Hitsuji Sabo : คาเฟ่ (ลับ) ในโกเบของคนรักการทำขนม อ่านหนังสือ และชอบซื้อของแต่งบ้าน

จะบอกว่าฉันพบคาเฟ่เล็กๆ แห่งนี้โดยบังเอิญก็คงไม่ผิดอะไร เพราะเริ่มต้นจากการกดฟังก์ชั่นค้นหา Cafe Nearby ผ่านแอปพลิเคชั่น Google Maps ชื่อร้าน Hitsuji Sabo ก็ปรากฏขึ้นเป็นอันดับต้นๆ ในบริเวณย่านซึ่งเต็มไปด้วยร้านค้าที่มีเอกลักษณ์ที่คนโกเบเรียกกันว่า โอคาโมโตะ (Okamoto)

เดินตามแผนที่ทางโทรศัพท์ไปเรื่อยๆ ก็ถึงหมุดที่ปักไว้ ฉันเจอป้ายร้านภาษาญี่ปุ่นทำจากไม้คล้ายกระดานดำติดอยู่ที่กำแพง มองผ่านป้ายเข้าไปก็พบแต่อพาร์ทเมนท์สีขาวหน้าตาธรรมดาแบบที่พบเห็นทั่วไป เห็นป้ายร้านมันก็ใจชื้น มั่นใจมากว่ามาถูกที่ ว่าแต่ตัวร้านมันอยู่ตรงไหนกัน หันมองซ้ายทีขวาที จนในที่สุดก็พบแสงสีส้มลอดออกมาจากหน้าต่างชั้น 2 ต้นไม้ และป้ายร้านขนาดเล็กดูน่ารักที่มองเห็นไกลๆ ผ่านบานกระจกใสก็รู้ทันทีว่าร้านอยู่ด้านบนนั่นเอง

ประตูบานเล็กสีขาว เชื้อเชิญให้ฉันก้าวเข้าไปอย่างระมัดระวัง คาเฟ่ในห้องขนาดกะทัดรัดถูกจัดอย่างเป็นสัดส่วน มีทั้งโซนครัว โซนอ่านหนังสือ โซนทำงาน โซนรับแขก เสมือนบ้านหลังเล็กที่มีเฟอร์นิเจอร์ครบพร้อมอยู่ ขาดก็ตรงไม่มีเตียงให้นอนเท่านั้น อาจเพราะเฟอร์นิเจอร์ที่เลือกใช้ ไฟสีส้มสลัว เพลงที่เปิดคลอเบาๆ ของตกแต่ง และชั้นวางที่อัดแน่นไปด้วยหนังสือดีที่เพียงเลือกหยิบดูก็รู้ได้เลยว่าเจ้าของร้านตั้งใจเลือก

คาเฟ่แห่งนี้ดำเนินการโดยหญิงสาววัยกลางคนผู้เป็นเจ้าของร้านเพียงคนเดียว เธอออกมาจากห้องครัวเล็กๆ เพื่อต้อนรับด้วยใบหน้าเปื้อนยิ้มอย่างสุภาพ ฉันขอให้เธอช่วยแนะนำเมนู จึงเลือกสั่งชีสเค้กเซ็ต 3 ชิ้นตามที่เธอแนะนำ พร้อมชาร้อนอีกหนึ่งเซ็ตมาดื่มคู่กัน ประกอบด้วยชีสเค้กธรรมดา ชีสเค้กเต้าหู้ และชีสเค้กฟักทองโฮมเมด เมื่อรวมกับมวลบรรยากาศทั้งหมดภายในร้านแล้วมันช่างเข้ากันดี ถ้าไม่ติดว่าต้องไปที่อื่นต่อ ฉันก็อยากจะนั่งอยู่ที่ร้านนี้ไปตลอดทั้งวัน

หากคุณเป็นหนึ่งคนที่แพ้ทางให้กับคาเฟ่สีนวลชวนหยิบกล้องมาถ่ายรูปทุกครั้งที่ออกเดินทางแล้วล่ะก็ Hitsuji Sabo อยากให้ลองเดินขึ้นบันไดมายังคาเฟ่สุดลึกลับที่ตั้งอยู่บนชั้นสองของตึกแสนธรรมดาแห่งนี้ ก็เป็นร้านที่ไม่ควรพลาด

Info
Hitsuji Sabo ひつじ茶房
Hours: จ.-ส. 9:30-18:00 น.
Holiday: วันอาทิตย์, วันอังคารที่ 2 และ 4
Website: www.hitsuji658.exblog.jp
Nearest Station: สถานีโอคาโมโตะ (Okamoto Station)
Access: เดินเท้า 2 นาที (200 เมตร) จากสถานีโอคาโมโตะ