Niigata Local Food : 8 อาหารพื้นบ้านน่าลิ้มลองที่นีงาตะ
นีงาตะ จังหวัดในภูมิภาคชูบุที่ไม่ได้มีดีแค่ข้าวอร่อย แต่ยังมีอาหารท้องถิ่นมากมายที่น่าลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็น เฮกิโซบะ อิตาเลียนยากิโซบะ นปเปจิรุ และอีกมากมาย
ถึงเวลากินโซบะ แต่ดันไม่มีตะเกียบ
Takato Soba (高遠そば) ชวนกินโซบะแบบไม่ใช้ตะเกียบ
ชวนเที่ยวแบบไม่ซ้ำใครที่ 5 จังหวัดที่คนน้อยที่สุดในญี่ปุ่น
เที่ยวญี่ปุ่น 5 จังหวัดที่ คนน้อย ที่สุดในญี่ปุ่น แต่อย่าเข้าใจผิดว่าคนน้อยแล้วจะไม่มีอะไร ขึ้นชื่อว่าญี่ปุ่นแล้วไม่ว่าจังหวัดไหน ก็มีเสน่ห์น่าค้นหาทั้งนั้น
โซบะ อร่อยที่เส้น เน้นสัมผัสมือ
เอาใจ soba lover กับ 5 ร้านโซบะโฮมเมด นวดเองกับมือในกรุงเทพฯ ร้านไหนดี ร้านไหนเด็ด เรามีมาบอก!
Ishiusu Arabiki Soba 28 : ร้านโซบะฉบับมินิมอลในชินจูกุ
Ishiusu Arabiki Soba 28 ร้านโซบะในชินจูกุ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยของโซบะผ่านเส้นนิฮาจิโซบะและน้ำซุปสึยุชั้นดี ให้ทุกคนได้เพลิดเพลินไปกับเมนูโซบะอย่างเต็มอิ่ม
Sobagoya : ร้านอิซากายะสุดหรูที่มีโซบะเป็นเมนูเด่นในย่านอาซาบุจูบัง กรุงโตเกียว
Sobagoya ร้านอิซากายะสุดหรูที่มีโซบะเป็นเมนูเด่นในหลากหลายสไตล์ อีกทั้งนานาเมนูเป็ด เปิดให้บริการยาวถึงตี 4 ในย่านนานาชาติอาซาบุจูบัง กรุงโตเกียว
Food in Fukui : 7 อาหารต้องกินที่ฟุกุอิ
ฟุกุอิ จังหวัดในภูมิภาคชูบุที่ประชากรน้อย แต่อาหารอร่อยๆ ไม่น้อยตาม ไม่ว่าจะเป็น เอจิเซ็นโอโรชิโซบะ เฮชิโกะ ปูเอจิเซ็น วอลการ์ไรซ์ ไคเซ็นด้ง
A Magical Winter in Kinosaki : มหัศจรรย์แห่งฤดูหนาวที่คิโนะซากิออนเซ็น
เที่ยวหมู่บ้านน้ำพุร้อนใน ฤดูหนาว ที่ คิโนะซากิออนเซ็น แช่น้ำแร่ศักดิ์สิทธิ์อายุกว่า 1,000 ปี เล่นสกีใต้แสงดาว กินโซบะท้องถิ่น นอนฟาร์มสเตย์ในชนบท
ชวนส่องเมนูเส้นและขนมหวานชวนให้ชื่นใจแบบชาวญี่ปุ่น และบอกพิกัดจุดซื้อที่ UFM Fuji Super
ชื่นใจไปกับเมนูคลายร้อนของญี่ปุ่น ทั้งเมนูเส้นและขนมหวานแบบดั้งเดิม พร้อมบอกต่อพิกัดให้ไปตามไปซื้อกินเติมความสดชื่นรับซัมเมอร์นี้
Aoshima : ผ่อนคลายกับทะเลสีฟ้าใสและสายลมอุ่นที่เกาะอาโอชิมะ
เดินชมทะเลสีฟ้าใส หาดทรายสีขาวนวล กินของอร่อย ตบท้ายด้วยการแวะขอพรที่ศาลเจ้าเกาะอาโอชิมะ (Aoshima) เกาะเล็กๆ ในจังหวัดมิยาซากิ (Miyazaki)
Aomori Local Cuisine : 7 เมนูเด็ดประจำจังหวัดอาโอโมริ
อาโอโมริ (Aomori) จังหวัดเหนือสุดเกาะฮอนชู แหล่งรวมวัตถุดิบชั้นเลิศที่ไม่ได้มีดีแค่ผลไม้อย่างแอปเปิ้ล แต่ยังมี อาหาร ประจำเมืองต่างๆ ที่น่าลิ้มลองสักครั้ง
Miyako Village | หมู่บ้านเร้นลับกับโซบะของญาติผู้ใหญ่
ชวนชิมและลองทำโซบะสไตล์โฮมเมดสดๆ จากไร่ ใน 'Miyako Village' หมู่บ้านโซบะท่ามกลางหุบเขา ที่ถูกโอบล้อมไปด้วยธรรมชาติที่แสนงดงาม