Japanese Sweet Treats
Bangkok, Thailand

วันนี้ KIJI ขอเอาใจสายหวาน โดยจะพาไปทำความรู้จักกับ 10 ร้านขนมหวานและเครื่องดื่มสไตล์ญี่ปุ่นที่กำลังพูดถึงกันอยู่มากในวงการสายหวานบ้านเรา บางร้านได้ถูกนำแฟรนไชส์เข้ามาเปิดในไทย แล้วมีกระแสตอบรับที่ดีมาก บางร้านถึงกับต้องต่อคิวกันยาวเหยียด ซึ่งร้านที่เราจะมาแนะนำก็มีทั้งขนมและเครื่องดื่มหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็น ชา  ชีสเค้ก ชูครีม รวมไปถึงขนมดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่เป็นที่นิยมในเมืองไทย แต่ละร้านล้วนมีเรื่องราวที่น่าสนใจไม่แพ้กัน

ร้านที่เราได้คัดสรรมาให้ชาว KIJI จะมีความพิเศษตรงที่เป็นร้าน Take Away ได้ไม่จำเป็นต้องนั่งกินที่ร้าน ทั้งสะดวก รวดเร็ว อีกทั้งยังซื้อกลับไปฝากคนที่บ้านได้อีกด้วย เรียกได้ว่าตอบโจทย์การใช้ชีวิตที่เร่งรีบในเมืองหลวงเป็นอย่างมาก แถมยังทำให้การกินของหวานเป็นเรื่องง่ายขึ้นอีกด้วย

 

Custard Nakamura (คัสตาร์ด นากามูระ)

ร้านเบเกอรี่คุณภาพดี ราคาน่ารัก

 

 

Custard Nakamura ร้านเบเกอรี่เก่าแก่ราคาย่อมเยา ที่เปิดมานานเกือบ 30 ปี ตั้งอยู่ในซอยเล็กๆ ย่านชุมชนคนญี่ปุ่น มองดูภายนอกเหมือนจะเป็นร้านเล็กๆ แต่ข้างในมีเค้กและขนมปังกว่า 200 ชนิด ที่อบสดใหม่ในทุกๆ เช้ามากกว่า 1,000 ชิ้น ซึ่งสูตรของร้านนี้ เป็นสูตรของร้าน Custard Nakamura ที่ญี่ปุ่น ซึ่งทางร้านได้นำแฟรนไชส์เข้ามาและรวมถึงวัตถุดิบหลักบางอย่าง เช่น ไข่ปลาเมนไทโกะ เนย ก็นำเข้ามาด้วยเช่นกัน

 

 

ส่วนเมนูที่ต้องไม่พลาดเมื่อมาเยือนร้านนี้ก็คือ Mince Meat Sandwich แซนด์วิชอ้วนๆ ที่วางขายไม่ถึงบ่ายเป็นต้องหมดทุกที เพราะแซนด์วิชไส้นี้ขึ้นชื่อเรื่องปริมาณของไส้ที่มีความหนาแน่นเป็นพิเศษ และใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ แต่ขายในราคาไม่แพง เรียกได้ว่าคุ้มค่าคุ้มราคาจริงๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูขายดีอีกมากมาย อย่างเช่น คัสตาร์ดพุดดิ้ง ปังถั่วแดงหยาบ ชูพาย เป็นต้น 

 

Choux Pie 35 บาท
Mince Meat Sandwich 48 บาท
Custard Pudding 48 บาท

 

อีกหนึ่งความพิเศษของร้านนี้คือ ในทุกๆ เดือนทางร้านจะมีการจัดทำขนมปังหรือทำเค้กตามเทศกาลของญี่ปุ่น เรียกได้ว่าสร้างความประทับใจให้กับลูกค้าเป็นอย่างมาก ถ้าใครอยากลองก็ไปเลือกซื้อกันได้ที่ร้าน Custard Nakamura ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 33/1 มีสาขานี้สาขาเดียวเท่านั้น

 

Bean Jam Bun 23 บาท/ชิ้น
Bean Jam Bun 23 บาท/ชิ้น

Info
Location: ซ.สุขุมวิท 33/1 ถ.สุขุมวิท
Tel: 02-259-9630
Hours: 9:00-21:00 น.

 

Croissant Taiyaki (ครัวซองต์ไทยากิ)

เมื่อครัวซองต์และขนมไทยากิเดินทางมาพบกัน

 

 

ขนมไทยากิคือ ขนมอบเนื้อนุ่มคล้ายแพนเค้กรูปปลาไท ซึ่งปลาชนิดนี้จัดว่าเป็นปลามงคลในวัฒนธรรมญี่ปุ่น มีไส้ดั้งเดิมเป็นไส้ถั่วแดงกวนรสหวาน แต่สำหรับร้านที่เราจะมาแนะนำนี้ เป็นร้านขนมไทยากิขึ้นชื่อจากย่านชินจูกุในกรุงโตเกียว ที่มาเปิดสาขาอยู่ในประเทศไทย ภายใต้การดูแลและบริหารของคุณบี มาติกา อรรถกรศิริโพธิ์ นักแสดงและนักธุรกิจสาวมากความสามารถ

 

Vanilla Custard 65 บาท

 

เอกลักษณ์ของขนมไทยากิที่ร้าน Croissant Taiyaki เกิดจากการเลือกใช้แป้งครัวซองต์แทนแป้งไทยากิ ตัวแป้งครัวซองต์นี้ได้ผ่านการนวดและพับทบแป้งกับเนยสด จนมีความหนาถึง 24 ชั้นก่อนนำไปอบ เนื้อครัวซองต์จึงมีความกรอบและหอมกลิ่นเนยมากเป็นพิเศษ และไม่ได้มีเพียงแค่ไส้ถั่วแดงกวนเพียงไส้เดียวเท่านั้น แต่มีด้วยกันถึง 4 ไส้ออริจินัล มีทั้งคาวและหวานให้เลือกอร่อยกันอย่างเต็มที่ทุกสาขา ได้แก่ ไส้ถั่วแดง ไส้คัสตาร์ดวานิลลา ไส้คัสตาร์ดชาเขียว และไส้ดับเบิ้ลแฮมดับเบิ้ลชีส

 

Green Tea Custard 70 บาท

 

นอกจากนี้ยังมีไส้พิเศษอื่นๆ อีกกว่า 20 ไส้ที่ผลัดเปลี่ยนกันมาให้ลิ้มลองได้ที่ร้านทั้ง 2 สาขาในกรุงเทพคือ ที่ชั้น G ของห้าง EmQuartier กับชั้น 1 ของห้าง Central Festival Eastville และยังมีสาขาในจังหวัดเชียงใหม่ ที่ชั้น 2 ของห้าง Central Festival Chiang Mai อีกด้วย

Info
Location: ชั้น G ห้าง EmQuartier ถ.สุขุมวิท
Tel: 087-544-0949
Hours: 10:00-22:00 น.
Facebook: Croissanttaiyakithailand
Website: http://www.croissant-taiyaki.com/

 

Tsujiri (ซึจิริ)

คาเฟ่ชาจากเมืองอุจิ

 

Matcha Soft Cream (Cone) 120 บาท; Houjicha Soft Cream (Cone) 145 บาท

 

ร้านคาเฟ่ชา Tsujiri มีต้นกำเนิดจากเมืองอุจิในจังหวัดเกียวโต ซึ่งเป็นแหล่งเพาะปลูกและผลิตชาเขียวคุณภาพสูงจนมีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก โดยเฉพาะชาเขียวมัทฉะ ความเก่าแก่ของแบรนด์ Tsujiri สามารถย้อนกลับไปไกลถึงสมัยเอโดะ ในช่วงปีค.ศ. 1860 หรือกว่า 158 ปีมาแล้ว โดดเด่นด้วยเมนูของหวาน ซอฟท์ครีม และเครื่องดื่มร้อน-เย็นจากชาเขียวมัทฉะและชาคั่วโฮจิฉะคุณภาพดีที่ทางร้านนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นเองโดยตรง

 

 

ร้าน Tsujiri ขึ้นชื่อว่า เป็นคาเฟ่ของหวานที่ใส่ใจในสุขภาพของลูกค้า ทางร้านไม่ได้ใช้กลิ่น สีสังเคราะห์ และไม่เติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวานใดๆ ลงในเครื่องดื่ม เพราะเครื่องดื่มส่วนใหญ่ ของทางร้านมีความหวานตามธรรมชาติอยู่แล้ว ถือเป็นร้านของหวานที่แม้แต่คนรักสุขภาพหรือควบคุมน้ำตาลก็สามารถแวะเวียนมารับประทานกันได้แบบไม่ต้องกังวลใจ

 

Shiratama Sundae (Matcha) 185 บาท
Premium Houjicha Latte (L) 175 บาท

 

ร้าน Tsujiri มีด้วยกันทั้งหมด 2 สาขา คือ ที่ชั้น G ของห้าง Siam Paragon และที่ชั้น 7 ของห้าง EmQuartier เดินทางสะดวกได้ด้วยรถไฟฟ้า BTS ทั้งสองสาขากันเลย

Info
Location: ชั้น G ห้าง Siam Paragon ถ.พระราม 1
Tel: 091-569-6924
Hours: 10:00-22:00 น.
Facebook: tsujiri.th

 

Beard  Papa’s (เบียร์ด ปาป้าส์)

ครีมพัฟไส้ทะลักจากเมืองโอซาก้า

 

Pie Cream Puff (Matcha) 65 บาท, Pie Cream Puff (Vanilla Custard) 55 บาท, Pie Cream Puff (Chocolate) 65 บาท, Pie Cream Puff (Thai Tea) 60 บาท

 

Beard’s Papa ร้านที่ได้ชื่อว่าเป็น“ร้านครีมพัฟที่อร่อยที่สุดในโลก” ก่อตั้งโดย คุณยูจิ ฮิโรตะ (Yuji Hirota) เปิดสาขาแรกเมื่อปี 1999 ที่เมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น และหลังจากนั้นได้มีการขยายสาขาไปทั่วโลก อย่างเช่น จีน ฮ่องกง เกาหลี อินโดนิเซีย และประเทศไทย เป็นต้น  ส่วนเรื่องของความอร่อยไม่ต้องพูดถึง เพราะ Beard’s Papa เค้าได้รับรางวัล Grand Gold Quality Award จาก Monde Selection ในปี 2016 ที่การันตีถึงคุณภาพของวัตถุดิบ ส่วนผสมต่างๆ รวมทั้งมาตรฐานกระบวนการผลิตและรสชาติอีกด้วย

 

Paris Brest (Matcha) 70 บาท

 

เอกลักษณ์ของครีมพัฟเจ้านี้คือความหลากหลายของแป้งพัฟที่มีให้เลือกถึง 6 แบบ ทั้งแบบนุ่มและแบบกรอบ ตัวไส้มีความเข้มข้นกำลังดี และมีปริมาณของไส้ที่เยอะมากเป็นพิเศษ  ลูกค้าสามารถเลือกพัฟกับไส้ได้ตามใจชอบ มีให้เลือก 3 ไส้หลักคือ วานิลลาคัสตาร์ด ช็อกโกแลต และมัทฉะ นอกจากนี้ ยังมีไส้ที่ทำออกมาขายในเฉพาะฤดูกาลอย่างช่วงนี้ก็คือ ไส้ชาไทย ที่ออกรสชาไทยได้ชัดเจนแบบสุดๆ จะกินกับแป้งพัฟแบบไหนก็เข้ากันได้ดี วางขายแล้วที่ Beard’s Papa ทุกสาขา

 

Info
Location: ชั้น 5 ห้าง Emporium ถ.สุขุมวิท
Tel: 02-259-8646
Hours: 10:00-22:00 น.
Facebook: Beard Papa’s Thailand

 

Snaffle’s (สแนฟ’เฟิล)

ชีสเค้กแสนอร่อยจากฮอกไกโด

 

Catch Cakes (Cheese)  90 บาท/ชิ้น

 

ร้านขนมตำรับฮอกไกโด ที่นำเข้าทั้งหมดโดยตรงจากประเทศญี่ปุ่นทุกชิ้น เพื่อรสชาติที่ดีและเพื่อให้ลูกค้าทุกคนแน่ใจว่าจะได้กิน Catch Cakes ที่รสชาติเดียวกันทั้งในประเทศญี่ปุ่นและประเทศไทย ส่วนความพิเศษของ Catch Cakes ที่มองดูแล้วอาจจะมีหน้าตาคล้ายกับชีสเค้กญี่ปุ่นที่หลายๆ คนน่าจะรู้จักกันดีอยู่แล้ว แต่ว่า Catch Cakes แตกต่างจากชีสเค้กทั่วไปตรงที่จะมีปริมาณเนื้อครีมชีสที่เป็นวัตถุดิบหลักมากกว่า และยังมีปริมาณของเนื้อแป้งที่น้อยกว่า เมื่อรับประทานก็จะได้รสชาติของชีสเค้กแบบเต็มๆ และสัมผัสที่บางเบาจนละลายในปากแทบจะทันที  

 

Hokkaido Cheesecake and Ice cream 195 บาท

 

Catch Cakes รสชีส ถือเป็นตัวขายดีที่สุดในร้าน แต่นอกจากนี้ยังมีอีกหลายรสชาติให้เลือกชิมกัน ไม่ว่าจะเป็น รสมัทฉะ รสช็อกโกแลตรสทีรามิสุ รสเมเปิ้ลไซรับ และรสลาเต้ เป็นต้น หรือหากใครอยากกินแบบจัดเต็มความหวาน ก็มีเจ้าถ้วยนี้ก็คือ Hokkaido Cheesecake and Ice cream ข้างในเป็นชีสเค้กรส Original ที่เสิร์ฟในถ้วยพร้อมไอศกรีม 2 ลูก 2 รสชาติ มีทั้งรส Chocolate Brownie และรส Hokkaido Milk เรียกได้ว่าครบรสทั้งหวานและขมกันไปเลย

 

 

ร้าน Snaffle’s ตอนนี้มีอยู่ 2 สาขา ได้แก่ ชั้น 1 ห้าง Mega Bangna และ ชั้น G ห้าง EmQuartier ใครที่อยู่ใกล้สาขาไหนก็แวะไปลองชิมกันได้จ้า

Info
Location: ชั้น 1 ห้าง Mega Bangna 
ถ.บางนา-ตราด
Tel: 092-246-4922
Hours: 10:00-22:00 น.
Facebook: Snaffle’s Thailand

 

Melonpan Ice-Cream (เมล่อนปังไอศกรีม)

ขนมปังรูปเมล่อนสอดไส้ไอศกรีมโฮมเมด

 

Melonpan Ice-Cream 119 บาท/ชิ้น

 

“เมล่อนปัง” ขนมดั้งเดิมของญี่ปุ่น ที่ได้ชื่อนี้ก็เพราะว่า รูปร่างหน้าตาของขนมปังมันดูคล้ายกับผลของเมล่อนญี่ปุ่นยังไงล่ะ  ซึ่งเป็นเมนูหลักของร้าน Melonpan Ice-cream ร้านชื่อดังจากญี่ปุ่นมีชื่อเต็มๆ ว่า World’s Second Best Freshly Baked Melonpan Ice-cream ซึ่งอันดับหนึ่งนั่นก็คือร้านของอาจารย์ที่สอนเค้านั่นเอง

 

 

ความพิเศษของเมล่อนปังร้านนี้คือ ตัวขนมปังเมล่อน ที่นำมาเสิร์ฟทั้งที่ยังมีความอุ่นจากเตา และมีความหอมจากวัตถุดิบชั้นเลิศ บวกกับไอศกรีมโฮมเมดเกรดพรีเมี่ยม ที่มีให้เลือกถึง 3 รสชาติ ได้แก่ รสวานิลลา รสช็อกโกแลต และรสชาเขียวมัทฉะ กินคู่กันได้อย่างลงตัว ที่สำคัญพนักงานในร้านก็ได้ผ่านการไปอบรมที่ญี่ปุ่นก่อนทุกคน เพราะฉะนั้นจึงได้รสชาติที่ตรงตามสูตรเป๊ะเหมือนกับร้านต้นตำรับแน่นอน  นอกจากนี้แล้วทางร้านก็ยังมีเมนูเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ อย่าง Melonpan Milk Shake ที่มีหลากหลายรสชาติให้เลือกดื่มกันอีกด้วย  แวะไปลองกันได้ที่ร้าน Melonpan Ice-cream ทุกสาขา

 

Melonpan Milk Shake (Strawberries Shortcake) 110 บาท

Info
Location: ชั้น 3 ห้าง Central World ถ.พระราม 1
Tel: 093-583-0188
Hour: 10:00-22:00 น.
Facebook: Melonpan Ice Cream Thailand

 

LeTAO (เลอ ทาโอะ)

ชีสเค้กอันดับหนึ่งจากญี่ปุ่น

 

 

ร้านขนมหวานจากเมืองโอตารุ (Otaru) จ.ฮอกไกโด มีคอนเซ็ปต์น่ารักๆ ว่า ‘Nostalgic Modern’ ที่พยายามสร้างสรรค์ขนมอร่อย เพื่อให้ทุกคนได้สนุกไปกับการกินขนมอย่างชาวตะวันตก จุดแข็งของ LeTAO คือการเลือกใช้เฉพาะวัตถุดิบชั้นเลิศจากฮอกไกโดเท่านั้น ทั้งนม เนย แป้ง ครีมสด และผลไม้ต่างๆ เมื่อรวมกับฝีมือของพาทิซิเยร์และเทคโนโลยีระดับโปรแล้ว ทำให้สามารถรักษาความอร่อย ความเข้มข้นหอมมันของชีสเค้ก Fromage Double ได้เป็นอย่างดี แม้ต้องแช่แข็งเพื่อส่งมาขายที่เมืองไทยก็ตาม  

 

LeTAO Trio Cake Set 495 บาท

 

เมนูแนะนำคือ LeTAO Cake Set สุดคุ้ม ที่สามารถคละรสชาติเค้กเองได้ และยังมีเมนูที่น่าสนใจอื่นๆ อีกมาก หากใครอยากลอง LeTAO ก็มีสาขาที่เมืองไทยถึง 4 สาขา ได้แก่ Siam Paragon, EmQuartier, Central Plaza Bangna และที่พิเศษสุดๆ สาขา Central Plaza Ladprao เปิดในรูปคาเฟ่ LeTAO แห่งแรกของไทย ภายในร้านใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้ ตกแต่งด้วยโทนสีฟ้าสบายตา จะนั่งกินที่ร้านหรือซื้อกลับบ้านก็อร่อยได้ทั้งนั้น   

 

Otaru Rue Ironai Fromage (S) 420 บาท (L) 720 บาท

Info
Location: ชั้น 1 ห้าง Central Plaza Ladprao ถ.พหลโยธิน
Tel: 085-244-3460
Hours: 10:00-22:00 น.
Facebook: LeTAO Thailand

 

Croquant Chou Zaku Zaku (โคร-คอนท์ ชู ซากุซากุ)

ชูครีมแท่งกรุบกรอบ รอนานหน่อยแต่อร่อยชัวร์

 

 

ช่วงนี้ใครที่ผ่านไปผ่านมาแถวสยาม ก็คงจะเห็นร้านนึงที่มีคนต่อแถวยาวเหยียด ชื่อว่าร้าน “Croquant Chou Zaku Zaku” ที่มีต้นกำเนิดมาจากเมืองซัปโปโร จังหวัดฮอกไกโด

 

 

โดยมีขนมขายเพียงแค่เมนูเดียวคือ ขนมอัลมอนด์ครีมสติ๊ก ที่มีชื่อเต็มๆ ว่า Croquant Chou Zaku Zaku เป็นชูครีมที่แตกต่างจากชูครีมทั่วไป โดยจะมีรูปทรงเป็นแท่ง ด้านนอกเป็นแป้งกรอบโรยด้วยเกล็ดอัลมอนด์ สอดไส้คัสตาร์ดครีมที่มีความเย็นและหวานละมุนลิ้น โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพดีจากฮอกไกโด แถมยังมีขั้นตอนการทำที่พิเศษอีกด้วย ส่วนจะพิเศษยังไงต้องไปดูที่ร้าน เพราะทางร้านมีคอนเซ็ปต์ว่า “Factory  = Shop Counter” คือการจำหน่ายสินค้าแบบทำสดๆ ให้เห็นตรงหน้าร้านเลย และนอกจากนั้นยังมีอีกเมนูที่น่าลองไม่แพ้กันเลยก็คือ ไอศครีม Soft Serve ที่ใช้นมแท้จากฮอกไกโดให้รสชาติที่หวานมันกำลังดี โรยด้วยเกล็ดอัลมอนด์มีทั้งแบบโคนและแบบถ้วยให้เลือกกันได้ตามใจชอบจ้า

 

Croquant Chou Zaku Zaku  75 บาท
Zaku Zaku Soft Serve 135 บาท

 

ใครที่ไม่อยากตกเทรนด์ก็ไปต่อแถวซื้อกันได้ที่ร้าน Croquant Chou Zaku Zaku อยู่ตรงทางเชื่อม BTS ชั้น M ห้าง Siam Center ตอนนี้มีแค่สาขาเดียว ไปถึงอาจจะต้องรอคิวหน่อยนะ เนื่องจากใช้เวลาทำค่อนข้างนาน แต่รับรองได้ว่าคุ้มค่าแน่นอนจ้า

Info
Location: ชั้น M ห้าง Siam Center  ถ.สุขุมวิท
Tel: 091-916-4224
Hour: 10:00-22:00 น.
Facebook: Croquant Chou Zakuzaku Thailand

 

Minamoto Kitchoan (มินาโมโตะ คิทโชอัน)

ร้านขนมเพื่อสุขภาพสไตล์ญี่ปุ่น

 

Set ขนมของฝาก 2,620 บาท

 

Minamoto Kitchoan ร้านขายขนมของฝากชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่น ที่มีหลายสาขาทั้งในญี่ปุ่นและต่างประเทศ จุดเด่นของทางร้านคือเน้นใส่ใจสุขภาพของลูกค้าเป็นหลัก ฉะนั้นวัตถุดิบและส่วนผสมทั้งหมดของขนมร้าน Minamoto Kitchoan จึงล้วนมาจากธรรมชาติทั้งสิ้น รวมถึงกระบวนการผลิตที่มีความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ล้วนเป็นองค์ประกอบที่ทำให้ร้านได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานจนทุกวันนี้

 

Oban Yaki (Red Bean) 40 บาท

 

แต่นอกเหนือจากขนมของฝากแล้ว ร้านนี้ก็ยังมีขนมทำสด ซึ่งก็คือโอบันยากิ และ ดังโงะ ขนมดั้งเดิมของญี่ปุ่น เอกลักษณ์ของโอปันยากิร้านนี้ จะมีแป้งที่หนานุ่มและมีปริมาณของไส้ที่เยอะพอสมควร รับรองได้ว่ากัดแล้วจะเจอไส้ทุกคำเลยล่ะ ซึ่งไส้ที่เป็นตัวขายดีคือไส้ถั่วแดง ใช้ถั่วแดงนำเข้าจากญี่ปุ่นเพื่อให้ได้รสชาติแบบต้นตำรับแท้ๆ และยังมีไส้มะพร้าวอ่อน ไส้ที่มีขายแค่ในประเทศไทยเท่านั้น คิดค้นขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์คนไทยโดยเฉพาะ

 

Mitarashi Dango 50 บาท

 

ส่วนดังโงะร้านนี้ก็ไม่แพ้เจ้าไหนๆ เพราะทำจากข้าวเจ้า ราดซอสมิตาราชิ ซึ่งเป็นสูตรที่ทางร้านคิดค้นขึ้นมาเองอีกด้วย สามารถหาซื้อกันได้ที่ ชั้น 5 ห้าง Isetan และอีก 2 สาขาย่อย คือชั้น G ห้าง EmQuartier (ขายเฉพาะโอปันยากิ) และชั้น 4 ห้าง Emporium (ขายเฉพาะขนมของฝาก)

Info
Location: ชั้น 5 ห้าง Isetan ถ.พระราม 1
Tel: 02-255-9842
Hours: 10:00-22:00 น.
Facebook: Minamoto Kitchoan Thailand
Website: https://www.kitchoan.co.th/

 

Pablo (พาโบล)

ชีสทาร์ตก้อนใหญ่จากเมืองโอซาก้า

 

Pablo Cheese Tart (Original) 415 บาท

 

หลายๆ คนคงรู้จักกันดีกับชีสทาร์ตสัญชาติญี่ปุ่น ชื่อว่า “Pablo” ที่ตั้งชื่อตามศิลปินเอกของโลก “พาโบล ปิกัสโซ่” ศิลปินผู้ปฏิวัติวงการศิลปะ ซึ่ง Pablo เองก็ได้สร้างปรากฏการณ์ใหม่ให้กับวงการชีสทาร์ตด้วยเช่นกัน โดยการทำชีสทาร์ตให้มีขนาดใหญ่เทียบเท่ากับเค้กหนึ่งปอนด์ และทำชีสทาร์ตแบบที่ครีมชีสเยิ้มๆ ที่ไม่สุกจนเกินไปบนแป้งพายบางกรอบกำลังดี ทำให้เข้ากันได้อย่างลงตัว นี่คือหัวใจสำคัญที่ทำให้ชีสทาร์ต Palbo โด่งดังไกลถึงต่างประเทศ ทั้งเกาหลี ไต้หวัน ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย มาเลเซีย และไทยอีกด้วย

 

Pablo Cheese Tart (Matcha) 475 บาท

 

ชีสทาร์ต Pablo มีรสชาติซิกเนเจอร์คือ รสออริจินัล ที่ทุกคนน่าจะคุ้นตากันดีด้านบนชีสทาร์ตจะเป็นแยมแอพริคอต มีรสเปรี้ยวนิดๆ และรสชาเขียว ที่ก็อร่อยไม่แพ้กันตัวชีสที่ผสมชาเขียว ได้รสของชาเขียวเต็มๆ ไม่หวานจนเกินไป เนื้อครีมเนียนละเอียด แถมยังมีถั่วแดงสอดไส้อยู่ข้างในอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ทำออกมาขายตามฤดูกาลต่างๆ ซึ่งมีมากกว่า 10 รสชาติแล้วในตอนนี้ ส่วนใครที่อยากกินชีสทาร์ตชิ้นเล็กๆ พอดีคำ ก็ยังมีเมนู Pablo Mini ที่มีรสช็อกโกแลต และรสสตรอว์เบอร์รีเพิ่มเข้ามาอีกด้วย ชีสทาร์ตทุกชิ้นได้นำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่น จึงมั่นใจได้ในเรื่องของรสชาติที่ไม่ผิดเพี้ยนจากต้นตำรับแน่นอน

 

Pablo Mini 75-95 บาท/ชิ้น
Pablo Choco Crunchy Cheee Tart Flavor 485 บาท/กล่อง, Sabrel Cheese 320 บาท/กล่อง, Sabrel (Matcha) 350 บาท/กล่อง, Cheese Millefeuille 385 บาท/กล่อง, Cheese Millefeuille (Matcha) 395 บาท/กล่อง

 

นอกจากนี้ Pablo ก็ยังมีเมนูชีสอื่นๆ อีกมากมาย เช่น ไอศกรีมชีสซอฟท์ครีม เครื่องดื่ม และคุกกี้สอดไส้ครีมชีส ลองไปหาชิมกันได้ที่ 5 สาขา ได้แก่ ชั้น G ห้าง Siam Paragon, ชั้น 1 ห้าง Central Plaza Ladprao, ชั้น 3 King Power สาขารางน้ำ, ชั้น 1 ห้าง Central Plaza Pinklao หรือจะซื้อไปเป็นของฝากตอนขึ้นเครื่องก็ยังมีที่ชั้น 3 สาขาสนามบินดอนเมืองอีกด้วย

 

 

Info
Location: ชั้น G Siam Paragon ถ.พระราม 1
Tel: 063-171-4292
Hours: 10:30-21:30 น.
Facebook: Pablo Cheesetart Thailand
Website: http://pablothailand.com/

 

นักเขียน : KIJI (キジ)

เขียนโดยทีมงาน Kiji

LIKE & SHARE

ชอบเรื่องนี้จนต้องบอกต่อ