Best Peach Parfait in Yamanashi : 8 คาเฟ่ในจังหวัดยามานาชิที่มีพาร์เฟต์พีช

8 คาเฟ่ในจังหวัดยามานาชิที่มี พาร์เฟต์พีช 🍑

พาร์เฟต์ (Parfait) ถือได้ว่าเป็นเมนูขนมหวานที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศญี่ปุ่น พบเห็นได้บ่อยๆ ในการ์ตูน อนิเมะหรือละครญี่ปุ่น โดดเด่นด้วยการเสิร์ฟมาในถ้วยแก้วทรงสูง มีการจัดเรียงวัตถุดิบเป็นชั้นๆ และมักจะมีผลไม้สด เช่น องุ่น เมล่อน หรือผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ต่างๆ วางเป็นท็อปปิ้งข้างบน พร้อมกับวิปปิ้งครีมสีขาวนุ่มๆ หน้าตาน่ากิน พีชเองก็เป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่นิยมนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในพาร์เฟต์ วันนี้เราจึงอยากพาไปพบกับ 8 คาเฟ่ที่มีเมนู พาร์เฟต์พีช ในจังหวัดยามานาชิ ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งผลิตลูกพีชรายใหญ่ในญี่ปุ่น แถมลูกพีชที่เก็บเกี่ยวจากฟาร์มในจังหวัดยามานาชินั้นก็ยังได้รับคำชื่นชมว่าอร่อยที่สุดในญี่ปุ่นอีกด้วย ถ้าอยากรู้ว่าน่ากินขนาดไหน พร้อมแล้วเลื่อนไปดูกันเลย

01 Budoya Kofu Park Cafe

ภาพ: fuefukigawafp.co.jp

มาเริ่มกันที่ Budoya Kofu Park Cafe คาเฟ่ที่อยู่ด้านในอาคารทรงโดมที่ตั้งอยู่ในสวนผลไม้ฟุเอฟุกิงาวะ (Fuefukigawa Fruit Park) นอกจากเมนูขนมหวานแล้วก็ยังสามารถเพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารเบาๆ ได้อีกด้วย

ภาพ: momful.jp

เนื่องจากคาเฟ่อยู่ภายในอาคารโดมขนาดใหญ่ จึงมีที่นั่งจำนวนมากไว้รับรอง อีกทั้งบรรยากาศก็ไม่รู้สึกอึดอัด ด้วยเพดานโดมยกสูงและมีแสงสว่างส่องถึง ทำให้สามารถใช้เวลาอย่างช้าๆ ในการอร่อยไปกับขนมหวานนานาชนิดได้ นอกจากนี้ภายในโดมยังมีการจัดอีเว้นท์ขึ้นเป็นครั้งคราวอีกด้วย

ภาพ: www.yamanashi-kankou.jp

สำหรับ พาร์เฟต์พีช ของที่นี่มีชื่อว่า Seasonal Fruit Parfait Peach (1,595 เยน) ซึ่งใช้ลูกพีชทั้งลูกเป็นท็อปปิ้ง ได้รสชาติและความชุ่มฉ่ำของพีชเต็มคำ ด้านล่างเป็น Peach Compote หรือพีชที่นำไปต้มกับน้ำตาลจนได้รสหวานๆ ชื่นใจ วางทับด้วยซอฟต์ไอศกรีมผลไม้ ได้ความอร่อยของพีชตั้งแต่คำแรกจนถึงคำสุดท้าย เนื่องจากจำหน่ายจำนวนจำกัด เพราะฉะนั้นใครที่อยากจะลิ้มลองพาร์เฟต์ของร้านนี่ล่ะก็ ต้องรีบมาแต่เนิ่นๆ หน่อยล่ะ

ภาพ: Twitter 葡萄屋kofu

อีกเมนูที่น่าลองไม่แพ้พาร์เฟต์ก็คือ Rum Raisin Sandwich (216 เยน) คุกกี้กรุบกรอบประกบไวท์ช็อกโกแลตและลูกเกดเม็ดโต ได้ทั้งความนุ่มหนึบและความกรุบจนเคี้ยวได้เพลินๆ และยังได้กลิ่นหอมของรัมที่ผสมลงไปในตัวขนมด้วย

02 Peach Specialty Cafe La Pesca

ภาพ: Twitter @c_kingfisher

ถัดมาไม่ไกลจะพบกับ Peach Specialty Cafe La Pesca คาเฟ่ไม้สีดำสองชั้นที่แยกออกมาจากตัวฟาร์มผลไม้ยามาชิตะ (Yamashita Fruits Garden) ฟาร์มปลูกพีช องุ่น และลูกพลับ เมนูขนมหวานส่วนใหญ่ของทางร้านจึงเป็นเมนูที่ทำจากผลไม้ที่ปลูกในฟาร์ม ส่วนตัวชื่อร้าน La Pesca มาจากภาษาอิตาเลียนที่แปลว่า “ลูกพีช” เข้ากับเมนูสุดฮิตของทางร้าน

ภาพ: www.porta-y.jp

ภายในร้านตกแต่งด้วยต้นไม้และไม้ที่ย้อยลงมาตามเพดาน เฟอร์นิเจอร์ต่างๆ ก็ใช้วัสดุที่ทำจากไม้ ทำให้ร้านมีบรรยากาศที่สงบ ร่มรื่นและดูสบายตา นอกจากนี้ยังมีการตกแต่งดอกไม้รอบๆ ร้าน ตรงที่นั่งชั้นสองของร้านมองเห็นสวนพีชและสวนองุ่นอีกด้วย

ภาพ: www2.momo-net.co.jp

เมนูพีชยอดนิยมของทางร้านก็คือ Peach Jewel (1,400 เยน) พาร์เฟต์พีช ที่ใช้พีชทั้งลูกจากสวนของทางร้านมาฝานเป็นชิ้นให้พอดีคำ แล้วนำไปเรียงใส่แก้วคล้ายกับอัญมณีเม็ดกลม ข้างล่างลูกพีชเป็นไอศกรีมรสพีช เยลลี่ และพีชแช่อิ่ม เพื่อเพิ่มสัมผัส กลิ่นและรสชาติของพีช ตัวลูกพีชที่อยู่ข้างบนนั้นไม่ได้มีการฝานเปลือกออก ว่ากันว่าเป็นวิธีการกินพีชในแบบจังหวัดยามานาชิ

ภาพ: www2.momo-net.co.jp

เมนูที่น่าลองอีกเมนูหนึ่ง เป็นเมนูที่ตรงกันข้ามกับพาร์เฟต์พีชเย็นๆ ก็คือ Peach Toast with Gelato (850 เยน) ในเมนูนี้ทุกคนจะได้กินพีชที่ถูกเสิร์ฟมาบนโทสต์อุ่นๆ ราดด้วยซอสของทางร้านที่นำพีช เนย และพริกไทยผสมกัน ได้รสชาติที่เผ็ดตรงปลายลิ้นนิดๆ ระหว่างที่กินก็จะสัมผัสได้ถึงความชุ่มฉ่ำของตัวพีชและความนุ่มปนกรอบของขนมปังปิ้งไปได้ด้วย แล้วล้างปากด้วยไอศกรีมยูซุรสเปรี้ยวที่หอมกลิ่นซิตรัส น่าลองทั้งเมนูพาร์เฟต์และเมนูขนมปังเลยล่ะ

03 Pesca Shop

ภาพ: www.porta-y.jp

ขยับมาอีกไม่กี่สถานีจะพบกับ Pesca Shop คาเฟ่เล็กๆ ที่ตั้งอยู่ในฟาร์มผลไม้ไนโต (Naito Farm) ร้านได้ถือกำเนิดขึ้นเพื่อให้ลูกค้าได้ลิ้มลอง Jewelry Peach ผลไม้อันแสนภาคภูมิใจของทางฟาร์มที่ถูกรังสรรค์ออกมาเป็นเมนูขนมหวานและเมนูของคาวให้ได้ลิ้มลองกัน แต่นอกจากพีชแล้วก็ยังมีผลไม้อื่นๆ ที่คุณภาพดีไม่แพ้กันมาเสิร์ฟให้กับลูกค้าด้วย

ภาพ: www.porta-y.jp

เพื่อให้ลูกค้าสามารถสัมผัสกับบรรยากาศที่ไม่เหมือนใคร ทางร้านได้จัดที่นั่งเป็นแบบ Outdoor ท่ามกลางสวนที่เต็มไปด้วยต้นพีช ได้นั่งกินของหวาน จิบชาและกาแฟอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ ในฤดูที่พีชออกผลก็จะได้กลิ่นพีชอ่อนๆ ในระหว่างที่นั่งรับลมไปด้วย หอมหวานไปกับพีชได้ทั้งจากอาหารและบรรยากาศเลยล่ะ

ภาพ: www.porta-y.jp

Jewelry Peach Special Parfait (1,200 เยน) พาร์เฟต์พีชสุดพิเศษจากฟาร์มไนโต ที่จำกัดการขายเพียงแค่วันละ 30 ถ้วยเท่านั้น ที่ว่าพิเศษนั่นก็เพราะพีชที่ใช้ในเมนูนี้ถูกปลูกด้วยวิธีที่เป็นเอกลักษณ์และไม่เหมือนใครของทางฟาร์ม ทำให้ได้พีชที่คุณภาพดีมากๆ มีความหวานและหอมที่ว่ากันว่าได้ชิมแล้วจะตกใจ เมนูนี้จะกินพร้อมกับแยมพีช ครีมพีช คอร์นเฟลกซ์ และโยเกิร์ต ได้ความรู้สึกสดชื่นสมกับเป็นเมนูหน้าร้อน จะอร่อยขนาดไหนก็ต้องไปลองให้ได้แล้ว

ภาพ: www.porta-y.jp

อีกเมนูอร่อยของทางร้านที่ต้องลองกิน Mixed Cheese Pizza (1,800 เยน) เมนูพิซซ่าแป้งบางกรอบ ที่ทาด้วยแยมพีชรสหวานกลมกล่อมและกลิ่นที่หอมเป็นเอกลักษณ์ ทำให้พิซซ่าแต่ละถาดน่ากินมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังได้กลิ่นหอมของเนยที่ใส่ลงไป เพิ่มความสนุกในการกินด้วยชีสหลายชนิดที่โรยและอบจนละลายและยืดในทุกชิ้นที่กิน ความหวานของพีชและความเค็มของชีสในเมนูนี้เข้ากันสุดๆ ไปเลย

04 Tsugurasha

ภาพ: www.porta-y.jp

ถัดมาที่ Tsugurasha ร้านอาหารและคาเฟ่ที่มีเอกลักษณ์ที่อยู่ในเมืองโคชู (Koshu) ข้างๆ เมืองยามานาชิ เป็นร้านที่ไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาใหม่ แต่รีโนเวทจากโครงสร้างเดิมที่มีอยู่ก่อนแล้ว แค่เห็นเพียงภายนอกก็ชวนให้น่าแวะเข้าไปเยี่ยมชม นอกจากนี้ยังตั้งอยู่ในเมืองที่ล้อมไปด้วยโรงบ่มไวน์อีกด้วย

ภาพ: www.porta-y.jp

ภายในร้านมีบรรยากาศที่อบอุ่น ทั้งการตกแต่งที่เน้นใช้วัสดุจากไม้โทนสีน้ำตาล มีผลไม้ ดอกไม้แห้ง ของชิ้นเล็กๆ น่ารักๆ วางตกแต่งอยู่ทั่วร้าน เป็นคาเฟ่ที่ก้าวเข้าไปแล้วให้ความรู้สึกที่อบอุ่นใจ มีกลิ่นอายความเป็นตะวันตกผสมกับตะวันออก นอกจากนี้ภายในร้านยังมีการแสดงดนตรีสดในบางโอกาสอีกด้วย

ภาพ: Instagram tugurasya

Peach Parfait (1,400 เยน) พาร์เฟต์พีชของ Tsugurasha ที่พีชหั่นแต่ละชิ้นถูกจัดเรียงให้คล้ายกับดอกไม้ที่กำลังเบ่งบาน เนื้อพีชที่หวานและนุ่มนั้น เข้ากันได้ดีกับไอศกรีมที่วางไว้ด้านบน ข้างล่างเป็นเยลลี่เอิร์ลเกรย์ให้ความรู้สึกหนุบหนับเวลาเคี้ยว นอกจากนี้ยังมีซอสลูกพลัมและกราโนลา ได้รสเปรี้ยวหวานและความกรุบกรอบเพิ่มรสสัมผัสในปาก

ภาพ: Instagram tugurasya

อีกเมนูที่เป็นที่นิยมไม่น้อยไปกว่าพาร์เฟต์ก็คือ Pudding and Caramel Ice-cream  เมนูที่จำกัดเพียงแค่ 14 ถ้วยต่อวันเท่านั้น ตัวพุดดิ้งทำจากไข่ไก่ฟาร์มในคุโระฟุจิ (Kurofuji) ไม่ใช่คัสตาร์ดพุดดิ้งนุ่มๆ ทั่วไป แต่พุดดิ้งของร้านจะเป็นพุดดิ้งที่เนื้อค่อนข้างแข็ง ข้างในเป็นคาราเมลและผงอัลมอนด์ ท็อปด้วยไอศกรีมที่ราดคาราเมลทับลงไป เป็นเมนูที่น่ากินไม่น้อยเลยล่ะ

05 Peach Cafe Nakanishi

ภาพ: www.kaiji-fruit-nakanishi.com

ย้ายมาที่เมืองฟุเอฟุกิ (Fuefuki) กับ Peach Cafe Nakanishi คาเฟ่ที่เปิดกิจการมาเกินกว่า 10 ปี โดยพีชที่ทางร้านใช้เป็นพีชที่ถูกปลูกมาด้วยความใส่ใจจากฟาร์มพีชนากานิชิ (Peach Farm Nakanishi) ฟาร์มของทางร้านเอง และยังมีความพิเศษขึ้นไปอีกขั้น เนื่องจากพีชที่ใช้เป็นวัตถุดิบหลักของเมนูนั้น เป็นพีชที่ทางร้านเก็บสดๆ วันต่อวันเลยล่ะ

ภาพ: www.porta-y.jp

โต๊ะภายในร้านมีทั้งหมด 5 โต๊ะ มีโซนเคาน์เตอร์ไว้รับรอง และยังมีโซนล้างมือจัดเตรียมไว้ให้อีกด้วย ข้างๆ เคาน์เตอร์มีผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพีชวางขาย นอกจากนี้ยังมีลูกพีชขนาดใหญ่วางไว้ภายในตู้ให้ได้ชมกันด้วย เนื่องจากเป็นร้านที่มีขนาดกะทัดรัดและจำนวนโต๊ะรับรองที่ไม่มาก บรรยากาศของร้านที่นี่จึงให้ความรู้สึกเป็นกันเอง 

ภาพ: static.wixstatic.com

แน่นอนว่าพลาดไม่ได้กับ Uruwashi no Natsu Parfait (1,430 เยน) พาร์เฟต์ที่จัดเรียงลูกพีชสดเป็นท็อปปิ้งอย่างสวยงามโดยใช้พีชที่สุกงอมตามฤดูเก็บเกี่ยว โดยชนิดของพีชที่ใช้ก็แตกต่างไปตามช่วงเวลานั้นๆ ชั้นข้างล่างของพาร์เฟต์เป็นเยลลี่ ครีมชีส วิปปิ้งครีม ลูกพีชและบ๊วยต้มน้ำตาล วางทับด้วยไอศกรีมวานิลลา รับรู้ได้ถึงสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้นและความหวานที่แผ่ไปทั่วปากหลังจากกินไปหนึ่งคำ

ภาพ: ayanakato.com/peachcafenakanishi

อีกเมนูที่น่าลองไม่แพ้พาร์เฟต์ก็คือ Peach Pizza (1,100 เยน) พิซซ่าผลไม้ที่ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและชีส ให้รสชาติเบาๆ เพิ่มความสดชื่นด้วยพีชหั่นบางๆ ในหนึ่งคำที่กัดไปจะได้สัมผัสกับความกรอบของแป้งพิซซ่าและความกรอบแต่ยังมีความนุ่มอยู่ข้างในของพีช รสชาติหวานของพีชก็เข้ากับรสเค็มของชีสได้เป็นอย่างดี

06 Wald Heim

ภาพ: www.porta-y.jp

อีกหนึ่งร้านอร่อยในเมืองฟุเอฟุกิ Wald Heim คาเฟ่แห่งใหม่ที่เพิ่งจะเปิดตัวไปเมื่อเดือนเมษายน ค.ศ. 2021 เป็นร้านพาร์เฟต์ที่เลือกสรรผลไม้จากเมืองฟุเอฟุกิมาเป็นวัตถุดิบของเมนูอย่างเอาใจใส่และมีเมนูพาร์เฟต์ให้เลือกหลายเมนูมากๆ คำว่า Wald จากชื่อของร้านนั้น ในภาษาเยอรมันแปลว่า “ป่า” ดังนั้นภายในร้านจึงเต็มไปด้วยสีเขียวของต้นไม้

ภาพ: momful.jp

บรรยากาศในร้านมีความร่มรื่นและสงบ เนื่องจากมีต้นไม้ประดับตกแต่งอยู่ในทุกๆ มุมห้องและมีดอกไม้สีสันสดใสวางอยู่บนโต๊ะต่างๆ ตามคำว่า Wald ที่ได้พูดถึงไป ในโซนที่นั่งติดหน้าต่าง ก็สามารถเห็นวิวเขียวขจีของต้นไม้ที่อยู่อีกฟากของหน้าต่างได้อย่างชัดเจน เป็นอีกคาเฟ่สำหรับใครที่ต้องการมานั่งพักผ่อน ใช้เวลาชิลล์ๆ ไปกับการกินของหวาน

ภาพ: momful.jp

เมนูที่ต้องสั่งให้ได้เลยคือ Peach Yogurt Parfait (1,300 เยน) เมนูพาร์เฟต์สุดพิเศษที่ใส่พีชจากจังหวัดยามานาชิจนคับแก้ว ข้างบนสุดเป็นชิ้นพีชท็อปปิ้งด้วยวิปปิ้งครีม ชั้นล่างของพีชเป็นโยเกิร์ต เป็นการมาเจอกันระหว่างความหวานของพีชสดๆ กับความหอมมันของโยเกิร์ต เพิ่มความอร่อยด้วยไอศกรีมซอร์เบรสพีช เยลลี่ และพีชหั่นเต๋าที่ชุ่มไปด้วยซอส สามารถสัมผัสความเป็นพีชได้เต็มๆ คำ นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนู Mini Peach Parfait ขนาดเล็กด้วย โดยราคาอยู่ที่ 800 เยน

ภาพ: www.porta-y.jp

Shine Muscat Grape Parfait (1,800 เยน) อีกเมนูพาร์เฟต์จากร้าน Wald Heim องุ่นไชน์มัสแคทลูกใหญ่อัดแน่นอยู่ในแก้วทรงสูง ได้กัดเข้าไปหนึ่งคำแล้วล่ะก็ ความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่หวานขององุ่นไชน์มัสแคทก็จะแผ่ซ่านไปทั่วปาก หลังจากลิ้มลองรสชาติขององุ่นที่เป็นท็อปปิ้งข้างบนแล้ว ก็จะได้เจอกับเยลลี่ไชน์มัสแคทที่อยู่ถัดลงไป ตามด้วยซอร์เบโยเกิร์ต คาสเทลลาและไอศกรีมวานิลลา ผสมออกมาเป็นรสชาติแสนอร่อยที่ลืมไม่ลงเลยล่ะ

07 Coucou CAFE

ภาพ: www.porta-y.jp

ออกมานอกใจกลางเมืองอีกนิดหน่อยจะเจอกับ Coucou CAFÉ คาเฟ่ไม้ของฟาร์มนากามุระ (Nakamura Farm) ฟาร์มไก่และไข่ ภายในคาเฟ่เองก็ใช้เนื้อไก่และไข่จากฟาร์มมารังสรรค์เมนูทั้งคาวและหวาน ผักและผลไม้สดต่างๆ ก็มาจากสวนในจังหวัดยามานาชิ คำว่าคูคู (Coucou) ของชื่อร้านเป็นคำทักทายภาษาฝรั่งเศสที่ใช้ระหว่างคนที่สนิทเพื่อแสดงความรักและยังเป็นเสียงร้องของไก่ที่แสดงได้ถึงตัวฟาร์มนากามูระด้วย

ภาพ: coucou-cafe.jp

การตกแต่งที่ใช้เฟอร์นิเจอร์ที่ทำจากไม้และแสงไฟสีส้มของร้าน ร้านจึงมีบรรยากาศที่อบอุ่น ตัดด้วยกำแพงสีเขียวมินต์และสีเขียวของต้นไม้ที่ทำให้รู้สึกสบายตา ในร้านยังมีตู้เก็บเครื่องดื่มสีขาวรูปไข่ สมกับเป็นร้านคาเฟ่ของฟาร์มนากามุระ นอกจากนี้ยังมีโซน Outdoor ให้นั่งรับลมด้วยเช่นกัน

ภาพ: momful.jp

เมนูของหวานของที่นี่ก็ไม่น้อยหน้า Peach Parfait (1,980 เยน) พาร์เฟต์พีชของร้าน Coucou CAFÉ นั้น เป็นเมนูที่หลายๆ คนตั้งตารอที่จะได้ชิมในทุกๆ ปี ข้างล่างสุดของแก้วเป็นชิ้นพีชชุ่มฉ่ำโปะทับด้วยเจลลี่ที่มีความหนึบหนับ ชั้นต่อไปเป็นไอศกรีม เมอแรงค์ บิสกิตและแยมพีชที่ทำมาจากพีชสดๆ เติมความหอมมันด้วยพุดดิ้งนม วางท็อปด้วย Pate De Fruit ขนมสไตล์ฝรั่งเศส 

ภาพ: www.porta-y.jp

อีกหนึ่งเมนูแนะนำ Coucou Boul (1,200 เยน) โดยในหนึ่งเซ็ตจะสามารถเลือกเมนูหลักได้ 1 เมนู เมนูซุป 1 เมนู และเมนูสลัดอีก 1 เมนู โดยแต่ละเมนูที่เลือกจะถูกนำมาใส่ในถ้วยที่มีต้นกำเนิดมาจากอิตาลีที่เรียกว่า WECK เป็นเซ็ตของคาวที่กินแล้วอิ่มท้องเลยล่ะ

08 Nanbu Yorokobi Chashokudo

ภาพ: www.porta-y.jp

ปิดท้ายด้วย Nanbu Yorokobi Chashokudo คาเฟ่สีดำตั้งอยู่ด้านใน Roadside Station Nanbu แหล่งรวมร้านอาหารและคาเฟ่ที่ขึ้นชื่อว่ามีแต่ของอร่อย การออกแบบตัวร้านข้างในนั้น จะคล้ายๆ กับฟู้ดคอร์ด ข้างหน้าเคาน์เตอร์รับอาหารจะมีตู้สั่งอาหารติดตั้งไว้ สามารถสั่งอาหารที่จะกินได้จากที่นี่

ภาพ: www.porta-y.jp

การตกแต่งของร้านนั้นเรียบง่ายและสว่าง ทำให้ร้านมีบรรยากาศที่ดูเงียบสงบ สามารถเห็นผู้คนที่กำลังเดินไปมาในบริเวณนี้ผ่านทางหน้าต่างบานใหญ่ของร้าน ได้บรรยากาศไปอีกแบบ ภายในร้านมีโต๊ะและเก้าอี้จัดเรียงไว้เตรียมรับลูกค้าจำนวนมาก ส่วนใครที่มาคนเดียวก็ไม่ต้องกังวลเพราะมีโซนเคาน์เตอร์ติดหน้าต่างไว้ให้ได้นั่งกัน นอกจากนี้ทางร้านยังเสิร์ฟชาเขียวนัมบุให้ฟรีอีกด้วย

ภาพ: momful.jp

MOMOMO Parfait (650 เยน) เมนูพาร์เฟต์หน้าตาเป็นเอกลักษณ์ที่โด่งดังในโลกออนไลน์ จุดขายของเมนูนี้อยู่ที่ตัวลูกพีชสดที่ทางร้านได้นำไปต้มกับน้ำตาล กินกับคัสตาร์ดนุ่มๆ และวุ้นลูกพลัมญี่ปุ่นที่มีรสหวานอมเปรี้ยวตัดกันกำลังดี เพิ่มความสนุกในการกินด้วยไวท์ช็อกโกแลตกรุบกรอบและสัมผัสที่นุ่มของ Blancmange หรือก็คือพุดดิ้งเต้าหู้ของญี่ปุ่นนั่นเอง

ภาพ: Twitter @xiake_tktk

อีกหนึ่งเมนูน่ากินของร้าน เอาใจคนรักข้าวหน้าปลาดิบ Torotorotoro Don (1,380 เยน) เมนูด้งที่โปะด้วยปลาดิบแสนอร่อย มีทั้งชูโทโร่ มากุโร่ อากามิ และเนกิโทโร่ให้ได้เลือกชิม หรือถ้าใครอยากจะกินเฉพาะหน้าปลาดิบชนิดนั้นๆ ก็มีให้สั่งเช่นกัน จะกินไปทั้งแบบนี้หรือราดน้ำซุปเป็นโอฉะสึเกะ (Ochazuke) ก็ฟินไปหมดเลยล่ะ