27 Aug. 2020 
6,364- แชร์
4 ร้านอร่อยน่าลองในเมือง “ไอสึวากามัตสึ” จังหวัดฟุกุชิมะ
- 27 Aug. 2020
- 6,364
- แชร์
สารบัญ
ถ้าเคยไปเที่ยวภูมิภาคโทโฮคุ เชื่อว่าทุกคนคงจะเคยได้ยินชื่อเมือง ไอสึวากามัตสึ (Aizu Wakamatsu) กันมาบ้างแล้ว เมืองในจังหวัดฟุกุชิมะที่โด่งดังในฐานะแหล่งผลิตข้าวและข้าวหมัก ทั้งยังอุดมสมบูรณ์ไปด้วยธรรมชาติ มีจุดชมซากุระ และสถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์สำคัญของประเทศญี่ปุ่นมากมาย แต่ที่ถูกใจเราที่สุดคงเป็นบรรยากาศย้อนยุคของอาคารบ้านช่องท้องถิ่น ด้วยเพราะเมืองนี้เคยเป็นที่อยู่อาศัยของเหล่าซามูไรในสมัยเอโดะ
เพื่อให้เข้าถึงความเป็นเมืองนี้มากขึ้น เราเลือกแวะเข้าร้านค้าโลคอล นั่งคาเฟ่ชาวบ้านจิบกาแฟและกินขนมเท่าที่ใจอยาก สำหรับเราถ้าวัดกันจริงๆ อาหารการกินน่าจะเป็นหนึ่งสิ่งที่สะท้อนวิถีชีวิตของคนบ้านเมืองนั้นๆ ได้ดีที่สุด จึงไม่พลาดสำรวจร้านอร่อยในเมืองไอสึวากามัตสึอย่างเพลิดเพลินพุง
01 ไอสึ อิจิบังคัง | Aizu Ichibankan
อยากเริ่มวันใหม่ให้สดใส จะมีอะไรเพลิดเพลินไปกว่าการได้นั่งจิบกาแฟหอมกรุ่นในพื้นที่แสนสงบ ร้านแรกที่แวะไปคือ Aizu Ichibankan คาเฟ่สไตล์เรโทรในอาคารเก่าตั้งแต่สมัยเมจิร้านกาแฟตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ส่วนชั้น 2 เป็นพิพิธภัณฑ์
คนที่มานั่งร้านนี้ส่วนใหญ่จะชอบดื่มกาแฟทุนเดิม เพราะที่ร้านมีเมล็ดกาแฟคุณภาพดีหลากหลาย นอกเหนือจากนี้ยังมีเมนูเบาท้องอย่างแซนด์วิช ขนมเค้ก โทสต์ และพุดดิ้งให้เลือกสั่งมากินคู่กันได้ ภายในร้านตกแต่งด้วยไฟสลัวจากโคมไฟสุดวินเทจ โต๊ะไม้สีโอ๊ก และแน่นอนว่ามีเจ้าวัวเเดงอากาเบโกะ มาสคอตประจำเมืองไอสึอยู่ด้วย
Info
Hours: 8:00-20:00 น.
Holiday: –
Nearest station: สถานีไอสึวากามัตสึ (Aizu-Wakamatsu Station)
Access: เดินเท้า 15 นาที (1.2 กิโลเมตร) จากสถานี ไอสึวากามัตสึ
02 มิตสึตายะ | Mitsutaya
เดินเท้าต่อมาอีกประมาณ 280 เมตร เราพบกับ Mitsutaya ร้านค้าเก่าแก่ตั้งแต่ช่วงปลายสมัยเอโดะที่จำหน่ายมิโซะเดงกาคุ (Miso Dengaku) บุกก้อนย่างราดซอสมิโซะที่ว่ากันว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูโลคอลต้องกินหากมาถึงเมืองไอสึวากามัตสึ
ปกติแล้วเรามักจะพบบุกในเมนูโอเด้ง หรือบุกแบบเส้นในชาบูชาบู แต่เจ้าเมนูที่ว่านี้ใช้บุกแบบก้อนเสียบไม้แล้วนำไปย่างไฟอ่อนๆ ก่อนจะเสิร์ฟพร้อมราดซอสมิโซะรสหวานเค็ม ถ้าเกิดติดใจขึ้นมาในบริเวณเดียวกันนี้ยังมีโซนจำหน่ายสินค้าสำหรับซื้อกลับบ้านด้วย
Info
Hours: 10:00-17:00 น.
Holiday: เดือนมกราคมถึงมีนาคม หยุดทุกวันพุธ, เดือนเมษายนถึงธันวาคม หยุดทุกวันพุธในสัปดาห์ที่ 1, 2, 3 ของเดือน ยกเว้นในกรณีที่ตรงกับวันหยุดนักขัตฤกษ์จะเปิดให้บริการ
Nearest Station: สถานีไอสึวากามัตสึ (Aizu-Wakamatsu Station)
Access: เดินเท้า 16 นาที (1.3 กิโลเมตร) จากสถานี ไอสึวากามัตสึ
Website: www.mitsutaya.jp
03 โคฮีคัง คุระ | Kohikan Kura
อีกร้านที่อยากบอกต่อให้สายหวาน Kohikan Kura ร้านอาหารเก่าแก่ที่ซ่อนตัวอยู่หลังทางเข้าอิฐเล็กๆ ของอาคารทรงสวยแปลกตา เปิดทำการมาอย่างยาวนานตั้งแต่ปี ค.ศ. 1976 ภายในร้านเลือกใช้ของเก่ามาตกแต่งร้านได้อย่างน่ารัก เลี้ยงปลาทองในทีวีเครื่องเก่า ฟิกเกอร์โบราณก็ตั้งในตู้ไม้รอบๆ ร้าน ฯลฯ
ที่ร้านจะเสิร์ฟทั้งของคาว ของหวาน และเครื่องดื่มต่างๆ แต่ด้วยความที่ท้องยังแน่นจึงเลือกสั่งเพียงขนมและกาแฟดำ ซึ่งเป็นขนมหวานที่รสชาติถูกปากเราเป็นพิเศษ พนักงานแสนสุภาพเดินมาเสิร์ฟอาหารพร้อมรอยยิ้มน้อยๆ ก็ยิ่งทวีความประทับใจขึ้นไปอีก สัญญาว่าถ้ามีโอกาสไปอีกจะเผื่อท้องไว้สั่ง Hayashi Rice ข้าวหน้าสตูว์เนื้อสไตล์ญี่ปุ่น เมนู Recommended ของร้านให้ได้!
Info
Hours: 8:00-21:00 น.
Holiday: –
Nearest Station: สถานีไอสึวากามัตสึ (Aizu-Wakamatsu Station)
Access: เดินเท้า 15 นาที (1.2 กิโลเมตร) จากสถานี ไอสึวากามัตสึ
04 ทงคัตสึ คัตสึอิชิ | Tonkatsu Katsuichi
ปิดท้ายวันด้วยมื้อหนักอย่าง “ซอสคัตสึด้ง” (Sauce Katsudon) หรือ “ข้าวหน้าหมูทอดราดซอส” อีกหนึ่งเมนูท้องถิ่นขึ้นชื่อของเมืองไอสึวากามัตสึ สังเกตได้จากมีร้านจำหน่ายเฉพาะคัตสึด้งกระจายตัวอยู่หลายแห่งในเมือง เราปักหมุดไปที่ร้าน Tonkatsu Katsuichi เนื่องจากอยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟและโรงแรมที่พัก
คัตสึด้งของไอสึแท้ๆ ต้องมี 3 ชั้น ใส่ข้าวญี่ปุ่นเป็นอันดับแรก ทับด้วยกะหล่ำปลีหั่นฝอย และโปะหน้าด้วยหมูชุบแป้งทอดชิ้นโต ราดด้วยซอสชุ่มฉ่ำสูตรดั้งเดิม กินพร้อมกันในคำเดียวคือสวรรค์น้อยๆ ของคนรักของทอด ในเซ็ตของร้านนี้จะเสิร์ฟมาพร้อมผักดอง ถั่วแระต้ม และมิโซะซุปไว้ซดให้คล่องคอ
Info
Hours: 11:00-14:00 น. และ 17:00-22:00 น.
Holiday: วันอาทิตย์ในสัปดาห์ที่ 1 และ 3 ของเดือน
Nearest Station: สถานีไอสึวากามัตสึ (Aizu-Wakamatsu Station)
Access: เดินเท้า 4 นาที (350 เมตร) จากสถานี ไอสึวากามัตสึ
Note: เวลาเปิด-ปิดอาจมีการเปลี่ยนแปลง กรุณาตรวจสอบก่อนเดินทาง
การเดินทางไปเมือง ไอสึวากามัตสึ
จากโตเกียว: ให้สำรองที่นั่งโทโฮคุชินคันเซ็น (Tohoku Shinkansen) หรือยามากาตะชินคันเซ็น (Yamagata Shinkansen) ไปลงที่สถานีโคริยามะ (Koriyama Station) ได้ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 18 นาที จากนั้นให้เปลี่ยนไปโดยสารรถไฟ JR สายบังเอ็ตสึเวสท์ (Ban’etsu West Line) ไปลงที่สถานีไอสึวากามัตสึ (Aizu Wakamatsu Station) ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่่วโมง หากมีบัตรโดยสาร JR East Pass (Tohoku Area) จะใช้สำรองที่นั่งรถไฟในภูมิภาคโทโฮคุได้ฟรี
เกี่ยวกับบัตรโดยสาร JR East Pass Tohoku Area
บัตรโดยสารสุดคุ้มที่ใช้โดยสารรถไฟในภูมิภาคโทโฮคุ ทั้งรถไฟท้องถิ่น ชินคันเซ็น รถไฟท่องเที่ยว Joyful Train จะนั่งชินคันเซ็นจากโตเกียวไปลงโคริยามะหรือ ฟุกุชิมะ ก็สำรองได้ไม่เสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม รวมถึงสามารถใช้นั่งรถไฟ Narita Express จากสนามบินนาริตะ หรือ Tokyo Monorail จากสนามบินฮาเนดะได้ฟรีหมดภายในระยะเวลา 5 วัน โดยไม่จำเป็นต้องติดต่อกันภายในระยะเวลา 14 วัน
หากมีบัตรโดยสาร JR East Pass (Tohoku Area) สามารถสำรองที่นั่งชินคันเซ็นและรถไฟ Joyful Train ออนไลน์ได้ฟรีทางเว็บไซต์ eki-net.com ล่วงหน้า 1 เดือน หรือที่ห้องจำหน่ายตั๋ว JR East Travel Service Center สีเขียวบริเวณสถานีใหญ่ๆ ในญี่ปุ่น เช่น สถานี Tokyo, Shinjuku, Shibuya, Ueno, Koriyama, Fukushima ฯลฯ
Info
Ticket Price: ผู้ใหญ่อายุ 12 ปีขึ้นไป 19,350 เยน, เด็กอายุ 6-11 ปี 9,670 เยน (ราคาจำหน่ายในประเทศไทย)
Period: 5 วัน โดยไม่จำเป็นต้องติดต่อกันภายในระยะเวลา 14 วัน
Website: www.jreast.co.jp
Note: ราคาบัตรโดยสารดังกล่าวเป็นราคาที่ตรวจสอบในวันที่ 9 กรกฎาคม 2563
วิธีซื้อ JR East Pass Tohoku Area แบบง่ายที่สุด
วิธีซื้อ JR East Pass Tohoku Area แบบง่ายที่สุด ก็คือซื้อผ่านเอเจนซี่ในประเทศไทยที่เชี่ยวชาญเรื่องการท่องเที่ยวญี่ปุ่นจะได้ราคาที่ถูกกว่าการไปซื้อที่ประเทศญี่ปุ่น ได้แก่ Wendy Tour, HIS และ JTB สามารถติดต่อและสอบถามรายละเอียดได้ทางโทรศัพท์หรือเว็บไซต์ต่อไปนี้
| Wendy Tour |  Tel: 02-214-1763 Website: www.wendytour-th.com/JR-East.html |
| HIS |  Tel: 02-022-0933Website: th.his-bkk.com/japan-rail-pass/jr-east-pass |
| JTB |  Tel: 02-344-4688 / 02-344-4600Website: www.jtbthailand.com/th/jr-east-pass |
อ่านบทความท่องเที่ยวฟุกุชิมะเพิ่มเติม
