Fukuoka : 6 ร้านอาหารและภัตตาคารวิวสวยทั่วฟุกุโอกะ

เรื่อง : ลิขสิทธิ์ เมืองคุ้ม

สารบัญ

6 ร้านอาหารและภัตตาคารวิวสวยทั่วฟุกุโอกะ (Fukuoka)

6 ร้านอาหารและภัตตาคารวิวสวยทั่วฟุกุโอกะ (Fukuoka)

ภาพ : aki0423.files.wordpress.com

ทุกคนเคยคิดเหมือนเราไหมว่า ไหนๆ ก็อุตส่าห์มาเที่ยวญี่ปุ่นทั้งที ขอสักมื้อหนึ่งที่จะได้นั่งรับประทานอาหารในร้านสวยๆ บรรยากาศดีๆ ทอดสายตาออกไปนอกหน้าต่างก็เห็นวิวน่าประทับใจ ไม่ว่าจะเป็นวิวเมืองหรือวิวธรรมชาติทั้งกลางวันและกลางคืน โดยเฉพาะที่ฟุกุโอกะซึ่งผสมผสานความเป็นเมืองใหญ่กับบรรยากาศริมทะเลที่มีชายหาดและน้ำทะเลที่นิ่งสงบ

ภาพ : aki0423.files.wordpress.com

แน่นอนว่าปัญหาหลักที่เป็นเหมือนกำแพงให้เรารู้สึกไม่กล้าที่จะเข้าไปใช้บริการภัตตาคารในโรงแรมก็คือเรื่องราคา แต่เมื่อเปรียบเทียบค่าครองชีพกับเมืองใหญ่เมืองอื่นๆ แล้ว ฟุกุโอกะนั้นสามารถจ่ายได้ในราคาที่ประหยัดกว่า ดังนั้นการดื่มด่ำบรรยากาศและอิ่มเอมกับอาหารชั้นเลิศก็ไม่ไกลเกินเอื้อมถ้ามาที่ฟุกุโอกะ

ภาพ : aki0423.files.wordpress.com

วันนี้ KIJI จะพาทุกคนไปแง้มดูภัตตาคารโรงแรมที่สามารถมองเห็นทิวทัศน์ของฟุกุโอกะได้สวยที่สุด รวมถึงร้านอาหารที่จัดว่าวิวก็เด็ดไม่แพ้กัน โดยทุกร้านเป็นร้านที่มีชื่อเสียงและได้รับการการันตีโดยคนฟุกุโอกะและนักท่องเที่ยวว่าวิวสวยจนน่าประทับใจจริงๆ

01 ร้านเมนไดน์นิ่งคาบานา (Main Dining Cabana : メインダイニングカバーナ)

ภาพ : prtimes.jp

ขอเปิดด้วยเมนไดน์นิ่งคาบานา ภัตตาคารอิตาเลียนสไตล์โมเดิร์นที่สามารถนั่งรับประทานอาหารสบายๆ บนชั้น 5 ของโรงแรมอาโกราฮิลท็อปโฮเทลแอนด์สปา (AGORA Fukuoka Hilltop Hotel & Spa) ด้วยทำเลของโรงแรมที่อยู่บนเนินเขาทำให้สามารถชมวิวเมืองฟุกุโอกะผ่านกระจกบานใหญ่ได้ 180 องศา

ภาพ : travel.navitime.com

ทิวทัศน์ในยามค่ำคืนจะมองเห็นแสงไฟจากตึกสูงจำนวนมากของฟุกุโอกะที่เรียงตัวอย่างมีไดนามิก บรรยากาศช่างแสนโรแมนติก จึงไม่แปลกที่ร้านนี้จะเป็นจุดออกเดทยอดนิยมของชาวฟุกุโอกะ

ภาพ : prtimes.jp

ที่นี่จะเปิด 3 ช่วงเวลาต่อวันตามแต่ละมื้อ หากมารับประทานในช่วง 11:30-14:30 น. (มื้อกลางวัน) จะเป็นบุฟเฟ่ต์อาหารอิตาเลียนที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลของญี่ปุ่น ในวันธรรมดาจะคิดราคาเพียงคนละ 2,000 เยน เท่านั้น แต่ถ้าอยากลิ้มลองจานหรูๆ แนะนำให้มาช่วง 17:30-21:30 น. (มื้อเย็น) จะเป็นแบบอะลาคาร์ทที่มีเมนูอิตาเลียนน่ารับประทานมากมาย ราคาเริ่มต้นเพียงจานละ 1,000 เยน และยังมีเมนูแบบคอร์สพิเศษเฉพาะเทศกาลอีกมากมายให้ได้ลิ้มลอง

Info
ร้านเมนไดน์นิ่งคาบานา (Main Dining Cabana : メインダイニングカバーナ)
Address: AGORA Fukuoka Hilltop Hotel & Spa 5F 1 Chome-1-33 Terakuni, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka-ken
Operation Hours: 7:00-9:30 น., 11:30-14:30 น., 17:30-21:30 น.
Holiday: ไม่มี
Access: เดินจากสถานี Sakurazaka 13 นาที (900 เมตร)
Nearest Station: Sakurazaka
Website: www.marcus-fukuoka.com

02 ร้านเรดแฟลมมา (Red Flamma : レッドフランマ)

ภาพ : nnr-h.com

เขยิบมาที่ย่านเท็นจิน (Tenjin) ใจกลางเมืองฟุกุโอกะ ที่นี่มีร้านอาหารที่ว่ากันว่าชมทิวทัศน์ของย่านนี้ได้สวยที่สุดก็คือร้านเรดแฟลมมา ณ ชั้นบนสุดของโรงแรมโซลาเรียนิชิเท็ตสึ (Solaria Nishitetsu Hotel) ซึ่งสามารถเดินจากสถานีรถไฟเพียงไม่กี่ก้าวเท่านั้น

ภาพ : nnr-h.com

บรรยากาศภายในร้านเป็นแบบ Contemporary Grill & Lounge โดยมีคอนเซ็ปต์คือ อาหารแนวใหม่ที่ไม่ยึดติดรูปแบบใดๆ ผสมผสานกับความร่วมสมัย แบ่งออกเป็นโซนโต๊ะนั่งและเคาน์เตอร์ซึ่งล้วนแต่มีดีไซน์เรียบหรู นั่งแล้วรู้สึกตัวเองแพงขึ้นหลายขุม

ภาพ : r.gnavi.co.jp

อาหารของที่นี่จะไม่เน้นวิธีการปรุงที่ซับซ้อน แต่จะเน้นคัดเลือกวัตถุดิบคุณภาพและนำเสนอเมนูที่ทำให้เราเข้าถึงรสชาติของวัตถุดิบนั้นๆ ได้ชัดเจนที่สุด โดยเมนูกลางวันจะเป็นอาหารจานหลัก+บุฟเฟ่ต์ ซึ่งราคาจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับจานหลักที่เราเลือก ราคาเริ่มต้นเพียงคนละ 2,500 เยน (ไม่มีเซอร์วิสชาร์จ) ส่วนมื้อเย็นเป็นเมนูแบบคอร์ส ราคาเริ่มต้น 5,000 เยน (+ เซอร์วิสชาร์จ 10%) ซึ่งจะมีทั้งสเต๊กและอาหารทะเลชั้นเลิศให้ได้ลิ้มลองท่ามกลางวิวอันคึกคักของเท็นจินในยามค่ำคืน

Info
ร้านเรดแฟลมมา (Red Flamma : レッドフランマ)
Address: 2 Chome-2-43 Tenjin, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka-ken
Operation Hours: 6:30-10:00 น., 11:30-15:00 น., 15:00-17:30 น, 18:00-23:00 น.
Holiday: ไม่มี
Access: เดินจากสถานี Nishitetsu Fukuoka (Tenjin) 2 นาที (140 เมตร)
Nearest Station: Nishitetsu Fukuoka (Tenjin)
Website: redflamma.gorp.jp

03 ร้านฮานะโนะกิ (Hananoki : 花の木)

ภาพ : precious.jp

เปลี่ยนบรรยากาศจากภัตตาคารโรงแรมมาดูร้านอาหารริมน้ำกันบ้าง ภายในสวนโอโฮริ (Ohori Park) มีร้านฮานะโนะกิตั้งอยู่ใกล้กับทางเข้าออกสวน และอยู่ริมบ่อน้ำขนาดใหญ่ ภายในร้านตกแต่งด้วยสไตล์ฝรั่งเศสเข้ากับอาหารฝรั่งเศสขนานแท้

ภาพ : www.wakon-style.jp

ห้องอาหารภายในร้านสว่างไสวไปด้วยแสงธรรมชาติที่สาดส่องเข้ามาอย่างเต็มที่ ประกอบกับดีไซน์เรียบหรูโทนสว่างของร้านทำให้บรรยากาศช่างแสนผ่อนคลาย จึงมักถูกใช้เป็นสถานที่จัดงานแต่งงานหรืองานเลี้ยงฉลองอยู่เสมอ นอกจากนี้ยังมีห้องส่วนตัวที่ชื่อว่า Room1953 ซึ่งมีโต๊ะและเก้าอี้ที่มาริลิน มอนโรเคยใช้อีกด้วย

ภาพ : hananoki-f.jp

เมนูสไตล์ฝรั่งเศสแต่ละจานในคอร์สมีการจัดวางและตกแต่งอย่างละเอียดลออดุจงานศิลปะชิ้นหนึ่ง อีกทั้งเน้นใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลของจังหวัดฟุกุโอกะ สำหรับเมนูกลางวันเป็นคอร์สเมนูแบบง่ายๆ เริ่มต้นคนละ 3,800 เยน (ไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ) ส่วนเมนูเย็นเป็นคอร์สเมนูแบบหรูหรา เริ่มต้นคนละ 7,500 เยน (ไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ) ราคาอาจจะสูงไปสักนิดแต่เมื่อเทียบกับความสวยงามของแต่ละเมนูและวิวที่มองเห็นจากในร้านแล้วก็ถือว่าคุ้มค่า

Info
ร้านฮานะโนะกิ (Hananoki : 花の木)
Address: 1-3 Ohorikoen, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka-ken
Operation Hours: 12:00-15:00 น., 18:00-22:00 น.
Holiday: วันจันทร์ (กรณีที่เป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์จะย้ายไปหยุดวันอังคาร)
Access: เดินจากสถานี Ohorikoen 5 นาที (400 เมตร)
Nearest Station: Ohorikoen
Website: hananoki-f.jp

04 ร้านเทปปันยากิคินโยเท (Teppanyaki Kinyoutei : 鉄板焼金葉亭)

ภาพ : Twitter @hiltonfukuokaco

เทปปันยากิคินโยเท ร้านเทปปันยากิสุดหรูที่อยู่บนชั้น 35 ของโรงแรมฮิลตันฟุกุโอกะซีฮอว์ก (Hilton Fukuoka Sea Hawk) ที่สามารถชมวิวของเมืองฟุกุโอกะในมุมสูงได้ราวกับมองจากบนสวรรค์ อีกทั้งเป็นร้านอาหารที่สูงจากระดับน้ำทะเลที่สุดในฟุกุโอกะเลยด้วย

ภาพ : cieltrip.blog.jp

ด้วยเสน่ห์ของร้านสไตล์เทปปันที่เชฟมักจะโชว์ปรุงอาหารให้ดูกันอย่างใกล้ชิด ลีลาของเชฟที่ควงมีดและตะหลิวอย่างคล่องแคล่วพร้อมชวนลูกค้าคุยอย่างสนุกสนานกับเบื้องหลังซึ่งเป็นทิวทัศน์ยามค่ำคืนของฟุกุโอกะนั้นดีงามจริงๆ

ภาพ : Twitter @Chiei106

เมนูแต่ละจานของที่นี่นั้น นอกจากจะจัดเรียงอย่างสวยงามน่ารับประทานแล้ว ที่มาของวัตถุดิบก็ล้วนแต่ใช้ของสดใหม่จากคิวชูทั้งสิ้น เนื้อวัวก็ใช้สายพันธุ์วัวซากะ (Saga Beef) ซึ่งเป็นวากิวระดับสูงสุด ปลาก็จับจากแถวๆ เกาะอิโตชิมะ (Itoshima) โดยจะเสิร์ฟเป็นเมนูแบบคอร์สหลากหลายสไตล์ เราสามารถลิ้มลองรสชาติสุดพิเศษนี้ได้ในราคาเริ่มต้นมื้อกลางวัน 3,200 เยน ส่วนมื้อเย็นเริ่มต้น 9,800 เยน (ยังไม่รวมภาษีและเซอร์วิสชาร์จ)

Info
ร้านเทปปันยากิคินโยเท (Teppanyaki Kinyoutei : 鉄板焼金葉亭)
Address: 2 Chome-2-3 Jigyohama, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka-ken
Operation Hours: 12:00-14:30 น., 17:30-22:00 น.
Holiday: ไม่มี
Access: เดินจากสถานี Tojinmachi 18 นาที (1.5 กิโลเมตร)
Nearest Station: Tojinmachi
Website: www.hiltonfukuokaseahawk.jp

05 ร้านซูชิคัปโปโทโมซึนะ (Sushi Kappo Tomozuna : 寿司割烹ともづな)

ภาพ : r.gnavi.co.jp

ซูชิคัปโปโทโมซึนะ ภัตตาคารซูชิหรูหราที่อยู่บนชั้น 35 ของโรงแรมฮิลตันฟุกุโอกะซีฮอว์ก (Hilton Fukuoka Sea Hawk) เป็นอีกร้านหนึ่งที่อยู่สูงมากจนเรียกได้ว่าแทบจะเอื้อมถึงท้องฟ้าแล้ว นอกจากซูชิจะเด็ดแล้ว ทิวทัศน์ที่มองผ่านบานหน้าต่างยังดีจนต้องตาลุกวาว

ภาพ : r.gnavi.co.jp

ห้องส่วนตัวมีทั้งหมด 4 ห้องซึ่งเห็นทิวทัศน์ที่แตกต่างกันออกไป มีทั้งห้องที่มองเห็นทะเลแม่น้ำมุโรมิ (Muromi) ที่ไหลลงสู่ทะเลเก็นไคนาดะ (Genkai-nada Sea) กับหอคอยฟุกุโอกะ (Fukuoka Tower) และยังมีห้องที่มองเห็นอาคารสูงของเมืองฟุกุโอกะมากมายที่เมื่อเทียบกับความสูงของร้านแล้วกลับดูเตี้ยไปเลย แต่ถ้าอยากนั่งห้องส่วนตัวนอกจากจะต้องมาใช้บริการกันมากกว่าครึ่งหนึ่งของจำนวนที่นั่งแล้ว จะต้องจ่ายเพิ่มอีก 5,000-10,000 เยนด้วยนะ

ภาพ : tabetime.com

ซูชิของร้านนี้จัดว่าเด็ดตรงที่นอกจากคุณภาพของปลาสดๆ ที่นำใช้โปะข้าวเพื่อปั้นซูชิแล้ว โชยุและเกลือที่ใช้ปรุงรสยังมีหลากหลายชนิด มีทั้งที่ทางร้านคิดสูตรขึ้นมาเองและคัดเลือกมาจากแหล่งที่ดีที่สุด ผนวกกับฝีมือการปั้นข้าวขั้นเทพของพ่อครัวซูชิ บอกเลยว่าใครที่ชื่นชอบซูชิหรืออยากลิ้มลองซูชิชั้นเลิศสักครั้งต้องลองที่นี่สักครั้ง ราคามื้อกลางวันเริ่มต้นเพียง 2,900 เยน ส่วนราคามื้อเย็นจะค่อนข้างสูง เริ่มต้น 7,900 เยน (ยังไม่รวมภาษีและเซอร์วิสชาร์จ)

Info
ร้านซูชิคัปโปโทโมซึนะ (Sushi Kappo Tomozuna : 寿司割烹ともづな)
Address: 2 Chome-2-3 Jigyohama, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka-ken
Operation Hours: 12:00-14:30 น., 17:30-22:00 น.
Holiday: ไม่มี
Access: เดินจากสถานี Tojinmachi 18 นาที (1.5 กิโลเมตร)
Nearest Station: Tojinmachi
Website: www.hiltonfukuokaseahawk.jp

06 ร้านเซเคไซนูดเดิลแอนด์ชีนัวส์ (Seikeitsai NOODLE&CHINOIS : 星期菜ヌードル&シノワ)

ภาพ : pilot-inc.com

ปิดท้ายด้วยเซเคไซนูดเดิลแอนด์ชีนัวส์ ร้านอาหารฮ่องกงสไตล์ฟิวชั่นที่อยู่บนชั้น 2 ของ SHIP’S GARDEN ในย่านเท็นจิน มาพร้อมบรรยากาศสุดฟินริมจุดตัดระหว่างแม่น้ำนากะ (Naka River) ทั้งสองสาย ราวกับว่านั่งรับประทานอยู่เหนือแม่น้ำ

ภาพ : pilot-inc.com

คอนเซ็ปต์ของร้านคือการผสมผสานระหว่างบรรยากาศแบบ Casual และ Formal โดยมีที่นั่งสุดพิเศษอยู่ด้านในสุดของร้าน เปรียบเสมือนห้องส่วนตัวชั้นเลิศที่ชมวิวย่านเท็นจินโซนติดแม่น้ำได้อย่างน่าประทับใจ

ภาพ : loveokinawa0939.ti-da.net

แม้ว่าเมนูเป็นอาหารฮ่องกงทั้งหมด แต่ถ้าดูที่ภาชนะ บรรยากาศร้านและหน้าตาของอาหารแล้วแทบจะดูไม่ออกเลยว่าเป็นอาหารฮ่องกง เพราะไม่ว่าจะจานใดก็แลดูอินเตอร์ไปหมด เมนูเซ็ตติ่มซำเริ่มต้นที่ 2,500 เยน นอกจากนี้ยังมีเมนูดินเนอร์โอมากาเสะในราคา 15,000 เยน (ต้องจองล่วงหน้า) ซึ่งจะช่วยเติมเต็มความหรูหราบนโต๊ะอาหารให้เข้ากับวิวเลิศๆ ให้ถึงขั้นสุด

Info
ร้านเซเคไซนูดเดิลแอนด์ชีนัวส์ (Seikeitsai NOODLE&CHINOIS : 星期菜ヌードル&シノワ)
Address: 2F SHIP’S GARDEN 13-1 Nishinakasu, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka-ken
Operation Hours: 11:30-24:00 น.
Holiday: ไม่มี
Access: เดินจากสถานี Tenjin 6 นาที (450 เมตร)
Nearest Station: Tenjin, Nakasukawabata
Website: seikeitsai.jp