Hokkaido Grill Yakiniku & Jingiskang EZOYA (ฮอกไกโด กริลล์ ยากินิกุ แอนด์ เจงกิสข่าน อิโซย่า)

จัดกันซะให้พุงกางกับบุฟเฟ่ต์ยากินิกุและชาบูชาบูเจงกิสข่านสไตล์ฮอกไกโด

ร้านอาหารญี่ปุ่นในกรุงเทพฯ น้อยแห่งนักที่จะมอบประสบการณ์การกินอาหารสไตล์ฮอกไกโดแท้ๆ แต่ถ้าคุณได้มาเยือนที่ Hokkaido Grill Yakiniku & Jingiskang EZOYA ไม่เพียงจะได้สัมผัสกับอาหารแนวฮอกไกโดที่มีเนื้อแกะเป็นหัวใจหลักอย่างเจงกิสข่าน ที่นี่ยังจัดโปรโมชั่นพิเศษๆ ให้แก่สายบุฟเฟ่ต์ได้มาเพลิดเพลินกับยากินิกุและชาบูชาบูกันจนพุงกางในราคาสุดคุ้มค่านานกว่า 60 นาที

ถือว่าเป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่เราเคลมได้เต็มปากเต็มคำว่านี่แหละคือร้านอาหารญี่ปุ่น ที่ว่าอย่างนั้นก็เพราะ Hokkaido Grill Yakiniku & Jingiskang EZOYA เขามีสาขาแม่เปิดให้บริการในจังหวัดฮอกไกโดเป็นเรื่องเป็นราว ก่อนจะขยับขยายสาขามาเปิดยังบ้านเราเป็นแห่งที่สองให้คนไทยได้มาลิ้มลองยากินิกุสไตล์ฮอกไกโดง่ายๆ โดยไม่ต้องบินไกลให้เปลืองสะตุ้งสตางค์

ตัวร้านให้ฟิลลิ่งญี่ปุ่นแบบร่วมสมัย แต่งโทนขรึมเคล้าวอร์มเฉดของเฟอร์นิเจอร์ ชั้นล่างแบ่งออกเป็น 2 โซนชัดเจน ว่าด้วยเคาน์เตอร์บาร์จุลูกค้ามากถึง 10 ที่นั่งอีกทั้งโต๊ะสำหรับ 2-4 ท่านที่ทางร้านจัดไว้อย่างเป็นสัดเป็นส่วน กับชั้นบนคือพื้นที่ของห้องส่วนตัวตอบโจทย์ลูกค้าที่มากันเป็นกรุ๊ปใหญ่ๆ จำนวนกว่า 5 ห้อง ซึ่งก็มาพร้อมหลายฟังก์ชั่นให้ได้เลือกกันเลยตามความชอบ

มาเดี่ยวก็ไม่มีปัญหาเนื่องด้วยทางร้านจัดพื้นที่ให้กับลูกค้าที่อยากมาปิ้งย่างคนเดียวที่ชั้นบนของร้านจุห้องส่วนตัวขนาดต่างๆ รองรับลูกค้าได้หลากความชอบห้องส่วนตัวขนาดใหญ่ที่สามารถรองรับลูกค้าได้กว่า 20 คน

ในพาร์ทของอาหารแนะนำแน่นอนว่าต้องเป็นยากินิกุและชาบูชาบูเจงกิสข่าน ซึ่งมีเสิร์ฟทั้งแบบอะลาคาร์ท เซ็ตคุ้มๆ ไปจนถึงบุฟเฟ่ต์กินไม่อั้นพร้อมเครื่องเคียงอีกนับสิบ ยังไม่รวมถึงเมนูปิ้งย่างที่คัดมาแต่เนื้อวัวส่วนอร่อยๆ เครื่องใน เนื้อหมู และเนื้อไก่ ส่วนรายการออเดิร์ฟอย่างสลัดเปิดมื้อเบาๆ ของคั่นเมนูหลักจานเล็กจานน้อยนี่ก็มีให้เลือกสรร หรือหากคนไหนยังไม่อิ่มต้องการเมนูปิดท้ายก่อนเช็คบิล ข้าวหน้าลิ้นวัวย่างไม่ก็บะหมี่เย็นสูตรของทางร้านก็เป็นจานที่คิจิว่าน่าสนใจไม่ใช่เล่น

อย่างที่เปิดประเด็นไปตั้งแต่โปรยข้างต้นว่าที่นี่มีโปรโมชั่นพิเศษสำหรับชาวบุฟเฟ่ต์โดยเฉพาะ ซึ่งจะตกลงปลงใจเลือกเป็น All You Can Eat : Lamb BBQ “Jingisukan” หรือ All You Can Eat : Lamb’s Hot Pot “Lamb Shabu-Shabu” ก็ไม่ผิด ด้านราคาก็เป็นมิตรเมื่อเทียบกับคุณภาพสนนอยู่ที่ 1,000 บาทรวมภาษีมูลค่าเพิ่มและเซอร์วิสชาร์จแล้ว 

ภายใน 60 นาทีนอกจากจะได้จัดการกับเนื้อแกะแบบไม่อั้น มากไปกว่านั้นยังสามารถสั่งเครื่องเคียงจานต่างๆ ในลิสต์มากินด้วยกันได้อีก อาทิ สลัด แดงกวาดอง เนื้อแกะสับปั้นย่าง ไก่ทอดสไตล์ฮอกไกโด และมันฝรั่งทอด เป็นต้น แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นตัวบุฟเฟ่ต์จำกัดเฉพาะผู้ที่โทรศัพท์มาสำรองโปรโมชั่นล่วงหน้า ซึ่งใครที่สนใจก็อย่ารอช้ารีบกริ๊งกร๊างหาที่ร้านได้เลยตลอดเวลาทำการ

All You Can Eat : Lamb BBQ “Jingisukan” (1,000 บาท)เนื้อแกะส่วนไหล่หมักซอสเกลือสูตรเฉพาะเนื้อแกะส่วนไหล่ผัดหอมหัวใหญ่กับถั่วงอกให้ได้ที่ก่อนค่อยคีบเนื้อแกะมาย่างเป็นขั้นตอนต่อไปกินแบบฮอกไกโดแท้ๆ ก็ต้องวางเนื้อแกะบนผักสิถึงจะเป๊ะ

กรณีเป็นคนกินน้อยมากันแค่ 3-4 คน ทางร้านก็มีจัดเซ็ตคุ้มๆ ไว้ให้เลือก เช่นชุดชาบูชาบูเจงกิสข่านที่นอกเสียจากจะมีกิมมิกเป็นสายไหม (ไว้เป็นตัวเพิ่มความหวานให้กับน้ำซุป) เสิร์ฟมาด้วยกัน ในชุดยังมาพร้อมกับเนื้อแกะส่วนไหล่ อกไก่ มอสซาเรลล่าชีส และแน่นอนว่าซุปของที่นี่นั้นคือสูตรเดียวกันกับที่สาขาแม่เป๊ะ!

Slice of Lamb Shoulder (700 บาท)

Yakiniku Family Set นี่ก็น่าสั่งไม่แพ้กัน ด้วยมาในพอร์ชั่นใหญ่หลากหลายอย่างให้ปิ้งย่าง ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมูส่วนเซอร์ลอยน์ คอไก่ เนื้อซี่โครงส่วนปลาย ลิ้น เครื่องในรวม และผักกว่า 4 ชนิด

เซ็ตยากินิกุสำหรับครอบครัวมาพร้อมเตาถ่านหอมๆYakiniku Family Set (1,200 บาท)

นอกจากนี้ Hokkaid o Grill Yakiniku & Jingiskang EZOYA ยังมีบริการจัดคอร์สอาหารตามประสงค์ของลูกค้า ขอเพียงแค่แจ้งงบประมาณต่อท่านมา เดี๋ยวทางร้านจะเป็นผู้ดำเนินการครีเอทคอร์สอาหารให้เอง (สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่)