SOKI KANAZAWA : โรงแรมดีไซน์เรียบง่าย บรรยากาศสบายๆ ในเมืองคานาซาว่า จังหวัดอิชิกาวะ

ถ้าพูดถึงเมืองแห่งงานฝีมือ ศิลปะพื้นบ้านและวัฒนธรรมที่ได้รับการยอมรับจากยูเนสโก้ก็ต้องนึกถึงเมืองคานาซาว่า (Kanazawa) จังหวัด อิชิกาวะ ซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงแรมเปิดใหม่ที่มีดีไซน์ทันสมัยสะดวกสบาย แต่ยังคงความเสน่ห์ความเป็นญี่ปุ่นอยู่ชื่อว่า SOKI KANAZAWA

ก่อนหน้านี้ SOKI KANAZAWA ได้เปิดสาขาแรกที่เมืองอาตามิ (Atami) จังหวัดชิซูโอกะ ต่อมาได้ขยายสาขาสองมาที่เมืองคานาซาว่า ด้วยคอนเซ็ปต์ที่ว่า “พักผ่อนในสไตล์ตัวเรา และดื่มด่ำไปกับธรรมชาติ” ตัวโรงแรมตั้งอยู่หน้าตลาดสดโอมิโจ (Omicho Market) และรายล้อมไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยวหลายแห่ง

เมื่อเดินเข้าไปภายในโรงแรมจะพบกับแผนกต้อนรับที่ตกแต่งด้วยวัสดุจากธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็น ไม้ หิน ดินเหนียว เป็นต้น อีกทั้งโดดเด่นด้วยการออกแบบภายในให้มีลักษณะโค้งเว้า ฝาผนังทาด้วยสีโทนเย็นให้เหมือนกับท้องฟ้าสีครามของจังหวัดคานาซาว่า ทำให้รู้สึกผ่อนคลายเมื่อได้มอง

ห้องพักมีทั้งหมด 12 แบบ โดยผู้เข้าพักสามารถเลือกรูปแบบห้องที่เหมาะกับสไตล์และจำนวนคนเข้าพักได้ประกอบไปด้วยห้องแบบ King ซึ่งเป็นห้องพักที่มีพื้นที่กว้างมากที่สุด, แบบ Twin สำหรับไปเที่ยวกับเพื่อน, แบบ Concept Room สำหรับคนที่งบน้อยแต่อยากได้บรรยากาศสไตล์ญี่ปุ่น

สิ่งอำนวยความสะดวกภายในห้องพักมีครบครัน อีกทั้งเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เช่น แปรงสีฟันไม้ไผ่, ยาสีฟันที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม, เครื่องนอนที่ใช้ผ้าฝ้ายรีไซเคิลซึ่งทำจากขยะพลาสติกรีไซเคิล ช่วยลดปริมาณขยะพลาสติกอีกด้วย

นอกจากนี้ภายในโรงแรมยังมีบ่อน้ำพุร้อนแนวโมเดิร์นกับห้องสมุนไพรที่ช่วยรีเซ็ตร่างกายและจิตใจให้รู้สึกสดชื่นเหมือนได้รับการผ่อนคลายจากความเหนื่อยล้า และยังมีถุงหอมที่บรรจุสมุนไพรเป็นของที่ระลึกสามารถนำกลับไปได้ โดยในส่วนของสมุนไพรได้ความร่วมมือกับทาง เอิร์ทริง (EarthRing) โรงกลั่นน้ำหอมในเมือง ฮาคุซัง (Hakusan) ในจังหวัดอิชิกาวะ

นอกจากนี้ยังสามารถลิ้มรสเมนูอาหารมื้อสุดพิเศษที่ร้านอาหารญี่ปุ่นด้านในโรงแรมที่มีชื่อว่า โซระชิโอะ (Sorashio) ที่นี่เขาเลือกใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่ปรุงด้วยส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดีจากทั่วญี่ปุ่น แต่ข้าวที่ใช้นั้นเป็นข้าวที่ปลูกในจังหวัดอิชิกาวะเท่านั้น ยิ่งถ้ากินตอนร้อนๆ จะได้กลิ่นข้าวหอมๆ ที่ไม่ว่ากินคู่กับอะไรก็อร่อย ภายในร้านมีที่นั่งทั้งแบบโต๊ะและแบบเคาน์เตอร์อีกด้วย โดยเซ็ตอาหารเช้าจะให้บริการระหว่าง 7:00-10:30 น. ในราคา 1,980 เยน (รวมภาษี) ส่วนเซ็ตดินเนอร์จะให้บริการระหว่าง 17:00-23:00 น. ในราคาเริ่มต้น 7,000 เยน

ภาพ: visitkanazawa.jpภาพ: www.ishikawatravel.jp

หากมาพักที่นี่มีสถานที่หนึ่งที่ไม่อยากให้พลาด นั่นก็คือ พิพิธภัณฑ์หน้ากากโน คานาซาว่า (Kanazawa Noh Museum) ที่รวบรวบประวัติความเป็นมาของหน้ากากโนหนึ่งในศิลปวัฒนธรรมที่ตกทอดกันมาประจำเมืองคานาซาว่า เดินจากโรงแรมราว 18 นาทีก็ถึงแล้ว เดินชมเมืองชิลล์ๆ ซึบซับบรรยากาศ ได้ความรู้ใหม่ๆ ได้ผ่อนคลายจากความเหนื่อยล้า เห็นทีจะพลาดไม่ได้ซะแล้วสิ