พอตกเย็นฟ้าก็เริ่มครึ้มให้เราหวั่นใจเล่นว่าฝนจะเทลงมาไหม?

สำหรับหลายๆ คนที่กำลังตกอยู่ในสถานการณ์แนวๆ นี้และยังไม่มีไอเดียว่าจะไปหลบฝนที่ไหนนอกเสียจากเดินห้างฯ การเลือกสิงตัวอยู่ในร้านอาหารก็ดูเป็นตัวเลือกที่น่าติ๊กถูกเป็นอันดับต้นๆ อยู่นะ อย่างร้านอาหารญี่ปุ่น 10 ร้านที่คิจิกำลังจะแนะนำด้านล่างนี้ไม่เพียงแต่จะอร่อยถูกปากหลายต่อหลายคน (ที่แน่ๆ มีคิจิถูกใจล่ะหนึ่ง) แต่ละร้านยังให้เยอะจานใหญ่ ที่สำคัญคือราคาไม่ได้พีคมากจนรู้สึกว่าตัวเองรบกวนกระเป๋าสตางค์อยู่

01 Bekku Tonkatsu

ร้านทงคัตสึสไตล์คิวชูกรอบนอกนุ่มในที่ใครหลายๆ คนชื่นชอบกลับมาแล้วในโลเคชั่นใหม่ หาง่ายใจกลางเมืองเพราะตั้งอยู่ใกล้รถไฟฟ้า BTS ทางออก 4 ของสถานีสนามเป้า หนำซ้ำทางร้านยังเอาโมเดลโงกุนตัวเท่าเราๆ มาต้อนรับชาวทงคัตสึเลิฟเวอร์ทุกคน

ภายใน ร้านอาหารญี่ปุ่น แห่งนี้ตกแต่งให้บรรยากาศเหมือนเราได้ไปเยี่ยมเยือนเพื่อนเก่าชาวญี่ปุ่นกันถึงบ้าน เพื่อนที่ชอบมังงะเรื่อง Dragon Ball มากจนมีโปสเตอร์สารพัดภาคติดตามผนัง และจริงจังแม้กระทั่งยกผนังฟากนึงของบ้านเพ้นท์รูปเทพมังกรตัวยาวจนเราได้แต่ยืนทึ่งทุกทีที่เห็น แต่ทั้งหมดที่ว่ามาก็ไม่สนุกเท่าตู้คีบตุ๊กตาไซส์ใหญ่ที่เพื่อนคนนี้คัดเอาแต่ตัวเจ๋งๆ มาให้ชาวแก๊งได้คีบไปลุ้นไปจนหมดวัน

Tonkatsu Rose Set (280 บาท) ที่ทางร้านก็ยังคงเสิร์ฟชิ้นใหญ่กรอบนอกนุ่มในไม่มีอมน้ำมัน พร้อมๆ กับในเซ็ตนั้นจะต้องมีนานาเครื่องเคียงกว่า 5 ชนิดไม่ซ้ำกัน นี่ยังไม่รวมถึงส่วนประกอบสำคัญอย่างข้าว ซุป และกะหล่ำปลีหั่นฝอย ที่ทางร้านจะยินดีมากๆ หากคนไหนยกมือขอเพิ่ม ด้วยความตั้งใจมาแต่เดิมว่า Bekku คือเติมให้แบบไม่อั้น

อ่านรีวิวร้าน Bekku Tonkatsu ฉบับเต็ม: https://kiji.life/eats/restaurant/bekku-tonkatsu/

INFO
Tel: 092-062-5666
Address: 226/8 ถ.พหลโยธิน
Opening Hours: 11:00-14:00 น., 17:30-22:00 น.
Holiday: –
Facebook URL: Bekku Tonkatsu

02 Izakaya Teppen

ร้านอาหารญี่ปุ่น แบบอิซากายะบรรยากาศครึกครื้นที่ลงหลักปักฐานสาขาใหม่ใจกลางย่านทองหล่อ กระจายความสนุกสนานในสไตล์อิซากายะเป็นสาขาที่ 3 (ต่อจากสาขาสาทรและสาขาเอกมัย) พิเศษตรงที่สาขานี้มีเตาย่างให้ลูกค้าปิ้งย่างกันเองด้วย แถมยังพกความครึกครื้นส่งผ่านพนักงานที่ใส่ใจในการบริการให้การต้อนรับด้วยความครื้นเครง

4 Seasons Don (900 บาท) เสิร์ฟมาพูนชามทั้ง Hokkaido Sea Urchin, King of Tuna, Salmon Roe และ  Red Shrimp ที่สำคัญยังมีไข่แดงกลมโตแบบออร์แกนิคที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ

อ่านรีวิวร้าน Izakaya Teppen ฉบับเต็ม: https://kiji.life/eats/restaurant/izakaya-teppen/

INFO
สาขาทองหล่อ
Tel: 02-185-2635
Address: ชั้น 1 โครงการ The Taste 235 ซ.ทองหล่อ 11 ถ.สุขุมวิท
Opening Hours: จ.-ศ. 18:00-24:00 น., ส. 17:00-24:00 น., อา. 17:00-23.00 น.
Holiday: –
Facebook URL: Izakaya Teppen 

03 Kushikatsu Ishimoto

อยากกู่ร้องบอกดังๆ ให้ก้องโลกว่า ร้านอาหารญี่ปุ่น Kushikatsu Ishimoto แห่งย่านธนิยะนอกจากจะเสิร์ฟเมนูคุชิคัตสึอร่อยๆ แบบไม้ต่อไม้ในช่วงค่ำยันเกือบมิดไนท์ ตอนกลางวันที่ร้านเขายังจัดลันช์เซ็ตรสชาติไม่ธรรมดา ส่วนวัตถุดิบก็ไม่ต้องห่วงเพราะคัดมาแต่คุณภาพ แต่มากไปกว่านั้นคือราคาที่บอกได้ตรงนี้ว่าย่อมเยา (เมื่อเทียบกับความอร่อยและปริมาณ) กว่าเจ้าไหนๆ ในสีลมแน่นอน

ซึ่งแค่กวาดสายตาที่หน้าเมนูจากบนลงล่างไม่นานก็จะเห็นว่า Kushikatsu Ishimoto นั้นมีเพียงอาหาร 3 รายการถ้วนให้สั่ง ซึ่งเท่าที่สอบถามกับอิชิโมโตะซังก็ได้ความว่า เป็นความตั้งใจของร้านที่อยากให้ทุกจานที่เสิร์ฟออกมาจากครัวนอกจากจะถูกปากแล้วคุณภาพของวัตถุดิบก็ต้องได้มาตรฐานด้วย

Kobe Tonteki Set (200 กรัม 260 บาท, 300 กรัม 300 บาท, 400 กรัม 340 บาท) เห็นว่าเนื้อหมูยังแดงๆ อยู่ไม่ใช่ว่าปรุงออกมาแบบมีเดียมแรร์ แต่ทางร้านได้นำเนื้อส่วนไหล่ไปผ่านการซูวี (Sous Vide) ก่อนเพื่อรักษาความฉ่ำของเนื้อหมูจากนั้นค่อยเอาไปย่างเพิ่มสีสันให้เนื้อหมูนั้นน่ารับประทานยิ่งขึ้น ไม่เพียงเท่านั้นยังเสิร์ฟมาพร้อมกับซอสโฮมเมดเงาวับรสกลมกล่อม ข้าวญี่ปุ่นหุงใหม่ๆ และซุปมิโซะที่เติมได้ไม่อั้น

อ่านรีวิวร้าน Kushikatsu Ishimoto ฉบับเต็ม: https://kiji.life/eats/restaurant/kushikatsu-ishimoto/

INFO
Tel: 02-632-9989
Address: ชั้น 2 62/5-6 ซ.ธนิยะ ถ.สีลม
Opening Hours: จ.-ศ. 11:30-14:00 น., 17:00-23:00 น., ส.-อา. 17:00-23:00 น.
Holiday: –
Facebook URL: Kushikatsu Ishimoto Thaniya 

04 Curry Shogun

ในซอยสุขุมวิท 20 มีร้านข้าวแกงกะหรี่ปรุงในแบบโฮมเมดโดยเชฟชาวญี่ปุ่นเปิดใหม่รอให้สมาชิกสมาคมแกงกะหรี่อย่างเราๆ ได้ไปลองชิมกัน ด้านบรรยากาศร้านก็สบายๆ ฟิลเวลคัม ภายในแบ่งพื้นที่รับรองลูกค้าออกเป็น 2 ชั้น นั่นก็คือชั้น 2 และ 3 ของอาคาร ทุกโต๊ะนอกจากจะมีเมนูข้าวแกงกะหรี่หน้าต่างๆ ให้คุณได้เลือกสั่ง ในนั้นยังมีรายละเอียดปลีกย่อยให้คุณได้ครีเอทจานแกงกะหรี่ในแบบที่ถูกใจที่สุด ไม่ว่าจะเป็นปริมาณข้าว, ซอสแกงกะหรี่มากน้อย รวมถึงท็อปปิ้งตามธรรมเนียมของ Curry Shogun อย่างเนื้อสับ (Shogun Meat), กระเทียมสับ, ต้นหอมซอย และไข่แดง ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับเมนูข้าวแกงกะหรี่แทบจะทุกจานแบบฟรีๆ ซึ่งตรงนี้ก็เลือกได้อีกเช่นกันว่าอยากรับเพิ่มหรือกากบาทไม่เอาก็ได้

Yokubari Shogun Curry (270 บาท) มองจากหน้าเมนูก็ว่าอลังแล้ว แต่เมื่อได้เห็นมาเสิร์ฟตรงหน้าคิจิว่ายังไงๆ จานนี้ก็เหมาะกับสายกินดุเป็นที่สุด ด้วยข้าวแกงกะหรี่จานใหญ่ที่ได้รวมเอาท็อปปิ้งขายดีไว้ ไม่ว่าจะเป็นชิคเก้นคัตสึ, ไก่คาราอาเกะ และหมูสไลซ์ชาบู ซึ่งเมื่อรวมเข้ากับเนื้อสับ, กระเทียมสับ, ต้นหอมซอย อีกทั้งไข่แดงสูตรของร้าน จานนี้ใช่ว่าจะเด่นแค่ปริมาณ ตัวเครื่องแกงกะหรี่ของทางร้านก็จัดให้แบบข้นคลั่กสะใจ ไหนจะเรื่องรสชาติที่ปรุงออกมาอย่างกลมกล่อมกินง่าย เพราะที่มาของซุปมาจากผักและไก่นั่นเอง

อ่านรีวิวร้าน Curry Shogun ฉบับเต็ม: https://kiji.life/eats/restaurant/curry-shogun/

INFO
Tel: 02-022-0141
Address: 148/3 ซ.สุขุมวิท 22 ถ.สุขุมวิท
Opening Hours: 11:30-14:00 น., 17:30-21:00 น. (หยุดวันอังคาร)
Holiday: –
Facebook URL: Curry Shogun 

05 Izakaya Taro

ร้านอาหารญี่ปุ่น แบบอิซากายะโดยส่วนใหญ่จะเน้นเครื่องดื่มแบบกินดื่มแบบจัดเต็ม ซึ่งร้านนี้ก็ด้วยแต่ที่พิเศษกว่านั้นคือ อาหารที่นี่ทุกอย่างรสชาติอร่อยแบบกลมกล่อมมากๆ ทั้งวัตถุดิบที่ผ่านการคัดสรรค์มาอย่างดีทำให้แต่จานถูกปากหลายคนจนติดใจไปตามๆ กัน ใครที่ไม่ใช่สายดื่มแค่ตามเพื่อนมาเฉยๆ ก็ยังดื่มด่ำกับอาหารอร่อยได้โดยไม่ขาดจังหวะ

Gyuniku Yaki Shio (98 บาท) เนื้อส่วน Strip Loin ย่างเกลือที่นุ่มมมมม ละมุนลิ้นสุดๆ ใครพลาดไป บอกเลยว่าจะเสียดายมาก

อ่านรีวิวร้าน Izakaya Taro ฉบับเต็ม: https://kiji.life/eats/restaurant/izakaya-taro/

INFO
Tel: 02-065-0655
Address: 88/85-88 ถ.เทศบาลสงเคราะห์ เขตจตุจักร
Opening Hours: 17:00-24:00 น.
Holiday: –
Facebook URL: Izakaya Taro ประชาชื่น 

06 Seiniku-Ten

สาขาที่ 2 ของร้าน “เซนิกุ เท็น” อีกหนึ่งร้านปิ้งย่างยากินิกุสไตล์ญี่ปุ่นระดับพรีเมียม ที่เกิดจากการรวมกลุ่มของเพื่อนๆ ที่รักในบรรยากาศและรสชาติของอาหารประเภทปิ้งย่าง จึงตั้งใจที่จะส่งผ่านความอร่อยและบรรยากาศความสนุกสนานไปยังลูกค้าทุกท่าน เปิดบริการย่านอารีย์มากว่า 7 ปี ก่อนขยับขยายเปิดสาขา 2 ที่ทองหล่อและย้ายมายังเอกมัยซอย 6 สถานที่ที่คิจิมาในครั้งนี้

สำหรับคอนเซ็ปต์ของทางร้าน ยังคงมีบริการทั้งแบบบุฟเฟ่ต์เต็มอิ่ม 2 ชั่วโมง ในราคา 599+ บาท และหลากหลายเมนูอะลาคาร์ทให้เลือกสั่งกันได้เช่นเคย

ที่นี่มีให้เลือกสั่งทั้งบุฟเฟ่ต์ (599+ บาท) และอะลาคาร์ท สำหรับบุฟเฟ่ต์แน่นอนว่าไม่ได้มีแค่เนื้อสัตว์ต่างๆ เท่านั้น ยังรวมไปถึงซูชิ ชุดของทอดชุดผักต่างๆ ไปจนไอศกรีม โดยมีตัวเด่นๆ ทั้ง เนื้อพรีเมียมไทย-วากิว เนื้อพรีเมียมออสเตรเลีย เนื้อพรีเมียมยูเอส เนื้อสันนิวซีแลนด์ หมูดำคุโรบูตะ และอื่นๆ อีกเพียบ

อ่านรีวิวร้าน Seiniku-Ten ฉบับเต็ม: https://kiji.life/eats/restaurant/seiniku-ten/

INFO
สาขาเอกมัย
Tel: 081-925-6663
Address: ซ.สุขุมวิท 63 (เอกมัย 6) ถ.สุขุมวิท
Opening Hours: 12:00-23:00 น.
Holiday: –
Facebook URL: Seiniku-Ten 

07 Stamina-En

ร้านยากินิกุจากโอซาก้าที่เปิดให้บริการในบ้านเรามานานกว่า 10 ปี เสิร์ฟตั้งแต่เนื้อพรีเมียมนำเข้าจากญี่ปุ่นและออสเตรเลียแต่ในขณะเดียวกันก็มีไทยวากิวให้สั่ง ส่วนข้าวก็อร่อยไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากันด้วยเพราะที่ร้านใส่ใจถึงขั้นลงมือสีข้าวเอง

โทนส้ม แดง ตัดด้วยดำ คือสีที่บ่งบอกถึงความแข็งแกร่งของ Stamina-En ได้ดีที่สุด ภายในร้านกว้างขวางไม่อึดอัด มีทั้งโซนนั่งแบบหย่อนขาและโต๊ะยาวอีกฝั่งของร้านที่สามารถรับรองได้หลายท่าน แม้กระทั่งท่อดูดควันก็ยังมาในไซส์ใหญ่ ใครที่มายด์เรื่องกลิ่นไม่พึงประสงค์บอกได้เลยว่าอย่าเป็นกังวล เพราะไม่มีเหลือรอดมาทำให้ชุดของคุณมีกลิ่นติดกลับไปแน่นอน

สเต็กเนื้อสันคอ (490 บาท) ความพิเศษของเขาคือเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้ม 3 รสชาติ เรื่อยไปตั้งแต่ซอสหอมใหญ่ (ที่ต้องเอาหัวหอมใหญ่ไปคั่วให้หอมก่อนแล้วจึงค่อยปรุงออกมาเป็นซอส), โชยุผสมเนย และซอสพอนสึ

อ่านรีวิวร้าน Stamina-En ฉบับเต็ม: https://kiji.life/eats/restaurant/stamina-en/

INFO
สาขา Nihonmachi
Tel: 02-259-5217
Address: 115 ชั้น 2 โครงการ Nihonmachi ซ.สุขุมวิท 26 ถ.สุขุมวิท
Opening Hours: จ.-ศ. 17:00-23:00 น., ส.-อา. 11:00-23:00 น.
Holiday: –
Facebook URL: Stamina-En Thailand 

08 Hanemasu Wing’s Izakaya & Sake

อิซากายะย่านสุขุมวิทอีกร้านที่เอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ไม่ใช่แค่บรรยากาศแต่อาหารก็จัดว่าเป็นอันถูกปากชาวซาลารี่แมนอีกด้วย เอาแค่ตอนเดินเข้ามาก็ต้องพบกับซุ้มหน้าตาคุ้นๆ ที่เห็นกันอยู่บ่อยๆ ตามงานวัดญี่ปุ่น หรือแม้ แต่ดีเทลอย่างโต๊ะและเก้าอี้ไว้รับรองผู้มาเยือนที่ก็ทำจากลังไม้พาเลท ไหนจะของเล่นกระจุกกระจิกล่อเงินในกระเป๋าอีกทั้งขนมโบราณนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ทั้งหมดก็เพื่อคุมโทนให้ได้บรรยากาศเหมือนกับได้มางานวัดสักแห่งในประเทศญี่ปุ่นนั่นเอง

Hane Gushi (1 ไม้ 30 บาท / 3 ไม้ 85 บาท / 5 ไม้ 140 บาท / 10 ไม้ 240 บาท) หนังไก่ทอดเสียบไม้ที่ทางร้านพิถิพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่เอาไขมันออกจนเกลี้ยง ก่อนจะเอาลงไปทอดจนกรอบ นำขึ้นมาจุ่มซอส และโรยด้วยพริกไทยอีกทั้งผงถั่ว การันตีว่าไม่เลี่ยนแถมยังเคี้ยวมันแน่นอน 100 เปอร์เซ็นต์

อ่านรีวิวร้าน Hanemasu Wing’s Izakaya & Sake ฉบับเต็ม: https://kiji.life/eats/restaurant/hanemasu-wings-izakaya-sake/

INFO
Tel: 02-119-7249
Address: 165 ซ.สุขุมวิท 49/11 ถ.สุขุมวิท
Opening Hours: 11:30-14:30 น., 17:30-LATE
Holiday: –
Facebook URL: Hanemasu Wing’s Izakaya & Sake 

09 Chita Yukata Tei

ร้านราเมนสูตรดั้งเดิมส่งตรงจากนาโกย่าที่คุณจะได้ลิ้มลองน้ำซุปหอมกรุ่นหลากหลายแบบทั้ง Tamari น้ำซุปจากซีอิ๊วญี่ปุ่น, Salt น้ำซุปรสเกลือให้ความเค็มกำลังดี, Excellent Miso น้ำซุปรสเต้าเจี้ยว และ Red Miso น้ำซุปรสเต้าเจี้ยวแดง  แถมยังมีน้ำซุปแบบ Spicy Miso เพิ่มขึ้นมาด้วย ที่สำคัญร้านนี้ยังทำเส้นราเมนแบบโฮมเมด รับรองความเหนียวนุ่มและความอร่อยกันได้ทุกวัน

ตัวร้านตั้งอยู่ในซอยเล็กแถวย่านสุขุมวิท ย่านที่มีการสัญจรของทั้งคนและรถไม่ขาดสาย ทำให้ร้านราเมนเล็กๆ แห่งนี้ผ่านสายตาของหลายคนไปอย่างง่ายดาย อาจเพราะบรรยากาศหน้าร้านที่เหมือนบ้านพักอาศัยเสียมากกว่า แต่ถ้าสังเกตดีดีจะเห็นป้ายวางเมนูยืนทักทายแบบเงียบๆ และม่านสี่เหลี่ยมกั้นหน้าร้าน (โนเรน) พลิ้วลมเหมือนเสียงกระซิบบอกว่าร้านเปิดแล้วนะ บรรยากาศภายในร้านมีทั้งที่นั่งแบบบาร์ยาวขนาบครัว และโต๊ะแยกอีก 4 โต๊ะ คล้ายบรรยากาศร้านเก่าๆ ในญี่ปุ่น เป็นร้านที่คนญี่ปุ่นหลายคนติดใจจนต้องแวะกลับมาฝากท้องซ้ำๆ

Deluxe Tamari Special (300 บาท) พิเศษตรงที่เพิ่มทุกอย่างในชามให้อิ่มจุใจเข้าไปอีก โดยจุดเด่นอยู่ที่ความหอมกรุ่นของน้ำซุปรสซีอิ๊วทามาริ น้ำซุปขึ้นชื่อจากจังหวัดไอจิ โชยุที่หมักจากถั่วเหลืองล้วนๆ ให้ความกลมกล่อม ไม่มันเลี่ยน ไม่ต้องเติมเครื่องปรุงเพิ่มก็ซดได้หมดชาม รวมทั้งหมูชาชูที่ผ่านการต้มถึง 7-8 ชั่วโมงต่อวัน จนนุ่มมากแทบละลายในปากเลยทีเดียว

อ่านรีวิวร้าน Chita Yukata Tei ฉบับเต็ม: https://kiji.life/eats/restaurant/chita-yukata-tei/

INFO
Tel: 089-888-3147
Address: 2/17 ซ.สุขุมวิท 24 ถ.สุขุมวิท
Opening Hours: จ.-ศ. 11:00-23:00 น., ส.-อา. 11:00-22:00 น.
Holiday: –

10 Fujiyama Go Go

ในกรุงเทพร้านราเมนที่ชูเมนูสึเคเมนให้เป็นพระเอกของร้านนั้นบอกเลยว่ามีไม่มาก ซึ่งแตกต่างกับ Fujiyama Go Go ที่นอกจากจะยกให้สึเคเมนเป็นนักแสดงนำ ทางร้านยังครีเอทคาแรคเตอร์แต่ละเมนูให้ไม่ซ้ำจำเจเหมือนเจ้าอื่นๆ ด้วย

อย่างที่จั่วหัวไปตั้งแต่ต้นว่าร้านเป็นเชนที่บินตรงมาจากนาโกย่า โดยที่ญี่ปุ่นมีสาขาตั้งกระจายมากกว่า 50 แห่ง หรือแม้แต่ที่ต่างประเทศเองพี่เขาก็ข้ามน้ำข้ามทะเลไปปักหมุดให้ได้อร่อยกันถึงที่ มีตั้งแต่ไต้หวัน, อินโดนีเซีย, เชนต์ปีเตอร์สเบริก์ และสหรัฐอเมริกา สำหรับไทยแลนด์ก็ไม่แพ้กันเพราะฟูจิยาม่า โกโกมีสาขาทั้งในกรุงเทพฯและตามหัวเมืองใหญ่ๆ มากกว่า 7 แห่ง เรียกได้ว่าอยากซู้ดราเมนเมื่อไหร่ก็พุ่งตัวไปสาขาใกล้บ้านได้แบบที่ไม่ต้องเข้าเมืองให้ยุ่งยาก

Nou Kou Tsukemen (210 บาท) ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลเพราะน้ำซุปทงคตสึรสชาติเข้มข้น (แต่ไม่เค็ม) เคี่ยวนานกว่า 48 ชั่วโมงจนงวด ท็อปปิ้งก็มาเต็มอย่างหมูชาชู หน่อไม้ปรุงรส (Menma) ต้นหอมญี่ปุ่น และผงปลาโอแห้ง หรือแม้แต่เส้นอวบๆ ลักษณะเหลี่ยมมนที่เสิร์ฟมาให้กินคู่กันทางเชฟก็ต้มมาหนึบหนับพอดิบพอดีแบบที่จิกน้ำซุปได้อย่างเต็มปากเต็มคำ

อ่านรีวิวร้าน Fujiyama Go Go ฉบับเต็ม: https://kiji.life/eats/restaurant/fujiyama-go-go/

INFO
สาขาสุขุมวิท 39
Tel: 02-662-6115
Address: ชั้น 1 อาคาร Bio House ซ.สุขุมวิท 39 ถ.สุขุมวิท
Opening Hours: จ.-ส. 11:00-24:00 น., อา. 11:00-23:00 น.
Holiday: –
Facebook URL: Fujiyama Go Go