Yakinikudo (ปิดกิจการ)

Yakinikudo หลากหลายเนื้อให้เลือกสั่ง

เดินทางมายังย่านทองหล่อกันอีกแล้ว อย่างที่รู้กันว่าย่านนี้เต็มไปด้วยร้านอาหารญี่ปุ่นทั้งสองข้างทางหลากหลายทั้งร้านซูชิ ร้านราเมน ร้านอิซากายะ และแน่นอนว่ามีร้านยากินิกุด้วย วันนี้คิจิขอชวนทุกคนมารู้จักร้านยากินิกุร้านหนึ่งที่มีความพิเศษไม่แพ้ร้านไหนๆ นั่นคือร้าน Yakinikudo นั่นเอง!

เพราะคำว่า “ยากินิกุโด” แปลว่า “วิถีแห่งเนื้อย่าง” ทางร้านจึงบรรจงคัดสรรและนำเข้าวัวทั้งตัวเพื่อมาเป็นวัตถุดิบหลัก ตั้งแต่เนื้อส่วนพิเศษที่หายากและเป็นส่วนที่ดีที่สุดมาอยู่ใน “เมนูประจำวัน” ทั้งยังมีหลากหลายเมนูเนื้อให้เลือกสั่งบนเตาย่างทรงสูงแบบดั้งเดิม นอกจากนั้นยังมีห้องแบ่งพิเศษนั่งพื้นสไตล์ญี่ปุ่นรองรับ ร้านนี้จึงเป็นสุดยอดของการกินยากินิกุในแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ทั้งรสชาติและบรรยากาศ จนหลายเสียงจากคนญี่ปุ่นบอกว่ามาร้านนี้แล้วทำให้คิดถึงบ้าน จึงไม่แปลกใจที่ร้านนี้แน่นขนัดเกือบทุกช่วงเวลา เรียกได้ว่าเป็นอีกร้านที่ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง

ความเหนียวนุ่มหนึบนี่ยกให้กับจานนี้เลยกับเนื้อส่วนลิ้นหรือ Tougue หลังจากคีบลงย่างบนเตา ย่างเนื้อสุกได้ที่แล้วส่งเข้าปากอยากตะโกนบอกให้โลกรู้เลยว่า อร่อยมาก! แค่โรยเกลือ พริกไทย และราดซอสสูตรของร้านนิดหน่อยเท่านั้น

Tougue (250 บาท)

ต่อกันกับ Kaicho Set เซ็ตเนื้อและซีฟู้ดที่จะนำของดีของทุกวันมาเสิร์ฟให้ตรงหน้าแบบยิ่งใหญ่อลังการ อย่างเซ็ตของวันนี้มีทั้งส่วนสะโพกด้านนอก เนื้อติดซี่โครง เนื้อส่วนท้องวัว นอกจากเนื้อแล้วยังมีหมูสามชั้นด้วย และปิดท้ายด้วยซีฟู้ดทั้งหอยเชลล์ ปลาหมึก หอยนางรม และกุ้งตัวโต

Kaicho Set  (1,880 บาท)

จัดให้เต็มๆ กับเนื้อที่ดีที่สุดของวัน

ดูลายเนื้อนั่นสิ!

นอกจากเมนูเนื้อสุดยั่วน้ำลายแล้วยังมีอาหารจานเดี่ยวให้เลือกสั่งอีกด้วยทั้ง Fried Noodle Wrpped in Thai Omelet หรือ ผัดยากิโซบะห่อไข่ เส้นโซบะเหนียวนุ่มถูกผัดมาอย่างดีกับซอสสูตรพิเศษที่ท็อปมาด้วยไข่เนื้อหนาแผ่นใหญ่เข้ากันดีกับซอสรสหวานกลมกล่อม เป็นอีกจานที่มาเสิร์ฟปุ๊บต้องจับตะเกียบคีบเส้นเข้าปากปั๊บเลยล่ะ

Fried Noodle Wrpped in Thai Omelet ผัดยากิโซบะห่อไข่ (180 บาท)

ปิดท้ายกันด้วยซุปร้อนซดให้คล่องคอกับเมนู Beef Sinew Spicy Soup ซุปเผ็ดเนื้อวัวที่มาทั้งผักนานาชนิด พร้อมน้ำซุปที่มีรสชาติเผ็ดร้อน และ Wakame Seaweed Soup ซุปสาหร่ายรสชาติกลมกล่อมที่สุด เป็นความอร่อยปิดท้ายที่ดีเลยทีเดียว

Beef Sinew Spicy Soup (150 บาท)

Wakame Seaweed Soup  (80 บาท)