Menma Shika Utteinai Omise Desu : ร้านที่ขายแต่หน่อไม้ปรุงรสอย่างเดียวในฟุกุโอกะ

เมนมะ หรือ หน่อไม้ปรุงรส ท็อปปิ้งโปรดของคนรักอาหารญี่ปุ่น โดยเฉพาะเมนูราเมนที่จะพบเห็นกันอยู่บ่อยๆ จนคุ้นเคยเป็นอย่างดี บางคนอาจตัดสินใจเก็บหน่อไม้ปรุงรสไว้เป็นท็อปปิ้งตัวสุดท้าย เพื่ออยากจะปิดมื้อด้วยรสชาติที่โปรดปราน เมื่อวันที่ 29 เมษายน ค.ศ. 2022 ที่ผ่านมา บริษัท Takeman แห่งเมืองอิโตชิมะ (Itoshima) จังหวัดฟุกุโอกะ ซึ่งเป็นผู้ผลิตหน่อไม้ปรุงรสรายใหญ่ส่งให้ร้านราเมนทั่วญี่ปุ่นมากกว่า 2,000 ร้าน ได้เปิดร้านที่ใครเห็นก็ต้องรู้สึกทึ่งเพราะขายแต่สินค้าที่เกี่ยวข้องกับเมนมะทั้งหมด โดยมาพร้อมกับชื่อร้านยาวๆ เป็นประโยคที่มีความหมายตรงตัวสุดๆ ว่า Menma Shika Utteinai Omise Desu หรือในภาษาไทยคือ “ร้านที่ขายแต่เมนมะอย่างเดียวครับ”

เมื่อเข้าไปในร้านก็จะพบกับสินค้าเมนมะในรูปแบบต่างๆ ตั้งแต่ประเภทหน่อไม้ปรุงรสแปรรูปแบบเบสิก ซึ่งล้วนใช้แต่หน่อไม้ขึ้นชื่อของท้องถิ่นเท่านั้น

นอกจากนี้ยังมีสินค้าแปลกๆ อย่างเมนมะในรูปแบบขนมขบเคี้ยว ซึ่งหากินได้ยากมาก รวมไปถึงเมนมะที่อยู่ในบรรจุภัณฑ์สวยงามจนยากที่จะคาดเดาว่าข้างในเป็นอะไร และยังมีเมนมะสูตรเดียวกับที่ใช้ในราเมนร้านดังหลายร้านซึ่งหาซื้อที่อื่นไม่ได้อีกแล้ว

ไม่ใช่แค่จุดจำหน่ายอย่างเดียวเท่านั้น ภายในร้านยังมีมุมที่ลูกค้าสามารถชมกระบวนการผลิตสินค้าเมนมะได้อย่างใกล้ชิดอีกด้วย

บริษัท Takeman ยังมีแพลนจะเพิ่มสินค้าเมนมะใหม่ๆ มาวางขายอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นถ้าใครมีโอกาสได้แวะเวียนไปเที่ยวฟุกุโอกะ แล้วชื่นชอบเมนมะเป็นทุนเดิม อาจได้เมนมะอร่อยๆ กลับไปทำอาหารกินที่บ้านก็เป็นได้

ที่มา prtimes.jp