5 Cafe in Kansai : 5 คาเฟ่สุดปังในโอซาก้าและเกียวโต

เวลาวางแผนไปเที่ยวญี่ปุ่นเชื่อว่าทุกคนต้องมีจังหวัดหรือย่านในใจที่อยากไปเที่ยว เราก็เช่นกันอย่างในแถบ คันไซ คงไม่พ้นจังหวัดโอซาก้าและเกียวโตซึ่งเป็นเมืองท่องเที่ยวยอดนิยมอันดับต้นๆ ทั้งแหล่งช็อปปี้งและวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าใครไปเยือนครั้งหนึ่งก็ต้องกลับมาซ้ำ แถมอาหารการกินของคนที่นี้ถูกปากคนไทยไม่น้อย ซึ่งนอกจากร้านอาหารคาวอร่อยๆ แล้ว สิ่งที่ขาดไปไม่ได้เลยก็ต้องเป็นของหวานที่จะมาล้างปากเติมเต็มความสดชื่นให้เราได้เต็มอิ่ม จึงอยากจะมาแนะนำ 5 คาเฟ่ ในโอซาก้าและเกียวโตที่แต่ละร้านมีเมนูน่าตาน่าอร่อย

ภาพ: Instagram @knotmarketplace

01 KNOT MARKET PLACE

ภาพ: Instagram @knotmarketplace

ประเดิมที่แรกด้วย KNOT MARKET PLACE คาเฟ่สไตล์โฮมมี่ที่มีไม้ประดับอยู่ทุกมุมร้านในเมืองโอซาก้า (Osaka) จังหวัดโอซาก้า จากโรงงานเก่าๆ กลายเป็นคาเฟ่ 2 ชั้นแบบเก๋ๆ ผสมผสานสไตล์การตกแต่งภายในที่หลากหลายเข้ากับสไตล์โมเดิร์น ประดับด้วยดอกไม้แห้งกับต้นไม้สีเขียวทั่วมุมร้านจนรู้สึกเหมือนนั่งอยู่ในสวน ในขณะเดียวกันด้านนอกร้านยังดูเป็นโรงงานเช่นเดิม

ภาพ: Instagram @knotmarketplace

ทุกวันจะมีช่างทำขนมปังมาอบขนมโฮมเมดสดใหม่ ภายในร้านจึงได้กลิ่นหอมของขนมปังอบใหม่โชยไปทั่วร้าน สุดสัปดาห์ร้านเปิดตั้งแต่ 8 โมงเช้า เลยแนะนำให้ลองโดนัท (320 เยน) เป็นมื้อเช้าคู่กับกาแฟสักแก้วจะได้มีแรงไปต่อทั้งวัน นอกจากขนมและเครื่องดื่มสำหรับนั่งกินที่ร้าน ยังมีมุมจำหน่ายสินค้าและเบเกอรี่ รวมถึงมุมจัดแสดงของสะสมให้ดูเพลินๆ เรียกได้ว่าเป็นพื้นเล็กๆ ที่ชวนให้อารมณ์ดีตลอดเวลาที่ใช้บริการเลยล่ะ

ภาพ: Instagram @knotmarketplace

02 cafe Room

ภาพ: Instagram @cafe_room

ถัดมาขอแนะนำ cafe Room คาเฟ่สไตล์ลอฟต์ที่ให้บรรยากาศชวนผ่อนคลายแฝงความอบอุ่นด้วยโทนไฟสีส้ม โดยคาเฟ่ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของอาคารเล็กๆ ในย่านนิชิ นากาโฮริ (Nishi-Nagahori) การตกแต่งภายในร้านเป็นพื้นปูนตัดกับสีขาวช่วยให้ดูสะอาดตาน่านั่งและมีที่นั่งเยอะให้ความเป็นส่วนตัว พร้อมกับหน้าต่างกระจกบานใหญ่ทำให้แสงแดดส่องเข้ามาด้านในอย่างเพียงพอ แถมที่นี้มีการแสดงดนตรีสดและเปิดไลฟ์สตรีมให้ได้ฟังกันอีก

ภาพ: Instagram @cafe_room

เมนูแนะนำเป็นเมนูที่ทางร้านได้ออกแบบให้ลูกค้าสามารถมิกซ์แอนด์แมทช์ เลือกขนมที่เราอยากกินได้เองตามใจชอบ โดยมีให้เลือกด้วยกัน 3 อย่างในราคา 700 เยน ได้แก่ สโคน เค้ก และไอศกรีม แต่ที่พลาดไม่ได้อยากให้ทุกคนมาลิ้มลองกัน คือ พุดดิ้งเนื้อแน่นราดคาราเมลหวานแบบช่ำๆ หรือ โอริโอ้ชีสเค้ก รสอร่อย หอมมันเนยนมปั่นละเอียด ส่วนเครื่องดื่มจะสั่งกาแฟหรือช็อกโกคุกกี้คาเฟ่ลาเต้สักแก้วดื่มให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าก็ดี และยังมีเมนูอื่นให้รองท้องอีกมากมาย

03 Nams Cafe

ภาพ: Instagram @yuuta.224

ร้านสุดท้ายในโอซาก้าที่แนะนำมีชื่อว่า Nams Cafe คาเฟ่ 2 ชั้น ภายนอกดูเหมือนโกดัง แต่เมื่อเดินเข้าไปต้องแปลกใจกับความเก๋ภายในร้าน ผสมผสานสไตล์การตกแต่งภายในที่หลากหลายเข้ากับสไตล์โมเดิร์น เน้นโทนขาว เทา ดำ ให้ดูเรียบง่ายแต่มีความเท่ ชั้น 1 เพดานสูงโปร่งโล่ง สบาย ชั้น 2 พื้นที่กว้างขว้างและมีบานกระจกพอแสงแดดส่องเข้ามาเป็นมุมน่านั่งถ่ายรูปสวยๆ ซึ่งได้บรรยากาศที่แตกต่างจากชั้นแรก ซึ่งดูรวมๆ แล้วมีเสน่ห์ทันสมัยไม่ซ้ำใคร

ภาพ: Instagram @kuro_mio0125ภาพ: Instagram @nams_cafe

ส่วนเมนูแนะนำ ได้แก่ ชีสเค้ก (500 เยน) เค้กโฮมเมดรสชาติหวานและเปรี้ยวผสมเข้ากันได้อย่างลงตัว ท็อปปี้ด้วยวิปปิ้งครีมเนื้อข้น หรือจะสั่ง ลาเต้ (550 เยน) มาดื่มสักหนึ่งแก้ว ข้างบนราดด้วยนม จากนั้นตัวนมจะค่อยๆ รวมกับกาแฟรสชาติเข้มข้น ผสมผสานออกมาเป็นลาเต้ที่กลมกล่อมได้กำลังพอดี นอกจากขนมและเครื่องดื่มสำหรับนั่งกินที่ร้านยังมีเมนูอาหารคาวอีกด้วย 

04 Cafe Hush

ภาพ: Instagram @cafe_hush

ขยับไปที่จังหวัดเพื่อนบ้านโอซาก้าอย่างเกียวโตกันบ้าง เราไปรู้มาว่าที่เกียวโตก็มีคาเฟ่ลับน่ารักๆ ที่พร้อมมาเอาใจคนรักบรรยากาศมินิมอลหลายแห่ง อย่างที่ Cafe Hush มาพร้อมคอนเซ็ปต์ “คาเฟ่อันเรียบง่ายและเงียบสงบ” บรรยากาศก็มินิมอลเรียบง่าย สบายตา ทั้งด้านนอกและด้านในร้านใช้สีโทนขาวแซมสีพาสเทล ออกมาเป็นพื้นที่เล็กๆ แต่ดูมีสไตล์และไม่เคร่งขรึม รู้สึกอุ่นใจเมื่อได้เข้ามา

ภาพ: Instagram @cafe_hush

แม้ร้านจะดูเรียบๆ แต่ขนมร้านนี้ดีเทลเยอะมาก สัมผัสได้ว่าช่างทำขนมใส่ใจรายละเอียดสุดๆ ไม่ว่าจะเป็นชีสเค้ก (650 เยน) ก้อนสีขาวที่มีรูปร่างเหมือนลูกเต๋าสี่เหลี่ยม รสชาติอร่อยและไม่หวานจนเกินไปแทรกด้วยรสเปรี้ยวในปริมาณที่พอดี หรือจะเป็น เบเกิล (950 เยน) ขนมปังรูปวงแหวนคล้ายโดนัท ด้วยความนุ่มฟูของแป้งผิวสัมผัสจึงไม่เหมือนขนมปัง ด้านในเหนียวนุ่ม เข้ากับแฮมชีสที่โปะหน้ามา ยิ่งจิ้มกับชีสดิปยิ่งเพิ่มความอร่อย

05 eX cafe

ภาพ: Instagram @excafe_official

ร้านสุดท้าย ปิดด้วย eX cafe คาเฟ่ขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นในบรรยากาศชวนผ่อนคลายที่เมืองเก่าอาราชิยาม่า (Arashiyama) จังหวัดเกียวโต เรียกได้ว่า ภายในร้านให้บรรยากาศเงียบสงบรู้สึกถึงความเป็นส่วนตัว สามารถมาจิบชากินขนมไปพร้อมๆ กับชมสวนญี่ปุ่นที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล การตกแต่งที่นี่เน้นให้เห็นถึงความโปร่งโล่ง สบายตา รับกับประตูบานเลื่อน หน้าต่างกระจกบานใหญ่ เพื่อเปิดรับแสงธรรมชาติและพื้นที่สีเขียวจากภายนอกได้เป็นอย่างดี

ภาพ: Instagram @excafe_official

สำหรับเมนูที่ทางร้านภูมิใจนำเสนอนั่นก็คือ Hokuhoku Odango Set (1,540 เยน) โดยในเซ็ตประกอบด้วยดังโงะ ถั่วแดง และซอส เสิร์ฟมาพร้อมเตาถ่านให้เราได้ย่างเอง ดังโงะร้อนๆ เนื้อนุ่มหนุบหนับยิ่งถ้ากินคู่กับชาเขียวก็จะพบกับความกลมกล่อมหอมอร่อยที่เข้ากันได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ทางร้านยังมีโรลเค้กชาเขียว (990 เยน) ที่ตัวเนื้อเค้กเป็นชาร์โคล รวมถึงเมนูขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมให้ได้เลือกสรรอีกมากมาย ใครที่ชอบขนมญี่ปุ่นหรือเป็นสายชาเขียวต้องลองแวะไปกิน

ภาพ: Instagram @excafe_official

ถ้าใครมาเที่ยวภูมิภาค คันไซ ไม่ว่าจะโอซาก้า เกียวโต หรือจังหวัดอื่นๆ ลองแวะมาลอง 5 คาเฟ่ ที่นี้กันดูได้ นอกจากขนมอร่อยๆ แล้วรับรองว่าได้ว่าจะได้รูปสวยๆ โพสต์เต็มโซเชียลแน่นอน อีกทั้งร้านแต่ละแห่งก็ยังมีคอนเซ็ปต์ สไตล์การออกแบบที่แตกต่างกันออกไป มาเที่ยวชมธรรมชาติสวยๆ ก็อย่าลืมเติมความหวานแบบเก๋ๆ กันด้วยล่ะ