HIRO SANO | คุยกับซาโนะ พิธีกรสุดสุโก้ยในแดนหนาว “ซัปโปโร”

HIRO SANO

เชื่อว่าหลายคนที่กำลังจะเดินทางท่องเที่ยวญี่ปุ่น ต้องเลือกอ่านรีวิวจากหลายๆ แห่งเพื่อวางแผนก่อนเดินทาง ซึ่งรายการ “สุโก้ย เจแปน” ก็นับว่าเป็นอีกหนึ่งรีวิวชั้นดีที่นำเสนอผ่านรายการโทรทัศน์ สื่อต่างๆ ทำให้เราเห็นภาพสถานที่ท่องเที่ยวในหลากหลายมุม ได้เห็นเมนูอาหารหลากหลายรายการ ช่วยเพิ่มแพชชั่นในการเดินทางได้เป็นอย่างดี และรายการที่มีประโยชน์ต่อนักเดินทางอย่างนี้ แน่นอนว่าจะขาดบุคคลสำคัญซึ่งเป็นสีสันของรายการนี้อย่างฮิโระ ซาโนะ (HIRO SANO) ไปไม่ได้เด็ดขาด

ในฉบับนี้ เราได้พบกับ “ฮิโระ ซาโนะ (HIRO SANO)” อีกครั้งหลังจากที่ได้มีโอกาสพูดคุยกันไปแล้วใน KIJI ฉบับที่ 005 ระหว่างที่เขากำลังพักผ่อนจากการถ่ายทำรายการ “สุโก้ยเจแปน” ในซัปโปโรอยู่นั้น เราจึงชวนชายผู้นี้พูดคุยเรื่องราวต่างๆ ระหว่างการถ่ายทำรายการ เพื่อแลกเปลี่ยนมุมมองและทัศนคติในการมาทำงานของเขา ตามคำกล่าวที่ว่า “สิ่งสวยงาม มักพบระหว่างการเดินทาง” เราจึงอยากรู้ว่าระหว่างทางของฮิโระ ซาโนะ ในทริปซัปโปโรครั้งนี้ จะมีเรื่องดีๆ อะไรซ่อนอยู่บ้าง

Q. คิดว่าซัปโปโรยังมีอะไรอีกบ้างที่คนไทยยังไม่ค่อยรู้จัก

อย่างแรกเลยคือ “ซัปโปโรโดม” ครับ ทริปนี้ผมมาเชียร์ เจ-ชนาธิป ซูเปอร์สตาร์ของประเทศไทย โดมแห่งนี้ไฮเทคโนโลยีมาก ข้างในสนามก็อบอุ่น ขนาดอยู่ในช่วงฤดูหนาว อยู่ข้างในนี้ก็ยังรู้สึกสบาย ที่นี่ดูได้ทั้งฟุตบอลและเบสบอลนะครับ หรือถ้ามีอีเวนต์ใหญ่ๆ อย่างมีคอนเสิร์ต มีนักร้องดังๆ มาร้องเพลง ก็ยังใช้เป็นสถานที่จัดคอนเสิร์ตได้

อีกหนึ่งที่ที่ผมคิดว่าคนไทยยังไม่ค่อยรู้จักคือ “เมืองใต้ดิน” ในซัปโปโร ซัปโปโรเนี่ยเป็นเมืองหนาว พอถึงฤดูหนาวที ที่นี่จะมีหิมะเยอะมาก คนท้องถิ่นเขาจะไม่ค่อยเดินบนดินหรือตามถนนกันสักเท่าไร เท่าที่ผมสังเกตเห็นคือ คนต่างชาติยังไม่ค่อยรู้ว่ามีสถานที่แบบนี้อยู่ ก็ยังเห็นเดินบนถนน ถ่ายรูปกัน เมืองใต้ดินของที่นี่เจริญมากนะครับ อย่างเช่นที่ออโรราทาวน์ (Aurora Town) ในนั้นมีร้านช็อปปิ้ง ร้านอาหาร และมีร้านอะไรอีกเยอะแยะมากมาย น่าสนใจมากเลย

Q. มีอาหารประเภทไหนที่ชอบเป็นพิเศษ อยากให้คนที่มาเที่ยวได้ลิ้มลองบ้าง

ส่วนใหญ่คนจะรู้จักปูขน ปูทะระบะ ของฮอกไกโดกันแล้วแต่นอกจากปู ผมยังรู้สึกประทับใจที่เกือบทุกโรงแรมจะมีบุฟเฟ่ต์ มีไข่ปลาแซลมอน โฮะตะเตะตัวใหญ่ๆ ซาชิมิ ฯลฯ ให้เลือกกินด้วย ซึ่งปกติไข่ปลาแซลมอนเนี่ยจะแพงมาก แต่เมื่อไรที่มาฮอกไกโด ผมจะรู้สึกตกใจ คือเรากินอาหารแพงๆ แบบเป็นบุฟเฟ่ต์ได้ไม่อั้นเลย ผมเลยกินไข่แซลมอนแบบสะใจมาก อีกอย่างคือ เมื่ออยู่ในโรงแรม อาหารทะเลพวกนี้จะราคาถูก กินได้เยอะครับ

Q. คิดว่าซัปโปโรในแต่ละฤดู เหมาะท่องเที่ยวอย่างไรบ้าง

แต่ละฤดูในญี่ปุ่นจะไม่เหมือนกัน อย่างฤดูใบไม้ผลิ ที่ฮอกไกโดจะมีดอกไม้หลากหลายชนิด คนที่ชอบถ่ายรูปกับดอกไม้ ผมอยากแนะนำให้มาฤดูนี้เลย หรือจะขับรถเที่ยวก็สบายมาก ปลอดภัย เพราะหิมะละลายแล้ว ส่วนหน้าร้อน ฮอกไกโดเป็นจังหวัดที่มีพื้นที่มากที่สุดในญี่ปุ่น ทำให้มีธรรมชาติมากมาย ภูเขา แม่น้ำ ทะเล ทะเลสาบ เหมาะกับคนที่ชอบแคมป์ปิ้ง ขับรถเที่ยว หรือคนที่ชอบวิ่งมาราธอนก็ยังได้ อากาศสบาย ไม่ร้อนมาก

Q. แล้วฤดูใบไม้ร่วงกับฤดูหนาวละ

ฤดูใบไม้ร่วง ผมอยากแนะนำคนที่ชอบกินเป็นพิเศษ เพราะมีอาหารให้เลือกกินเยอะมาก เป็นช่วงที่ซีฟู้ดกำลังอร่อยเลยละ แถมถ่ายรูปกับใบไม้เปลี่ยนสีก็สวยด้วย

ส่วนฤดูหนาว ช่วงก่อนที่หิมะตกหนัก เรายังสามารถขับรถเที่ยวได้อย่างปลอดภัย อากาศสดชื่นมาก ยิ่งตอนขับรถเปิดกระจกนะ โห…คุณจะรู้สึกรักที่นี่เลย อีกอย่าง ในฤดูนี้คนที่ชอบหิมะ ชอบเล่นสกี รับประกันเลยว่าหิมะของที่นี่ควอลิตี้ดีมาก ละเอียด นุ่ม เราเรียกว่า “Powder Snow” ทำให้เล่นกีฬาเอ็กซ์ตรีมค่อนข้างง่ายนะครับ แล้วก็ที่สำคัญ ช่วงใกล้สิ้นปีที่ฮอกไกโดเนี่ย…โรแมนติกมากๆเลย ในเมืองเริ่มประดับไฟ มีงาน Christmas Market งาน Illumination หลายๆ แห่งเลย แนะนำสำหรับคนที่มีคู่รักหรือคนที่กำลังจะจีบกัน ที่นี่ทั้งโรแมนติกและดูอบอุ่นมากเลยครับ (ยิ้ม)

Q. คิดว่าซัปโปโรใกล้เคียงกับจังหวัดไหนในเมืองไทยมากที่สุด

จริงๆ แล้วเปรียบเทียบกันไม่ได้นะ เพราะแตกต่างกันมากครับ แต่ในมุมมองของคนญี่ปุ่นแล้ว คนโตเกียวจะมองว่าภาคเหนือก็คือฮอกไกโด ถ้าอย่างนั้น คนกรุงเทพฯ เองก็จะมองว่าภาคเหนือคือเชียงใหม่หรือเชียงรายแบบนี้หรือเปล่าครับ เพราะเป็นเมืองหนาว อากาศเย็น น่าไปเที่ยวช่วงฤดูหนาว อะไรประมาณนี้ครับ แต่นอกนั้นผมว่าไม่เหมือนกันเลยนะ เปรียบเทียบไม่ได้เลย

Q. ซัปโปโรมีสถานที่ท่องเที่ยวแบบไหนที่อยากให้ลองมาทำกิจกรรมดูสักครั้ง

ช่วงหน้าร้อนจะมีงานซัปโปโรมาราธอน ตอนนี้คนไทยนิยมวิ่งกันเยอะมาก อย่างปีที่ผ่านมา คุณตูน-บอดี้สแลม ก็วิ่งการกุศล ระดมเงินบริจาค บางทีผมก็อยากจะเปลี่ยนมุมมองคนที่ไปเที่ยวซัปโปโร นอกจากเที่ยวตามแลนด์มาร์กแล้ว ก็อยากให้ลองมาเที่ยวแนวกีฬาๆ ดูบ้าง หรือจะลองมาวิ่งมาราธอนที่นี่ดูก็ได้ ไม่ก็ลองขับรถเที่ยวเองที่ฮอกไกโดหรือซัปโปโร ซึ่งที่นี่เหมาะแคมป์ปิ้งหรือเที่ยวแบบเอาต์ดอร์มากครับ ไปตลาดซื้ออาหารซีฟู้ด ขับรถไปหาวิวสวยๆ บนเขา ทำกิจกรรมแคมป์ปิ้งก็ดีไม่น้อยเลยนะครับ

ผู้สนับสนุนการท่องเที่ยวอย่างเป็นทางการ

Sapporo Official Website
www.sapporo.travel/?lang=th

ติดตามผลงานเพิ่มเติมได้ที่
Facebook: www.facebook.com/hirosano123
Instagram: hiro_hirosano
Youtube: WabisabiTV
Facebook: SugoiJapanTH
Website: sugoiJP.com