Calbee +

เวลาไปญี่ปุ่นสิ่งหนึ่งที่หลายคนรอคอยก็คือ การไปหาของอร่อยกิน ถึงแม้ว่าตอนนี้ร้านอาหารญี่ปุ่น และขนมญี่ปุ่นหลายเจ้าจะหากินได้ในเมืองไทยแล้วก็ตาม แต่การที่ได้กินของที่ยังไม่มีในเมืองไทย มันก็ยิ่งทำให้รู้สึกฟินกว่าเดิมนะคะ

 

Calbee+ สาขาโอกินาว่า

 

ถ้าพูดถึงแบรนด์ Calbee คนไทยก็คงจะรู้จักกันดีในฐานะแบรนด์ข้าวเกรียบและมันฝรั่งทอดชื่อดังของญี่ปุ่น แต่ที่หลายคนอาจยังไม่รู้คือ Calbee มีหน้าร้านที่ขายเฉพาะสินค้าของตัวเอง รวมถึงมีเมนูเสิร์ฟร้อนทำสดใหม่ให้ทานได้ในร้านด้วย ในชื่อ Calbee+ เปิดให้บริการสาขาแรกที่ฮาราจูกุ ในปี 2011 หลายครั้งที่เราเดินผ่านหน้าร้านแล้วเห็นคนยืนต่อแถวรอซื้อยาวทั้งที่เปิดสาขามานานแล้ว แสดงให้เห็นว่าได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

ซึ่งนอกจากที่โตเกียวแล้วร้าน Calbee+ นี้ยังมีหลายสาขาตามเมืองใหญ่ทั่วประเทศญี่ปุ่นค่ะ ไม่ว่าจะเป็นฮอกไกโด, โอซาก้า, โกเบ, ฮิโรชิม่า, ฟุกุโอะกะ และโอกินาว่า จุดเด่นคือทุกสาขาจะมีเมนูมันฝรั่งทอดร้อนๆ เสิร์ฟจากห้องครัวแบบเปิด ให้เราได้เห็นขั้นตอนการทำอีกด้วย

 

ที่มา: instagram.com/ma_3_6

 

ซึ่งเมนูเด็ดที่อยากให้ลองชิมกันนั้นคือ มันฝรั่งทอดแบบแผ่น มีให้เลือกรสชาติซอสที่ราดด้วย นอกจากรสเค็ม อย่างโชยุ และเนยแล้ว ยังมีมันฝรั่งรสหวานราดซอสช็อกโกแลตด้วย ดูเหมือนจะไม่เข้ากัน แต่เริ่มกินแล้วหยุดไม่ได้เลย อีกอย่างที่เราชอบคือ มันฝรั่งทอดแบบแท่ง “โปเตริโกะ (Poteriko)” อันนี้ขอบอกว่า อร่อยมาก กรอบนอกนุ่มใน เข้ากับรสสลัดที่เค็มกลมกล่อมกำลังดี

 

ที่มา: instagram.com/reiko_ws

 

ถึงแม้ว่าจะเป็นแบรนด์ที่คนไทยรู้จักกันดีแล้ว แต่การที่ได้กินแบบทอดร้อนๆ เสร็จใหม่ๆ จากครัวนี่มันก็ให้ความรู้สึกที่ดีต่างจากการแกะกินจากซองนะคะ ดังนั้นใครที่มีโอกาสไปเที่ยวญี่ปุ่นแล้วเจอ Calbee+ ก็อยากให้ลองไปชิมดูนะคะ แล้วจะติดใจแบบเรา ที่ตอนนี้ไม่ว่าจะไปเมืองไหนแล้วเจอร้านนี้ ก็จะไม่พลาดแวะซื้อกินแน่นอน

LIKE & SHARE

ชอบเรื่องนี้จนต้องบอกต่อ