Best Burger in Okinawa : รวม 7 ร้านเด็ดกับเมนูเบอร์เกอร์ในโอกินาว่า

7 ร้าน เบอร์เกอร์ ที่ต้องลองใน โอกินาว่า 🍔

วันนี้ขอเอาใจหลายๆ คนที่ชื่นชอบทะเลด้วยการพาไปจังหวัดโอกินาว่าซึ่งประกอบด้วยเกาะน้อยใหญ่มากมายราว 160 เกาะ โดยมีเกาะหลักโอกินาว่า (Okinawa Main Island) เป็นศูนย์กลาง แถบนี้ได้รับอิทธิพลจากประเทศต่างๆ อาทิ จีน อเมริกา เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นต้น ซึ่งจะได้เห็นความเป็นอเมริกันที่ผสมกลมกลืนกับวัฒนธรรมโอกินาว่าและญี่ปุ่น เนื่องจากมีฐานทัพสหรัฐฯ ตั้งอยู่ ทำให้อาหารสไตล์อเมริกันหลากหลายชนิดเข้าสู่วัฒนธรรมการกินของชาวโอกินาว่า หนึ่งในนั้นก็คือ เบอร์เกอร์ นั่นเอง ซึ่งเราได้รวบรวม 7 ร้านเด็ดๆ ใน โอกินาว่า ที่มีเมนูเบอร์เกอร์น่ากินให้ทุกคนได้ตามไปลิ้มลองกัน

01 GORDIES OLD HOUSE

ภาพ: www.tabirai.net

มาเริ่มต้นกันที่ร้าน GORDIES OLD HOUSE ร้านอาหารสไตล์อเมริกันที่ตั้งอยู่ตรงข้ามฐานทัพอากาศคาเดนะ (Kadena Air Base) ริมทางหลวงหมายเลข 58 ถ้าใครใช้ถนนเส้นทางนี้ก็แนะนำให้แวะพักที่ร้านนี้ ที่สำคัญทำเลร้านอยู่ใกล้ทะเลอีกด้วย หน้าร้านเป็นแนวร้านอาหารวินเทจ ที่มีทั้งความคลาสสิกและความเท่ไปในตัว

ภาพ: Instagram gordiesoldhouse 

ภายในร้านซึ่งเป็นผนังก่อด้วยอิฐให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในอเมริกาช่วงทศวรรษ 1920 บวกกับการแต่งร้านที่มีสไตล์จึงให้ความรู้สึกน่าดึงดูด ส่วนเก้าอี้หน้าเคาน์เตอร์เป็นเก้าอี้แอนทีค มีที่นั่งหลายมุมให้ได้เลือกตามอัธยาศัย ที่นี่จึงเป็นร้านที่สามารถเพลินไปกับบรรยากาศย้อนยุคได้อย่างเต็มเปี่ยม

Pineapple Bacon Cheeseburger ภาพ: Instagram gordiesoldhouse 

เมนูเด่นของที่นี่คือ Pineapple Bacon Cheeseburger เบอร์เกอร์อเมริกันขนานแท้ที่ชิ้นเนื้อตรงกลางใช้เนื้อวัว 100% ตามสูตรดั้งเดิม ประกบด้วยขนมปังโฮมเมด ในแต่ละชั้นของเบอร์เกอร์ก็จะมีผักสด เนื้อวัว เบคอน ชีส และตัดรสชาติด้วยสับปะรดย่าง เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดตามอาหารสไตล์อเมริกัน และยังมีเมนูเบอร์เกอร์อื่นๆ อีกมากมายให้ทุกคนได้ลิ้มลองกันอีกด้วย

Special Plate ภาพ: www.tabirai.net

ถึงแม้ว่าร้านจะขึ้นชื่อว่าเป็นร้านเบอร์เกอร์ชื่อดัง แต่ก็ยังมีเมนูอื่นๆ ที่อยากนำเสนออีก เช่น Special Plate จานนี้ แค่ชื่อก็บอกแล้วว่าพิเศษ จานนี้ได้รวบรวมวัตถุดิบที่หลากหลายเอาไว้ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อรมควัน ไก่ย่างเตาถ่านและราดด้วยซอสเทริยากิ มันฝรั่งบด และสลัดมักกะโรนี ฯลฯ เป็นเมนูที่อิ่มและจบภายในจานเดียว

02 Zooton’s

ภาพ: www.tabirai.net

ยังอยู่กันที่เกาะหลักโอกินาว่า มาต่อกับร้านที่มีชื่อว่า Zooton’s ที่ตั้งร้านอยู่ในเมืองนาฮะ (Naha) ไม่ไกลจากสถานีมิเอบาชิ (Miebashi Station) ใช้เวลาเดินจากสถานีไม่ถึง 10 นาทีก็จะพบตัวร้านที่ก่อด้วยอิฐสีแดง กับป้ายชื่อร้านขนาดใหญ่ หน้าร้านจะแต่งสไตล์อาร์ตๆ ด้วยโปสเตอร์และสติ๊กเกอร์เพิ่มความมีสไตล์ให้กับทางเข้าร้าน

ภาพ: www.zootons-okinawa.com

เมื่อก้าวเข้ามาในร้านก็จะพบกับบรรยากาศภายในที่ดูเป็นกันเองมีชีวิตชีวาผสมผสานระหว่างคาเฟ่และบาร์ โต๊ะและเก้าอี้เป็นไม้ ผนังและกำแพงตกแต่งด้วยสติ๊กเกอร์และป้ายข้อความต่างๆ ในสไตล์อเมริกัน ให้ความรู้สึกราวกับอยู่ในบาร์ที่รัฐเท็กซัสเลยล่ะ

Avocado Cheese Burger ราคา 840 เยน ภาพ: www.zootons-okinawa.com

เมนูเบอร์เกอร์ที่พลาดไม่ได้เลยเมื่อมาเยือนร้านนี้ก็คือ Avocado Cheese Burger เมนูยอดนิยมของ Zooton’s สามารถเพลิดเพลินไปกับเนื้ออะโวคาโดบดเนื้อเนียนนุ่มบนมะเขือเทศ ชีส และเนื้อเบอร์เกอร์แสนชุ่มช่ำ รสชาติเข้ากันอย่างลงตัว โดยไม่ว่าจะเมนูใดทางร้านก็ทำเองทั้งหมดและทำด้วยความใส่ใจในทุกๆ จาน

Taco Rice ราคา 880 เยน ภาพ: www.zootons-okinawa.com

อีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความยอดนิยมไม่แพ้กันเลยคือ Taco Rice อาหารท้องถิ่นของโอกินาว่าที่ได้แรงบันดาลใจมาจากอาหารเม็กซิกัน มีส่วนประกอบหลักได้แก่ ชีส เนื้อสับปรุงรส ผักกาดหอม และมะเขือเทศ ราดด้วยซอสซัลซา โดยมีข้าวญี่ปุ่นอยู่ใต้สุดของจาน ทำให้ได้อิ่มเอมกับรสชาติของอาหารญี่ปุ่นที่ต่างไปจากที่คุ้นเคย

03 Seaside Cafe Kaiyu

ภาพ: www.tabirai.net

มาเปลี่ยนบรรยากาศกันที่ร้าน Seaside Cafe Kaiyu ในเมืองมิยาโกะจิมะ (Miyakojima) ร้านนี้ตั้งอยู่ที่อุทยานใต้น้ำมิยาโกะจิมะ (Miyako Island Underwater Park) ด้านนอกตัวร้านนั้นจะเป็นสีขาวครีมสไตล์มินิมอล และมีชื่อร้านสีน้ำเงินที่โดดเด่นอยู่ด้านบน บริเวณโดยรอบเป็นทิวทัศน์น้ำทะเลสีครามและเงียบสงบของเกาะมิยาโกะ (Miyako Island)

ภาพ: www.tabirai.net

พื้นที่นั่งภายในร้านมีบรรยากาศที่อบอุ่นน่ารักด้วยโทนสีเหลืองอ่อนและสีน้ำตาล ที่ทำให้ร้านดูละมุน เฟอร์นิเจอร์ในร้านและการตกแต่งจะเป็นสไตล์ง่ายๆ ดูเข้ากับบรรยากาศวิวทะเลด้านนอก ใครที่ชอบนั่งปล่อยใจฟังเสียงคลื่น ชมน้ำทะเลใสๆ ต้องติดใจแน่นอน

Miyako Beef Burger ราคา 980 เยน ภาพ: miyakojima-bb.com

ในส่วนของเมนูยอดนิยมของทางร้านก็คือ Miyako Beef Burger เบอร์เกอร์ที่ทำจากเนื้อวัวมิยาโกะ (Miyako Beef) ซึ่งเป็นเนื้อวัวชั้นเลิศจากวัวเลี้ยงบนเกาะมิยาโกะ ด้วยตัวเนื้อคุณภาพเยี่ยมถูกนำมาปรุงแต่งด้วยเครื่องเทศและรังสรรค์เป็นเมนูเบอร์เกอร์ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ สำหรับผักก็ใช้ผักสดที่ปลูกบนเกาะมิยาโกะ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาดเลย

Miyako Beef Loco Moco ราคา 980 เยน  ภาพ: miyakojima-bb.com

อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมก็คือ Miyako Beef Loco Moco ที่ตัวเนื้อก็ยังคงใช้เนื้อมิยาโกะและใช้วัตถุดิบท้องถิ่นในการทำ ด้วยวิธีทำอย่างพิถีพิถันทำให้ได้ตัวเนื้อที่ดูนุ่มชุ่มฉ่ำและสลัดผักที่ใช้ผักสดๆ จึงมีความกรอบในตัว ส่วนด้านล่างเป็นข้าวสวยร้อนๆ และปิดท้ายด้วยไข่ดาวยิ่งเพิ่มความน่ากินให้กับเมนูจานนี้ได้อย่างดีเยี่ยม

ภาพ: www.okinawastory.jp

สำหรับใครที่มา Seaside Cafe Kaiyu แห่งนี้ก็สามารถซื้อตั๋วเข้าใช้บริการอุทยานใต้น้ำมิยาโกะจิมะได้เช่นเดียว เที่ยวชมความงามใต้ท้องทะเลได้แบบเพลินๆ ทั้งอิ่มท้องแถมยังได้ชมสัตว์น่ารักๆ ใต้ท้องทะเลอีกด้วย

04 The Gozero Grill

ภาพ: hitosara.com

ยังคงอยู่บนเกาะมิยาโกะกับร้าน The Gozero Grill ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของโรงแรม Tabino Hotel Lit Miyakojima ร้านนี้ไม่เพียงแต่เปิดให้บริการเฉพาะแขกที่มาเข้าพักเท่านั้น แต่ยังเปิดให้กับนักท่องเที่ยวและคนในพื้นที่อีกด้วย หน้าร้านก็ถูกออกแบบให้ดูโมเดิร์นทันสมัย มีการตกแต่งด้วยการปลูกไม้ประดับไว้หน้าร้าน ประตูทางเข้าเป็นกระจกใสทั้งหมดจึงสามารถเห็นภายในร้านได้ พอตกกลางคืนก็จะมีการเปิดไฟที่ติดเอาไว้ตามจุดต่างๆ เพื่อทำให้ร้านดูโดดเด่นขึ้นมาในยามค่ำคืน

ภาพ: miyakojima.tabino-hotel.jp

บรรยากาศในร้านกว้างขวางและปลอดโปร่ง โทนสีไม้อ่อนๆ ของร้านทำให้รู้สึกอบอุ่น โต๊ะและเก้าอี้ที่นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยดีไซน์สุดเก๋ รวมถึงพัดลมเพดานก็ได้รับการออกแบบอย่างประณีต ที่นั่งก็มีหลายแบบให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นมุมเคาน์เตอร์ โซฟา หรือจะเป็นที่นั่งด้านนอกเพื่อเปลี่ยนบรรยากาศก็มีเช่นกัน ตอนเย็นบางวันจะมีนักดนตรีมาขับกล่อมบทเพลงเสริมบรรยากาศด้วย

GG FISH BURGER ราคา 1,480 เยน ภาพ: hitosara.com

ทางร้านมีเมนูเบอร์เกอร์ยอดนิยมเป็น GG FISH BURGER เบอร์เกอร์ปลากรอบนอกนุ่มในชิ้นใหญ่ ที่ราดด้วยทาร์ทาร์ซอสสูตรพิเศษของทางร้าน ตามด้วยชีส ซอสมะเขือเทศ และแป้งเบอร์เกอร์นุ่มๆ เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมเฟรนช์ฟรายส์ที่มาในเซ็ตคู่กันทำให้สามารถอิ่มเอมกับมื้อสุดพิเศษนี้ได้อย่างเต็มที่

Grilled US Beef Sirloin Steak ราคา 2,280 เยน ภาพ: hitosara.com

นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าลิ้มลองอีกด้วยอย่าง Grilled US Beef Sirloin Steak เนื้อเซอร์ลอยน์นุ่มๆ ปนมันแถมมีลายเนื้อพอให้เคี้ยวกรุบๆ มีทั้งความนุ่มและความมันที่ถูกย่างให้มีความสุกกำลังพอดีราดด้วยซอสสูตรเข้มข้นจึงทำให้ได้รสชาติที่ล้ำลึก ใครที่เป็นสายเนื้อไม่ควรพลาดเลย

05 Vanilla Deli

ภาพ: Instagram vanilla_deli 

ถัดมาย้ายที่บนเกาะอิชิกาคิ (Ishigaki Island) กับร้านที่โดดเด่นด้วยป้ายแนววินเทจสีเขียวครีมที่เขียนชื่อร้านตัวใหญ่ว่า Vanilla Deli อยู่ด้านบนให้ความรู้สึกเหมือนยุค 90 ด้วยแนวคิด Little New York เป็นร้านเล็กๆ ที่สามารถเพลิดเพลินกับเมนูที่หลากหลายได้ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่มีชื่อเสียงและน่าลองมากๆ เลยล่ะ

ภาพ: www.tabirai.net

ภาพ: Instagram vanilla_deli

ด้านในเป็นร้านย้อนยุคที่มีผนังและเก้าอี้สีสันสดใสสะดุดตา บรรยากาศน่าดึงดู มีโต๊ะที่ถูกจัดเรียงไว้อย่างเป็นระเบียบทั้งหมดประมาณ 20 ที่นั่ง จะมากับเพื่อนหรือจะมาคนเดียวก็สามารถเต็มอิ่มกับอาหารของทางร้านได้สบายๆ เลย

Mosarella Cheese Burger ราคา 1,490 เยน ภาพ: tabi-eng.net

แถมยังสามารถเพลิดเพลินกับเบอร์เกอร์เนื้อโดยใช้เนื้ออิชิกาคิ 100% อย่าง Mosarella Cheese Burger ซึ่งเป็นเมนูขายดีของทางร้าน มาสัมผัสความเข้มข้นของเนื้อที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ที่ให้มาอย่างจุใจ 2 ชิ้นใหญ่ๆ ภายในเบอร์เกอร์นั้นประกอบวัตถุดิบที่หลากหลายอย่างมะเขือเทศ แตงกวา พริกหยวก และชีสมอซซาเรลล่า ฯลฯ ที่ช่วยเสริมรสชาติของเนื้ออิชิกาคิได้เป็นอย่างดี จึงกลายเป็นเมนูขายดีที่ไม่ว่าใครมาก็ต้องลองชิมดูสักครั้ง

Deli Loco Moco Bowl ราคา 880 เยน ภาพ: www.tripadvisor.jp

ในส่วนของอาหารอื่นๆ ก็มีอย่าง Deli Loco Moco Bowl เป็นเมนูที่อัดแน่นไปด้วยข้าวและเนื้ออิชิกาคิชิ้นโตเต็มๆ ชาม ตัวเนื้ออิชิกาคิที่ถูกผัดด้วยซอสและผักหลากสีที่เพิ่มสีสันและรสชาติให้กับชามนี้ได้เป็นอย่างดี แถมยังมีไข่ดาวมาให้อีกด้วยบอกเลยว่าอิ่มสุดๆ นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูเครื่องดื่มและของหวานอีกด้วย 

06 UliUli Cafe

ภาพ: www.tripadvisor.jp

ร้านต่อมาเป็นคาเฟ่ชื่อว่า UliUli Cafe อยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองอิชิกาคิ (Ishigaki) ตัวร้านเป็นอาคารสร้างจากคอนกรีตสะดุดตาด้วยคอนเซ็ปต์ง่ายๆ ให้ความดิบและความเท่ที่ดูมีไตล์ ส่วนหน้าร้านมีการปลูกต้นเฟื่องฟ้าทำให้ให้ความรู้สึกสไตล์ฮาวายมากขึ้นด้วยสีสันที่สวยงามของดอกไม้ในเกาะกึ่งเขตร้อน

ภาพ: churasuki.com

ภาพ: Instagram uliulicafe 

การดีไซน์ภายในร้านเป็นสไตล์เก๋ๆ ด้วยสีเทาของปูนซีเมนต์ตัดกับองค์ประกอบสีน้ำเงินจากเก้าอี้และเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่ดูอาร์ตๆ มีโต๊ะนั่งให้ภายในร้านหรือสำหรับใครที่ต้องการรับลมเย็นๆ พร้อมกับมื้ออาหารก็มีโต๊ะนั่งด้านนอกให้เช่นกัน สามารถเลือกนั่งได้ตามอัธยาศัยเลย

UliUli Burger ราคา 1,200 เยน ภาพ: www.tripadvisor.jp

ภาพ: churasuki.com

เมนูที่มาแล้วห้ามพลาดก็คือ UliUli Burger โดยใช้เนื้ออิชิกาคิและขนมปังโฮมเมดที่ทำจากยีสต์ธรรมชาติเป็นเมนูยอดนิยม เบอร์เกอร์ชั้นเดียวชิ้นใหญ่ที่มีชีสแผ่นใหญ่รสเข้มข้นบนเนื้อนุ่มๆ ชุ่มฉ่ำ ขนมปังก็ดีและเนื้อก็มีคุณภาพ ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและเป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดในจานที่ตกแต่งได้สวยงามน่ากิน

Soy Milk Pudding ภาพ: tabelog.com

นอกจากเมนูเบอร์เกอร์ยอดนิยมแล้วก็ยังมีเมนูอีกหลายชนิดอย่างเมนูของหวานก็จะมี Soy Milk Pudding เป็นพุดดิ้งที่ทำจากนมถั่วเหลืองเนื้อนุ่ม แถมยังได้ความหอมจากน้ำถั่วเหลืองอีกด้วย ตกแต่งด้วยท็อปปิ้งเป็นถั่วแดงที่ช่วยเพิ่มรสชาติมันๆ หวานๆ ให้กับพุดดิ้งมากยิ่งขึ้น ถ้าใครสนใจยังมีของหวานและเครื่องดื่มอีกมากมายให้ได้ลองสั่งกัน

07 CHIBARU CAFE

 ภาพ: Instagram foodie_ol_diary 

ปิดท้ายด้วยร้านสุดท้ายที่อยากแนะนำก็คือ CHIBARU CAFE ร้านคาเฟ่กึ่งบาร์ที่มีเมนูเบอร์เกอร์เด็ดหลายเมนู ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ ในย่านใกล้ท่าเรือข้ามฟากของเกาะอิชิกาคิ ด้านหน้าร้านจะมีป้ายชื่อร้านสีน้ำตาลอ่อนอยู่ข้างบน บริเวณรอบๆ ทางเข้าหลักจะตกแต่งด้วยไม้เลื้อย และมีโต๊ะนั่งด้านหน้าร้านสไตล์เรียบๆ

ภาพ: Instagram foodie_ol_diary 

ด้านในร้านมีขนาดไม่ใหญ่มาก เข้ามาก็จะเจอเคาน์เตอร์บาร์ที่มีบริการเครื่องดื่มต่างๆ และเคาน์เตอร์สำหรับรับออเดอร์ แถมตัวร้านยังมีประตูใหญ่อีกบานที่สามารถทะลุกับภายในร้านได้ พร้อมมีโต๊ที่นั่งด้านนอกไว้บริการ แต่ถ้าหากใครอยากจะนั่งดื่มชิลล์ๆ ก็สามารถนั่งในร้านที่มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ก็ได้เช่นเดียวกัน

Avocado Burger ราคา 1,180 เยน ภาพ: www.tabirai.net

ในส่วนเมนูเด็ดยอดนิยมของทางร้านคือ Avocado Burger เบอร์เกอร์รสเลิศที่ใช้เนื้ออย่างดีในการทำ กลิ่นหอมของเบอร์เกอร์ที่ราดด้วยน้ำเกรวี่ชวนน้ำลายสอคลุ้งไปทั่วเคาน์เตอร์ ไส้ตรงกลางเป็นเบอร์เกอร์และผักต่างๆ แถมยังใช้อะโวคาโดทั้งลูกพร้อมซอสโฮมเมดและปิดท้ายด้วยขนมปังโฮมเมด ทำให้ได้รสสัมผัสที่หลากหลายได้ภายในคำเดียวจึงไม่แปลกใจที่จะกลายเป็นเมนูยอดนิยม

Avocado Bacon Cheese Doubleputty Burger ราคา 1,950 เยน ภาพ: Instagram foodie_ol_diary 

สำหรับใครที่ชอบความยิ่งใหญ่ ขอแนะนำเป็นเมนู Special Burger อย่าง Avocado Bacon Cheese Doubleputty Burger เป็นเบอร์เกอร์เนื้อชิ้นโตที่แน่นไปด้วย เบอร์เกอร์ 2 ชิ้นจุกๆที่ราดด้วยชีส ต่อด้วยเบคอนชิ้นใหญ่ใส่มาทั้งเส้น ตามด้วยสับปะรด และอะโวคาโดแบบเน้นๆ ที่ให้รสชาติมันๆ กลมกล่อม พร้อมปิดท้ายด้วยซอสมายองเนสโฮมเมดสูตรพิเศษของทางร้าน จ่ายเพียงแค่ 1,950 เยน เท่านั้นก็สามารถอิ่มแบบจุกๆ ได้แล้ว

เป็นยังไงกันบ้างกับ 7 ร้าน เบอร์เกอร์ ที่ต้องลองใน โอกินาว่า ที่เราแนะนำไป แต่ละร้านเรียกได้ว่าทุกร้านมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นที่น่าสนใจทั้งนั้นเลย แถมยังได้ถ่ายรูปเบอร์เกอร์สวยๆ เอาไว้ไปลงโซเชียลกันอีกด้วย บางร้านอาจจะเดินทางไปยากนิดหน่อย แต่ถ้ามีโอกาสได้เที่ยวโอกินาว่าก็ไม่ควรพลาดจริงๆ นะ