Okazaki : โอคาซากิเมืองแห่งประวัติศาสตร์และบ้านเกิดของโชกุนโทกุงาวะในจังหวัดไอจิ

ทำความรู้จักเมืองโอคาซากิ

ภาพ: Worldwide Elevation Map Finder คำบรรยาย: บรรยากาศเมืองโอกาซากิในยามพระอาทิตย์กำลังจะลับขอบฟ้า

โอคาซากิ (Okazaki:岡崎市) เป็นเมืองในจังหวัดไอจิ (Aichi) ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากเมืองนาโกย่า (Nagoya) สามารถเดินทางจากนาโกย่าโดยรถไฟประมาณ 1 ชั่วโมง ส่วนคนญี่ปุ่นรู้จักโอกาซากิในฐานะเมืองบ้านเกิดของตระกูลโทกุงาวะ ซึ่งหนึ่งในสมาชิกของตระกูลนั้นก็คืออิเอยาสึ โทกุงาวะ (Ieyasu Tokugawa) โชกุนคนแรกในสมัยเซงโกกุ (Sengoku Era) ซึ่งมีการสู้รบเพื่อรวมญี่ปุ่นให้เป็นหนึ่งเดียว

ปราสาทโอคาซากิ แลนด์มาร์คประจำเมือง

ภาพ: Shiro World คำบรรยาย: ปราสาทโอกาซากิที่เต็มไปด้วยเรื่องราวทางประวัติศาสตร์

ปราสาทโอคาซากิ (Okazaki-jo / Okazaki Castle) เป็นปราสาทเก่าแก่และเป็นสถานที่เกิดของอิเอยาสึ แม้ตัวปราสาทสวยงามที่เห็นอยู่ในปัจจุบันจะเป็นเพียงการบูรณะสร้างขึ้นมาใหม่เพื่อเปิดเป็นพิพิธภัณฑ์จัดแสดงวัตถุโบราณเหมือนกับปราสาทอื่นๆ ในญี่ปุ่น แต่ยังคงบรรยากาศและกลิ่นอายสุดขลังสะท้อนความรุ่งเรืองของโอกาซากิในอดีต

ภาพ: MOC คำบรรยาย: รูปวาดอิเอยาสึ โทกุงาวะ

ด้วยเหตุที่อิเอยาสึเป็นหนึ่งในบุคคลที่สำคัญที่สุดในประวัติศาสตร์ญี่ปุ่น ปราสาทที่เปรียบเสมือนบ้านของเขาจึงเป็นที่เคารพรักของชาวเมืองโอคาซากิและชาวญี่ปุ่น จากจุดชมวิวชั้นบนสุดของปราสาทจะเห็นทิวทัศน์ของเมืองโอกาซากิแบบพาโนรามา มองพลางๆ ก็จินตนาการว่าตัวเองเป็นอิเอยาสึที่กำลังทอดสายตามองบ้านเมืองในอดีต ได้อารมณ์เหมือนย้อนกลับไปในสมัยเซงโกกุ (Sengoku Era) เลยจริงๆ
Info
ปราสาทโอคาซากิ (Okazaki-jo / Okazaki Castle)
Address: 561 Koseicho, Okazaki-shi, Aichi-ken
Hours: 9:00-17:00 น.
Close: 29-31 ธันวาคม
Ticket Price: ผู้ใหญ่ 200 เยน, เด็ก 100 เยน
Nearest Station: Nakaokazaki Station, Okazakikoenmae Station
Website: okazaki-kanko.jp/okazaki-park/feature/okazakijo/top/

โอคาซากิใน 4 ฤดู

ภาพ: navitime.jp คำบรรยาย: ผู้คนมาปิคนิคชมซากุระกันที่สวนโอกาซากิ

เมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิโดยเฉพาะช่วงปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเมษายนจะเป็นช่วงที่ดอกซากุระเบ่งบานอย่างสวยงามทั่วสวนโอคาซากิ (Okazaki Park) ทำให้เราได้ชื่นชมความสวยงามของดอกซากุระสีชมพูอ่อนกว่า 1,000 ต้น พร้อมๆ กับมีปราสาทโอคาซากิเป็นฉากหลัง นอกจากนี้ยังมีการจัดไฟประดับในยามค่ำคืนอีกด้วย

ภาพ: NAVITIME Travel คำบรรยาย: เทศกาลดอกไม้ไฟโอกาซากิ

กิจกรรมสนุกๆ เกิดขึ้นมากมายเมื่อเข้าสู่ฤดูร้อนในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ที่แปลกไม่ซ้ำใครที่สุดก็ต้องเป็นการจับปลาอายุ (Ayu) ที่แม่น้ำโอโตะ (Otogawa) โดยใช้ฝายไม้ไผ่ ซึ่งเจ้าปลาที่ว่านี้เมื่อนำไปย่างจะมีกลิ่นหอมและรสชาติหวาน เรียกได้ว่าเป็นปลาแม่น้ำที่อร่อยลำดับต้นๆ ของญี่ปุ่นเลย นอกจากนี้ก็สามารถเช่าชุดกิโมโนใส่ไปนั่งชมเทศกาลดอกไม้ไฟได้อีกด้วย

ภาพ: okazakicci.or.jp คำบรรยาย: ใบไม้เปลี่ยนสีที่กระจายอยู่ทั่วเมืองโอกาซากิ

อากาศร้อนผ่านพ้นไป ลมเย็นๆ กับใบไม้ที่เริ่มเปลี่ยนสีสันในฤดูใบไม้ร่วง ช่วงระยะเวลาสั้นๆ ปลายเดือนพฤศจิกายน มีจุดชมใบไม้สีแดงมากมาย นอกจากที่สวนโอกาซากิก็ยังมีสวนฮิกะชิ (Higashi Park) บรรยากาศน่าจิบชาร้อนๆ

ภาพ: Myogwanji คำบรรยาย: หิมะที่ปกคลุมวัดเมียวกัง (Myogwanji)

ส่วนฤดูหนาวในช่วงปีใหม่ อากาศจะค่อนข้างหนาวเลยทีเดียว เนื่องจากลมหนาวพัดมาจากจังหวัดด้านบน แต่กลับไม่ค่อยมีหิมะตก ถ้าโชคดีก็จะได้เห็นทิวทัศน์ของเมืองโอคาซากิที่มีหิมะปกคลุม สถานที่ท่องเที่ยวส่วนใหญ่เป็นแบบเอาท์ดอร์ ฉะนั้นอาจจะไม่เหมาะกับการท่องเที่ยวในหน้าหนาว ถ้าเราไม่ได้ชื่นชอบอากาศหนาวๆ

Info
สวนสาธารณะโอคาซากิ (Okazaki Park)
Address: 561-1 Koseicho, Okazaki-shi, Aichi-ken
Hours: เปิด 24 ชั่วโมง
Nearest Station: Nakaokazaki Station, Okazakikoenmae Station
Website: okazaki-kanko.jp/okazaki-park/

ฮัทโจมิโซะ ผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของโอคาซากิ

ภาพ: JR Tokai คำบรรยาย: ฮัทโจมิโซะที่มีสีเข้มมากเมื่อเทียบกับมิโซะอื่นๆ

ถ้าถามคนญี่ปุ่นว่ารู้จักอะไรบ้างเกี่ยวกับเมืองโอคาซากิ แน่นอนว่าหนึ่งในนั้นก็ต้องเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่ออย่าง ฮัทโจมิโซะ (Hatchomiso) ซึ่งมีลักษณะคล้ายเต้าเจี้ยวสีน้ำตาลแก่ มีรสชาติเข้มข้นมาก เรียกได้ว่าเข้มข้นมากกว่าอากามิโซะ (Akamiso) เสียอีก โดยสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด หนึ่งในนั้นคือเมนูเด็ดของจังหวัดไอจิอย่างโอกาซากิมาเสะเมน (Okazaki Masemen) ซึ่งโด่งดังจนขนาดมีเพลงแร็พเป็นของตัวเอง

ภาพ: jibunmemo คำบรรยาย: หมูทอดราดซอสฮัทโจมิโซะที่แค่ดูก็รู้แล้วว่ารสชาติจะเข้มข้นขนาดไหน

ชาวจังหวัดไอจิและจังหวัดรอบๆ ในภูมิภาคโทไค (Tokai) ชื่นชอบมิโซะเป็นอย่างมาก จึงไม่แปลกถ้าเรามักจะพบเห็นอาหารหรือขนมในจังหวัดไอจิหลายรายการที่มีมิโสะราดหรือท็อปปิ้งอยู่ด้วย ไม่ว่าจะเป็น มิโซะคัตสึ (Miso Katsu) เด็งกาคุ (Dengaku) โอเด้ง ซุปมิโซะ ฯลฯ นอกจากนี้ยังลามไปถึงเมนูที่คาดเดารสชาติไม่ได้ อย่างโดนัทรสฮัทโจมิโซะ

ภาพ: Gurutabi คำบรรยาย: เต้าหู้ราดฮัทโจมิโซะหรือที่เรียกกันว่า “เด็งกาคุ”

ตะลุยคาเฟ่สุดชิค

ภาพ: zarame คำบรรยาย: หน้าคาเฟ่ Zarame สาขาโอกาซากิ

พูดถึงญี่ปุ่นก็เปรียบเสมือนสรวงสวรรค์ของชาวคาเฟ่ฮ็อปปิ้งอยู่แล้ว ยิ่งถ้าเมืองที่ยังไม่เป็นที่แพร่หลายในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาติอย่างโอคาซากิ แน่นอนว่าคาเฟ่ในแถบนี้ก็จะยิ่งมีความเป็นส่วนตัวและได้บรรยากาศชิคๆ เป็นแน่แท้ โดยคาเฟ่ที่มีชื่อเสียงและได้รับคำชื่นชมจากคนท้องถิ่นมีมากมาย เช่น Zarame, mado cafe, Мир cafe ฯลฯ แต่ละที่สามารถเดินเท้าไม่ไกลจากสถานี แต่กลับมีบรรยากาศที่เหมือนกับได้หลบหนีจากความวุ่นวายในเมืองใหญ่

Info
ซาราเมะ สาขาโอคาซากิ (Zarame Okasaki-ten)
Address: 6-19 Nakadacho, Okazaki-shi, Aichi-ken
Hours: 9:00-24:00 น.
Nearest Station:Okazaki Station
Website: zarame.co.jp/index2.html

ภาพ: macaro-ni.jp คำบรรยาย: บรรยากาศภายในร้าน Мир cafe คาเฟ่สุดชิค

Info
มิลคาเฟ่ (Мир cafe)
Address: Maminegahira-52 Ryusenjicho, Okazaki-shi, Aichi-ken
Hours: 8:30-18:30 น.
Close: วันจันทร์
Nearest Station: Miai Station
Website: www.facebook.com/mnpcafe/

จุดเชื่อมต่อ Free Wi-Fi

ภาพ: Okazaki City

ใครไม่ได้พก Pocket Wi-Fi หรือซื้อซิมเล่นอินเทอร์เน็ตไปไม่ต้องกลัว เพราะบริเวณสวนสาธารณะโอคาซากิ (Okazaki Park) จะมีจุดเชื่อมต่อ Free Wi-Fi อยู่ 5 จุดด้วยกัน สามารถเล่นได้ครั้งละ 15 นาที เมื่อหลุดสามารถต่อใหม่ได้ 10 ครั้งต่อวัน นับว่าเพียงพอต่อการอัพรูปไปอวดเพื่อนๆ แล้ว

วิธีไปโอคาซากิ

ภาพ: Wikipedia คำบรรยาย: ด้านหน้าสถานีโอคาซากิ

การเดินทางไปโอคาซากิที่ได้รับความนิยมและสะดวกที่สุดคือนั่งรถไฟด่วนจากสถานีนาโกย่า (Nagoya Station) สายโทไดโค (Tokaido Main Line) ไปลงสถานีโอคาซากิ (Okazaki Station) ราคา 620 เยน ใช้เวลาประมาณ 30 นาที จากนั้นถ้าจะไปตามสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ จะต้องเปลี่ยนเป็นรถไฟไอจิคันโจ (Aichikanjo Tetsudo) ไปลงที่สถานีนากาโอคาซากิ (Nakaokazaki Station) ราคา 230 เยน ใช้เวลาประมาณ 6 นาที จากนั้นสามารถเดินเที่ยวหรือนั่งแท็กซี่ได้ตามอัธยาศัย ส่วนกรณีสตาร์ทที่โตเกียวหรือโอซาก้าก็แนะนำให้นั่งรถไฟชินคันเซ็นมาลงที่นาโกย่าก่อน