแน่นอนจากเว็บไซต์ en.stayjapan.com (อ่านต่อที่นี่) เผื่อเอาไว้เป็นตัวเลือกเวลาที่อยากพักใจ หนีความวุ่นวายไปด้วยกันนะ 🙂

Let’s Go! Farm Stays in Japan

01 Most Popular Farm Inn at Akita

ฟาร์มสเตย์เก่าแก่เปิดตั้งแต่ปีค.ศ. 1998 ตั้งอยู่ในหมู่บ้านที่ได้ชื่อว่าแทบจะไม่เปลี่ยนแปลงและพัฒนาไปตามนโยบายดึงดูดนักท่องเที่ยวเลย แม้ว่าจะไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไร แต่ที่นี่กลับยังคงความอุดมสมบูรณ์และสวยงามตามธรรมชาติเอาไว้ได้ครบทั้งหมด ชื่อที่พักที่อ่านผ่านๆ แล้วดูเหมือนจะอวยตัวเอง เราขอเถียงให้สุดใจว่าที่นี่ชื่อร้อยวิวล้านเลยล่ะ ใครที่ชอบความเป็นส่วนตัว ที่นี่เหมาะกับคุณนะ

ข้อมูลเพิ่มเติม
ราคา:  ¥9,440/คืน = 2829.50 บาท (2 meals included)
มีอะไรให้ทำบ้าง: เก็บผัก ทำสวนตามฤดูกาล, นอนดูดาว, ปั่นจักรยาน
อยู่ที่ไหน: Ugo-Nagatoro Station, Semboku-shi, Akita
พักได้สูงสุด: 7 คน
ทางไปจอง: https://en.stayjapan.com/rooms/2241

02 Komaki no Ie

ปลอมตัวเป็นชาวสวนญี่ปุ่นแบบเต็มตัวที่บ้านสวนแอปเปิ้ล ตั้งอยู่ตรงตีนภูเขานาคุอิดาเคะ (Mt.Nakuidake) ผลิตผลหลักของฟาร์มแห่งนี้คือแอปเปิ้ลและลูกพลัมที่สามารถเก็บได้ตามฤดูกาล และเก็บพืชผักผลไม้ป่าในภูเขา ความน่ารักอีกอย่างของที่นี่คือมีเตาอบพิซซ่าโฮมเมดที่ทำจากดิน คุณลุงคุณป้าเจ้าของฟาร์มบอกว่าอร่อยเด็ด อย่าบอกใครเชียวล่ะ

ข้อมูลเพิ่มเติม
ราคา: ¥8,500/คืน = 2547.75 บาท
มีอะไรให้ทำบ้าง: เก็บแอปเปิ้ล, เก็บเชอร์รี่, เก็บมะเขือเทศ, หั่นฟืน, ทำเค้กข้าว, ทำมิโซะ, ทำบ๊วยดอง, ทำพิซซ่า (ขึ้นอยู่กับฤดูกาล)
อยู่ที่ไหน: Sannohe-gun, sannohe-machi, Aomori
พักได้สูงสุด: 4 คน
ทางไปจอง: https://en.stayjapan.com/rooms/617

03 Get a warm hospitality from the host

ฟาร์มสเตย์บรรยากาศดีตั้งอยู่ริมทะเลสาบทาซาวาโกะ (Tazawako Lake) เปิดให้เข้าพัก เก็บพืชผักสดๆ จากฟาร์ม ตกปลา ทำมื้ออาหารโฮมเมด นอนฟุตง สัมผัสวิถีชีวิตแบบญี่ปุ่นบ้านๆ ได้ที่นี่ สองตายายแสนใจดี เปิดบ้านรอต้อนรับอย่างอบอุ่นราวกับเป็นคนในครอบครัว

ข้อมูลเพิ่มเติม
ราคา: ¥7,670/คืน = 2298.97 บาท
มีอะไรให้ทำบ้าง: เก็บพืชผัก, ตกปลา, ทำอาหาร
สถานี: JR Tazawako Station, Semboku-shi, Akita
พักได้สูงสุด: 7 คน
ทางไปจอง: https://en.stayjapan.com/rooms/2239

04 Farmstay Yui

ฟาร์มสเตย์ห่างไกลในจ.กุมมะ (Gumma) เจ้าของเป็นหนึ่งในนั้นที่ตัดสินใจย้ายจากเมืองหลวงอย่างโตเกียว มาเปิดคาเฟ่ ปลูกผัก และทำการเกษตรเล็กๆ อยู่นอกเมือง Farmstay Yui ถูกล้อมรอบไปด้วยนาข้าว ได้ยินเสียงนกร้องปลุกผู้มาเยือนในยามเช้า สามารถนอนดูดาวเต็มฟ้าได้ในยามราตรี หากอยากสัมผัสวิถีชีวิตญี่ปุ่นแบบเงียบๆ อยากให้ลองมาที่นี่

ข้อมูลเพิ่มเติม
ราคา: วันธรรมดา ¥5,175/คืน = 1,550.43 บาท , วันเสาร์-อาทิตย์ ¥5,750/คืน = 1722.70 บาท (Breakfast Included)
มีอะไรให้ทำบ้าง: ออนเซ็น, เก็บสตรอว์เบอร์รี, เล่นกับสัตว์
สถานี: Michino station, Minakami-machi, Tone-gun, Gunma
พักได้สูงสุด: 4 คน
ทางไปจอง: https://en.stayjapan.com/rooms/1107

05 Enjoy agricultural experience & local cuisine

ฟาร์มสเตย์ที่ซ่อนตัวอยู่ในภูเขาสวยในเมืองมิมะ (Mima) จ.โทคุชิมะ (Tokushima) ที่ออกตัวไว้ก่อนเลยว่าพูดภาษาอังกฤษไม่ได้นะ แต่จะต้อนรับทุกคนอย่างดีที่สุดราวกับแขกของครอบครัว ไม่ใช่เพียงแค่ลูกค้าของฟาร์มสเตย์ ฉันว่าความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติที่นี่ น่าจะช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าจากความวุ่นวายในเมืองใหญ่ได้ดีเลยล่ะ

ข้อมูลเพิ่มเติม
ราคา: วันธรรมดา ¥7,100/คืน = 2128.12 บาท, วันเสาร์-อาทิตย์ ¥7,700/คืน = 2307.96 บาท (2 meals included)
มีอะไรให้ทำบ้าง: ทำสวน เก็บพืชผักตามฤดูกาล เช่น วาซาบิ มะเขือเทศ พริกไทย ส้มยูซุ ฯลฯ
อยู่ที่ไหน: Anabuki Station, Mima-shi, Tokushima
พักได้สูงสุด: 7 คน
ทางไปจอง: https://en.stayjapan.com/rooms/3388

06 Satoyama Minshuku Maru

ฟาร์มสเตย์ใจกลางหุบเขา การได้เปลี่ยนบรรยากาศมาใช้ชีวิตที่นี่ นอกจากจะได้สูดอากาศบริสุทธิ์ท่ามกลางธรรมชาติ(จริงๆ) แล้ว ยังมีกิจกรรมให้ทำมากมาย อาทิ ขี่ม้า เก็บเลมอนสดๆ จากฟาร์ม เดินเล่นริมแม่น้ำ และดูดาวเต็มฟ้าในตอนกลางคืน อ้อ ถ้าชอบแพะหรือชิบะด้วยจะเหมาะกับที่นี่มาก เพราะเจ้าของเลี้ยงไว้ด้วยล่ะ

ข้อมูลเพิ่มเติม
ราคา: ¥3,500/คืน = 1049.07 บาท
มีอะไรให้ทำบ้าง: ขี่ม้า, เก็บเลมอน, ดูดาว
สถานี: Kita-ku, Hamamatsu, Shizuoka
พักได้สูงสุด: 3 คน
ทางไปจอง: https://en.stayjapan.com/rooms/3295

07 Towa Kinoko Koubou

ที่นี่ไม่ใช่แค่ฟาร์มสเตย์แสนอบอุ่นที่เปิดให้เข้าพักเพียงอย่างเดียว ในขณะเดียวกันก็เปิดเป็นร้านอาหารอิตาเลียนในพื้นที่เดียวกันในจ.ฟุกุชิมะด้วย ความน่ารักของที่นี่คือแม้เจ้าของจะชื่นชอบอาหารอิตาเลียนแค่ไหน แต่ก็ยืนยันจะเลือกใช้วัตถุดิบที่นำมาปรุงอาหารจากท้องถิ่นเท่านั้น รับรองพักที่ฟาร์มสเตย์แห่งนี้ทั้งอิ่มท้อง ทั้งอิ่มใจเลยล่ะ

ข้อมูลเพิ่มเติม
ราคา: ¥9,510/คืน = 2850.48 บาท
มีอะไรให้ทำบ้าง: เก็บพืชผักสวนครัว, พักผ่อนชิลๆ
สถานี: JR Nihonmatsu Station or JR Adachi Station, Nihommatsu-shi, Fukushima
พักได้สูงสุด: 4 คน
ทางไปจอง: https://en.stayjapan.com/rooms/320

08 100 years old Japanese traditional house

บ้านโบราณที่ถูกรีโนเวทใหม่จากแนวคิดของเจ้าของซึ่งเป็นคนรุ่นใหม่ ที่รู้สึกเหนื่อยจากทำงานหนักมาตลอด ภายหลังหันมาให้ความสนใจในการดูแลสุขภาพ ทั้งอาหารและการใช้ชีวิต เขาจึงตัดสินใจเปิดที่พักนี้ขึ้นบนเนินเขาท่ามกลางสวนดอกยี่แข่ง (Crepe-myrtle) สีชมพู ที่จะบานสะพรั่งในฤดูใบไม้ผลิ เจ้าของตั้งใจให้คนที่มาพักที่นี่ได้เพื่อนใหม่ในพื้นที่ที่สัมผัสความเป็นญี่ปุ่นได้อย่างแท้จริง

ข้อมูลเพิ่มเติม
ราคา: วันธรรมดา ¥8,950/night= 2682.63 baht (2 meals included)
มีอะไรให้ทำบ้าง: เดินเขา Hayama, เก็บพืชผักตามฤดูกาล, ชมสวนดอกยี่เข่ง (Crepe-myrtle)
สถานี: JR Nihonmatsu station, Nihommatsu-shi, Fukushima
พักได้สูงสุด: 3 คน
ทางไปจอง: https://en.stayjapan.com/rooms/2188

09 Farm-stay in Kagoshima

ฟาร์มสเตย์สำหรับสายคราฟต์และคนรักสัตว์ โดยเฉพาะเจ้าเหมียว สามี-ภรรยาเจ้าของฟาร์มสเตย์เป็นคนรักสัตว์สุดๆ เลี้ยงไว้ทั้งหมา แมว(เยอะมาก) และไก่ เมื่อรวมกับความชอบทำงานแฮนด์เมดจึงเกิดฟาร์มสเตย์นี้ขึ้น การได้มาพักผ่อนที่นี่จึงเหมือนกับการได้มาเวิร์กช็อป เก็บสตรอว์เบอร์รีทำแยม งานไม้ประดิษฐ์ สอนเขียนพู่กัน ฯลฯ ใครรักสัตว์ เราแนะนำที่นี่นะ น่ารักมาก    

ข้อมูลเพิ่มเติม
ราคา: ¥10,000/คืน = 2997.35 บาท (2 Meals Included)
มีอะไรให้ทำบ้าง: เก็บสตรอว์เบอร์รีทำแยมและขนม, เก็บพืชผัก, ทำงานคราฟต์จากไม้, แต่งชุดกิโมโน
สถานี: Kagoshima-Chūō Station, Kagoshima-shi, Kagoshima
พักได้สูงสุด: 5 คน
ทางไปจอง: https://en.stayjapan.com/rooms/765

10 Guest House ” YOSHI”

ฟาร์มสเตย์ใจกลางสวนดอกไม้สไตล์ญี่ปุ่นโบราณแห่งนี้ตั้งอยู่สุดขอบจ.นารา พื้นที่หมู่บ้านในภูเขาคาซากิ (Mt.Kasagi) จ.เกียวโต เป็นเหมือนสถานที่ที่รวมความผ่อนคลายทุกอย่างไว้ในแห่งเดียว แม้ว่าจะตั้งอยู่ไกลหน่อย แต่กลับสามารถชมได้ทั้งดอกซากุระในฤดูใบไม้ผลิ ฟังเสียงนกร้องเพลงในฤดูร้อน ชมความงามของใบไม้เปลี่ยนสีในช่วงก่อนฤดูใบไม้ร่วง ทะเลหมอกและภูเขาสีขาวโพลนในฤดูหนาว หากอยากเพลิดเพลินหมู่ดอกไม้ที่สลับกันเบ่งบานเปลี่ยนไปในทุกฤดูกาล อยากให้ลองมาที่นี่กันนะ

ข้อมูลเพิ่มเติม
ราคา: ¥9,510/คืน = 2850.48 บาท
มีอะไรให้ทำบ้าง: เดินป่า, สูดอากาศบริสุทธิ์บนเขา, พักผ่อนเอ็นจอยชีวิตช้าๆ
สถานี: Soraku-gun, Kasagi-cho, Kyoto
พักได้สูงสุด: 3 คน
ทางไปจอง: https://en.stayjapan.com/rooms/2114

หน่วยเงิน 1 เยน = 0.30 บาท
อ้างอิงภาพ: https://en.stayjapan.com/
รู้จักเว็บไซต์ Stayjapan เพิ่มเติมที่นี่