5 New Cafe & Coffee Shops in Tokyo 2019

ปักหมุดจุดเช็คอิน 5 คาเฟ่ เปิดใหม่ใน โตเกียว ฉบับครึ่งปีแรกของปี 2019

ที่ญี่ปุ่นตอนนี้เทรนด์การนั่งจิบกาแฟ ไปร้านคูลๆ อัพรูปลงอินสตาแกรมกำลังมาแรงเชียวล่ะ อีกทั้งคาเฟ่ชิคคูลก็ทยอยเปิดตัวกันไม่ขาด ใครรู้ตัวว่าเป็นสายคาเฟ่และเพลิดเพลินกับการออกไปคาเฟ่ฮ็อปปิ้ง (Cafe Hopping) บทความนี้เหมาะกับคุณ

เราเลยจะชวนคุณไปฮ็อปปิ้งกันที่ 5 คาเฟ่ ใหม่แกะกล่องที่ โตเกียว ในช่วงครึ่งปีแรกของปี 2019 นี้ จะมีร้านไหนถูกใจบ้างตามมาเลย

01 Dotcom Space Tokyo

คาเฟ่จากบริษัทสัญชาติจีน dotcom ที่มาเปิดสาขาแรกในญี่ปุ่นที่ฮาราจูกุ (Harajuku) เมื่อวันที่ 15 มีนาคม 2019

ภาพ: www.keijidesign.com

ภายในร้านตกแต่งอย่างเรียบง่าย โทนสีขาวและลายไม้ การออกแบบของของตกแต่งของที่นี่ได้แรงบรรดาลใจมากจาก “จุด” สมกับชื่อ dotcom ตัวคาเฟ่และรอบๆ เป็นกึ่งคอมมูนิตี้ สเปซ (Community space) สามารถนั่งทำงานหรือจะนั่งชิลๆ ชมบาริสต้าดริปกาแฟไปเพลินๆ ก็ได้

ภาพ: www.keijidesign.com

ภาพ: www.facebook.com/dotcomspaceTokyo

เมนูเครื่องดื่มของทางร้านก็จะมีหลักๆ เป็นกาแฟที่บาริสต้าดริปเองกับแบบชงจากเครื่อง และเมนูขนมปังไว้ทานคู่กันที่รับรองความอร่อยและเข้ากันดีของคู่นี้เลย

Info
Dotcom Space Tokyo
Hours : อ-อา 9:00-21:00 น.
Holiday : ทุกวันจันทร์
Location : Jingumae, Shibuya, Tokyo
Facebook : www.facebook.com/dotcomspaceTokyo

Google map

02 Kissa Humuhumu

คาเฟ่บรรยากาศอบอุ่นที่ผสมผสานความเป็นยุโรปและญี่ปุ่นเข้ากันได้อย่างลงตัวในบ้านหลังเล็ก เปิดให้บริการเมื่อต้นปีวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2019

ภาพ : akabane.keizai.biz

ภาพ : abc-tenpo.com

ร้านใช้สีขาวเป็นโทนหลัก ไม่ว่าจะเป็นด้านหน้าร้าน โซนเคาน์เตอร์ โต๊ะ เก้าอี้ รวมถึงภาชนะต่างๆ  ที่ทางร้านเลือกใช้ก็ทำให้รู้สึกเรียบง่าย เป็นสถานที่ที่เหมาะกับการใช้เวลาอ่านหนังสือสักเล่มพร้อมจิบกาแฟสักถ้วย

ภาพ : @yu____.17

ภาพ : @shu_key

เมนูของทางร้านก็มีตั้งแต่กาแฟที่ใช้เมล็ดกาแฟจากฮอกไกโด ขนมปัง และเค้กในร้านล้วนเป็นเมนูโฮมเมดที่เจ้าของร้านลงมือทำด้วยตัวเองทุกชิ้น นอกจากความอร่อยแล้วยังสัมผัสได้ถึงความใส่ใจด้วยนะ
Info
Kissa Humuhumu
Hours : ประมาณ 10:00 น. – จนกว่าจะขายหมด (เวลาการเปิดปิดของร้านไม่แน่นอนก่อนไปเช็คในเว็บไซต์ให้ดีก่อนนะ)
Holiday : วันจันทร์และอังคาร
Location : Kamijujo, Kita, Tokyo
Instagram : www.instagram.com/humuhumusan/

Google map

03 Blue Bottle Coffee

แค่ชื่อก็คุ้นหูแล้วใช่ไหมล่ะ เชื่อว่าวงการ Cafe Hopping จะรู้จักกันดีอยู่แล้วสำหรับแบรนด์กาแฟขวดสีฟ้า มองเผินๆ นึกว่าขายน้ำดื่ม Blue Bottle Coffee ได้เปิดสาขาใหม่เป็นสาขาที่ 12 ในย่านอิเคะบุคุโระ (Ikebukuro)

ภาพ : @noezou0718

บอกเลยว่าสถานที่ตั้งของตัวคาเฟ่ดีมากๆ ด้านหน้าของคาเฟ่เป็นสวนสาธารณะมีทั้งต้นไม้และดอกไม้ และตัวคาเฟ่ด้านหน้าเป็นกระจก ทำให้จิบกาแฟรสชาติดีไป มองวิวข้างนอกไปด้วยก็นับว่าเป็นช่วงเวลาที่เพลิดเพลิน

ภาพ : Latteco.jp

ภาพ : @______.yui

การตกแต่งยังคงคอนเซ็ปต์เรียบง่ายเหมือนสาขาอื่นๆ แต่ด้วยความเรียบง่ายเนี่ยแหละที่ครองใจใครหลายคนInfo
Blue Bottle Coffee
Hours : จ.-ศ.8:00-19:00 น., ส.-อา. 9:00-19:00 น.
Location : Minamiikebukuro, Toshima, Tokyo
Website : www.bluebottlecoffee.jp

Google map

04 BONDS Meguro

พูดถึงย่านสุดฮิปอย่างนากาเมกูโระ (Naga Meguro) ที่มีทั้งร้านค้า ร้านอาหาร รวมถึงคาเฟ่สวยๆ ตั้งอยู่มากมาย BONDS Meguro ที่เราจะแนะนำต่อไปนี้ก็ตั้งอยู่ในย่ายสุดฮิปแห่งนี้แหละ

ด้วยการตกแต่งที่ไม่เหมือนใคร มีสไตล์เฉพาะตัวตั้งแต่หน้าร้านก็ไม่แปลกที่ผู้คนจากหลากหลายที่จะพากันมาลิ้มลองกาแฟและสัมผัสบรรยากาศที่ร้านสักครั้ง

ในตอนกลางวันจะเปิดเป็นคาเฟ่ ส่วนตอนกลางคืนจะเปิดเป็นบาร์บรรยากาศเป็นกันเอง จุดเด่นของที่นี่คือเขามีเหรียญของร้านให้สะสมกันด้วยนะ ซื้อเครื่องดื่ม 1 แก้วจะได้รับเหรียญ 1 เหรียญ สะสมครบ 5 เหรียญนำมาแลกเครื่องดื่มฟรีไปเลย 1 แก้ว เอาใจลูกค้าประจำมากๆ เลยนะเนี่ย ใครมีโอกาสผ่านไปบริเวณนั้นก็อย่าลืมแวะไปชิมกาแฟรสชาติดีที่ BONDS ล่ะ Info
BONDS Meguro
Hours : จ.-ส.11:00-22:00 น., อา. 11:00-18:00 น.
Location : Kamiosaki, Shinagawa, Tokyo
Instagram : www.instagram.com/bonds_meguro

Google map

05 BPM

แค่ชื่อร้านก็ฟังแล้วไม่ธรรมดา เพราะเขาไม่ธรรมดาจริงๆ ชื่อ BPM มาจาก Beats per Moment หรือค่าการเต้นของหัวใจนั่นเอง

ที่นี่เขาไม่ได้มีแค่คาเฟ่ แต่เป็นพื้นที่ที่รวมหลายๆ อย่างเข้าด้วยกัน ทั้งคาเฟ่ สถานที่จัดอีเว้นท์ และ Working Space

ภาพ : number333.org

สเน่ห์ของร้านก็น่าจะอยู่ที่สีเทาของปูนปลาสเตอร์ที่ได้มาพร้อมกับเฟอร์นิเจอร์ที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ได้สัมผัสกับความอร่อยของที่นี่สักครั้ง แล้วค่า BPM ของคุณจะสูงขึ้นเรื่อย ๆ ก่อนก้าวเข้ามาเลยInfo
BPM
Hours : 11: 00-19: 00 น.
Location :อิเคจิ, เซตากายะ, โตเกียว
Website : www.bpm-tokyo.com/index.html#about

Google Map

หากสายคาเฟ่ฮ็อปปิ้งอ่านจบแล้วยังไม่หนำใจ งั้นไปต่อกันที่ 7 ร้านกาแฟอิสระคุณภาพแน่นในโตเกียว ที่คอกาแฟห้ามพลาดกันได้เลย!