เพื่อนแท้…เวลาหิว

หลายคนคงคุ้นตากับร้านอาหารญี่ปุ่นที่คุมโทนร้านสีเหลืองสดสะดุดตา พบเจอได้ตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป อีกอย่างที่คุ้นตาคือ โลโก้ร้านที่มีรูปชามข้าวแบบญี่ปุ่นวางอยู่บนพื้นดำตัดกับพื้นหลังสีเหลืองพร้อมตัวอักษรที่เขียนว่า Chounan (โชนัน) และนี่คือร้านอาหารญี่ปุ่นที่พร้อมจะมาเป็นเพื่อนคุณในเวลาหิวได้ทุกวัน

วันนี้เราเดินทางมาที่สาขาเซ็นทรัลพลาซา พระราม 9 ตัวร้านมีพื้นที่ให้เลือกนั่งทั้งในและนอกร้านตามแต่ชอบ ภายในร้านตกแต่งโดยใช้โทนสีสดใสอย่างสีเหลืองตัดกับสีดำ เพิ่มความโมเดิร์นเป็นกันเองเข้ามาด้วยสีเทาของแผ่นสังกะสีเงาวับ ใส่ความอบอุ่นด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สีน้ำตาลอ่อน เรียกว่าเริ่มต้นมื้อด้วยความเฟรนด์ลี่ของตัวร้านและการใส่ใจในการบริการของพนักงาน แค่นี้ก็อิ่มเอมหัวใจไปครึ่งหนึ่งแล้ว นี่ยังไม่รวมบรรดาเมนูอาหารที่พร้อมยกทัพมาเสิร์ฟอย่างหลากหลาย สาขานี้พิเศษตรงที่มีมุม ChouNan Sushi Corner ที่พร้อมเสิร์ฟเมนูซูชิ ซาซิมิ และดงบุริหลากเมนู สดใหม่ตลอดทั้งวันอีกด้วย 

หากใครที่หอบหิ้วความหิวมาจนถึงช่วงเที่ยง ต้องการเลือกสักร้านที่ตอบโจทย์ความรวดเร็ว คุ้มค่า และราคาน่ารัก หรือจะมารับประทานแบบชิลล์ๆ แบบเต็มอิ่มในช่วงเย็น เราว่า “โชนัน” ตอบโจทย์วิถีชีวิตคนเมืองได้ทุกจุด เรียกว่าเป็น Japaneses Comfort food อาหารญี่ปุ่นที่รับประทานง่ายได้ทุกวัน รู้ใจกันขนาดนี้ ยกตำแหน่งเพื่อนแท้ให้เลย

Fast | Comfort | Value for money

ร้านนี้ใช้เวลาปรุงเมนูข้าวหน้าเนื้อซิกเนเจอร์ออเดอร์ละไม่เกิน 5 นาที เต็มอิ่มด้วยอาหารหลากหลายทั้ง Rice Bowl และ Noodle Bowl และเมนูที่นี่เริ่มต้นเพียง 89 บาท นี่แหละคือเหตุผลข้อใหญ่ที่จูงมือเราเดินเข้าไปฝากท้องที่โชนันอยู่บ่อยๆ เมนูกินง่ายเมนูแรกคือ เมนูซิกเนเจอร์ของร้านตั้งแต่ปี ค.ศ. 2009 จนถึงตอนนี้นั่นคือ ข้าวหน้าเนื้อไข่ออนเซ็น (Beef Bowl with Onsen Egg) เสิร์ฟมาพูนชามด้วยเนื้อสไลซ์กลิ่นหอมกรุ่น โชนันจะใช้เนื้อสไลซ์สดมาคลุกเคล้าให้เข้ากับน้ำซอสและหอมหัวใหญ่ ในอุณหภูมิความร้อนที่เหมาะสม จะได้รสหวานหอมเข้มข้นที่หาไม่ได้จากที่ไหน เมนูนี้เราแนะนำว่าให้กินคู่กับไข่ออนเซ็น จะได้รสชาติที่กลมกล่อมขึ้นอีกระดับเลยทีเดียว

ข้าวหน้าเนื้อไข่ออนเซ็น (Beef Bowl with Onsen Egg Size M 137 บาท)

เมนูข้าวอีกหนึ่งเมนูที่ต้องสั่งคือ ข้าวหน้าปลาแซลมอน 4 ฤดู (Four Season Salmon Bowl) มาครบทั้งแซลมอนสด แซลมอนผสมซอสไซเกียว แซลมอนสับผสมโชยุและน้ำมันงา และไข่ปลาแซลมอน แต่ละอย่างสดมาก เรียกว่าสาวกแซลมอนต้องถูกใจสุดๆ 

ข้าวหน้าปลาแซลมอน 4 ฤดู (Four Season Salmon Bowl  389 บาท)

ต่อกับเมนูเส้นอย่าง กิมจิราเมนเนื้อ (Beef Kimchi Ramen) เสิร์ฟมาในชามใบใหญ่ มาพร้อมเส้นราเมนที่เหนียวนุ่ม กินคู่กับน้ำซุปกิมจิที่ปรุงมาอย่างกลมกล่อม ท็อปมาด้วยเนื้อสไลซ์ สาหร่ายวากาเมะ ไข่ออนเซ็น และกิมจิ ทุกอย่างเข้ากันกำลังดี

กิมจิราเมนเนื้อ (Beef Kimchi Ramen 159 บาท)

เมนูกินเล่นอีกอย่างที่หลายคนติดใจรวมถึงเรา นั่นคือ เกี๊ยวซ่าพระจันทร์ (Moon Gyoza) เกี๊ยวซ่าสีเหลืองสวยคล้ายพระจันทร์เต็มดวงที่ซ่อนความอร่อยไว้ข้างในด้วยใส้หมูสับปรุงรสกลมกล่อม หากตัดแผ่นแป้งออกจะพบเกี๊ยวอีก 5 ชิ้น ที่เนื้อแน่นไส้นุ่มสุดๆ 

เกี๊ยวซ่าพระจันทร์ (Moon Gyoza  5 ชิ้น / 99 บาท)

ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานอย่างพุดดิ้งเด้งดึ๋ง Chounan Pudding Salt Caramel พุดดิ้งสูตรของร้านที่เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มเด้งดึ๋ง มีกลิ่นหอมของ Salt Caramel อบอวลไปทั่วทั้งปาก เรียกว่าเป็นเมนูที่ส่งท้ายมื้อนี้ได้สวยงามจริงๆ

Chounan Pudding Salt Caramel (59 บาท)