Otaro Izakaya (โอทาโร่ อิซากายะ)

ครึกครื้นยามค่ำคืนในร้านอิซากายะสไตล์โอซาก้า

Otaro Izakaya (โอทาโร่ อิซากายะ) อิซากายะสไตล์โอซาก้า ยกความสนุกสนานมาเสิร์ฟถึงที่ทั้งบรรยากาศและอาหารที่จะช่วยสร้างรสชาติการสนทนาของคุณและผองเพื่อนให้ออกรสออกชาติ ได้มากกว่าค่ำคืนธรรมดาทั่วไป

ด้วยความหลงไหลในความอร่อยของอาหารญี่ปุ่นแถบโอซาก้าของ คุณโอ-ศุภชัย ถาวรสุภเจริญ เจ้าของร้าน จึงได้รังสรรค์เมนูอาหารให้ได้รสชาติอาหารสไตล์โอซาก้าที่ปรับให้ถูกปากของคนไทยแต่ยังคงความอร่อยได้ไม่เปลี่ยน เรียกได้ว่าเป็นการส่งต่อสิ่งที่ชอบและทำออกมาได้อย่างมีคุณภาพ รวมถึงสไตล์การตกแต่งร้านที่เรียงรายด้วยโคมไฟหลากสี เฟอร์นิเจอร์จากลังไม้ที่ส่งตรงมาจากญี่ปุ่น ผนังสังกะสีที่ให้อารมณ์เหมือนอยู่ในร้านกินดื่มของญี่ปุ่นอย่างไรอย่างนั้น

ร้านอิซากายะโดยส่วนใหญ่จะเน้นเครื่องดื่มแบบกินดื่มแบบจัดเต็ม ซึ่ง Otaro Izakaya ก็ด้วยแต่ที่พิเศษกว่านั้นคือ อาหารที่นี่ทุกอย่างรสชาติอร่อยแบบกลมกล่อมมากๆ ทั้งวัตถุดิบที่ผ่านการคัดสรรค์มาอย่างดีทำให้แต่จานถูกปากหลายคนจนติดใจไปตามๆ กัน ใครที่ไม่ใช่สายดื่มแค่ตามเพื่อนมาเฉยๆ ก็ยังดื่มด่ำกับอาหารอร่อยได้โดยไม่ขาดจังหวะ เอาล่ะ ถึงเวลามาเปิดเมนูดูกันสักหน่อยแล้ว

เมนูแรกที่เราอยากแนะนำคือ Kushi Taro หรือไก่ทาโร่ เนื้อไก่แทรกกระดูกอ่อนส่วนอกทอดสูตรในโอซาก้า เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ทาโร่ อร่อยง่ายๆ ในราคาสบายกระเป๋า ต่อมากับ Kushikatsu คุชิคัสซึแบบโอซาก้า เต็มอิ่มทั้ง 3 ไม้ กับปูอัด เกี๊ยวซ่าหมู และไส้กรอกหมู เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มคุชิคัสซึ บอกเลยว่าเมนูนี้อย่างไรก็ห้ามพลาด!

Kushi Taro (98 บาท)

Kushikatsu (88 บาท)

ต่อกันกับ Yakiniku Don ข้าวหน้าเนื้อย่างพูนชาม เนื้อส่วน Strip Loin จากออสเตรเลีย ที่ผ่านการหมักมาอย่างดี เสิร์ฟมาร้อนๆ พร้อมข้าวญี่ปุ่นเรียงเม็ดสวย ต่อด้วยเมนูเนื้ออีกจานที่ไม่สั่งไม่ได้กับ Gyuniku Yaki Shio เนื้อส่วน Strip Loin ย่างเกลือที่นุ่มมมมม ละมุนลิ้นสุดๆ ใครพลาดไป บอกเลยว่าจะเสียดายมาก

Yakiniku Don (188 บาท)

Gyuniku Yaki Shio (98 บาท)

ต่อกับอีกจานที่อร่อยไม่แพ้กันกับเมนู Ikakeso หนวดปลาหมึกผัดคลุกเคล้าเกลือ เด้งหนึบอยู่ในปาก เคี้ยวเพลินเอามากๆ เมนูถัดไปกับ Gyutan Shio ลิ้นวัวหั่นสไลด์ย่างเกลือพริกไทย สัมผัสนุ่มหนึบกำลังเลยทีเดียว

Ikakeso (138 บาท)

Gyutan Shio (168 บาท)

ปิดท้ายกับเมนูสุดฮิตกับ Hamachi Kama แก้มปลาฮามาจิย่างเกลือ เนื้อเยอะและแน่นเอามากๆ รสชาติกลมกล่อมลงตัว แอบกระซิบว่าเมนูนี้มีจำนวนจำกัดนะ ลองโทรไปถามที่ร้านก่อนก็ได้จะได้ไม่พลาดของอร่อย!

Hamachi Kama (388 บาท)