Cozy Cafés in Kinosaki : 4 คาเฟ่น่านั่งในคิโนะซากิออนเซ็น

☕ 4 คาเฟ่ น่านั่งใน คิโนะซากิออนเซ็น

ที่หมู่บ้านบ่อน้ำพุร้อน คิโนะซากิออนเซ็น (Kinosaki Onsen) ในเมืองโทโยโอกะ (Toyooka) จังหวัดเฮียวโงะ นอกจากบ่อน้ำพุร้อนเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงแล้ว ยังมีร้านค้าโลคอลสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิมมากมาย โดยในช่วงระยะหลังมานี้ก็มีร้านค้าสไตล์โมเดิร์นรวมถึงคาเฟ่ชิคๆ มาเติมอรรถรสในอีกแง่มุมหนึ่ง หลังแช่น้ำร้อนในบ่อดังเสร็จก็สามารถมานั่งชิลล์ จิบกาแฟแก้วหอมท่ามกลางบรรยากาศแสนผ่อนคลายได้อีกด้วย โดยครั้งนี้เราจะพาทุกคนไปรู้จักกับ 4 คาเฟ่ ที่ทางสมาคมการท่องเที่ยว คิโนะซากิออนเซ็น การันตีเลยว่าควรค่าแก่การไปมากที่สุด

01 Kinosaki Tokiwa Garden

ภาพ: www.tokiwagarden.com

หลังจากลงรถไฟที่สถานีคิโนะซากิออนเซ็น (Kinosakionsen Station) ร้านแรกที่ต้องพุ่งไปเช็คอินทันทีที่เดินทางถึง คิโนะซากิออนเซ็น ก็คือ Kinosaki Tokiwa Garden ภัตตาคารซีฟู้ดบาร์บีคิวที่มาพร้อมกับบรรยากาศโมเดิร์นทั้งในและนอกร้าน มีที่นั่งรองรับลูกค้ามากถึง 60 ที่นั่ง อาหารทั้งคาวหวานมีให้เลือกมากมายหลายรายการ อาจปักหลักกินมื้อหนักที่นี่หรือนั่งเล่นชิลล์ๆ แบบ คาเฟ่ ก็ได้เช่นกัน

ภาพ: Facebook Kinosaki Tokiwa Garden

ทันทีที่เข้ามาในร้านก็จะพบกับบาร์กาแฟที่เสิร์ฟกาแฟแบรนด์ DRIP & DROP COFFEE SUPPLY จากเกียวโต โดยเมล็ดกาแฟที่ใช้นั้นคั่วที่เกียวโต จากนั้นส่งตรงมายังที่นี่เลย กาแฟทุกถ้วยจึงเข้มและหอมกรุ่น ถ้าอยากลองเครื่องดื่มอย่างอื่นอีกสักแก้วสองแก้ว แนะนำให้ลองคาราเมลลาเต้ มัทฉะลาเต้ นอกจากนี้ยังมีขนมหวานโฮมเมดที่ใส่รสชาติความเป็นคิโนะซากิลงไปด้วย

Homemade Custard Pudding (470 เยน) / Hot Latte (500 เยน) ภาพ: www.tokiwagarden.com

ช่วงเวลาตั้งแต่ 5 โมงเย็นทางร้านจะเริ่มให้บริการเมนูบาร์บีคิว สามารถแยกสั่งเป็นเนื้อสันนอก ขาปู หรือผักชนิดต่างๆ ตามที่ชอบได้ แต่ถ้าอยากลองทุกอย่างก็มีแบบเซ็ตให้สั่งเช่นกัน โดยเมนูคาเฟ่นั้นสามารถสั่งได้ตลอดทั้งวัน

ภาพ: Facebook Kinosaki Tokiwa Garden
เซ็ตบาร์บีคิว (เริ่มต้นคนละ 2,400 เยน) ภาพ: www.tokiwagarden.com

Info
คิโนะซากิ โทคิวะ การ์เดน (Kinosaki Tokiwa Garden : 城崎ときわガーデン)
Address: 788 Yushima, Kinosaki-cho, Toyooka-shi, Hyogo-ken
Hours: พ.-จ. 10:00-22:00 น.
Holiday: วันอังคาร
Nearest Station: สถานีคิโนะซากิออนเซ็น (Kinosakionsen Station)
Access: จากสถานีคิโนะซากิออนเซ็น เดินประมาณ 4 นาที
Website: visitkinosaki.com, www.tokiwagarden.com

02 Kinosaki Coffee Miharashi Terrace Cafe

ภาพ: www.kinosakicoffee.com

หากนั่งกระเช้าคิโนะซากิออนเซ็น (Kinosaki Onsen Ropeway) ขึ้นมายังภูเขาไดชิ (Mt. Daishi) ก็จะพบกับคาเฟ่วิวสุดอลังการที่ได้ดาวมิชลินซึ่งมีชื่อว่า Kinosaki Coffee Miharashi Terrace Cafe โดยอินทีเรียของร้านใช้ไม้เป็นหลัก อีกทั้งมีเตาผิงคอยให้ความอบอุ่นชวนรู้สึกผ่อนคลายเป็นที่สุด

ภาพ: Facebook 城崎珈琲　みはらしテラスカフェ

ระหว่างจิบกาแฟแก้วโปรดพลางชิมของหวานน่ารักๆ เราจะได้เห็นทิวทัศน์ทั้งหมดของหมู่บ้านบ่อน้ำพุร้อนคิโนะซากิและแม่น้ำมารุยามะ (Maruyama River) ซึ่งผลัดเปลี่ยนความงดงามไปในแต่ละฤดูกาล อย่างหน้าร้อนก็จะเห็นทิวทัศน์อันเขียวชอุ่ม ฤดูใบไม้ร่วงเห็นใบไม้สีส้มแดง หรือในฤดูหนาวก็จะเห็นปุยหิมะที่ปกคลุมทั้งป่าเขาอย่างน่าตื่นตา

Green Tea Latte (500 เยน) / Warabi Mochi Parfait (550 เยน)

นอกจากกาแฟคั่วเองที่ทางร้านภาคภูมิใจยังมีเมนูของหวานตามฤดูกาล อาทิ พาร์เฟ่ต์ใส่วาราบิโมจิ ไอศกรีมซอฟต์เซิร์ฟ ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีอาหารพื้นเมืองที่ขึ้นชื่อในแถบนี้ให้เลือกสั่ง ไม่ว่าจะเป็นเนื้อทาจิมะ (Tajima Beef) หรือฮอทดอกหมูโยกะ (Yoka Pork Hot Dogs)

Info
คิโนะซากิ คอฟฟี่ มิฮาราชิ เทอเรซ คาเฟ่ (Kinosaki Coffee Miharashi Terrace Cafe : 城崎珈琲みはらしテラスカフェ)
Address: 806-1 Yushima, Kinosaki-cho, Toyooka-shi, Hyogo-ken
Hours: 10:00-16:00 น.
Holiday: วันพฤหัสบดีในสัปดาห์ที่ 2 กับ 4 ของเดือน
Access: ขึ้นกระเช้าคิโนะซากิออนเซ็น (Kinosaki Onsen Ropeway) มาลงที่ยอดเขาจะพบร้านอยู่ติดกับสถานีด้านบน
Website: visitkinosaki.com, www.kinosakicoffee.com

03 Utsuroi Tsuchiya Annex

ภาพ: utsuroi.co.jp

ถ้าหัวใจเรียกร้องหางานศิลปะ ขอให้มาที่คาเฟ่บริเวณชั้น 1 ของโรงแรม Utsuroi Tsuchiya Annex เพราะที่นี่เขามาในคอนเซ็ปต์ Café & Gallery นอกจากจุดจำหน่ายอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่ม ยังมีงานจิตรกรรมประดับอยู่ทั่วร้าน เรียกได้ว่ามาที่เดียวได้เสพทั้งของอร่อยและงานศิลปะมากมาย

ภาพ: Facebook UTSUROI TSUCHIYA ANNEX

ภาพวาดภายในร้านนั้นเป็นผลงานของคุณยามาดะ สึโยชิ (Tsuyoshi Yamada) จิตรกรผู้เกิดและเติบโตที่คิโนะซากิออนเซ็น ผลงานของเขาได้รับเลือกให้เป็น 1 ใน 100 งานจิตรกรรมญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงที่สุด (100 selections of Famous Works of Nihonga) โดดเด่นด้านการจัดองค์ประกอบศิลป์และการเลือกใช้สีสันที่ดึงดูดอารมณ์ของผู้ชม

Strawberry Parfait (1,080 เยน) / Hand Drip Coffee (600 เยน) ภาพ: Facebook UTSUROI TSUCHIYA ANNEX

เจ้าของร้านใส่ใจกับการคัดเลือกขนมปังและขนมอบที่ผลิตในชุมชน รวมถึงเลือกใช้ผักที่ชาวบ้านปลูกเองในแถบทาจิมะ (ชื่อเรียกพื้นที่แถบส่วนเหนือของจังหวัดเฮียวโงะ) ดังนั้นไม่ว่าจะเมนูคาวหรือหวานก็ล้วนแต่นำวัตถุดิบในท้องถิ่นมานำเสนออย่างสวยงามน่ารับประทาน หนึ่งในเมนูขายดีคือพาร์เฟ่ต์สตรอว์เบอร์รีที่มีขายจำนวนจำกัดในแต่ละวัน

ภาพ: Facebook UTSUROI TSUCHIYA ANNEX

Info
อุตสึโรอิ สึจิยะ แอนเน็กซ์ (Utsuroi Tsuchiya Annex : ウツロイ ツチヤ アネックス)
Address: 584-1 Yushima, Kinosaki-cho, Toyooka-shi, Hyogo-ken
Hours: 8:00-17:00 น.
Holiday: ไม่มี
Nearest Station: สถานีคิโนะซากิออนเซ็น (Kinosakionsen Station)
Access: จากสถานีคิโนะซากิออนเซ็น เดินประมาณ 13 นาที
Website: www.visitkinosaki.com, utsuroi.co.jp

04 OFF. Kinosaki

ภาพ: Facebook OFF. Kinosaki

หากมองหาร้านนั่งชิลล์ที่เงียบและเป็นส่วนตัว ขอแนะนำ OFF. Kinosaki ที่ตั้งอยู่เงียบๆ บนถนนสายเล็กๆ ที่อยู่ด้านหลังหมู่บ้าน ทั้งๆ ที่เพิ่งเปิดเมื่อปี ค.ศ. 2018 แต่กลายเป็นร้านโปรดของคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวอย่างรวดเร็ว

ภาพ: Facebook OFF. Kinosaki

บรรยากาศภายในร้านเป็นการผนวกเอาคาเฟ่ บิสโทร และภัตตาคารอาหารตะวันตกมารวมเป็นหนึ่งเดียว ซึ่งเมนูที่จำหน่ายจะแตกต่างกันตามช่วงเวลา โดยตั้งแต่เปิดร้านก่อนถึงบ่าย 2 จะเป็นเวลาเสิร์ฟอาหารที่ทางร้านคัดสรรวัตถุดิบจากท้องถิ่นอย่างเช่นผักออร์แกนิคมารังสรรค์เป็นอาหารฝรั่งน่ารับประทานหลายอย่าง โดยเมนูตามฤดูกาลที่ขายดีมากคือ พาสต้าครีมมะเขือเทศซึ่งใส่ท็อปปิ้งเป็นปูเซโกะ (Seko Crab) ซึ่งเป็นปูขึ้นชื่อของจังหวัดเฮียวโงะ

Marugoto Sekogani no Tomato Cream Pasta (2,500 เยน) ภาพ: Facebook OFF. Kinosaki

ถ้ามาที่ร้านช่วงบ่าย 2 ถึง 4 โมงเย็นจะเป็นเวลาของคาเฟ่ซึ่งสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟดริปที่ใช้เมล็ดกาแฟจากเอธิโอเปียและกัวเตมาลา เสิร์ฟในถ้วยกระดาษที่พิมพ์ลายโลโก้และชื่อร้าน นอกจากนี้ยังมีขนมอบหลากชนิดที่ต้องรีบหยิบกล้องขึ้นมาเก็บภาพเป็นที่ระลึกเนื่องจากรูปลักษณ์ที่ชวนกินเหลือเกิน

ภาพ: Facebook OFF. Kinosaki
Hand Drip Coffee (480 เยน) ภาพ: Instagram off.kinosaki

Info
ออฟ คิโนะซากิ (OFF. Kinosaki)
Address: 536 Yushima, Kinosaki-cho, Toyooka-shi, Hyogo-ken
Hours: อ.-พฤ.,ส. 11:00-16:00 น., 18:00-21:00 น., ศ.,อา. 11:00-16:00 น.
Holiday: วันจันทร์
Nearest Station: สถานีคิโนะซากิออนเซ็น (Kinosakionsen Station)
Access: จากสถานีคิโนะซากิออนเซ็น เดินประมาณ 10 นาที
Website: visitkinosaki.com

นอกจากร้านที่ได้แนะนำไปแล้ว หมู่บ้านบ่อน้ำพุร้อน คิโนะซากิออนเซ็น ยังมี คาเฟ่ และร้านนั่งชิลล์อีกมากมายที่น่าพักกายพักใจสักพัก หลังแช่ออนเซ็นเสร็จอย่าเพิ่งรีบกลับไปเรียวกัง ลองเดินเล่นสำรวจคาเฟ่สักนิด ไม่แน่ว่าอาจจะหลงรักคิโนะซากิยิ่งกว่าเดิมก็เป็นได้