Ikejiri Ohashi : สำรวจอิเคะจิริ โอฮาชิ ย่านร้านกาแฟพรีเมียมในโตเกียวที่คอกาแฟห้ามพลาด!

อิเคะจิริ โอฮาชิ (Ikejiri Ohashi) ชื่อนี้หลายคนอาจยังไม่คุ้นหูนัก แต่ที่เราอยากบอกคือที่ย่านนี้มีร้านกาแฟชั้นดีอยู่เพียบ! ซึ่งชาวโตเกียวในละแวกนี้รู้กันดี

สถานีศูนย์กลางของย่านนี้คือสถานีอิเคะจิริ โอฮาชิ (Ikejiri-Ohashi Station) สายโตคิวเด็นเอ็นโทชิ (Tokyu Den-en-toshi Line) ซึ่งอยู่ห่างจากชิบูย่า (Shibuya) เพียง 1 สถานี ใช้เวลานั่งรถไฟไม่เกิน 5 นาทีก็ถึงแล้ว มาไม่ยากเลยใช่ไหม แถมตัวสถานีนี้ก็เข้าถึงได้ง่ายมีลิฟต์และทางลาดครบครัน

ภาพ : gairanban.com

และหากดูในแผนที่ก็จะสังเกตได้ว่าอยู่ละแวกใกล้เคียงกับย่านสุดคูลอย่าง นากาเมกูโระ (Naka-Meguro) และ ไดคันยามะ (Daikanyama) ด้วย จึงสามารถรวมไว้ในทริปการเดินทางในละแวกเดียวกันได้ไม่ยาก

Ikejiri Ohashi เป็นย่านที่อยู่อาศัย สงบเงียบ ร่มรื่น ไม่พลุกพล่าน สโลว์ไลฟ์ ลักษณะทางกายภาพเป็นซอยที่มีทางเดินเล็กๆ เชื่อมถึงกัน เหมาะสำหรับการปลีกวิเวกมาเดินเตร็ดเตร่ และจิบกาแฟเป็นอย่างยิ่ง เช่นเดียวกับย่านนากาเมกูโระ บางพื้นที่ของย่านนี้มีแม่น้ำเมกูโระ (Meguro River) ไหลผ่าน เพิ่มความชิลขึ้นอีก 10 ระดับ

ภาพ : gairanban.com

เมื่อเดือนมีนาคมปี ค.ศ. 2016 ย่านนี้ได้จัดเทศกาล “Coffee Town” ขึ้นมา ซึ่งประสบความสำเร็จและได้ผลการตอบรับดีเป็นอย่างมาก ทำให้ภาพลักษณ์และชื่อเสียงความเป็นแหล่งกาแฟคุณภาพเยี่ยมดังกระฉ่อนขึ้นมา ดึงดูดผู้ต้องการคาเฟอีน ผู้ชอบลองอะไรใหม่ๆ มาจากทุกสารทิศ Ikejiri Ohashi กลายเป็นเมืองกาแฟของจริง ถึงแม้งานเลิกไปแล้ว ที่นี่ก็ยังเป็นแหล่งรวมร้านกาแฟคุณภาพพรีเมียม บาริสต้ามืออาชีพ เป็นระดับกาแฟในแบบที่ร้านกาแฟทั่วไปอาจให้คุณไม่ได้!

ภาพ : est-mag.com

อันที่จริงมีร้านกาแฟน่าสนใจในย่านนี้เยอะมาก ทั้งร้านใหม่-เก่าหมุนเวียนเปลี่ยนไป  เราขอแนะนำแพลนเดินสำรวจ 4 ร้านกาแฟย่านนี้ ตามลำดับระยะทางใกล้สถานีไปจนถึงร้านที่ต้องเดินไกลหน่อย แต่ละร้านมาในคอนเซ็ปต์ที่แตกต่างกัน ตามความเชี่ยวชาญ และไม่ต้องห่วงเรื่องปริมาณกาแฟที่มากเกินไป เพราะทำอะไรชาวนิยมคาเฟอีนอย่างเราไม่ได้อยู่แล้ว!

หากในหนึ่งวันเวลายังพอมีเวลาว่าง เราอยากให้คุณได้ใช้เวลาที่เหลือสำรวจบริเวณรอบๆ ด้วยตัวเอง คุณอาจจะเจอร้านกาแฟที่ถูกใจที่ใช่สำหรับคุณก็ได้

01 Bubble Chill Coffee 

ภาพ : thecupandtheroad.com

เป็นร้านสไตล์ Coffee Stand ไม่มีที่นั่งในร้าน ซื้อกลับได้อย่างเดียว หน้าร้านกว้างประมาณ 1 เมตรครึ่ง ให้ลูกค้าพอต่อแถวเข้ามาสั่งกาแฟได้ และบริเวณหน้าร้านก็มีการทำเพิงม้านั่งเล็กๆ ให้ได้ถ่ายรูปเก๋ๆ กันด้วย

ภาพ : tokyocoffee.org 

ภาพ : kaku3.jp

เห็นเล็กจิ๋วแบบนี้แต่ขายหมดนะ ทั้งพวกเอสเพรสโซ่ ลาเต้ มอคค่า กาแฟดริป รวมถึงขายเมล็ดกาแฟด้วย 

ภาพ : kaku3.jp

ตัวอย่างราคา : เอสเพรสโซ่ 370 เยน, กาแฟดริป 400 เยน, ลาเต้ 440 เยน

ข้อดีคือทำเลอยู่ตรงหัวมุมถนนพอดี และห่างจากสถานีเพียง 200 เมตร หาง่ายมากๆ ทำให้มีลูกค้าประจำมาอุดหนุนไม่ขาดสาย

Info
Bubble Chill Coffee
Hours: 08:00-18:00 น.
Holiday: –
Instagram: www.instagram.com/bubbleschill_official

02 Good People & Good Coffee

ภาพ : tokyocoffee.org

อีกหนึ่งร้านดังของย่าน ชื่อร้านจำง่าย อยู่ข้างๆ Bubble Chill Coffee ห่างไปเพียง 50 เมตร หน้าร้านดูสะอาดตาโมเดิร์นพอควร ด้วยพื้นที่โล่งหน้าร้านและการใช้กระจกใสขนาดใหญ่ตรงหน้าร้านนั่นเอง

ภาพ : thecupandtheroad.com

ร้านนี้ขายหลากหลายมาก ทั้งกาแฟดริป กาแฟเอสเพรสโซ่แล้ว ยังมีเครื่องชงกาแฟจำหน่าย อีกทั้งบรรดาเสื้อผ้าแฟชั่นเล็กน้อย รวมถึงภาพศิลปะติดกำแพงให้ผู้ที่เดินเข้ามาในร้านได้ชื่นชมด้วย

ภาพ : bit.ly/2KZ8kjA

ตัวอย่างราคา : เอสเพรสโซ่ช็อต 280 เยน, Flat White 370 เยน, ลาเต้ 480 เยนและ signature ของร้าน Bouchacino 500 เยน

Info
Good People & Good Coffee
Hours: อ.-ศ. 08:00-18:00 น., ส.-อา. 10:30-18:00 น.
Holiday: จ.
Website: goodpeopleandgoodcoffee.com

03 The Worker Coffee & Bar

ภาพ : est-mag.com

เปลี่ยนบรรยากาศมาสู่ร้าน Café แบบเต็มตัว นี่คือร้านคาเฟ่ที่มีขนาดโอ่อ่าในย่านนี้ ที่นั่งเพียบ เพดานสูง ตกแต่งสวย เฟอร์นิเจอร์ส่วนใหญ่เป็นไม้ พร้อมแสงไฟสีนวลในร้าน ถ่ายรูปออกมาละมุนแน่นอน

ภาพ : boooost.jp

ภาพ : tokyocoffee.org

นอกจากกาแฟคุณภาพเยี่ยมแล้ว เขายังมีเค้ก ขนมหวาน และอาหารเบาๆ ให้เลือกทานมากมาย ดีงามตามสไตล์คาเฟ่ญี่ปุ่น สามารถนั่งพักนั่งชิลได้ยาวๆ ยังมีที่นั่งริมกำแพงนอกร้านติดแม่น้ำเมกูโระ มองออกไปก็เจอวิวสวย โดยเฉพาะฤดูซากุระ! ถ่ายรูปเข้ามาก็เลิศ จุดนี้ถือเป็น Prime Area ของร้านที่ทุกคนต้องมาถ่ายรูปเลยทีเดียว อาจเดินไกลจากสถานีนิดหน่อยประมาณ 750 เมตร แต่คุ้มค่าแก่การมาเยือนแน่นอน

ภาพ : boooost.jp

ภาพ : cafe-mania.cocolog-nifty.com

Info
The Worker Coffee & Bar
Hours: 08:00-22:30 น., ส.-อา. 10:00-22:30 น.
Holiday: –
Website: theworks.tokyo

04 Inspired by STARBUCKS

ภาพ : misyuku.exblog.jp

เห็นชื่อ Starbucks แล้วอย่าพึ่งเบื่อ เพราะความแมสของมันไม่ได้แผ่อิทธิพลมาถึงสาขานี้ แม้จะเป็นสาขาในเครือสตาบัคส์ก็จริง แต่เป็นรูปแบบร้านที่ปรับให้เข้ากับท้องถิ่นแล้ว ดูจากภายนอกร้านก็มองไม่ออกว่าเป็นสตาบัคส์ ไม่ได้มีโลโก้ใดๆ 

มีแต่ความบ้านๆ กลมกลืนกับสภาพแวดล้อม พนักงานไม่ได้ใส่ชุดยูนิฟอร์มของสตาบัคส์ และที่สำคัญมีกาแฟเฉพาะให้เลือกมากมาย!

ภาพ : misyuku.exblog.jp

ตัวร้านตกแต่งเหมือนอยู่ในบ้าน ไม่หรูหราโอ่อ่า มีโซนโซฟาสำหรับกลุ่มใหญ่ มีโต๊ะไม้ยาวสำหรับนั่งทำงาน หรือเคาน์เตอร์บาร์ริมกระจกให้เลือกนั่ง รองรับลูกค้าในหลายบริบทได้ดีมาก ถ้าไม่บอกก็อาจไม่รู้ว่านี่คือสตาบัคส์ (ที่เมืองไทยยังไม่มี inspired by STARBUCKS นะ)

ภาพ : cafel.net

ภาพ : blog.livedoor.jp

Info
Inspired by STARBUCKS
Hours: 08:00-23:00 น.
Holiday: – 

มองในอีกมุมหนึ่ง Ikejiri Ohashi คืออีกหนึ่งตัวอย่างที่ประสบความสำเร็จของย่านชุมชนที่ต้องการสร้างจุดขายเป็นของตัวเอง เกิดความแข็งแกร่งของชุมชน และที่สำคัญคือสร้างเม็ดเงินให้หมุนเวียนในชุมชนมากขึ้นอีกด้วย