‘วาโชกุ จิชิน สูตรลับฉบับเจแปน’ รายการน้องใหม่เอาใจคนรักอาหารญี่ปุ่น (สิ้นสุดแล้ว)

เปิดตัวรายการ “วาโชกุ จิชิน สูตรลับฉบับเจแปน” (和食知新) รายการเรียลลิตี้ซีรีส์สร้างแรงบันดาลใจในการทำอาหาร อร่อยครบทั้งรสชาติอาหาร สาระบันเทิงเชิงท่องเที่ยว และการเรียนรู้วัฒนธรรม โดยได้รับความร่วมมือจากกระทรวงกิจการภายในและการสื่อสารแห่งประเทศญี่ปุ่น (MBS : Mainichi Broadcasting System, Inc.), สถานีวิทยุโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3, สถานทูตญี่ปุ่นประจำประเทศไทย, บริษัท มีเดียอินเทลลิเจนซ์ จำกัด และ Hakuhodo DY media partners Inc. อีกทั้งยังเป็นการเฉลิมฉลอง 130 ปี ความสัมพันธ์ระหว่างประเทศไทย-ญี่ปุ่น

เรื่องราวของ 3 เชฟชาวไทยสายเลือดใหม่ ได้เดินทางไปพบกับสุดยอดปรมาจารย์วาโชกุทั่วประเทศญี่ปุ่น เพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์ วัฒนธรรม และเรียนรู้ 7 เทคนิคเคล็ดลับวาโชกุ หรือต้นฉบับความอร่อยที่เป็นต้นตำรับการปรุงอาหารญี่ปุ่นขนานแท้  อันได้แก่ เทคนิคการทำน้ำสต็อก เทคนิคการตุ๋นและเคี่ยวอาหาร เทคนิคการต้มและหุงข้าว เทคนิคการนึ่ง เทคนิคการตัดหั่น เทคนิคการย่าง และเทคนิคการทอด ซึ่งได้รับการยกย่องให้เป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรมในปี 2013 โดยองค์การยูเนสโก

รูปแบบของรายการ เป็นการร่วมผจญภัยท่องเที่ยวไปพร้อมกับ 7 ศิลปินไอดอลทั่วญี่ปุ่น โดยได้สุดยอดปรมาจารย์เชฟชื่อดัง “โยชิฮิโร่ มูราตะ” (Yoshihiro Murata) เชฟระดับประเทศผู้ครองตำแหน่งมิชลินไกด์ 7 ดาว ติดต่อกันถึง 9 ปีจากเมืองเกียวโต เป็นพิธีกรร่วมกับพระเอกหนุ่มดาวรุ่ง “ปั้นจั่น-ปรมะ อิ่มอโนทัย” ดำเนินรายการบอกเล่าเรื่องราวการเดินทางของ 3 เชฟไทย ได้แก่ เชฟจากัวร์-ธีรวีร์ ดิษยะไชยพงษ์ เชฟสายเลือดใหม่ฉายา ‘เชฟข้าวแกงร้อยล้าน‘ เชฟดิว-ภัชราพร เปี่ยมชูชาติ เชฟนักพัฒนาสูตรอาหารของบริษัทในเครือเบทาโกร และเชฟเซฟ-ทรงพล บารมีอนันต์ เชฟหนุ่มไฟแรง พกความมุ่งมั่นกับความฝันของตัวเองในการพัฒนาฝีมือด้านอาหารไทย

ภายในงานแถลงข่าวได้รับเกียรติจาก Mr.Yoshihiro Murata สุดยอดปรมาจารย์เชฟชื่อดัง, คุณประชุม มาลีนนท์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มบริษัท บีอีซีเวิลด์ จำกัด(มหาชน), Mr.Hideo Fukushima เอกอัครราชทูตญี่ปุ่นประจำประเทศไทย, Mr.Yusumasa Fukumoto ตัวแทนผู้ผลิตรายการจาก MBS
เข้าร่วมงาน กล่าวถึงความสัมพันธ์ 130 ปีไทย-ญี่ปุ่น รายการวาโชกุ จิชิน และกล่าวเปิดงานด้วย

พลาดไม่ได้ สำหรับสาวกอาหารญี่ปุ่นเกาะจอรอชมรายการ “วาโชกุ จิชิน สูตรลับฉบับเจแปน” เรียลลิตี้
ซีรีส์ที่มีครบทั้งสาระและบันเทิงพร้อมกันได้ทุกวันเสาร์เวลา 16.30-17.00 ทางช่อง SD28 โดยเริ่มออกอากาศในวันเสาร์ที่ 11 พฤศจิกายน 2560 เป็นตอนแรก

ภาพบรรยากาศการถ่ายทำรายการ  “วาโชกุ จิชิน สูตรลับฉบับเจแปน” ที่ประเทศญี่ปุ่น..