Nagoya Cafés : พิกัด ‘คาเฟ่นาโกย่า’ หลากสไตล์ที่จะมาช่วยฮีลใจสายฮอปด้วยกาแฟและขนมหวานแสนอร่อย

หลายคนอาจรู้จัก นาโกย่า (Nagoya) ว่าเป็นเมืองใหญ่ที่สุดในภูมิภาคชูบุ เป็นเมืองหลักของจังหวัดไอจิ หรือเป็นศูนย์กลางระหว่างโตเกียวกับโอซาก้า แต่สำหรับทาสรักกาแฟหอมกรุ่น ผู้เสพติดกลิ่นขนมปังอบใหม่แบบเราแล้ว นาโกย่านั้นเป็นเหมือนเมืองแห่งขนมหวาน มีคาเฟ่ขนมและกาแฟให้เลือกเดินเข้าออกอยู่มากมาย ครั้งนี้จึงขอแนะนำพิกัด “คาเฟ่นาโกย่า” หลากสไตล์ที่จะมาช่วยฮีลใจสายฮอปให้คลายคิดถึงญี่ปุ่น

01 Kissa Space

ภาพ: instagram @kissa__space

คาเฟ่สไตล์โมเดิร์นเรโทรในย่านเท็มมะโช (Temmacho) ที่ได้นำการตกแต่งแบบญี่ปุ่นยุคเก่ามาผสมผสานกับความเรียบง่ายสมัยใหม่ไว้ด้วยกัน บรรยากาศภายในร้านจึงอบอวลไปด้วยกลิ่นไอของวันวานอันน่าประทับใจ โดยเจ้าของร้านตั้งใจจะให้ที่แห่งนี้เป็นเสมือนพื้นที่พักผ่อนสำหรับคนที่ต้องการหนีความวุ่นวายของเมืองนาโกย่านั่นเอง

ภาพ: instagram @kissa__space

อิ่มอร่อยกับเมนูอาหารและขนมหวานโฮมเมดอย่างเมนู Hamkatsu Sandwich แซนด์วิชแฮมทอดราดซอสทงคัตสึฉ่ำๆ เหมาะมากที่จะเป็นจานกินเล่นแบบเบาๆ ซึ่งสามารถเพิ่มท็อปปิ้งอย่างไข่หรือชีสเข้าไปได้ด้วย กินคู่กับเครื่องดื่มยอดนิยมอย่าง Cream Soda น้ำหวานโซดาสีสันสดใสท็อปด้วยไอศกรีมรสนมและเชอร์รี่หวานสดชื่นสุดๆ เป็นเมนูที่ใครมาแล้วไม่สั่งถือว่าพลาดมาก!

02 Cafe Buriko

ภาพ: instagram @bricocoffee

คาเฟ่บ้านไม้โบราณ 2 ชั้นอายุกว่า 70 ปี ตั้งอยู่บริเวณถนนช็อปปิ้งโอตสึ (Otsu Shopping Street) ภายในร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม เน้นสีน้ำตาลและเขียวที่ให้ความรู้สึกสบายและผ่อนคลายตั้งแต่ก้าวแรกที่สัมผัส 

ภาพ: instagram @bricocoffee

Cafe Buriko เสิร์ฟเมนูหลากหลาย อาทิ อาหารดั้งเดิมของนาโกย่า, พาร์เฟ่ต์, เบเกอรี่ ส่วนเมนูยอดนิยมที่ต้องสั่งคือมัทฉะหรือชาเขียวญี่ปุ่น เพราะที่นี่ค่อนข้างเด่นในเรื่องของมัทฉะ โดยมีเมนูที่รังสรรค์จากมัทฉะให้เลือกลิ้มลองอยู่มากมาย ไม่ว่าจะเป็น มัทฉะลาเต้, พาร์เฟ่ต์มัทฉะ, มัทฉะชีสเค้ก และขนมหวานอื่นๆ นอกจากจะเสิร์ฟทั้งเมนูของคาวและหวานแล้ว ที่นี่ยังมีเมนูพิเศษตามฤดูกาลด้วยนะ

03 double tall cafe

คาเฟ่เก่าแก่ในนาโกย่าดำเนินกิจการมาตั้งแต่ปี ค.ศ.1994 ที่นี่เป็นคาเฟ่แห่งแรกในญี่ปุ่นที่นำเอาวัฒนธรรมกาแฟซีแอตเทิลเข้ามา หลังจากปิดตัวไปนานก็ได้รับการฟื้นฟูให้กลับมาเปิดใหม่อีกครั้งในรอบ 20 ปี ด้วยการตกแต่งแบบเรียบง่ายเน้นสีขาวและสีน้ำตาลเป็นหลัก รู้สึกปลอดโปร่งโล่งสบาย พร้อมเสิร์ฟเมนูครื่องดื่มและอาหารคาวหวานสไตล์โฮมเมดที่รังสรรค์โดยบาริสต้าและเชฟผู้มากประสบการณ์

เพลิดเพลินไปกับกาแฟหอมกรุ่นจากเมล็ดกาแฟที่ทางร้านคั่วเองทั้งหมด หากใครไม่ถนัดดื่มกาแฟแบบเพียวๆ แนะนำให้สั่งมาจิบคู่กับขนมหวาน อาทิ Shortcake ช็อตเค้กเนื้อนุ่มราดครีมฮอกไกโดหวานละมุน พร้อมตกแต่งด้วยผลไม้ประจำฤดูกาลและผักชี หรือเมนูยอดนิยมอย่าง double tall Coffee Jelly ที่ทางร้านจะให้เราทำเจลลี่กาแฟด้วยตนเอง เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมโฮมเมดและครีมสด ความขมของกาแฟเข้ากันได้ดีกับความหวานของไอศกรีม เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าจะถูกใจทั้งคนรักกาแฟและขนมหวานเลยล่ะ

04 Kannon Coffee

ภาพ: instagram @kannoncoffee

คอฟฟี่แสตนด์ชื่อดังจากนาโกย่ามีทั้งหมด 2 สาขา ได้แก่ สาขา Otsu Shopping Street และ Motoyama ก่อนจะขยายความอร่อยไปยังโตเกียวและคามาคุระ โดยสาขาถนนช็อปปิ้งโอตสึนี้ทางร้านได้ทำการรีโนเวทใหม่ให้มีความเรียบง่าย โปร่งโล่งสบายมากขึ้น แต่ก็ยังคงความอร่อยของกาแฟจากเมล็ดคุณภาพ ขนมเค้ก และเบเกอรี่อบใหม่หลากหลายเมนูไว้ได้อย่างดีไม่มีตก

ภาพ: instagram @kannoncoffee

เมล็ดกาแฟของที่ร้านมีทั้งแบบ Single Origin และ House Blend ใครที่ไม่ถนัดในการดื่มกาแฟ ทางร้านยังมีเมนูเครื่องดื่มอื่นๆ อาทิ Hojicha Latte ที่ใช้ใบชาชั้นดีจากชิซูโอกะ ส่วนเมนูขนมก็เลือกใช้วัตถุดิบท้องถิ่น เช่น Pumpkin Pudding พุดดิ้งฟักทองเนื้อเนียน นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูพิเศษเฉพาะฤดูกาลด้วยนะ บอกเลยว่าน่ากินสุดๆ

หมายเหตุ: เมนูแนะนำเป็นเมนูพิเศษที่มีตามฤดูกาลเท่านั้น ดังนั้นราคาและเมนูอาจมีการปรับเปลี่ยนตามช่วงที่ไป แนะนำให้สอบถามกับทางร้านอีกครั้ง

ร้านทั้งหมดที่เราเอ่ยถึงนี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น ยังมี คาเฟ่นาโกย่า อีกเพียบที่รอให้สายฮอปแบบเราได้เตรียมตัวไปชิมขนมและสูดกลิ่นกาแฟหอมกรุ่น อย่างไรก็ตาม หากเรามีโอกาสได้ไปเที่ยวนาโกย่า จะมาอัพเดทร้านอื่นให้เพื่อนๆ ได้ตามไปเช็คอินกัน แล้วเจอกันใหม่!