JapaneseFood | Kiji.life

อาหารของ “Akira Back” ดูเผินๆ อาจตัดสินได้เลยว่านี่แหละคือแนวฟิวชั่น แต่เมื่อมองไปถึงความตั้งใจ องค์ประกอบ และที่มาที่ไปก็จะเห็นว่าเชฟอาคีรา แบคสร้างสรรค์เมนูของเขาออกมาในรูปแบบนวัตกรรมที่มิกซ์เข้ากับสากล โดยมีรากฐานมาจากอาหารญี่ปุ่นและประเทศที่ถือว่าเป็นบ้านเกิดของเขาเองอย่างเกาหลีใต้

Seiryu Sushi (เซริว ซูชิ)

ซูชิ

สีลม

ใครว่าอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมียมจะต้องเสิร์ฟเฉพาะไซส์ใหญ่หลายคำ Seiryu Sushi ร้านซูชิที่พร้อมเสิร์ฟความพรีเมียมตั้งแต่ไซส์มินิจนขนาดบิ๊กบึ้ม การันตีความสดใหม่ของวัตถุดิบที่ส่งตรงจากญี่ปุ่นทุกสัปดาห์

Soba Factory (ปิดกิจการ)

ราเมน โซบะ อุด้ง

อิซากายะ

พร้อมพงษ์

ครั้งนี้ KIJI ขอชี้พิกัดร้านโซบะทำมือรสชาติเยี่ยมแทนการพาคุณผู้อ่านไปพลิกเนื้อย่างหรือซู้ดราเมงเด็ดๆ เหมือนอย่างเคย

Tag "JapaneseFood"