เริ่มต้นเดือนใหม่ๆ ด้วยการกินร้านใหม่ๆ กันเถอะ! 

ช่วงนี้มี ร้านเปิดใหม่ มากมายนับไม่ถ้วน
วันนี้คิจิจึงขออาสาคัดเลือกร้านที่เราคิดว่าเด็ดจริงๆ มานำเสนอ
ซึ่งก็มีทั้งร้านทงเทคิ ยากิโทริ เทปันยากิ รวมไปถึงโอมากาเสะบุฟเฟ่ต์อีกด้วย
เรียกว่ามีครบจบในโพสต์เดียวแน่นอน จะมีร้านไหนบ้าง ไปดูกันเลย !

• • • • • •

01 Kakurega Shizuku

ร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ใกล้กับสถานีพร้อมพงษ์ ร้านในเครือเดียวกันกับร้าน Kakurega ซึ่งเป็นร้านที่มีชื่อเสียงอยู่แล้วในหมู่คนญี่ปุ่น ฉะนั้นจึงมั่นใจได้ในเรื่องมาตฐานการบริการและรสชาติ จะเลือกมาพูดคุยติดต่องานหรือพาครอบครัวมารับประทานอาหารก็เหมาะอย่างยิ่ง ในร้านมีห้องส่วนตัวแบบมิดชิด พร้อมกับมีที่จอดรถกว้างขวาง

ภาพ: Kakurega Shizuku

INFO
Tel: 093-575-5155
Address: ซ.สุขุมวิท 24 ถ.สุขุมวิท
Hours: 17:00-24:00 น.
Holiday: –
Facebook: 隠れ家雫〜kakurega shizuku〜

02 Kobe Tonteki 

ร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่เน้นเสิร์ฟเมนูทงเทคิ สเต็กหมูต้นตำรับจากโกเบ โดยมีเคล็ดลับความอร่อยคือการค่อยๆ ย่างหมูด้วยความร้อนในอุณหภูมิที่พอดีอย่างพิถีพิถัน ราดด้วยซอสเข้มข้นที่ปรุงด้วยสูตรเฉพาะ จนออกมาเป็นทงเทคิรสชาติกลมกล่อมเข้ากันอย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีเมนูทงคัตสึและอื่นๆ ที่อร่อยไม่แพ้กันอีกด้วย อ่านรีวิวร้าน Kobe Tonteki ฉบับเต็มได้ที่นี่

INFO
Tel: 096-862-1110
Address: 595 ซ.สุขุมวิท 33/1 ถ.สุขุมวิท
Hours: 11:00-14:00 น., 17:00-22:00 น.
Holiday: –
Facebook: KobeTonteki PhrongPhorn 神戸トンテキプロンポン店

03 Hachikin

ร้านยากิโทริชื่อดังจากโอซาก้าในที่สุดก็ได้มาเปิดสาขาที่กรุงเทพ ฯ แล้ว สำหรับคนที่ชื่นชอบยากิโทริขอให้มารวมตัวกันที่นี่ เมนูแนะนำคือ โมโมะโรสุคุชิ (สะโพกไก่เสียบไม้) ที่ย่างโดยใช้เตาถ่านจนได้เนื้อไก่ที่มีความชุ่มฉ่ำ บรรยากาศร้านมีความหรูหราเสมือนเป็นภัตคารยากิโทริ ในขณะเดียวกันก็สามารถมาอิ่มอร่อยกับเมนูอิซากายะได้เช่นกัน

ภาพ: HachikinINFO
Tel: 02-085-0898
Address: 2/34 ซ.สุขุมวิท 41 ถ.สุขุมวิท
Hours: 11:30-24:00 น.
Holiday: –
Facebook: Hachikin Bangkok Sukhumvit 41

04 Shun by Yanagiya

ร้านปิ้งย่างสไตล์โอมากาเสะ เครือเดียวกันกับร้าน Yanagiya ระดับมิชลิน 2 ดาว ที่จังหวัดกิฟุ ซึ่งทีมเชฟของร้าน Shun by Yanagiya นั้นได้รับการเทรนโดยทายาทรุ่นที่ 3 ของร้าน Yanagiya จึงการันตีได้ถึงความเชี่ยวชาญที่จะมารังสรรค์เมนูโอมากาเสะสุดพิเศษ โดยใช้ถ่านบินโจตันในการย่าง พร้อมกับซอสสูตรลับให้ทุกท่านจะได้ชมการย่างกันแบบสดๆ

ภาพ: Shun by Yanagiya

INFO
Tel: 097-854-2222
Address: ชั้น 3 ศูนย์การค้าดองกิ มอลล์ ทองหล่อ ซ.สุขุมวิท 63 ถ.สุขุมวิท
Hours: 18:00-23:00 น.
Holiday: วันจันทร์
Facebook: Shun by Yanagiya

05 Tanaka Suisan

ร้านโอมากาเสะ ซูชิ บุฟเฟต์ เปิดใหม่ใกล้กับสถานี BTS บางนา ใช้วัตถุดิบเกรดเดียวกับร้านโอมากาเสะราคาแพง เช่น ชูโทโร่, มากุโร่, เอ็นกาวะ ที่คุณสามารถมากินได้ไม่อั้นในราคาย่อมเยา ในบรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง โดยไม่ต้องสำรองที่นั่งล่วงหน้า สามารถ Walk-in เข้าไปได้เลย

ภาพ: Tanaka Suisan

INFO
Tel: –
Address: 3410 ถ.สุขุมวิท
Hours: 11:30-14:00 น.,17:00-22:00 น.
Holiday: วันอังคาร
Facebook: Tanaka Suisan

06 Shinkanzen Sushi 

ซูชิร้านดังคุณภาพแน่น เปิดสาขาใหม่สาขา Victory Hub สถานีอนุสาวรีย์ชัยฯ ใครที่เป็นแซลมอนเลิฟเวอร์ขอแนะนำร้านนี้ ที่ร้านมีทั้งซูชิแซลมอน แซลมอนซาชิมิ และอีกหลากหลายเมนูให้เลือกกินในราคาสุดคุ้ม แถมสาขานี้ยังเป็นสาขาแรกที่เปิดเป็นสไตล์อิซากายะที่ทุกคนสามารถมาสังสรรค์และนั่งกินดื่มยามค่ำคืนได้อีกด้วย อ่านรีวิวร้าน Shinkanzen Sushi ฉบับเต็มได้ที่นี่

INFO
Tel: 097-085-2616
Address: ชั้น 3 ศูนย์การค้า Victory Hub ถ.ราชวิถี
Hours: 10:00-22:00 น.
Holiday: –
Facebook: Shinkanzen sushi

07 Sushi Seki

ร้านซูชิ เซกิ สาขาใหม่ที่เซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น 4 เปิดให้บริการแล้วตามคำเรียกร้อง พร้อมเสิร์ฟปลาดิบนำเข้าเกรดพรีเมี่ยมที่คัดสรรมาอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นปลาแซลมอน โอโทโร่หรือฮามาจินั้นถูกส่งตรงจากตลาดปลาซึกิจิ ให้คุณได้ลิ้มลองในราคาที่จับต้องได้ อ่านรีวิวร้าน Sushi Seki ฉบับเต็มได้ที่นี่

INFO
Tel: 02-118-6079
Address: ชั้น 4 ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว ถ.พหลโยธิน
Hours: 11:00-22:00 น.
Holiday: –
Facebook: SUSHI SEKI

08 Kobe Steakhouse

ร้านสเต็กแบบญี่ปุ่นร้านแรกของประเทศไทยเปิดสาขาใหม่ที่เมกาบางนา ร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นร่วมสมัย เสิร์ฟเมนูสไตล์เทปันยากิแบบดั้งเดิม ทั้งยังเป็นแหล่งรวมเนื้อชั้นดีจากทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นเนื้อมัตซึซากะ, เนื้อ US, เนื้อออสเตรเลีย, เนื้อวากิว และอีกมากมาย ถึงจะไม่กินเนื้อก็ยังมีหมูคุโรบูตะ, ไก่, อาหารซีฟู๊ด ฯลฯ ให้เลือกอีกด้วย อ่านรีวิวร้าน Kobe Steakhouse ฉบับเต็มได้ที่นี่

INFO
Tel: 095-775-6189
Address: ชั้น 2 โซน Foodwalk ศูนย์การค้าเมกาบางนา ถ.บางนา-ตราด
Hours: 11:00-22:00 น.
Holiday: –
Facebook: Kobe Steakhouse since 1978