Forest of Malebranche Romance : คาเฟ่เบเกอรี่สไตล์ตะวันตก ณ สวนสวยกลางกรุงของแบรนด์ขนมชื่อดังในเกียวโต

เรื่อง : อออิน แซ่โค้ว

ร้านขนมในเกียวโต Forest of Malebranche Romance

Forest of Malebranche Romance ร้านค้าขนาดใหญ่ในเครือ MALEBRANCHE (マールブランシェ) แบรนด์ขนมคุกกี้ชาเขียวชื่อดังจากเกียวโต เปิดทำการในอาคารอเนกประสงค์ที่มีทั้งคาเฟ่ ช็อป สตูดิโอทำขนม และสำนักงาน พร้อมให้บริการในวันที่ 2 ตุลาคม ค.ศ. 2020 เป็นต้นไป

ผู้คนน่าจะรู้จัก MALEBRANCHE ดีในฐานะแบรนด์คุกกี้ชาเขียวยอดนิยมของเกียวโต โดยครั้งนี้เปิดเป็นร้านในอาคารอเนกประสงค์ที่มีทั้งช็อป คาเฟ่ สตูดิโอทำขนม และสำนักงาน โอบล้อมด้วยต้นไม้กว่า 500 ต้น เปรียบเสมือนป่าในเมืองที่เราสามารถเพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อยท่ามกลางธรรมชาติเงียบสงบ

บริเวณชั้นล่างเป็นช็อปขายสินค้าต่างๆ และคาเฟ่ที่นำเสนอเมนูเบเกอรี่สไตล์ตะวันตกอบร้อนๆ จากสตูดิโอขนมด้านหลังที่เราสามารถมองเห็นเหล่าพ่อครัวกำลังลงมือทำขนมอย่างขะมักเขม้น เพลิดเพลินกับครัวซองต์อบสดใหม่รสชาติแตกต่างกันไปตามเวลาตั้งแต่เช้าถึงเย็นและเมนูเค้กสุดพิเศษ ในอาคารขนาดใหญ่ที่ติดกระจกรอบด้านทำให้เราสามารถดื่มด่ำกับธรรมชาติได้แม้ว่าจะนั่งชิลล์อยู่ด้านใน

Mont Blanc Butter Croissant ราคา 350 เยน

Croissant Sand (Ham Salad) ราคา 350 เยน

Croissant o the Mende ราคา 300 เยน

ส่วนเมนูเค้กต้องขอบอกว่าน่ากินทุกอย่างจริงๆ เช่น Romance Tart ทาร์ตเค้กครีมสุดหรูกับเนื้อครีมคัสตาร์ดสองชนิด ด้านบนท็อปมาด้วยครีมนุ่มละมุน และ Shine Muscat Tart From Kyoto เค้กครีมคัสตาร์ดประดับด้วยองุ่นไชน์มัสแคท ราชาองุ่นของญี่ปุ่นจากเกียวโต ที่จำหน่ายเฉพาะบางฤดูกาลเท่านั้น เป็นต้น

Romance Tart ราคา 1,200 เยน

Shine Muscat Tart From Kyoto ราคา 520 เยน

Cream Puff ราคา 100 เยน

Fresh Cream Pudding ราคา 230 เยน

สินค้าที่จำหน่ายภายในช็อปก็มีทั้งขนมยอดนิยมของแบรนด์และขนมหวานออกใหม่ที่สามารถมาลิ้มลองกันได้ที่นี่เท่านั้น ซึ่งหากใครคิดถึง Chanoka・Okoicha Langue De Chat คุกกี้ชาเขียวกรุบกรอบสอดไส้ไวท์ช็อกโกแลตของฝากชื่อดังจากเกียวโตก็ไม่ควรพลาดที่จะมาเยือน Forest of Malebranche Romance เพราะที่สาขานี้มีความพิเศษตรงคุกกี้ที่ทำเป็นลายหมีโรมันคุง (มาสคอตประจำสวน) บรรจุลงในกระปุกสีเขียวหรูหราดีไซน์สุดพิเศษ จำหน่ายราคากระปุกละ 1,112 เยน/8 ชิ้น

ขนมหวานลิมิเต็ดอิดิชั่นอย่าง Butter Castella เค้กคาสเทลลาหนานุ่มที่อุดมไปด้วยส่วนผสมจากเนยและไข่ และ Baumkuchen Woodcutter of Romance บามคูเฮนที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากตอไม้ ซึ่งสามารถซื้อกลับไปเป็นของฝากได้เช่นกัน

Butter Castella ราคา 741 เยน

Baumkuchen Woodcutter of Romance ราคา 1,112 เยน

นอกเหนือจากนี้ยังมีของสินค้าที่ระลึกอีกมากมายที่โดดเด่นด้วยลวดลายมาสคอตแสนน่ารักประจำสวนแห่งนี้ เช่น ผ้าขนหนู ร่ม กระเป๋าสตางค์ กระติกน้ำ เป็นต้น

กระติกน้ำ ราคา 1,650 เยน

ร่ม ราคา 636 เยน

Info
Hours: 09:00 – 18:00 น.
Holiday: –
Location: เกียวโต (Kyoto)
Nearest Station: สถานียามาชินะ (Yamashina Station)
Access: จากสถานียามาชินะ ต่อรถบัส Keihan Bus ลงที่ป้าย Kokudo Otsuka Bus Stop (国道大塚) แล้วเดินเท้าต่ออีกประมาณ 4 นาทีถึงตัวร้าน
Website: www.malebranche.co.jp