Walking Around ‘Inokashira Park’

ย่านคิชิโจจิ (Kichijoji) ย่านน่ารักๆ ของเมืองหลวงโตเกียว มีสวนสาธารณะขนาดใหญ่ชื่อว่า “สวนอิโนะคะชิระ (Inokashira Park)”ภายในมีบึงน้ำกว้างขวาง ล้อมรอบด้วยต้นซากุระมากมาย บรรยากาศสวยงามเกินกว่าที่ใครจะรู้ว่าเบื้องหลังมีตำนานเทพเจ้าผู้อิจฉาในรักแท้ คอยสาปให้ชายหญิงที่มาพลอดรักกัน ณ บึงน้ำแห่งนี้มีอันต้องเลิกรากันไป…

 

คุณลุงคุณป้ามานั่งปิกนิกกันที่สวนอิโนะคะชิระ (Inokashira) ในย่านคิชิโจจิ (Kichijoji)

 

ฟังดูอาจใจร้ายแต่ก็ไม่ร้ายเท่าไหร่นัก เพราะคนญี่ปุ่นเขาได้สร้างกุศโลบายแก้เคล็ดไว้แล้ว หากชายหญิงมาถีบเรือหงส์ด้วยกันที่บึงน้ำแห่งนี้ จะต้องไปกราบไหว้ขอพรศาลของเทพเจ้าเบ็นไซเต็น (Benzaiten) ภายในสวน ก็จะกลับมารักกันได้เช่นเดิม (แหม… ค่อยโรแมนติกขึ้นมาหน่อย)

กิจกรรมถีบเรือหงส์ที่สวนสาธารณะแห่งนี้จึงเป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวญี่ปุ่น แต่ไม่ใช่แค่คู่รักหนุ่มสาวเท่านั้น ยังรวมไปถึงทุกคนในครอบครัว ทุกเพศทุกวัยที่ต่างก็มารวมตัวกันที่สวนนี้ในเวลาว่าง โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ที่มีตลาดนัดศิลปะเล็กๆ กระจายตัวอยู่รอบๆ สวน ซึ่งรวบรวมศิลปินไว้หลายแขนง ทั้งวาดภาพ การแสดงละครใบ้ เล่นดนตรีเล่านิทาน ซึ่งการเล่านิทานนี้เรายังได้เห็นการแสดงแปลกประหลาดอย่างการใช้แค่ใบหน้าออกอาการท่าทางยามเล่าเรื่อง มีเด็กๆ จำนวนมากนั่งชมด้วยความสนุกสนาน และยังมีร้านค้าที่ขายสินค้าเกี่ยวกับศิลปะต่างๆ มีสินค้าน่ารักๆ ที่เจ้าของร้านทำเองกับมือในขณะนั่งขายไปด้วย หรือแม้แต่การบังเอิญได้เจอกับนักวาดภาพประกอบชื่อดังอย่างคุณคิน ชิโอทานิ (Kin Shiotani) ก็เกิดขึ้นได้เป็นปกติที่นี่

 

ถีบเรือหงษ์เล่นกันที่สวนอิโนะคะชิระ (Inokashira Park) ในย่านคิชิโจจิ (Kichijoji)

 

นอกจากกิจกรรมพิเศษที่มีอย่างต่อเนื่องแล้ว ในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่ดอกซากุระบาน บรรยากาศจะเต็มไปด้วยสีชมพูสะพรั่ง งดงามจับตา ชาวญี่ปุ่นมักจะมานั่งปิกนิกชมซากุระในเทศกาลฮานามิ ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ไม่ควรพลาดเมื่อได้มาเยือนสวนอิโนะคะชิระแห่งนี้ สิ่งพิเศษที่สุดที่เราค้นพบในการมาเยือนสวนนี้คือ วิถีชีวิตอันเป็นธรรมชาติของคนญี่ปุ่นที่ทั้งเรียบง่าย อบอุ่น และสนุกสนาน ซึ่งทุกกิจกรรมนี้ แค่นักท่องเที่ยวอย่างเราๆ ได้ไปนั่งมองก็เพลิดเพลินจนลืมเวลาแล้ว

 

เดินไป กินไป ตามหาร้านอร่อยในคิชิโจจิ

เมื่อเราตัดสินใจมาเดินเล่นในสวนสาธารณะ กิจกรรมหนึ่งที่เราควรทำอย่างยิ่งคือ ลองปิกนิกที่ญี่ปุ่นดูสักครั้ง เมื่อคิดได้ดังนั้น ส่วนสำคัญที่สุดที่เราต้องเตรียมคงเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากอาหารจานเด็ดสไตล์ญี่ปุ่น ที่เราคัดสรรมาแล้วว่าอร่อยจริง เด็ดจริง แบบที่คนญี่ปุ่นต่อแถวซื้อกันจริงๆ ในบริเวณย่านอิชิโจจิ เดินได้ไม่ไกลจากสวนอิโนะและสามารถซื้อแบบ Take Out ได้ ไหนๆ ก็มาถึงญี่ปุ่นทั้งที ต้องขอลองใช้ชีวิตแบบคนญี่ปุ่นจริงๆ ดูสักวันเนอะ

 

DANS DIX ANS l ร้านขนมปัง: ดอง ดี ซอง

 

ร้านขนมปัง ดอง ดี ซอง (DANS DIX ANS) ในย่านคิชิโจจิ (Kichijoji)

 

ขนมปังร้านนี้ไม่ธรรมดาตรงความหอม ความนุ่ม ความกรอบ ที่ลงตัวครบถ้วน และยังทำสดใหม่ทุกวัน ส่งกลิ่นหอมลอยออกมาจนต้องขอลองชิมดูให้ได้ร้านแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดินข้างๆ สวนสาธารณะเล็กๆ หากใครยังจำร้าน Cinq ในฉบับก่อนได้ ให้เดินออกมาทางซ้ายมือเพียงนิดเดียวก็จะพบซอยเล็กๆ เดินเข้ามาสุดทางจะเจอกับบันไดลงไปด้านล่าง เมื่อผ่านประตูไม้บานใหญ่ก็จะได้พบกับกองทัพขนมปังเรียงรายให้เราเลือกได้หลากหลาย เมนูเด่นคือขนมปังปอนด์ในราคาเริ่มต้นเพียง 420 เยน อยากได้ชิ้นไหนเพียงแค่ชี้ พนักงานก็จะเดินมาหยิบให้เราก่อนจะนำไปคิดเงิน ถึงในร้านจะไม่มีภาษาอังกฤษเลยสักตัว ก็ยังสามารถซื้อกินอร่อยกันได้ง่ายๆ

 

ขนมปังอบใหม่ของร้านขนมปัง ดอง ดี ซอง (DANS DIX ANS) ในย่านคิชิโจจิ

ขนมปังจากร้านขนมปัง DANS DIX ANS ในย่านคิชิโจจิ (Kichijoji)
ที่ร้าน DANS DIX ANS ในย่านคิชิโจจิ (Kichijoji) มีขนมปังมากมาย หลากหลายรสชาติ

Info
Dans Dix Ans
Hours:
10:00-18:00 น.
Holiday: วันพุธ
Website: www.dans10ans.net

 

HARA DONUTS l ร้านโดนัท: ฮะระ โดนัท

 

ร้านโดนัท ฮะระ โดนัท (HARA DONUTS) ในย่านคิชิโจจิ (Kichijoji)

 

เดิมทีร้านโดนัทนี้ขายเต้าหู้ ก่อนจะหันมาขายโดนัทเพื่อสุขภาพที่นำกากถั่วเหลืองมาดัดแปลงทำเป็นแป้งโดนัทสูตรพิเศษ กลิ่นหอม กรอบนอก นุ่มใน แถมยังมีประโยชน์ในราคาเพียงชิ้นละ 120-150 เยน เท่านั้น!

 

ที่ร้าน HARA DONUTS ในย่านคิชิโจจิ (Kichijoji) มีโดนัทหลากหลายรสชาติให้เลือกซื้อกัน
หน้าร้านโดนัท ฮะระ โดนัท (HARA DONUTS) ในย่านคิชิโจจิ (Kichijoji)

Info
Hara Donuts Kichijoji Shop
Hours:
10:00-19:00 น.
Holiday:
Website: www.haradonuts.jp/kichijyouji.html

 

SATOU l ร้านเมนชิคัตสึ: ซาโต้

 

ร้านซาโต้ (SATOU) ในย่านคิชิโจจิ (Kichijoji)

 

เนื้อบดชุบแป้งทอดชื่อดังแห่งคิชิโจจิที่ต้องยอมต่อคิวยาวเกือบ 20 คิวเพื่อสั่งซื้อ! แต่กลับไม่ได้รอนานอย่างที่คิดเพราะทางร้านทำออกมาสดๆ ร้อนๆ ด้วยความรวดเร็วจนขณะที่เรากัดลงไปทุกคำก็ยังคงมีควันคุกรุ่นลอยขึ้นมาให้เห็น เนื้อด้านในนั้นนุ่มและชุ่มไปด้วยน้ำซุปหอมๆ ที่ผสมผสานกับความหวานของหอมหัวใหญ่อย่างลงตัว พูดได้คำเดียวว่า “อร่อยมากกกกก” แต่มีอีกเมนูหนึ่งที่อร่อยไม่แพ้กัน คือ โคโรเกะ หรือมันบดทอดกรอบสูตรพิเศษ ทั้งหวานมันและให้รสชาติล้ำลึก อร่อยจนตาโตแล้วพูดว่าอร่อยมากเช่นกันทั้งหมดนี้ซื้อได้ในราคาไม่แพง เมนชิคัตสึราคา 220 เยน/ชิ้น ถ้าซื้อ 5 ชิ้นขึ้นไปลดเหลือเพียง 180 เยน และโคโรเกะราคา 150 เยน/ชิ้น

 

ราคาเมนชิคัตสี ของร้านซาโต้ (SATOU) ในย่านคิชิโจจิ (Kichijoji)
คนรอต่อคิวซื้อเมนชิคัตสึกันเยอะมากที่ร้านซาโต้ (SATOU) ในย่านคิชิโจจิ (Kichijoji)

เนื้อบดชุบแป้งทอด ของร้านซาโต้ (SATOU) ในย่านคิชิโจจิ (Kichijoji)เมนชิคัตสึชิ้นโต เมนูขายดีประจําร้านราคา 220 เยน/ชิ้น

Info
Satou
Hours:
10:00-19:00 น.
Holiday:
Website: www.shop-satou.com

/center>
 

TSUKADANO l ร้านลูกชิ้นปลา: สึคาดาโนะ

 

ซะสึมะอะเกะ (Satsumaage) หรือลูกชิ้นปลาทอด จากร้านสึคาดะ (TSUKADA) ในย่านคิชิโจจิ (Kichijoji)

 

ซะสึมะอะเกะ (Satsumaage) หรือลูกชิ้นปลาทอด ใช้เนื้อปลาแท้บดแล้วสอดไส้วัตถุดิบต่างๆ ทั้งปลาหมึกชิ้นใหญ่ ไข่ทั้งฟอง กุ้งทั้งตัวหรือจะเป็นผักและหอมหัวใหญ่ นำมาทอดจนเหลือง เนื้อนุ่ม รสชาติหวานเล็กน้อย อร่อยเต็มคำแบบฟินไปเลย ให้รสชาติคล้ายๆ ลูกชิ้นปลาคุณภาพดี แต่อร่อยกว่ามากด้วยสูตรพิเศษของร้าน และคอยทำใหม่ออกมาเติมขายตลอดทั้งวันไม่ให้ขาด โดยมีไส้ต่างๆ ให้เลือกกว่า 20 ชนิด ในราคาเริ่มต้นเพียง 50-220 เยน/ชิ้นเท่านั้นเอง ใครเดินผ่านหน้าร้านเป็นต้องสะดุดกับกลิ่นหอมเตะจมูก แนะนำให้รีบกินตอนที่ยังอุ่นๆ รับรองว่าอร่อยสุดๆ!

 

ที่ร้านสึคาดะ (TSUKADA) ในย่านคิชิโจจิ มีลูกชิ้นปลาให้เลือกเยอะมาก
ซะสึมะอะเกะ (Satsumaage) จากร้านสึคาดะ (TSUKADA) ในย่านคิชิโจจิ (Kichijoji)

หน้าร้านสึคาดะ (TSUKADA) ในย่านคิชิโจจิ (Kichijoji) จะมีป้ายสีเหลืองขนาดใหญ่ ที่เต็มไปด้วยเมนูภาษาญี่ปุ่นสามารถสังเกตหน้าร้านได้จากป้ายสีเหลืองขนาดใหญ่ ที่เต็มไปด้วยเมนูภาษาญี่ปุ่น

 

AMANE l ร้านไทยากิ: อะมาเนะ

 

ร้านอะมาเนะ (AMANE) ร้านขายไทยากิรูปปลา ในย่านคิชิโจจิ (Kichijoji)

 

ถ้าแค่เดินผ่านก็แทบจะไม่สังเกตเห็นเลยว่าร้านนี้มีไทยากิขายด้วย เพราะเจ้าขนมไส้ถั่วแดงรูปปลานี้แอบซ่อนอยู่ภายในร้าน โดยต้องสั่งที่เคาน์เตอร์เท่านั้นเชฟถึงจะทำออกมาเสิร์ฟ แต่ในหมู่คนท้องถิ่นแล้ว ไทยากิของที่นี่กลับมีชื่อเสียงมากๆ เป็นที่รู้จักกันดี เมื่อลองสั่งและได้เห็นหน้าตาของมันไม่เหมือนไทยากิทั่วไปตรงขอบกรอบๆ ที่ล้นออกมาจากตัวปลา ช่วยเพิ่มความกรุบกรอบให้กับความนุ่มหวานของตัวแป้งและถั่วแดงด้านใน ใครที่ต้องการมาชิมขนมร้านนี้แนะนำให้มาก่อนเที่ยง เพราะแต่ละวันจะทำออกมาจำนวนจำกัด ถ้าวันไหนขายดีก็อาจหมดก่อนได้ ที่สำคัญหากอยู่ในช่วงฤดูกาลพิเศษก็จะมีไส้ตามฤดูกาลขายเพิ่มด้วย ราคา 155 เยน/ชิ้น

 

ร้านอะมาเนะ (AMANE) ขายไทยากิในราคา 155 เยน/ชิ้น
หน้าร้านอะมาเนะ (AMANE) ย่านคิชิโจจิ (Kichijoji)

Info
Amane Taiyaki
Hours:
09:00-17:00 น.
Holiday:

 

SHANGHAI YAKI SHOROMPO l ร้านเสี่ยวหลงเปาทอด: เซี่ยงไฮ้ ยากิ โชรมโปะ

เมนูอร่อยจากเซี่ยงไฮ้ที่ถูกปรับสูตรให้อร่อยกลมกล่อมในสไตล์ญี่ปุ่น รสชาติกรอบนอก นุ่มใน และข้างในเต็มไปด้วยน้ำซุปนี้คือ เอกลักษณ์ของเสี่ยวหลงเปาที่ควรค่าแก่การมาลิ้มลอง ในราคา 4 ชิ้น 420 เยน ร้านนี้เริ่มต้นจากการที่เจ้าของร้านชอบไปเซี่ยงไฮ้บ่อยๆ และเห็นเมนูนี้มีขายทั่วไปตามท้องถนน จึงนำกลับมาปรับสูตรให้เข้ากับคนญี่ปุ่นและเปิดร้านมานานกว่า 7 ปีแล้ว

 

ร้านเซี่ยงไฮ้ ยากิ โชรมโปะ (SHANGHAI YAKI SHOROMPO) ร้านเสี่ยวหลงเปาทอด ในย่านคิชิโจจิ (Kichijoji)
เสี่ยวหลงเปาทอด จากร้าน SHANGHAI YAKI SHOROMPO

เสี่ยวหลงเปาทอด จากร้านเซี่ยงไฮ้ ยากิ โชรมโปะ (SHANGHAI YAKI SHOROMPO) ในย่านคิชิโจจิ (Kichijoji)

ด้านในเต็มไปดวยน้ำซุปชุ่มฉ่ำ และเนื้อหมูนุ่มที่เข้ากับแป้งด้านนอกเป็นอย่างดี

Info
Shanghai Yaki Shorompo
Hours:
11:00-20:00 น.
Holiday: วันพุธ
Website:
www.yaki-syouronpo.com

 

MIN MIN l ร้านเกี๊ยวซ่า: มิม มิง

 

เกี๊ยวซ่า จากร้านมิม มิง (MIN MIN) ในย่านคิชิโจจิ (Kichijoji)

 

มาถึงญี่ปุ่นทั้งที หากไม่ลองกินเมนูนี้ก็กระไรอยู่ เกี๊ยวซ่าร้านนี้โดดเด่นตั้งแต่หน้าร้านด้วยผนังกระจกใสสไตล์ Open Kitchen ที่โชว์การห่อไส้จีบแป้งกันให้ดูเพลินๆ ก่อนที่จะนำมาทอดเป็นเกี๊ยวซ่าชิ้นใหญ่พอดีคำ มีสีสันชวนรับประทาน ในราคา 5 ชิ้น 450 เยน

 

ที่ร้านมิม มิง (MIN MIN) ในย่านคิชิโจจิ (Kichijoji) เป็นแบบ Open kitchen
ที่ร้านมิม มิง (MIN MIN) โชว์การห่อไส้ จีบแป้งให้ดูกันแบบเพลิดๆ

Info
Min Min
Hours:
11:00-21:00 น.
Holiday: วันพฤหัสบดี

 

ISEYA l ร้านยากิโทริ: อิเซยะ

 

ร้านอิเซยะ (ISEYA) ร้านขายยากิโทริ ในย่านคิชิโจจิ (Kichijoji)

 

เมนูสุดท้ายนี้ร้านตั้งอยู่ที่ปากทางเข้าสวนอิโนะคะชิระ เป็นร้านอิซากายะยอดนิยมที่เปิดให้บริการมานานกว่า 50 ปี หากเดินเข้าสวนจะเห็นหางแถวต่อยาวออกมาเพื่อรอซื้อยากิโทริทุกครั้งไป ด้านหน้าสุดของร้านเปิดเป็นเตาย่างขนาดใหญ่เพื่อขายสำหรับคนที่ต้องการซื้อแบบ Take Out ไปกินที่สวนโดยเฉพาะ มีไก่ย่างให้เลือกถึง 10 แบบ และยังเลือกได้ว่าจะให้ปรุงรสด้วยเกลือหรือซอส ในราคาไม้ละ 80 เยนเท่านั้น ซึ่งถือว่าถูกมากเมื่อเทียบกับราคาอาหารในญี่ปุ่นพอได้อาหารครบแล้วเราก็เดินกลับเข้าสวนอิโนะคะชิระ จะเดินไปกินไปชมธรรมชาติไป หรือจะถีบเรือหงส์ไปด้วยก็ได้ ที่สำคัญอย่าลืมแวะศาลเจ้าเพื่อขอพร และขอให้รักษาหุ่นกันด้วยนะคะ เพราะถ้ากินหมดนี่ร่างต้องพังแน่เลย

 

ยากิโทริ จากร้านอิเซยะ (ISEYA)สึคุเนะ ไก่บดย่าง และฮินาโดริ ไก่ย่างเสียบไม้หน้าตาน่าทานในถุงกระดาษที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน

Info
Iseya
Hours:
12:00-22:00 น.
Holiday: วันจันทร์
Website:
www.yaki-syouronpo.com

LIKE & SHARE

ชอบเรื่องนี้จนต้องบอกต่อ