Calbee+

เวลาไปญี่ปุ่นสิ่งหนึ่งที่หลายคนรอคอยก็คือ การไปหาของอร่อยกิน ถึงแม้ว่าตอนนี้ร้านอาหารญี่ปุ่น และขนมญี่ปุ่นหลายเจ้าจะหากินได้ในเมืองไทยแล้วก็ตาม แต่การที่ได้กินของที่ยังไม่มีในเมืองไทย มันก็ยิ่งทำให้รู้สึกฟินกว่าเดิมนะคะ

ถ้าพูดถึงแบรนด์ Calbee คนไทยก็คงจะรู้จักกันดีในฐานะแบรนด์ข้าวเกรียบและมันฝรั่งทอดชื่อดังของญี่ปุ่น แต่ที่หลายคนอาจยังไม่รู้คือ Calbee มีหน้าร้านที่ขายเฉพาะสินค้าของตัวเอง รวมถึงมีเมนูเสิร์ฟร้อนทำสดใหม่ให้ทานได้ในร้านด้วย ในชื่อ Calbee+ เปิดให้บริการสาขาแรกที่ฮาราจูกุ ในปี 2011 หลายครั้งที่เราเดินผ่านหน้าร้านแล้วเห็นคนยืนต่อแถวรอซื้อยาวทั้งที่เปิดสาขามานานแล้ว แสดงให้เห็นว่าได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

ซึ่งนอกจากที่โตเกียวแล้วร้าน Calbee+ นี้ยังมีหลายสาขาตามเมืองใหญ่ทั่วประเทศญี่ปุ่นค่ะ ไม่ว่าจะเป็นฮอกไกโด, โอซาก้า, โกเบ, ฮิโรชิม่า, ฟุกุโอะกะ และโอกินาว่า จุดเด่นคือทุกสาขาจะมีเมนูมันฝรั่งทอดร้อนๆ เสิร์ฟจากห้องครัวแบบเปิด ให้เราได้เห็นขั้นตอนการทำอีกด้วย

ซึ่งเมนูเด็ดที่อยากให้ลองชิมกันนั้นคือ มันฝรั่งทอดแบบแผ่น มีให้เลือกรสชาติซอสที่ราดด้วย นอกจากรสเค็ม อย่างโชยุ และเนยแล้ว ยังมีมันฝรั่งรสหวานราดซอสช็อกโกแลตด้วย ดูเหมือนจะไม่เข้ากัน แต่เริ่มกินแล้วหยุดไม่ได้เลย อีกอย่างที่เราชอบคือ มันฝรั่งทอดแบบแท่ง “โปเตริโกะ (Poteriko)” อันนี้ขอบอกว่า อร่อยมาก กรอบนอกนุ่มใน เข้ากับรสสลัดที่เค็มกลมกล่อมกำลังดี

ถึงแม้ว่าจะเป็นแบรนด์ที่คนไทยรู้จักกันดีแล้ว แต่การที่ได้กินแบบทอดร้อนๆ เสร็จใหม่ๆ จากครัวนี่มันก็ให้ความรู้สึกที่ดีต่างจากการแกะกินจากซองนะคะ ดังนั้นใครที่มีโอกาสไปเที่ยวญี่ปุ่นแล้วเจอ Calbee+ ก็อยากให้ลองไปชิมดูนะคะ แล้วจะติดใจแบบเรา ที่ตอนนี้ไม่ว่าจะไปเมืองไหนแล้วเจอร้านนี้ ก็จะไม่พลาดแวะซื้อกินแน่นอน